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[재료]
무 5개 (5.7kg)
양파 2개 (500g)
쪽파 (60g)
대파 흰부분 2대 (100g)
바나나 2개 (300g)
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[무 절이기]
천일염 ½컵 (100㎖)
사이다 1캔 (355㎖)
[양념]
고춧가루 1½컵 (300㎖)
간마늘 5스푼
간생강 2스푼
새우젓 3스푼
멸치액젓 ½컵 (100㎖)
매실액 ½컵 (100㎖)
바나나 2개 (300g)
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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