GLUTEN FREE SUNFLOWER SEEDS BREADSTICKS. Addictive!

GLUTEN FREE SUNFLOWER SEEDS BREADSTICKS. Addictive! | Dairy free, egg free, vegan

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Ай бұрын

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For 16 sticks:
75 g chickpea flour
150 g corn starch
25 g potato starch
2 g xanthan gum
5 g salt
5 g sugar
4 g baking powder
125 g water
60 g oil
60 g sunflower seeds
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Пікірлер: 46

@jordanaunda823 Ай бұрын

Se ven buenísimos Eva, este fin de semana las probaré 👍🥰🥰

@ale1509-ale Ай бұрын

Muchas gracias Eva !!!! Me salieron espectaculares, es la segunda vez que las hago, son una adicción. Las hice en forma de grisines, aca en Argentina se comen, unos palitos largos salados. Sos LA MEJOR !!!!😍

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Alejandra! ¡Cómo me alegra que te hayan gustado (también) los palitos! Ciertamente son adictivos. :D A disfrutar de la receta. :-)

@miriamrodriguez5642 Ай бұрын

Que ricos!! Gracias desde🇺🇾

@miriamrodriguez5642 Ай бұрын

Las hice , quedan super ricas y crocantes , me llevo 30' de horno a 180. Las recomiendo totalmente!!! Gracias gracias por compartir . Cariños desde Uruguay❤

@patocastro1122 Ай бұрын

Me encantan!!! Gracias !

@glutendence Ай бұрын

¡Con mucho gusto, Pato! Espero que te gusten. :-)

@ada3545 Ай бұрын

Llevaba unos días buscando una receta de estos palitos...GRACIAS!!!❤

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Ada! ¡Pues ya verás qué vicio! 😅 Que los disfrutes. :-)

@desireeperez16 Ай бұрын

Que ricos Eva!! Deseando probar la receta!!! Saludos ❤

@glutendence Ай бұрын

¡Si, Desirée! ¡Son un vicio! Ya me dirás qué te parecen. :-)

@carmenrascon5832 Ай бұрын

Hola !! Gracias por la receta . Se tiene que fermentar en algun momento de la elaboracion? Por cierto,ayer hice la carrot cake con tus mismos ingredientes . Me quedo espectacular ,buenisima . Mil gracias 😊😊

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Carmen! Cómo me alegra que te haya gustado la carrot cake. :-) En cuanto a los palitos, no, no tienen que fermentar. La mal llamada levadura química o Royal es en realidad un gasificante, no fermenta la masa. Así que se les da forma y directos al horno tan pronto como éste esté caliente. :-)

@estherenrico5118 Ай бұрын

Hola!! Las hice y salieron perfectas, riquísimas❤😊 Gracias por la receta❤

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Esther! Me alegra mucho que te gusten. A disfrutar de la receta. :D

@Isabel-yu6wh Ай бұрын

Qué ricos, madre mía!! Y qué peligro!!!!😂😂😂😂

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Isabel! ¡Y tanto! Yo que no suelo picar entre horas, he llegado hoy sin hambre a la comida porque me comía uno cada vez que entraba a la cocina. Los peligros del home-office. 😅

@AitorSerra Ай бұрын

¡Rosquilletas!🎉🎉🎉 Lo pruebo este fin de semana, mil gracias.

@glutendence Ай бұрын

¡Fenomenal Aitor! Espero que te gusten. :D

@AitorSerra Ай бұрын

@@glutendence las tengo en el horno ahora mismo

@annafelip6077 Ай бұрын

Hola, gracias x la receta. Podría substituir la goma xantana por psyllium y en que cantidad?. Gracias.

@ritamaiz4374 Ай бұрын

Q gozada!!!!

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Rita! ¡Y tanto! :D

@anagigeana8179 Ай бұрын

HOLA,con que se reemplazar la fécula de papa?

@Josemits Ай бұрын

Bua, qué vicio.

@glutendence Ай бұрын

¡Y tanto Josemits! Yo me como uno cada vez que entro a la cocina, tenga hambre o no. :D

@eltodopoderosoreina Ай бұрын

Hola, tengo una duda, ¿porqué la goma xantana siempre se agrega cuando la masa está lista, cambia en algo el resultado final, si se agrega antes?

@glutendence Ай бұрын

¡Hola! En las masas que llevan algún tipo de grasa facilita el amasado si se hace a mano. Pero en el caso de masas como ésta, con poco agua y mucho aceite, facilita que la masa absorba el aceite. Puede ser que en concreto a esta receta no le afecte, no me he arriesgado a hacer la prueba. Pero en mis masas de empanada o de coca de pimientos, me ha pasado que el aceite no se absorbía por completo si añadia la goma xantana con los ingredientes secos. Así que yo por las dudas, en este tipo de masas la añado siempre al final. :-)

@silviah595 Ай бұрын

La goma xantana se disuelve espectacular en el aceite . Te lo cuento para que lo pruebes@@glutendence. Te parece que puede funcionar para esta receta? No es demasiado tiempo una hora de horneado para una masa tan delgada?

@glutendence Ай бұрын

@@silviah595 ¡Hola Silvia! Se disuelve bien en el aceite, pero dificulta que éste se integre en la masa, y en masa secas como ésta puede provocar lo que comento, que no sea absorbido por la harina. Y ¡si!, puede parecer mucho tiempo, la primera sorprendida soy yo, pero con menos la masa no llega a dorarse. :-)

@silviah595 Ай бұрын

@@glutendence Gracias por tu respuesta. Por qué puedo sustituir el almidón de maíz?

@chefayeshaskitchens Ай бұрын

Yummy 👍😋

@glutendence Ай бұрын

Yes, they are! 😉

@yoyosiempre7118 Ай бұрын

En ves de harina de patata cual puede ser?

@robertovaccaro2761 Ай бұрын

Mandioca

@ivanacandi Ай бұрын

Y donde se compra el almidón de patatas ??

@The_kitchen_chef Ай бұрын

Nice video 👍🏽👌🏽😛🤗😍😁😆🤩🙏💐

@glutendence Ай бұрын

Thank you very much! :-)

@felucaGrancanaria Ай бұрын

Por favor, ¿Dónde puedo encontrar el almidón de papa o patata??? Yo no lo encuentro, salvo qué tenga otro nombre y no lo sepa. Gracias!

@mercedesagustinaperezballe3323 Ай бұрын

En una Dietética se consigue.

@mercedesagustinaperezballe3323 Ай бұрын

Se encuentra como almidón de papa en Argentina, patata en España y otros países. También viene como harina de papa

@marissamessina9125 Ай бұрын

Con qué sustituyó el almidón de patata?

@glutendence Ай бұрын

¡Hola Marissa! Puedes sustituir por más almidón de maíz si no tienes almidón de patata. Quedan un poco más secos al paladar que con patata, eso sí. Otra sustitución no he probado de momento. :-)

@patocastro1122 Ай бұрын

Es que el almidon de patatas es la magia de la receta.