엄마랑 따님에 고추장 담그는 모습이 행복해 보입니다 사랑 몇 스픈 넣으 셨나요 저장해 놓았다가 꼭 해봐야겠네요 감사요
@user-bb3kl9qh4u2 жыл бұрын
안그래도 고추장 담으려고했는데 거품기사용 굿 아이디어네요 감사합니다
@user-kp1dh4vq5q2 жыл бұрын
영상보고 금방 할수있을거같아요^^ 그정도로 쉽게 알려주신다는 뜻이겠죠? 늘 영상 잘보고있습니다 따님 결혼도 축하드려요 화이팅!
@user-jb8eu9ht2r2 жыл бұрын
고추장 담그는 영상 잘 감상했습니다. 쉽게 담글 수 있도록 간단한 방법으로 알려주셔서 더욱 감사합니다. 영상 덕분에 저도 고추장 담글 엄두를 내봅니다. 아니 담가야 겠어요 ㅎㅎ 고추장 젓던 거품기 어디 제품인지 부탁드립니다.
@user-hd9zn9zv9s2 жыл бұрын
따님하고 아주재미있게 잘 하시네요 부러워요
@rosarialee14762 жыл бұрын
요리하시는 분이 어쩜 손도 그리 고우세요?
@rfcserfvxs54322 жыл бұрын
큰일 치르느니라 힘드실텐데 유투브힘이 대단하시네요~~~ 찹쌀고추장으로 직접 만드신 음식들은 얼마나 맛있을까요? 이쁜 언냐 늦게나마 결혼식 추카드려요~~^^
@kiss17382 жыл бұрын
뚝딱님 레시피없으면 전 어쩔까요ㅋㅋㅋㅋ 집에 마침 고운청양고춧가루가있었는데 저걸 어찌처리하나 고민하던차에 우연히 보고 똑같이 따라서 고추장 담았어요 힘들게만 생각했는데 덕분에 진짜 맛있게 잘담아 먹고 있습니다 뚝딱님 최고👍
@user-ps8hq6dg5x2 жыл бұрын
안녕하세요 대박 신기방기해요 따라해보고싶은 맘이 생깁니다~^^
@user-wd6ni9pw8s2 жыл бұрын
따님 도와주니 보기 좋네요
@user-wb7zu5td3u2 жыл бұрын
이런꿀팁이~~ㅋㅋ감사합니다^^방앗간에파는물엿을 구매하겠습니다^^
@An-so3oj2 жыл бұрын
고추장 담그기가 이렇게 쉬운가요? 저도 담가보고 싶은데 ~~여러번 아마 수십번 정독 합니다
@sameyyee2 жыл бұрын
와 고추장 담는 거 한번 배워보고 싶었는뎅 이렇게 보게 되네요~ 잘배워갑니당 ♡♡
@kyungsooksuh74192 жыл бұрын
늘 영상 보고 따라하는데 댓글은 처음 입니다. 이번 고추장 담그는 것 정말 쉽고 좋네요. 꼭 이 방법으로 따라해 보겠습니다. 영상 가운데, 음식 다 만드셔서 드실 때가 전 가장 좋아하는 부분입니다. 없던 입 맛도 마구 생긴답니다. 감사합니다.
@user-ic2si1ip6v2 жыл бұрын
ㆍ
@쉼표O²2 жыл бұрын
전기밥솥이 없는데 삭히는 방법을 찾아봐야겠네요^^
@user-gx2rv9iv3x2 жыл бұрын
가르쳐주신 영상을 보니 용기가 생기네요~ 결혼생활내내 사먹었는데~ 혹시 오래된 꿀 아무종류나 조청대신 사용해도되나요?
@user-to6cp1rw4g2 жыл бұрын
종이호일을오려서 덮어주니까잘밀착돼서 좋아요~
@user-xk3zy7ii5u2 жыл бұрын
고추장담가야지..햇는데 저는힘들어서 그냥사먹을래요.ㅎㅎ 오늘도영상감사합니다
@user-jz9ss2kd5m2 жыл бұрын
뚝딱님 영상 잘 보고 있습니다. 저도 영상참고해서 마늘고추장 담갔습니다. 맛이 잘 들었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
@misoonlee70292 жыл бұрын
항아리는 해드는데 둬서 숙성시키지만 김치 통에 담아둘 때는 냉장 보관하나요? 그냥 두면 부풀거 같아서요.
@chillerhwang4659 Жыл бұрын
엄마의 지혜가 빛을 발하네요~
@user-sj6qc9xl8w Жыл бұрын
친정 어머님 생전에 고추장 된장 담그는 모습 많이 보았는데 한번도 집에서 담궈 보지 못했네요 쉽게 잘 담그시네요 보리 막장과 고추장 사 먹을수 있을까요? 똑딱님이 담근 장이 맛 있을것 같아 간절합니다.
@o_odew2 жыл бұрын
사실 그동안 고추장을 어캐 맹그는지 모르고 살았어요~,~ 고추장된장간장은 다 대기업꺼만 먹고 살았는데.. 요래 만드는거군요!! 정말 요상한거는요.... 뚝딱님 영상 보믄..그게 뭐든 막 만들어보고 싶단거에요..요린이 주제에 겁도없이 말이죠...ㅋㅋ 거품기 tip은 정말~🖒🖒🖒
@user-ph7it6ug8h10 ай бұрын
. 3:05
@kibongjang71102 жыл бұрын
항상 즐겨보는데요 오늘 뚝딱이님 레시피데로 고추장을 담아봤는데요 아주 성공적입니다 좋은 요리영상 많이 올려줘서 감사합니다
@bs1951kr10 ай бұрын
참편하게 잘배우고갑니다 감사합니다 수고하세요
@user-qu4cb2zr4k2 жыл бұрын
꼭 한번 만들고 싶습니다 레시피 감사 합니다
@user-gn9bp1lm2k8 ай бұрын
영상잘보았읍니다 먹는건언제먹나요 수고하세요😂
@user-ld4in3vn6b Жыл бұрын
좋으네요. 왜. 고추장을. 항아리가. 아니고. 뚜껑에. 담으시는지!!!!
@bs1951kr9 ай бұрын
잘배우고갑니다 감사드립니다 😂😊
@user-vt9de2ur7c2 жыл бұрын
큰 냄비가 너무좋아보여요. 몇리터짜리 인가요?
@user-ej2ht2bm3i2 жыл бұрын
결혼축하드려요~영상감사합니다~
@user-fx5bb8nv9u2 жыл бұрын
맛시겠네요 달콤하게네요
@user-hf2lv1eh3b Жыл бұрын
공유합니다. 올해는 고추장을 담아볼께요
@user-if5yv5pi9d10 ай бұрын
감사히 잘배우고갑니다 근데 손이 넘예쁘세요ㅡㅎ
@user-qm3yj5rp8g10 ай бұрын
친절한 설명 감사합니다~😊
@user-to6cp1rw4g2 жыл бұрын
용기에담을때식초로소독하니까좋아요 식초로닦고마른키친타올로닦아냄
@123fullback82 жыл бұрын
어머니 고향이 경북김천쪽이신가요?? 고향말투 들으니 너무 반가워서요❤️
@user-qz9es1cx6h8 ай бұрын
안녕하세요^^ 항상 감사하게 영상 감사히 시청하구 있습니다~ 댓글은 첨이네요~ 짭쌀은 가루인가요?
@user-md5ui3rp4e2 жыл бұрын
스텐냄비 큰게 참좋네요ㅡ에디서 살수있을까요
@user-vn4wd5wm6v2 жыл бұрын
감사합니다
@user-qq1qu6oo4j2 жыл бұрын
전 저렇게 큰 스텐냄비도 처음봐요 ㅋ
@user-ir4dh2mo5m7 ай бұрын
항아리에 담고 뚜껑 덥는 것도 현실감있게 보여주서야 항아리뚜껑에 담으시니 오해할 수 있어요
@user-sy1tj1ye7q2 жыл бұрын
잘배웠습니다^^
@user-og5jc1tz4z2 жыл бұрын
저는 고추장담그는 전용 나무긴주걱이있어요
@쉼표O²2 жыл бұрын
오 다시마덮개는 처음 알았어요
@cysssss21762 жыл бұрын
천일염 1리터는 어떻게 재야할까요? 1리터짜리 생수병에 넣어서 재면 되는걸까요...??
@kangpark27072 жыл бұрын
계량컵 500 ml 두 번 하면 되죠 ... ㅎ
@user-er9bs1ek3l2 жыл бұрын
항아리 없는데 일반 플라스틱통 사용해도되나요? 숙성과 저장 방법도 알려주세요
@user-yu3dg7oe6l2 жыл бұрын
전기밥솥이작아서 삭힐때 어떻게 삭혀야되는지요?
@user-hc3nn2ne2y Жыл бұрын
선생님 고추랑 노란 메주 봉지로 구매하셔서 구매하셨나요 그렇다면 어디 제품인지 알고 싶네요 고추장 한번도 안담궈봐서 실패할까봐 겁은 나지만 한번 따라 해보려고요 고추가루는 매운 것 구매해야 하나요
엿길금과 찹쌀의 용도는 식혜 정도의 단맛도 내지만 발효의 효과도 기대한다지만 팔팔 끓인 엿길금은 발효를 시킬 능력은 상실 한다. 그러므로 엿길금과 찹쌀가루의 효과는 단맛과 메주균(고초균)의 활동에 필요한 영양소이다. 그러므로 엿길금으로 찹쌀가루를 삭히는 번거로움을 생략하고 찹쌀조청을 넣는것이 더 효율적이다. 왜냐하면 찹쌀조청을 만들려면 찹쌀을 엿길금으로 삭혀서 오랫동안 졸여야 하니까.