Рет қаралды 42,828
3 takipçim bana salçayla yapılan bu tarifi denediklerini ve beğendiklerini söylemişti (Kendilerine benimle de paylaştıkları için çok teşekkür ediyorum :) ).
Bende biraz kendimce ölçüsünü değiştirerek sevdiğim kore biber salçası tadına benzetmeye çalıştım ve orjinale yakın bir tat oluştu. Ve %100 helal. Ee daha ne olsun ^^
Ayrıca bu salçayı tüm Kore yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Salça için malzemeler;
- 60 gr acılı biber salçası (1 ymk kşğ dolusu)
- yarım ymk kşğ susam yağı (susam yağı bulamayanlar tahin üzerinde kalan yağdan kullabilir)
- yarım ymk kşğ soya sosu
- 1ymk kşğ toz şeker (beyaz ya da esmer farketmez)
- 1 ymk kşğ bal
Tamamen birebir yapması Türkiye'de çok zor ama malzemelerini tedarik ettiğimde tarifini sizlerle de paylaşacağım.
#koreanpepperpasterecipe #halalgochujang #helalkorebibersalçası #halalkoreanpepperpaste
_____________________________________________________
#Beni #takip edin:
/ @minfeiileuzakdogu
#instagram ID : minfei_tr?...
twitter: / minfei_m
Japchae tarifim için;
• Japchae Nasıl Yapılır?...
Kimbap içinde olmazsa olmaz olan sarı turp tarifim;
• Sarı Turp Turşusu Tari...
Kimbap Tarifim:
• Kimbap Tarifi / Kimbap...
(Çin Yemeği) Ekşi ve acılı patates yemeği tarifim;
• 酸辣土豆丝 | Çin'in Meşhur ...
Çakma Kore Biber Salçası Tarifim:
• Çakma Kore Biber Salça...
Yeşil soğanlı Pajeon Tarifim:
• Yeşil Soğanlı Pajeon (...
Normal Lahana ve 2 farklı sos ile kimchi tarifim:
• Normal Lahana ile Kimc...
Yumurta rulosu / #tamagoyaki tarifim:
• Yumurta Rulosu Nasıl Y...
Meşhur kahverenkli sauna yumurtası tarifim:
• Korenin Meşhur Kahvere...
#Kore usulü tatlı soslu #tavuk tarifim için;
• Kore Usulü Tatlı Soslu...
#Kimchi #Ramen Tarifim;
• Kimchi Ramen Tarifi / ...
Dakgalbi Tarifim;
• Dakgalbi (닭갈비) ve Dakg...
Korelilerin yaptığı meşhur renkli #pilav tarifim;
• Kore Usulü Renkli Pila...
#Salatalıklı kimchi tarifim;
• Salatalıklı Kimchi Tarifi
Baharatlı Kızarmış #Tofu tarifim; (#vegetarian#vejeteryan)
• Baharatlı Kızarmış Tof...
Tavuk yanında yenen Kore usulü salamura turp tarifim;
• Kore Usulü Salamura Tu...