Gochujang Tarifi /Kore Biber Salçası | Halal Gochujang Recipe
Рет қаралды 24,567
4 жыл бұрын📌Ev yapımı gochujang için gerekli malzemeler:
1 yk şeker
1 tk susam yağı
1.5 yk soya sosu
1 tk bal
3yk biber salçası
3 çk kırmızı biber
1 tk ketçap
1 tk tuz
►Instagram: / uriilayda
►Facebook: / uriilayda
@beyzam3223 4 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor
@eceyildirim 4 жыл бұрын
Gojujang olmasaydı ne yapardık... 🙄düşünemiyorum!!!!iyiki var ~~eline sağlık
@uriilayda 4 жыл бұрын
Kore yemeklerinin direği ❤️😁
@duriyeakbulut177 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık 😻
@neyyireserdaroglu8678 3 жыл бұрын
Senden başka doğru dürüst yapip anlatan bi sayfa bulamadim teşekkürler 😘
@uriilayda 3 жыл бұрын
Ben teşekkür ederimm faydalı olduysa çok mutlu olurum 😌♥️
@2guide4you31 4 жыл бұрын
Canımız Gochujang 🇰🇷
@seldasarac1078 4 жыл бұрын
Biraz geç oldu katılmam ama katıldım sonunda 😁 tekrardan ellerine sağlık canım 🌸🌸🌸 her zamanki gibi çok lezzetli görünüyor ❤️❤️❤️
@uriilayda 4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim, bol şanslar ❤️
@aysekaracan2080 4 жыл бұрын
Denemek gerek bunu .Katildim cekilisinize de
@uriilayda 7 ай бұрын
Teşekkürler🥰
@gezinotlarim 9 ай бұрын
🎉ne kadar uzun zamandır abonenizim bu videonuz gözümden kaçmış, ilk defa karşılaşıyorum. Uzun zamandır aradığım tarifti. Emeğinize sağlık 😘
@uriilayda 7 ай бұрын
Kore mutfağının temel malzemelerinden olduğu için en çok izlenen videolarımdan biri 😊 Teşekkür ederiimm
@pelinartalcan 9 ай бұрын
Bu sosu hiç bilmiyordum, yemeklere katmayı deneyeceğim :) Bence güzel bir tat verecektir...Teşekkürler 😊
@uriilayda 8 ай бұрын
Salçanın fermante edilmiş hali gibi 😌
@gozdebudakk8 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık ♥
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰 teşekkür ederimm
@gonulsavasegitim 9 ай бұрын
Harika gorunuyor 😊 ben biber salcasini cok severim bence cok lezzetli. Hele de susam yagi, soya sosu ve baharatlar daha da bir lezzet katmistir bence 😊 ellerinize saglik 🎉
@uriilayda 8 ай бұрын
Benim çok severek tükettiğim bir salça 💖
@BurcuBabal 3 жыл бұрын
Bu tarif için çok sevindim :) Ben de tam olarak dün gochujang nasıl yapılır onu sormuştum sana 😍 Zamanlaması şahane bir video oldu benim için ^^
@uriilayda 3 жыл бұрын
Gochujang Kore mutfağına açılan kapı bence 😻 evde hazır varsa, bir sürü yemeği yapabilirizz 🧡
@uncalled-for 2 жыл бұрын
Susam yağı eklemesem çok fazla fark eder mi
@minjiloveyuna Жыл бұрын
@@uncalled-for bence etmez
@minjiloveyuna Жыл бұрын
@@uncalled-for ama tahinin üstünde kalan yağını kullanabilirsin
@BurcuBabal 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık efenim. Eksik malzemeleri tamamlayıp yapacağım bunu. İnşallah yani.
@uriilayda 3 жыл бұрын
Fotoğraf beklerim o zamann 😍
@DeliciousTurkishFood 9 ай бұрын
Ellerine saĝlık, çok güzel oldu gerçekten 😊
@uriilayda 7 ай бұрын
Teşekkür ederimm 🥰
@semauzulmez2636 4 жыл бұрын
güzel gözüküyor🧡
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@semauzulmez2636 4 жыл бұрын
Çok güzel
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@ismaildogan3549 4 жыл бұрын
Katildim
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@birexodelisii4976 4 жыл бұрын
KATILDIM Çok güzel görünüyor yarın dnemeye çalışacağım.
@uriilayda 4 жыл бұрын
Teşekkürler, denerseniz fotoğraf beklerim 🙂
@ozgeyagmur8797 4 жыл бұрын
Eline sağlık :)
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰 teşekkürler
@senanuracsu2328 4 жыл бұрын
Katildimmm
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@busesanat9066 4 жыл бұрын
Katıldıım 💜
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@cerenacar8627 4 жыл бұрын
Katildim🙂🙂🙂
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@gulsennb 3 ай бұрын
Tüm malzemeler evde var deneyip yorumumu güncellemeyi düşünüyorum harika gözüküyor ❤
@uriilayda 2 ай бұрын
Denediniz mi 🥰
@zeynepranakurt7621 4 жыл бұрын
❤
@gulsahzeybek1797 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık Katıldım 🙏
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@user-wt1rn3ig2s 2 жыл бұрын
Güzel.♥️♥︎
@uriilayda Жыл бұрын
Teşekkürler 🥰
@sirvandenizci 9 ай бұрын
Ağzımın suyu akıyor 😊😊
@uriilayda 7 ай бұрын
Gochujanglı tüm yemeklere ben de aynı tepkiyi veriyorum 🙂
@SezKis 3 жыл бұрын
Dahil mahal ang gochujang dito sa Turkey, ito na lang ang gagawin ko. Thank you for sharing
@uriilayda 3 жыл бұрын
I have checked google translate so sorry if I get it wrong 😊 but yess gochujang is so expensive in Turkey too so sometimes we have to do it at home. Thank you so much for your comment 😍
@SezKis 3 жыл бұрын
It's really expensive and not available everywhere. You have to order them online if you want to. Thanks again
@uriilayda 3 жыл бұрын
@@SezKis Your welcome 😊
@denizarasli3209 3 жыл бұрын
Bu tarifinizi sevdim yapmak isterim
@uriilayda 3 жыл бұрын
Yapıp instagram hesabımdan fotoğraf gönderirseniz çok mutlu edersiniz 🙂
@denizarasli3209 3 жыл бұрын
@@uriilayda ok
@javeriasiddiqui7314 4 жыл бұрын
I joined ☺️
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@cheongah1250 4 жыл бұрын
katildim ♡
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@sudwirs 4 жыл бұрын
KATILDIM ❤
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@demetozturk1404 4 жыл бұрын
💕💕💕
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@hilalerboga9331 4 жыл бұрын
KATILDIM❤
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@cemreylmaz1764 4 жыл бұрын
Çok faydalı bir video olmuş teşekkür ederiz♡
@dilademirkol3999 3 жыл бұрын
Tarif için teşekkürler. Kırmızı biber dediğiniz toz biber mi yoksa pul biber mi? Videoda pul biber gibi görünüyor
@uriilayda 3 жыл бұрын
Merhabalar ben teşekkür ederim izlediğiniz için 😌 köyden gelen toz biberi kullandığım için biraz taneli gözüküyor. Acı olduğu sürece toz biber ya da pul biber olması çok fark etmiyor 🙂
@humeyrasahin1378 3 жыл бұрын
Merhabalar toz biber olarak acı toz biber mi kullanmalıyız? Teşekkürler 😇
@uriilayda 3 жыл бұрын
Merhabaa 💓 Acı biber kullanmanızı tavsiye ederim gochujang’ın o tatlı acısını hissedin 😌
@fatihakbulut537 3 жыл бұрын
Acıysa guzel
@uriilayda 7 ай бұрын
Kore yemeklerinin ve malzemelerinin geneli acı :)
@derinavci7158 4 жыл бұрын
Harika olmuş, çekilişe katıldım~~~
@uriilayda 7 ай бұрын
Teşekkür ederim 🥰
@muberrauyar8686 4 жыл бұрын
Güzel görünüyor, eline sağlık. Katıldım
@uriilayda 7 ай бұрын
Teşekkürler 🥰
@beyzam3223 4 жыл бұрын
KATILDIM
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@neyyireserdaroglu8678 3 жыл бұрын
Susam yağı bulamazsak ne yapabiliriz normal yağ kullansak olmaz mı
@uriilayda 3 жыл бұрын
Normal yağ ile denemedim hiç ama daha ağır bir tad verecektir diye düşünüyorum 🙂
@koheejae 4 жыл бұрын
İlk fırsatta deneyip yorumlarımı sizinle paylaşacağım. Katıldım ❤💞
@uriilayda 4 жыл бұрын
Çok sevinirim bol şanslar 😌
@ozgemsi9836 3 жыл бұрын
susam yağı yerine sıvı yağ kullansak olur mu?
@uriilayda 3 жыл бұрын
Sıvı yağ ağır bir tat verir, susam yağı kullanırsanız daha gerçeğine yakın bir tat elde edersiniz 😌
@kardanadamolursendenadamolmaz Жыл бұрын
Diyetiseyim soya sosu kullanmamami söyledi soya sosu yerine ne ekleyebilirim
@uriilayda Жыл бұрын
Selamlar internetten baktım biraz şöyle bir ibare buldum “Soya sosu kullanamayanlar için iyi bir alternatif, et suyu bulyon ve elma sirkesi olabilir.” Ama bunlar tarifin tadını komple değiştirebilir, soya sosu tuzlu olduğu için, kullanamayacaksınız tuzu arttırabilirsiniz
@aleynaylmaz8519 4 жыл бұрын
KATILDIM 😂
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@wrscxz 2 жыл бұрын
Soya sosunu sevmediğim için kullanmak istemiyorum. Bir sorun olur mu?
@uriilayda 2 жыл бұрын
Ben kore yapımına en yakını olsun diye malzemeleri tam kullanıyorum, ama tuz eksikliği dışında sevmiyorsanız çok büyük bir problem olmaz sanırım :)
@veiznso 3 жыл бұрын
evde bal ve susam yağı yok susam yağı yerine normal yağ koyabilir miyiz?
@uriilayda 3 жыл бұрын
Bal yerine şekeri arttırabilirsin ama normal yağ ile hiç denemedim, deneyen arkadaşlarım yağ tadının yoğun geldiğini söylediler. Evde yoksa bu karantina zamanında risk alıp deneyebilirsin istersen 😊
@veiznso 3 жыл бұрын
@@uriilayda teşekkürler 🤩
@Tsubasa2121 2 жыл бұрын
@@veiznso denediniz mi. Sonuç nasil oldu
@merveplbyk41 3 жыл бұрын
biber salçası yerine domates salçası olmaz mı
@uriilayda 3 жыл бұрын
Gochujang da bir çeşit biber salçası olduğu için, domates salçası yerine biber daha benzer olacaktır 😊
@lix6789 3 жыл бұрын
tatlı biber salçasıyla olur mu?
@uriilayda 3 жыл бұрын
Orijinaline daha yakın olması için acı biber salçası olması lazım
@elif9794 2 жыл бұрын
Abla bunu ne kadar süre buzdolabında falan saklayabiliriz
@uriilayda 2 жыл бұрын
1-2 haftada tüketsen iyi olur çünkü klasik tarifteki gibi çok fermante olmuyor, hızlı tüketmek yararlı
@gulistandagdelen3953 4 жыл бұрын
KATILDIMM.
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@elaevren4617 2 жыл бұрын
Sadece susam yagi eksik olmasa olur mu
@uriilayda 2 жыл бұрын
Susam yağı yerine normal yağ koyunca bir tık ağır geliyor tadı ama deneyebilirsiniz
@fatmanihanbasel4596 3 жыл бұрын
Bal kullanmasak büyük bir fark olur mu acaba
@uriilayda 3 жыл бұрын
genelde ben yaparken tarife sadık kalmaya çalışıyorum, balsız denemedim hiç :)
@Mira-qh1bh Жыл бұрын
Siz bunları nereden öğreniyorsunuz 🥰
@uriilayda Жыл бұрын
Merhabalar, Kore yemeklerini çok seviyorum. zaman zaman beğendiğim yemekleri Koreli tanıdıklarıma soruyorum ya da farklı tarifleri deneyip en orijinaline yakınını bulmaya çalışıyorum 🥹
@miraclinde1077 3 жыл бұрын
susam yağı yerine ne kullanabilirim?
@uriilayda 3 жыл бұрын
Başka yağ kullanmamanızı öneririm, genelde ayçiçeği-mısır yağı deneyenler tadını ağırlaştırdığını söyledi.
@zuhalkanturk9739 4 жыл бұрын
Katıldım hanımefendi 🧡😻
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@denizcakr9892 3 жыл бұрын
Biber salçası acı biber mi tatlı mı 🤔💜
@uriilayda 3 жыл бұрын
Acı 😌 gochujang, aslında Kore’nin fermante olmuş acı biber salçası da diyebiliriz 🙂
@denizcakr9892 3 жыл бұрын
@@uriilayda tesekur ederim 😊
@hazalkaya6599 3 жыл бұрын
Susam yağı yerine başka bir yağ kullanabilirmiyiz
@uriilayda 3 жыл бұрын
Merhabalar, ayçiçek yağı kullanan arkadaşlarım oldu ama malesef tadı tam olarak benzemiyor susam yağı olmadan, diğer yağlar ağır oluyor 😌
@hazalkaya6599 3 жыл бұрын
@@uriilayda peki teşekkürler :)
@mmglsm95 4 жыл бұрын
Katıldım 👍🏻
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@ozgemsi9836 3 жыл бұрын
Ketçap kullanmasak olur mu ya 😅
@uriilayda 3 жыл бұрын
Tarife ne kadar sağdık kalırsak tadı o kadar benzer olur 😌
@ranakorevloglar2718 4 жыл бұрын
Katıldım 🥰🇰🇷
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@nazsevindi8991 4 жыл бұрын
Katıldım ve like attım
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@MrsSedaUK 9 ай бұрын
Halal görünce geldim meraktan başlığa 😅 Tadını bilmiyorum kore salçasının ama merak ettim. Deneyeceğim. Zaten buradaki biber salçalarını hiç sevmiyorum.
@uriilayda 7 ай бұрын
Alkolle fermente edilen versiyonu da var o yüzden bu helal 😃😃
@koreanboysanddrama3205 4 жыл бұрын
Inşallah bana cikar🙏
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@Ecem-sv9tx 6 ай бұрын
Birşey sormak istiyorum bu salça tatlı mı Yoksa acı mı oluyor
@uriilayda 6 ай бұрын
Selam, acı bir salça🥰
@Ecem-sv9tx 6 ай бұрын
@@uriilayda teşekkür ederim 💜
@yhuadjn 4 жыл бұрын
katıldım
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@zeynepbeyzanursit8772 4 жыл бұрын
Katıldım
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@estellaxff 3 жыл бұрын
Orijinali ile arasında nasıl bir tat farkı var?
@uriilayda 3 жыл бұрын
Orijinali daha fermente olmuş bi tada sahip kzfaq.info/get/bejne/Z9-llLh7l9XMZoU.html Maangchi’nin tarifini inceleyebilirsiniz 😌
@Sadsums Ай бұрын
Susam yaği olmazsa olurmu
@uriilayda Күн бұрын
Aynı tadı alamazsınız maalesef
@sudenazhotelek4615 3 жыл бұрын
Susam yağı yerine ne kullanabiliriz?? :))
@uriilayda 3 жыл бұрын
Ayçiçek yağı kullanan arkadaşlarım oldu ama malesef tadı benzemiyor susam yağı olmadan 😌
@sddmc8428 3 жыл бұрын
Bir yerde susam yağı yerine tahinin üzerinde biriken yağıda kullanabilirsiniz diyordu ama denemedim tadı nasıl olur bilmiuorum
@sudenazhotelek4615 3 жыл бұрын
@@sddmc8428 knk gece gece neden bu videoyu izledin mdmdmdjdj sağol yine de ve bu arada tahinin üzerindeki yağı denedim tadi baya güzeldi eğer yapacaksan tavsiye ederim
@RollerCoaster7 4 жыл бұрын
Katıldım 💚
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@Meltime 4 жыл бұрын
Katıldım 💕
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@betulteker4193 Жыл бұрын
Bunun fazlasi artarsa nasil saklayabilirim? 🥰
@uriilayda Жыл бұрын
Ben bir kavanoza koyup salça gibi tüketiyorum 🙂
@betulteker4193 Жыл бұрын
Peki susam yagini koymasak veya zeytinyagi kullansam olurmu?
@uriilayda Жыл бұрын
@@betulteker4193 zeytinyağı ya da ayçiçek yağı koyduğunuzda tatları biraz daha fazla baskın oluyor. gerçeğine yakın elde etmek istiyorsanız susam yağıyla yapmanız daha iyi olur :)
@eliftombas1290 3 жыл бұрын
Fazla şekerli olmuyor mu
@uriilayda 3 жыл бұрын
Hayır şeker tadı fark edilmiyor bile acısı baskın oluyor 😌
@Gizemslh. 4 жыл бұрын
Katıldım ❤️
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@panicemre7432 3 жыл бұрын
En orijinal tarifi nasıl bilgilendirebilir misiniz?
@uriilayda 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/Z9-llLh7l9XMZoU.html Maangchi’nin tarifinden bakabilirsiniz
@panicemre7432 3 жыл бұрын
@@uriilayda Teşekkürler
@zeynepranakurt7621 4 жыл бұрын
Katıldım 🥰🇰🇷🇰🇷
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@elifyavuz5781 4 жыл бұрын
Katıldım ❤
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@suraaday3370 4 жыл бұрын
Katıldım❣
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@semauzulmez2636 4 жыл бұрын
Katıldım🖤
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@sedasungur537 4 жыл бұрын
Katıldım 🌸
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@sevincsongur1892 4 жыл бұрын
Katıldım 😊
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@ebrgnl 4 жыл бұрын
Katıldım💖
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@busraozgor 4 жыл бұрын
Katıldım💕
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@lilyaak1864 4 жыл бұрын
Katıldım 🤩
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@blabla-lx1mw 4 жыл бұрын
Katıldım ^^
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@suraaday 4 жыл бұрын
Katıldımm👌🏻
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@jessia2248 3 жыл бұрын
Susam yağı zorunlu mu acaba
@uriilayda 3 жыл бұрын
Tarife ne kadar sadık kalırsanız tadı orijinaline o kadar benzer. Ayçiçek yağı kullanan arkadaşım, yağın tadını yoğun şekilde aldığını söylemişti :)
@jessia2248 3 жыл бұрын
@@uriilayda Tamam teşekkürler
@handecendek1848 4 жыл бұрын
Katıldım. 🇹🇷 🇰🇷 🇹🇷 🇰🇷 🇹🇷 😁
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@nilgulyuz5738 4 жыл бұрын
Katıldım☺️
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@merakladam5989 4 жыл бұрын
Katıldım🙂
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@aytennihal6291 4 жыл бұрын
Katıldımm
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@Nuroguz1344 4 жыл бұрын
Katıldımm 😊
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@meowmeow096 4 жыл бұрын
Katıldım....💜💜🤭🤭
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@ryuryu8997 3 жыл бұрын
Yaparken susam yağı şart mı?
@uriilayda 3 жыл бұрын
birebir aynısı olsun istiyorsanız susam yağı gerekli fakat evde yoksa normal yağ ile de deneyebilirsiniz miktarı az zaten 🙂
@portakalsuyu9742 3 жыл бұрын
ben susam yağı yerine tahinin üzerindeki yağı kullandım sonucta oda susam yağı 🤗
@uriilayda 3 жыл бұрын
@@portakalsuyu9742 tadı nasıl oldu beğendiniz mi ?
@QWERTYUIO.ASDFGHJKL.ZXCVBNM 5 ай бұрын
Antep biber salçası OUT Sunchang gochujangı IN
@uriilayda 4 ай бұрын
İkisi de benim bebekim 🤓
@kubragokkaya4074 4 жыл бұрын
Katıldım🌚
@uriilayda 7 ай бұрын
🥰
@elifking94 3 жыл бұрын
Tadı ne kadar benziyo
@uriilayda 3 жыл бұрын
Acısını bir tık daha arttırırsanız bence %70 benziyor :)
@beyzanurkarsiz7769 3 жыл бұрын
Bu arkadaki kore biber salçası helal mi yani bu marka
@uriilayda 3 жыл бұрын
Merhabalar, benim kullandığım gochujang içinde herhangi bir et ürünü olmadığı için helal diyebiliriz. Fakat içinizin daha rahat etmesi için özellikle helal damgası olan ürünlere bakabilirsiniz 🙂
@beyzanurkarsiz7769 3 жыл бұрын
@@uriilayda biliyorum baktim et ürünü yok ama alkol var sanirim
@uriilayda 3 жыл бұрын
@@beyzanurkarsiz7769Derinlemesine araştırmadım yanlış yönlendirmek istemem :)
@beyzanurkarsiz7769 3 жыл бұрын
@@uriilayda çok teşekkürler yinede dikkate aldığınız için:)
@uriilayda 3 жыл бұрын
@@beyzanurkarsiz7769 Ne demek her zaman :)
Yemek.com
Рет қаралды 988 М.
The Heart Of Time
Рет қаралды 204 М.
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
Mrs. Culinary
Рет қаралды 1,7 МЛН
Minfei ile Uzakdoğu
Рет қаралды 42 М.
Hızlı Goçucang Tarifi-Evde Kore Salçası Nasıl Yapılır? Ddukddak Gochujang Big Mama LeeHyeJung Tarifi
Engereksiz Mutfak
Рет қаралды 84 М.
Kadriye Eskici
Рет қаралды 37 М.
Yemek.com
Рет қаралды 626 М.
Chopstickli Türk
Рет қаралды 883