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#고등어캔어탕찌개 #고등어 #찌개 #국물요리
재료
고등어캔400g1개 감자2개 새송이2개 대파1대 청량고추1개 대파잎1줌 새래기1줌 고춧가루2숫갈 고추장1숫갈 된장1숫갈 식용유2숫갈 물1리터 까나리액젓2숫갈 진간장3숫갈 들깨가루2숫갈
만드는 법
대파송송 청량고추 다져 주고 새송이버섯 반갈라서 앏게 썰어줍니다 양파채썰어 다져 줍니다 감자 굵게 채썰고 마늘 다져 줍니다
식용유2숫갈 대파 약불 볶아줍니다 고춧가루 2숫갈 약불 볶아줍니다 물1리터 붓고 준비한 야채 투입 합니다 고등어캔 물기를 빼고 가운데 중심뼈 제거 한후 부셔서 투입 합니다
시래기 대파잎 청양고추 투입 합니다 된장1숫갈 고추장1숫갈 까나리액젓2숫갈 진간장3숫갈 넣고 재료가 감자가 물러질때 까지끓여주면 완성 입니다
시청해주셔서 감사합니다
구독 좋아요 감사합니다 옥이윤