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재료:
해파리 채 500g,
오이 2 개,
빨간 미니파파프리카 2 개,
노란 미니파프리카 2 개,
주황 미니파프리카 2 개,
청 파프리카 1 개
(오이고추 3개 넣어도 됩니다.)
양파 반 개(100g)
크래미 맛살 5 개(170g)
해파리채 숙성:
물 종이컵 1 컵(150ml)
식초 4 수저,
설탕 1 수저,
냉채 소스:
양조간장 1 수저,
매실청 1 수저,
식초 4 수저,
설탕 5 수저,
다진마늘 1 수저,
굵은소금 반 수저,
연겨자 2 수저,
통깨 약간,