고구마순김치 만들 때, 껍질 '이렇게' 하면 쉽게 벗겨지고 맛도 부드러워요!
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3 жыл бұрын고구마순 김치 만들어봤어요 ^^ 텃밭에 있는 고구마순 캐다가 맛나게 만들어 먹었답니다. ^^ 고구마순 껍질 벗길 때, 참 힘들죠. 근데 이렇게 벗기면 쉽게 벗길 수 있어요!
*재료
고구마순 1.5kg, 물2000cc, 천일염 2컵, 부추 한줌, 양파2개, 고추 20개, 생강2쪽, 마늘 20개, 물 500ml
까나리액젓1컵 ,고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 깨소금 3스푼, 미원 1티스푼,
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@user-dx5oq6tr2d 11 ай бұрын
시원한 진행에 맘까지 시원해지네요 고구마순김치 맛있겠어요
@user-wn1wq5fs5f 10 ай бұрын
😊
@user-si3lc6it8y 10 ай бұрын
찹쌀죽이나 밥을좀갈아넣으시면 훨씬맛있답니다 시청잘했습니다
@my_moms_table 10 ай бұрын
조언 감사합니다. ^^
@user-yp6re4li3b 11 ай бұрын
나는고구마순을 데치지 안고 담아요 전라도 식입니다 맛나요한번 해볼께요 감사합니다
@user-ey5zw2ss8z 11 ай бұрын
맛나 보여요 고구마순김치 좋아하는데 까는게 귀찮아서 도전을 못했는데 절여서 해봐야겠네요 감사합니다
@user-nb9zv3xx4v 11 ай бұрын
잘봣습니다 저도만들어먹어야겠어요 수고하셔습니당
@user-dk1fj1fn5v 11 ай бұрын
잘 배우고 갑니다~
@user-rs1yi4ty8k Жыл бұрын
좋은 영상감사합니다
@user-ud8yc7ly2t 11 ай бұрын
고구마 순 까는거 잘배우고 가요
@user-up2ht5tg7k 10 ай бұрын
좋은정보감사합니다😊
@user-kh9tj8xp7w 11 ай бұрын
고구마줄기김치 최고로 맛있어보이네요 팔아주세요?? ㅋㅋ
@user-lc6zv1oz2b 11 ай бұрын
김치담아보면 수분이많이나와요 액젓수분보단 새우젓도맛있어요 그리고 고춧가루약간 물에헹구고나서 물빠질동안 양념준비해도충분한데
@user-ok5sv8li7u 10 ай бұрын
잘보았습니다 수고 하셨습니다
@my_moms_table 10 ай бұрын
네 시청해주셔서 감사합니다
@user-ud8yc7ly2t 11 ай бұрын
고구마 순 물에담그나도 껍질. 잘까집니다 영상. 잘보고 가요
@user-os5nz3vh4b 11 ай бұрын
저도 저런식으로 하네요
@shj5204 11 ай бұрын
감사합니다
@user-dj2hc3lm9f Жыл бұрын
내일고구마줄기 김치담굴건데 자세한설명 넘감사드려요^^
@my_moms_table Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-rc1ji6kb1j Жыл бұрын
감사합니다~~♥
@my_moms_table Жыл бұрын
행복하세요
@user-yb8yk6gw8i 10 ай бұрын
이제 소금값도 만만찮아요! 잎부분부터 까야죠 !!!!
@jmareay3426 10 ай бұрын
소금에 절궈서하면 껍질은 잘까지나 서걱거립니다 뜨건물에 살짝 데쳐서 하면 잘까집니다 김치 담을때 살짝 데치니 껍질만 까서 담으면 아삭하니 맛납니다
@user-si3lc6it8y 10 ай бұрын
네 맞아요 그냥까거나 끓는물에 살짝데처서까거나 하시면 미끄럽지않고 맛있어요
@gabsookkim9677 11 ай бұрын
번거롭지않게 그냥 까서 해도됩니다 조금 덜 벗겨져도 괜찮습니다 고구마 순 본연의 맛이 있으니까요 방법은 다 다르지만 젓갈 넣으면 왠만해선 다 맛있습니다
@user-bd1tr9rp3z 10 ай бұрын
고구마김치에 양파을 넣게되면 우선먹기는 좋으치만 빨리쉬어지지 않나요
@user-wn2wn7mi1e 11 ай бұрын
밥은안갈아넣나요?
@user-cr1fl9jn8k 10 ай бұрын
고구마순. 김치 만드는법
@user-bo1pw8rw3k 11 ай бұрын
소금에 절여 까볼게요 까는게 일이라 안해먹게 되는 음식였거든요
@my_moms_table 10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-kb4kk6qj6y 10 ай бұрын
소금을 너무 많이 넛네요 조금망ㅎ 너어도 간 해서바로 볏겨도 그런고구마순은 잘 볏겨짐니다 붉은 고구마 순이 잘 안볏겨져요 내가 전북에서 와서 고구마순은 잘알거든요
@user-lt2vz6kf1x 11 ай бұрын
양파 채선거도 좀 넣고 하면 더 달큰하니 맛나요~^^
@user-fy2qj4ck6z 10 ай бұрын
ㅣ 4:21
@user-qf9id8so5j 10 ай бұрын
찐감자는 깜박하셨나바요
@user-gz3wo1nv9l 10 ай бұрын
각자취양되로..똑똑한분.더많은것같넹...참잘보고갑니다.맛나겠네요.수고했어요
@my_moms_table 10 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-yg4ql8ns3c 2 жыл бұрын
구독 꾹꾹 하고가요^^~ 솜씨가 없어서 많이 가르쳐주세요 감사합니다 ^ㅇ^
@user-gc5hs4hr9s Жыл бұрын
감사합니다
@user-kb4kk6qj6y 10 ай бұрын
우리는 절데 안데침니다 그냥 생으로함니다
@user-si3lc6it8y 10 ай бұрын
살짝만 데치면 아삭거리고 안미끄럽고 맛있어요~^^
@user-gv3sn7jw2q 11 ай бұрын
영상 정말 잘봤는데ㅡ이광고 넘 시러~~ㅜㅜ
@user-lr1by1fc8d 11 ай бұрын
반찬배운대광고만하니
@user-jj1ip6wo8w 11 ай бұрын
맛이 없을것 같네요.
@user-si3lc6it8y 10 ай бұрын
물을넣고 갈면 물이 흥건하게 생겨서 나중에 먹기나빠요 찬밥이나 찹쌀죽을갈아서넣고 양파랑 사과반쪽갈아서넣고해보세요 아주아삭거리고맛있어요
@user-rk1wk6eh2y 10 ай бұрын
별로 맛있어보이지 않아요 물이많이고이고
@user-si3lc6it8y 10 ай бұрын
네 생수를500미리나넣고 갈으시면 나중에 물이 엄청많이생겨요 그냥버물려도 많이나와요 수분이
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