Good Home Beer 🍺🍺🍺 it's simple - Apprenticeship at the Practitioner

Рет қаралды 52,414

3 жыл бұрын

Good home beer is easy to make as we use malt concentrates. It takes more time to create them directly from malted grain. Is it worth choosing this simpler path - of course it is. Beers made from concentrates are usually correct, but less often unusual. This can be changed. Based on malt extracts, but by allowing ourselves combinations that go beyond the basic version, we open the door to a whole new world. The possibility of additional hopping for bitterness or aroma increases the attractiveness of the beer made.
But it's not over yet. In addition to increasing the strength of beer, modifying its bitter taste and aroma, we can also use other additives. Spicy herbs and spices, fruit or their juices, coffee or cocoa and a whole lot of other additives. All this in a simplified version that does not require many hours of work. #Homemade #beer made from the extract can be very attractive. You just have to figure it out a bit and we have our own home brewery. Try it yourself. The descriptive version and the course of action are on the blog
nomart.pl/wordpress/?p=3160
Subscribe: kzfaq.info?su...
Blog - nomart.pl/wordpress/
Facebook - / nomartpl
Instagram - / nomart.pl
Last episode - • Szaszłyki jak wężyki 🥓...
Muzyka:
Kevin MacLeod: Bama Country - Country - na licencji Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Źródło: incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: incompetech.com/

Пікірлер: 172

@krzysiek898 2 жыл бұрын

Fajny odcinek super klimat.milo sie oglada.

@zbigniewmichalak4971 3 жыл бұрын

Panie Arturze, więcej takich wspaniałych osobistości ja Pan I Pani Iza razem w takich filmach. Smak piwa jest wzbogacony waszą obecnością. A co do piwa... Ile kombinacji, sukcesów i niepowodzeń... tyle smaków. Wszystkiego dobrego, pozdrawiam serdecznie i dziękuję za cenne porady. Trzymajcie się!!

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję bardzo za dobre i motywujące słowa 😀😀😀

@4mitan 3 жыл бұрын

Super filmik. Trafia w me gusta:) pozdrawiam

@sziters 3 жыл бұрын

Mega! Już wiem co będę robił na jesień:)

@NomartPl 3 жыл бұрын

Super - pozdrawiam 😀

@grzegorzgregorio3194 3 жыл бұрын

Witam kiedyś robiłem piwo z ekstratu z puszek .I chyba znów zacznę po obejrzeniu filmu😁.Dzieki za przypomnienie o piwie👍🏻

@NomartPl 3 жыл бұрын

Warto się pobawić i pokombinować. Jest bardzo wiele możliwości 😀😀😀

@21adventure 3 жыл бұрын

Witam wędzenie i piwko własnej produkcji to super ekologiczne pozdrawiam

@arturtdi2859 3 жыл бұрын

Witam imiennika Artura i królową Ize bo taka kobita w domu to skarb. Lubię piwo polecam Namysłów ale z taką spirytystką co nie tylko kotlety smaży a i piwo robi to Ho Ho .pozdrawiam że Śląska Artur górnik (KWK Zofiówka)

@NomartPl 3 жыл бұрын

Pozdrawiamy :-)

@wiesawobara2857 3 жыл бұрын

Wszystkie filmy są zajebiaszcze, ale ten jeden z lepszych, jeszcze piwa nie robiłem, tylko wina. Teraz czas na piwo. Pozdrawiam z Podkarpacia wszystkich pasjonatów swoich wyrobów, Ciebie Arturze.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam serdecznie... a do domowego piwa namawiam 😀😀😀

@bartoszjeneralczuk6546 2 жыл бұрын

Kolejny świetny film. Kolejny raz pokazujesz i pokazujecie jak w fajny i łatwy sposób zrobić coś w domu. Trafiłem na kanał kiedyś szukając jak robić sery podpuszczkowe i od tamtej pory wsiąkłem. I choć na codzień domowo robię przede wszystkim alkohole- piwa, wina, nalewki, to często uciekam też w stronę serów, a może i niedługo jakąś wędlinkę na kanapkę spróbuję ;-). Robisz super kontent i oby jak najczęściej i jak najdłużej. Pozdrowionka

@NomartPl 2 жыл бұрын

Dziękuję za dobre słowa. Pozdrawiam serdecznie :-)

@piotrslek107 3 жыл бұрын

Super filmik.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję 😀

@starkey920 3 жыл бұрын

Profesor!!! To jest pyszne!

@NomartPl 3 жыл бұрын

😀😀😀

@piobet6543 3 жыл бұрын

Noo Mistrzu .. Nie ma to …. Jak dobre piwko do dobrego jedzenia ….zwlaszcza Twojego Wykonania …Pozdrawiam ..

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dobre trunki zawsze w cenie, ale jak mawiał imć Onufry Zagłoba - Trunek jeno tęgiej głowie służy :-)

@raven63663 3 жыл бұрын

Wreszcie kolejne piwko :-) Pozdrawiam

@NomartPl 3 жыл бұрын

Proste i trochę skomplikowane za razem 😀

@krzysztofbrzezicki5251 2 жыл бұрын

Ależ fajna dziewuszka nie dość że śliczna to jeszcze lubi piwo jak ja.

@sebanjawor 3 жыл бұрын

super odcinek

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję :-)

@piotrparzychowski4827 3 жыл бұрын

Jestem winiarzem, ale dzięki Panu rozpocznę przygodę z piwem, do której jakoś nie mogę się zebrać. Pozdrawiam😃😃😃

@NomartPl 3 жыл бұрын

Zachęcam do domowego warzenia piwa 😀

@atajza 3 жыл бұрын

Pianka zacna. Na zdrowie.🍻

@NomartPl 3 жыл бұрын

😁😁 Dziękuję

@atajza 3 жыл бұрын

Oglądam od początku wszystkie odcinki. Pozytywny z pana gość panie Arturze. super

@Wemabiczes 3 жыл бұрын

Ja uwielbiam Apy Ipy sweet stouty owsiane stouty i weizeny janse i ciemne. Nie znoszę kwachów ani piw słonych (goose). Na początku mojej przygody z piwowarstwem robilem piwa z puszek. Przerzuciłem się na zacieranie ze względu na mniejsze koszty surowców. Pozdrawiam i oby więcej filmów spod Twojej ręki Arturze wychodziło na świat. Może choć część młodych ludzi zainteresuje się wytwórstwem domowym. Ciężko się słucha młodych ludzi, którzy myślą że mięso produkuje hipermarket 😁. Jest kilka fajnych kanałów na polskim KZfaq i jest skąd czerpać wiedzę. Dziękuję Panu za to ;) PS. Książka z przepisami na wędliny z szybkowaru bardzo ciekawa

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam 😁😁

@krambroz 3 жыл бұрын

Bardzo fajny pokaz i wiele tłumaczy jak można łączyć słody i do chmiela idź sobie piwo z brewkitu. Pozdrawiam

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję. Daj znać jak będziesz w okolicy.

@pawboch7418 3 жыл бұрын

spoko kanal pozdro mistrzu ;-)

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam.

@pmichnowicz79 3 жыл бұрын

Pozdrowienia z okazji dnia piwowara!

@NomartPl 3 жыл бұрын

Dziękuję i pozdrawiam.

@soulfly1125 3 жыл бұрын

Robię własne piwo metodą zacierania. Fajna sprawa. Koncerniaki się chowają! Pozdrawiam

@NomartPl 3 жыл бұрын

Super - pozdrawiam serdecznie :-)

@Kaszalot-yx4eu 2 жыл бұрын

Hehehe piwowary kochane.

@andrzejm3169 3 жыл бұрын

Ja kiedyś robiłem z też piwo z puszki i jakoś średnio mi zasmakowało ale to jak później się dowiedziałem od kolegi była moja wina do zostawiłem za długo chmiel (chmieliłem dwa dni na cichej xD) ogólnie piwo nie było złe ale zapomniałem o nim i zostawiłem w piwnicy na dwa lata (jak sprzątałem znalazłem ) i z czystej ciekawości otworzyłem je i powiem w smaku super wyszło. Trochę bałem się czy można takie piwo pić ale po piątej butelce przeszło :) Pozdrawiam i zachęcam tych co się nie przekonali do kraftowych wareczek warto.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Ja swoje i pięcioletnie piłem. Piwo przechowywane w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu powinno 2-3 lata wytrwać, a może i dłużej.

@piko5410 3 жыл бұрын

👍🏻

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

Piwo z ekstraktów robiłem raz. Szkoda zachodu. Drogo wychodzi i efekt średni. Tylko warzenie ze słodów 😎

@snajpsnajp8676 3 жыл бұрын

Zaczynam przygodę z piwowarstwem i uważam ze nawet takie piwko z biksy np. zwykły lagier który wychodzi po 1.9 za flaszkę jest o niebo lepszy niż te wszystkie piwa sklepowe , nawet poświęcając ten czas na przygotowanie

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

@@snajpsnajp8676 brewkit "Lager" a w środku drożdże górnej fermentacji eheh 😅

@linfas5 3 жыл бұрын

Robienie piwa z ekstraktów to mniej więcej tak, jakby kupować gotową kiełbasę do wędzenia. Z kolei robienie całości od a do z jest bardzo czasochłonne i w zasadzie potrzeba prawie całego dnia. Tak źle i tak niedobrze ;) W każdym razie ekstrakty to super sprawa na początek i uważam, że każdy kilka takich warek przed pójściem dalej powinien sobie wykonać i sprawdzić czy to zabawa dla niego.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Mam to same zdanie 😀

@Wrednykaszub 3 жыл бұрын

Ja z pełnym zacieraniem, chłodzeniem myciem garów wyrabiam się w 5h, a podczas zacierania i tak zazwyczaj leżę na kanapie. Kwestia wprawy i, alozonej receptury. Jedynie ris, bądź imperialny porter robię dłużej i wtedy rezerwuje cały dzień 8-10h a to tylko dlatego że mam za mały gar i robię podwójne zacieranie. Także nie taki diabeł straszny. A takie brewkit to można faktycznie się sprawdzić, czy to się faktycznie komuś podoba, później Odrazu przeskoczyłbym na ekstrakty nie chmielone i zaczął Chmieli samemu o wiele lepsze rezultaty z tego wychodzą. Potem stepping można próbować.

@NomartPl 3 жыл бұрын

@@Wrednykaszub Teraz jak mam duży gar z mieszadłem i kontrolą temperatury to przyjemność, ale małymi krokami do sprzętu dochodziłem. Zaczynałem dawno. W domu rodzinnym jeszcze bardziej piwne napoje niż piwo, a później pierwsze dostępne ekstrakty, eksperymenty z nimi, które do dziś też robię, bo pomimo znacznych usprawnień - też nieraz czasu brakuje, a dobrze kombinując i z puszek można niezłe trunki robić 😀😀😀. Pozdrawiam.

@soulfly1125 3 жыл бұрын

Warzę metodą zacierania i wyrabiam się w 4 godz.

@tomekwiraszka7312 3 жыл бұрын

Sluchajcie, z tym zacieraniem to jest tak: Przy zacieraniu infuzyjmym (wysoko modyfikowane slody) można na raz, jedna przerwa, potem wygrzew i jazda. Natomiast, przy prawilnych dekokcjach (patrz pszenica, belgia) to calodzienna zabawa. Poza tym, przy takim zawieraniu na raz nie ma możliwości przerwy białkowej, czy wytworzenia dodatkowego kwasu ferulicznego. Vide uwaga o pszenicy/Belgii. Moim zdaniem warto umieć i tak i tak. I metody dobierać do gatunku. Na ipki raczej nie bawiłbym się w jakieś wyszukane zacieranie, tylko infuzyjne w jednej temperaturze. Z dobrą chłodnicą, od początku do końca da się w 5 godzin. Przy zacieraniu infuzyjnym z kilkoma przystankami, to 8-10 godzin. Filtracja przy wysokiej zawartości skladnikow nieslodowanych tez może pożreć kilka godzin. Nawet na to są sposoby.

@krzysztofgazewski7911 3 жыл бұрын

Ostatnio robiłem porter plebejski z laktozą ogólnie pyszne za słodkie wyszło no i był problem, musiałem bawić się w sapera😝

@NomartPl 3 жыл бұрын

Zdarza się - dobrze, że nie było rannych 😀.

@arturduda122 9 ай бұрын

Wszystkie Artury to fajne chłopy są 😉

@NomartPl 9 ай бұрын

Dokładnie 🙂

@mirekl.5145 3 жыл бұрын

Pamiętajcie aby fermentować w dolnej granicy temperatury drożdży. Nie jak w instrukcji. Dolniaki w okolicy 8-10C, górne 14-18C. Kveiki powyżej 20C. Butelkujemy jak mamy 100% pewności że drożdże przejadły cały cukier. Nie jest to stały czas.

@tomekwiraszka7312 3 жыл бұрын

No, nie, nie zgadzam się tak do końca:-) zależy to od celu. Kveikh to jednak taki scyzoryk Victorinox. Zależnie, jak fermentujesz, to różne profile się udaje uzyskać. Co do tych cukrów: przy zacieraniu wyżej, zostaje dużo dekstryn, których w wielu przypadkach nie chcemy dofermentowac. Jeśli gęstość ci zjechała bardzo nisko przy takim zacierze, to sorry, ale masz nieproszonych gości;-). Swoją drogą, Cicha fermentacja to nie grzech!!

@tomekwiraszka7312 3 жыл бұрын

@sarnahl23 wszystko zależy od sytuacji. Jak chcesz grodzisza fest nasyconego, a butelkujesz w temperaturze pokojowej, to może wcale nie wywali przy 5 g na butlę. Generalnie lepiej surowiec do całej warki dodawać i dobrze zamieszać, niż do pojedynczych butelek. Kolejna sprawa, to kalkulatory. Jest pełno kalkulatorów w necie, pozwalających wyliczyć dość dokładnie ile jakiego rodzaju cukru, żeby osiągnąć dane nasycenie.

@kriskwiatek4358 3 жыл бұрын

Poważnie się zastanawiam nad robieniem piwa dla siebie i dla tego są takie filmy ! Dzięki Artur !

@NomartPl 3 жыл бұрын

Zachęcam - pewnie się spodoba :-)

@marcinzywy9444 3 жыл бұрын

Akurat dzisiaj, na dzień dobry, osuszyłem 'White IPA Matters'. Okazjonalnie jedną flaszkę miałem. Ile kubków smakowych, tyle opinii. Dla mnie miało, poza goryczką, którą bardzo lubię, posmak grejpfruta. Dało by się przyzwyczaić - podobno do uzależnienia wystarczy 21 dni, gdyby nie cena. ;)

@NomartPl 3 жыл бұрын

😁😁😁 - ja jestem wielbicielem ciężkich belgów - na szczęście nie da się na raz wypić więcej niż jedno 😁

@marekjanicki8535 3 жыл бұрын

Nomart i Browin zapowiada się doskonale 🍺

@NomartPl 3 жыл бұрын

Lubię współpracować z Izą. Ma wiele pozytywnej energii 😀

@NomartPl 3 жыл бұрын

@@marekjanicki8535 Nie ma za co - ja dziękuję, za to, że zagląda Pan na moje filmy 😀

@edwardacki7988 2 жыл бұрын

Aż mi się przypomniał zapach wysładzanej brzęczki...

@NomartPl 2 жыл бұрын

Piękny jest :-) i chmielu też :-)

@killer7930 3 жыл бұрын

Kolejny ciekawy film 👏 Ja wolę piwa jasne A na obecny stan zdrowia to piwo lech i tylko on mi podchodzi 0%0% i czekam na taki film jak wykonać piwo 0.0%

@NomartPl 3 жыл бұрын

Takiego jeszcze nie robiłem 😀

@killer7930 3 жыл бұрын

@@NomartPl jak Pan spróbuje proszę dac znać jak wyszło.

@krystiankoodziejski7785 3 жыл бұрын

Tomasz Kopyra pewnie płakał jak oglądał :-)

@NomartPl 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/m9SngMifnaqvdWg.html :-)

@krycharzeszow7784 2 жыл бұрын

@@NomartPl no i ch... no i cześć:D

@Lukvader9 3 жыл бұрын

Pan Artur na prezydenta Polski.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Zdecydowanie nie :-)

@pilotheli6751 2 жыл бұрын

👍👍👍🚁👨‍✈️

@vaer63 2 жыл бұрын

jako że jestem z Gdyni czas odwiedzic sklep :) i pytanko, jaki kociolek do warzenia pan poleca? taki do mieszkanka :D 20 l

@73piograve17 3 жыл бұрын

Jedno pytanie czy te beczki są pełne? Pozdrawiam ;)

@filozofwirlandii8777 3 жыл бұрын

Super, jeszcze nie obejrzałem ale lubię jak Pana piwne odcinki. Ja ostatnio (w kwietniu) wymiotłem z garażu resztki tego co miałem i uważyłem coś typu marcowe (takie mniej więcej - chałupnicze :). Teraz czeka na Oktoberfest ;) Zajęło mi to prawie cały dzień. Szkoda, że warzenie z ziarna jest tak czasochłonne a trudno z ziarna przerzucić się na puszki :) Choć może to zrobię? Pozdrawiam

@NomartPl 3 жыл бұрын

Ja mam wykonany z pomocą znajomego gar z mieszadłem i kontrolą temperatury. To znaczne ułatwienie, a i tak o puszkach nie zapomniałem i coś kombinuję 😀😀

@filozofwirlandii8777 3 жыл бұрын

@@NomartPl O kurczę, własnoręcznie zrobiony gar. Super. Ja myślę o zakupie jakiegoś profesjonalnego gara zaciernego, który kontroluje temperaturę itp. Miał Pan kiedys z takim profesjonalnym sprzętem do czynienia?

@NomartPl 3 жыл бұрын

@@filozofwirlandii8777 Nie, ale Tomek z Browar Gdynia coś na YT pokazywał.

@Wemabiczes 3 жыл бұрын

@@filozofwirlandii8777 ja miałem Coobra cb25. Chińczyk ale dawał radę. Trzeba było się tego gara nauczyć, odpowiednio śrutować ziarno. Teraz wróciłem na zwykłą emalię. Jakbym miał kiedyś wracać na autoamtyki to wybrałbym samoróbkę z mieszadłem zrobionym z silnika wycieraczek samochodowych i zwykle grzałki z kontrolerem temperatury plus fałszywe dno.

@filozofwirlandii8777 3 жыл бұрын

@@NomartPl Super. Jeszcze jedno pytanie, z racji braku czasu na warzenie z ziarna zastanawiam się nad puszkami. Czy efekt ostateczny dorównuje efektowi warzenia z ziarna?

@adamjusz63 3 жыл бұрын

To jest tak jak oranzada w proszku. Najlepiej sprobowac ze slodowanego ziarna i chmielu albo isc do sklepu i kupic jakies craftowe.

@NomartPl 3 жыл бұрын

To co jest w puszce jest efektem zacierania po odseparowaniu nadmiaru wody. Nie ma nic wspólnego z zamiennikami smaków i aromatów. Fakt to prostsza i dla niektórych mniej godna droga, ale porównać piwowarski ekstrakt do oranżadki w proszku .... przesada. Znam obie drogi i widziałem wielu zniechęconych, co od ziarna zaczęli i borykali się z mnóstwem błędów.

@adamjusz63 3 жыл бұрын

@@NomartPl Kazdy na poczatku popelnia bledy by doskonalic sie z kazdym kolejnym nastawem . Juz same te puszki zniechecaja do wyrobu z nich piwa bo wiadomo ze to koncentrat . Czlowiek ma najwieksza satysfakcje gdy od slodowanego jeczmienia i szyszek chmielu nawet po wielu bledach kiedys wreszcie swoje piwko zrobi. To jest najwieksza satysfakcja a nie jakis koncentrat z puszki.

@jacobvhs 3 жыл бұрын

Chyba wrócę znów do warzenia, choć ostatnie "granaty" mnie znięchęciły 😁

@NomartPl 3 жыл бұрын

Niepowodzenia to najlepsza nauka :-)

@tomekwiraszka7312 3 жыл бұрын

Spoko, i na granaty jest metoda: 1) mierzymy gęstość przed butelkowaniem, jeśli niedofermentowane, to nie butelkujesz 2) cicha fermentacja to nie grzech 3) surowiec do refermentacji ważysz DOKŁADNIE i wg kalkulatora nasycenia. 4) z dzikusami albo owocami trzeba się pilnować, bo mimo rzetelnych kalkulacji niespodzianki się zdarzają Pozdrawiam!

@jeremi8136 3 жыл бұрын

Panie Arturze, pytanko mam z innej beczki. Czy słoiki do pasteryzacji (tyndylizacji) zakręcać na maxa, czy do lekkiego oporu? Ponieważ co chwilę przekręcam zakrętki i muszę kombinować kolejne.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Ja dokręcam lekko i trochę poprawiam na gorąco po pierwszej pasteryzacji. Nie jest to bezpieczne, bo słoik gorący, ale zwykle działa.

@jeremi8136 3 жыл бұрын

@@NomartPl dziękuję bardzo:-) pozdrawiam.

@acdega263 3 жыл бұрын

Przydałby się odcinek jak zrobić coś co przypomina Żywiec Porter 9,5% moje ulubione sklepowe piwo.

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

Takie piwo to tylko z zacieraniem. Na 20l gotowego piwa trzeba 8kg słodów slodowanych + słody palone i prażone. Do tego dochodzi dolna fermentacja 8-10 stopni więc potrzeba lodówka ze sterownikiem. Dolniaki są wymagające czasowo i surowcowo 😎

@Krzysztof_Kornet_84 3 жыл бұрын

A może seria filmów, na których jest Pan z Panią Izą :-)

@NomartPl 3 жыл бұрын

Kilka już jest :-)

@wieslawbroniewski4151 3 жыл бұрын

bezalkoholowe?

@stanisawpiotrowski1717 3 жыл бұрын

Panie Arturze jak dla mnie to jest za dużo pracy po prostu idę do sklepu i kupuje gotowe, serdecznie pozdrawiam 👍⚘🍻❤ a może pokażesz jak zrobić miód pitny

@NomartPl 3 жыл бұрын

Z miodem jeszcze więcej pracy 😀

@stanisawpiotrowski1717 3 жыл бұрын

@@NomartPl oczywiście ale jaki jest smaczny, serdecznie pozdrawiam 😀🍻

@marcinzywy9444 3 жыл бұрын

29:17 (Jakie piwa lubicie?) Jasne, gorzkie i chmielowe: Pilsner Urquell, Jever (coś niedawno było, że z nawozami niezdrowymi przeholowali), Złoty Bażant. Oszczędnościowo Kozel i Zatecky. ;)

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

Z tych co wymieniłeś to tylko Urquell i Zatecky.

@browarforall 3 жыл бұрын

Urquell. Pierwszy i prawilny pilsner.

@mlodzianowy8280 3 жыл бұрын

Jeszcze wiele przed Tobą ;)

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

@@mlodzianowy8280 tzn?🤔

@mlodzianowy8280 3 жыл бұрын

@@MrGoro1990 to było do autora głównego komentarza :)

@lipapawel 3 жыл бұрын

Podpowie ktoś jaki ekstrakt kupić do piwa ciemnego? Nigdy piwa nie robiłem a chciałbym spróbować.

@MrGoro1990 3 жыл бұрын

ciemny ekstrakt

@piotrhm2692 3 жыл бұрын

Oglądam i aż czuję zapachy wydobywające się w trakcie warzenia, w ustach smak brzeczki przed fermentacją....trzeba coś uwarzyć

@NomartPl 3 жыл бұрын

Zapach gorącej chmielonej brzeczki - to jest to 😀

@piobet6543 2 жыл бұрын

Tak z ciekawości ..!! Jak tam piwko ? Jeszcze pracuje ? ?

@NomartPl 2 жыл бұрын

Jest próba na końcu nagrana - jeszcze bardzo świeże było.

@Cien_Swiatla 3 жыл бұрын

czyli piwo z puszki:-)

@snajpsnajp8676 3 жыл бұрын

no taka zupka chińska :)

@michalkozarski9188 3 жыл бұрын

Panie Arturze właśnie proszę uzupełnić koszulki w sklepie internetowym bo nie ma zbyt wielkiego wyboru aktualnie.

@NomartPl 3 жыл бұрын

Niedługo wracają 2 postacie w nowych wizerunkach - już się drukują :-)

@michalkozarski9188 3 жыл бұрын

Super. Czekam niecierpliwie

@doniu6663 Жыл бұрын

Tak analizuje cały proces powstawania takiego trunku i myślę o proporcjach. Jeśli z jednej puszki ekstraktu i jednej puszki słodu powstaje 23l piwa to czy po dodaniu dwóch puszek ekstraktu i puszki słodu nie można zwiększyć ilości produktu powiedzmy do 30l?

@NomartPl Жыл бұрын

Można. Zostawiając tą samą ilość zwiększymy moc i poziom chmielenia. Rozcieńczając do 30 moc będzie podobna, ale poziom chmielenia nieco większy. Nie ma tylko standardowych pojemników by takie 30 l w nich fermentować.

@NomartPl Жыл бұрын

@@doniu6663 Żeby odpowiedzieć na to pytanie musiałbym znać skład szczegółowy, ale co do zasady - cicha nie szkodzi, a często pomaga i zabezpiecza przed butelkowaniem piwa jeszcze lekko pracującego, a długo zaleganie osadu dennego w pojemniku fermentacyjnym może mieć negatywny wpływ na smak piwa.

@NomartPl Жыл бұрын

@@doniu6663 Na cichą mało co dodaję, bo tu warunek jest jeden - stabilność bakteryjna. Im mocniejsze piwo tym można sobie na więcej pozwolić. Wywary, napary - owszem - bo są sterylne. dodawałem kiedyś drylowane wiśnie z kompotu - bo też sterylne. Przyprawy korzenne no i oczywiście chmiel i dębowe wiórki opalane.

@NomartPl Жыл бұрын

@@doniu6663 Dobre dla ciemnych, mocniejszych piw. Poprawiają smak nadając " wieku i szlachetności"

@rafamazur5053 3 жыл бұрын

Tak sobie myślę ,że należy przestać nazywać pewne rzeczy piwem

@maciejrajewski2937 3 жыл бұрын

I tu się zgadzam, według mnie również kraft poszedł za daleko. Ja oczekuję piwa zwykłego. Ale kto zabroni eksperymentować?

@1majsim 2 жыл бұрын

ma Pan u siebie koncentraty do robienia piwa

@NomartPl 2 жыл бұрын

Tak - zapraszam sklep.nomart.pl/496-ekstrakty-slodowe-do-piwa

@sprzedawcapaczy 3 жыл бұрын

Wyczuwalmon nutom słodowom...

@jerryo8161 2 жыл бұрын

W zasadzie nie dowiedziałem się nic na temat: jak zrobić piwo ??? To był odcinek dla tych, którzy mają już doświadczenie w produkcji piwa. Może pokazać coś od zupełnych podstaw !?!

@NomartPl 2 жыл бұрын

Są już takie filmy na kanale 😁

@andziozieba 3 жыл бұрын

Nie piję czarnego piwo, bo mi w nocy aż do rana w ogóle nie dało się spać.

@Skaizon 2 жыл бұрын

To trza robić/kupować słabsze - łagodniejsze. Ciemne zazwyczaj są słodkie a cukier (oraz alkohol) nie wpływa dobrze na jakość snu :)

@bartekdolata88 Жыл бұрын

czy pani czasem nie jest Ruchocina ? prowadza sery Ruchocińskie

@ukaszmaterowski3620 3 жыл бұрын

3 puchy na 20L? Nie przesadziliscie z lekka?

@NomartPl 3 жыл бұрын

Na 23 litry brzeczki - nie przesadziliśmy 😀... Portera 22 Blg trzeba by z 4 zrobić 😀😀

@ukaszmaterowski3620 3 жыл бұрын

@@NomartPl 4 puszki IPA na portera? Nie chodzi mi o ekstrakt. Kazda z puszek juz nachmielona. A Wy jeszcze dochmieliliscie. Genialny kanal, sledze od lat. Pzdr.

@NomartPl 3 жыл бұрын

@@ukaszmaterowski3620 Nie - porter nie jest tak wysoko chmielony 1 puszka chmielona i raczej nie IPA i 3 puszki słodów niechmielonych.

@grzegorzpaweczyk3174 3 жыл бұрын

Wydaje mi się ze piwo należy nalewać do mokrego kufla. Wg mnie jest spora różnica

@krzysztofgorecki1790 3 жыл бұрын

Dziewczyna była kiedyś serowarem, a teraz jest piwowarem?.... szybciutko zmienia zawody. No chyba, że zna się na wszystkim... czyli na niczym! Panie Arturze, nie rób pan z siebie ....

@krzysztofgorecki1790 3 жыл бұрын

Kobieta była super serowarem kilka odcinków wcześniej. Teraz jest piwowarem... dziwne, co?

@NomartPl 3 жыл бұрын

Jest wielbicielką wyrobów domowych. Tak jak ja. Robię piwo, wino, wędliny, sery, jogurty, kiszonki i inne przetwory. Nic w tym dziwnego. To podstawowe umiejętności , które kiedyś miał w małym palcu każdy gospodarz, a w zacniejszych domach to i mistrzów można było spotkać.

@wojtekigan7769 3 жыл бұрын

zrubcie tradycyjne prawdziwe piwo a nie jakies napoje piwopodobne ,to jest tak jak ktos mowi na sok soyowy mleko

@NomartPl 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/Y71hnMuCr5e3nIE.html

@barwakolor2248 3 жыл бұрын

OD PIWA Z GLIFOSATEM BARDZO DOBRZE SIĘ SIWIEJE.. A ZAWIERA JE KAŻDE POLSKIE PIWO.

@alonzodaflama3463 2 жыл бұрын

kobieta jest nie możliwa , jestem zafascynowany

@paweswieczkowski1091 3 жыл бұрын

Moim zdaniem ta pani więcej psuje materiał niż do niego wnosi. 3 minuta i nie daję rady. Od ponad roku nie było nic w temacie alkoholi, więc bardzo czekałem w końcu na jakiś odcinek no ale niestety :/ Żeby nie było nie mam nic do kobiet a materiałach, ale taki głupkowaty śmiech skutecznie wybija z rytmu oglądania, przeszkadza w odbiorze i zwyczajnie wkurza. I jeszcze te zbędne wzmianki o serach podczas gdy materiał dotyczy piwa. Ech... może następnym razem :)