ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

  Рет қаралды 301,032

IVLEV CHEF

IVLEV CHEF

Жыл бұрын

Друзья, привет! Кто сказал, что самая офигенная уха получается на природе? Вот вам не менее вкусная и интересная городская версия этого супа: с рыбой, что логично, и морепродуктами. Ловите мой авторский рецепт ухи с лососем, треской и вонголе, которую можно приготовить на домашней кухне. Погнали!
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
стебель сельдерея - 100 г
масло растительное - 60 мл
масло сливочное - 80 г
соль, перец - по вкусу
копченая паприка - по вкусу
кориандр - по вкусу
лосось, треска, ракушки - 300 г
укроп, петрушка - 5 г
Приятного аппетита! И до новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#уха #рецепт #Ивлев

Пікірлер: 610
@poultimes7609
@poultimes7609 Жыл бұрын
Помню летом с дедом в Архангельской области ездили на лесное озеро сети ставить,дед рыбу на зиму заготавливал чисто для себя и сети не китайские из лески а плел их сам из копроновой нити,так что это не браконьерство а промысел,вот встанем с ним на привал,достанем котелок,я мелкий начищу сорожек до окушков,три четыре кортофелины да пара луковиц,вкуснее этой ухи на костру я не пробовал,Хороший к меня был дедушка,работал лесником всю жизнь,очень любил природу.
@user-qj2lx1zl9d
@user-qj2lx1zl9d Жыл бұрын
Монтажник супер. Столько вставок прикольных. Кухня бесподобна. Шеф, сделай отдельно рубрику. Блюда которые делали в передаче НА НОЖАХ
@user-wh3lu1kz6c
@user-wh3lu1kz6c Жыл бұрын
Присоединяюсь к просьбе ))
@Ctac174_4mz
@Ctac174_4mz Жыл бұрын
Монтажёр...
@user-ni8ys4fr5w
@user-ni8ys4fr5w Жыл бұрын
Отдельно люблю слышать, когда шеф говорит "возьмите, и приготовьте!", сразу понимаешь, что ему самому нравится делиться шикарными блюдами
@alexkonnov2390
@alexkonnov2390 10 күн бұрын
Замечательный рецепт ! смотрю ваши ролики и всегда узнаю что то новое ! И жизнь опять сверкает новыми красками !
@vladislavvoronin4226
@vladislavvoronin4226 Жыл бұрын
У меня шестеро детей. Два сына и 4 дочери. Пересмотрели вместе все кулинарные шоу с Ивлевым. Старшенькая уже пошла на повара, благо техникум рядом. Остальные тоже хотят учиться и осваивать эту профессию. Вот такая она, сила кулинарного искусства! Константину, низкий поклон!)
@kanal_Zhizn_Invalida
@kanal_Zhizn_Invalida Жыл бұрын
Шеф, благодарность огромная за супы отдельно!
@fotohaker
@fotohaker Жыл бұрын
Поддерживаю! За супы отдельное спасибо!
@user-hy6ch8nk7u
@user-hy6ch8nk7u Жыл бұрын
Я приготовила все супы от шефа. Все супы супер. Все получились я думаю. Слово нажористость теперь мое любимое. А за щи с сушеными грибами и квашеной капустой отдельное спасибо. Это так вкусно.... Харчо по "Ивлеевски" это бомба. Спасибо шеф любимый, что Вы есть. Верю только Вам!!!! И соль это вкусно!!! И когда вкусно, тогда вкусно!!!!
@Noxxiee
@Noxxiee Жыл бұрын
Шеф красава, и готовит интересно и рассказывает, прям бомбеео
@AnyutaTut
@AnyutaTut Жыл бұрын
Блюда из белых грибов хочется увидеть в вашем исполнении 👏🏻
@user-qs1rr3xb7x
@user-qs1rr3xb7x Жыл бұрын
Привет Константин, хотелось бы увидеть рецепт зелёного борща или щавелевый суп от шефа Ивлева, спасибо 🙏🙏🙏
@user-yt5od1ne6v
@user-yt5od1ne6v Жыл бұрын
Шикарный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо.
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Жыл бұрын
Супер шикарно!!!Спасибо!!!
@user-yt5od1ne6v
@user-yt5od1ne6v Жыл бұрын
Городская уха, получилась отличная. Спасибо.
@user-yz1ub1jw3h
@user-yz1ub1jw3h 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Уха получилась бомбээээооо!
@user-wt6tm6ci2l
@user-wt6tm6ci2l 5 ай бұрын
Благодарю 🙏 Константин, за прекрасные рецепты!!! ❤❤❤
@user-rt7ue6bn4c
@user-rt7ue6bn4c 5 ай бұрын
Как же ВКУСНО Вас смотреть! Спасибо!!!🎉❤
@Irlisova
@Irlisova 9 ай бұрын
Приготовила суп по вашему рецепту! Это огонь. Быстро и вкусно
@user-ww1wf3fz7m
@user-ww1wf3fz7m 24 күн бұрын
Спасибо, дорогой шеф
@svetlanasambulova7307
@svetlanasambulova7307 3 ай бұрын
Спасибо огромное! Супер рецепт, супер супчик! Прям сейчас и приготовила. ❤
@user-pj4go6ul8t
@user-pj4go6ul8t Жыл бұрын
Класс как всегда!!! Просто и понятно!
@user-nb4rm3mi4x
@user-nb4rm3mi4x Жыл бұрын
Очень аппетитно, даже есть захотелось.
@svetlanalungu1464
@svetlanalungu1464 11 ай бұрын
Добрый день. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно,😊
@user-pz2vg7vr1d
@user-pz2vg7vr1d Жыл бұрын
Супер! Спасибо Шеф!
@user-qb5fg6yv9d
@user-qb5fg6yv9d Жыл бұрын
Спасибо большое за видео.И другие супы,тоже хотим рецептики
@user-wh5uu8wj2m
@user-wh5uu8wj2m Ай бұрын
Спасибо вам мастер, любуюсь вами всегда, супер❤
@juljul9862
@juljul9862 Жыл бұрын
Шеф Вы супер!! Спасибо!!
@user-df4pl2jp4p
@user-df4pl2jp4p 10 ай бұрын
Шеф,спасибо, приготовил по Вашему рецепту,реально бомбяо!
@aleksanderlevkin6586
@aleksanderlevkin6586 8 ай бұрын
Очень круто! Спасибо! Искал рецепт ухи из судака на скорую руку ,для приготовления на рыбалке. Но .. тут такой шедевр!!)Все решилось само собой!
@YURA_IMPREZA_GDB
@YURA_IMPREZA_GDB Жыл бұрын
Достаточно просто, спасибо шеф. Буду повторять
@mayorishe
@mayorishe Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Хочется увидеть гороховый суп с копченостями в Вашем исполнении!
@sophiakh4174
@sophiakh4174 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!🙏 Было интересно увидеть в Вашем исполнении норвежский рыбный суп
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
Супер, спасибо!!!!!!!!!
@user-yp8tg1nx6x
@user-yp8tg1nx6x Жыл бұрын
Спасибо Шеф за рецептик! Обязательно попробую! Как раз судака поймали !
@user-tl7ib7js9p
@user-tl7ib7js9p 3 ай бұрын
Блииин обожаю Константина. Грамотный,прикольный готовлю по его рецептам все шикарно получается. Щас пойду варить городскую уху. Спасибо Шеф!!!!!!!
@user-nz7ty1yo3p
@user-nz7ty1yo3p Жыл бұрын
Давным давно уху не ел спасибо 🙏🙏🙏 за блюдо вкусно получилось
@bearloga9809
@bearloga9809 Жыл бұрын
Спасибо шеф за позитив и за очередное вкусное блюдо
@Strawberry_Nikopol
@Strawberry_Nikopol Жыл бұрын
Очень аппетитно. Отличный рецепт!
@user-nb8oq4dc8h
@user-nb8oq4dc8h 4 ай бұрын
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
@foxden1165
@foxden1165 5 ай бұрын
Однозначно буду готовить на январских каникулах! Спасибо, ШЕФ!❤
@RitushkaRi
@RitushkaRi 10 ай бұрын
Это нереально красиво
@andrejm3812
@andrejm3812 Жыл бұрын
Прикольненько , стоит попробовать..... В жизни тоже сталкивался с довольно интересной интерпритацией ухи - "уха из петуха". Готовится наподобии городской ухи от шефа , но на курином бульоне. Довольно вкусно и интересно........
@tvori_dobro65
@tvori_dobro65 11 ай бұрын
Очень вкусно получилось😊
@user-cw4sm7yh3e
@user-cw4sm7yh3e Жыл бұрын
Супер!!!как всегда
@Anton.Birulin
@Anton.Birulin Жыл бұрын
Ох как невероятно!) От души, шеф! Как же нам повезло, что у нас есть вы!!))
@ArtemRR
@ArtemRR Жыл бұрын
О, спасибо, Шеф! Давно уху не ел)
@user-sy4dt7pm3x
@user-sy4dt7pm3x Жыл бұрын
Константин,добрый день!Постоянно смотрю вашу передачу на ножках и восхищаюсь вами как вы помогаете людям и какой порядок везде наводите Нашла ваш канал и с удовольствием подписалась Вам успехов и здоровья. Владикавказ.
@user-ux4nu2pm8k
@user-ux4nu2pm8k Жыл бұрын
Константин, добрый день. Понимаю, что комментарии читают ваши помошники и они вам делают выжимку пожеланий. Мне очень нравится ваши рецепты: вкусно и не очень сложно. Респект вам. У меня просьба, могли бы вы сделать видео пост о минимальных кухонных принадлежностей. Ну чтоб их купить, например в вашем магазине, и все рецепты можно испонить. Спасибо, ваш фанат. Да!!! В гостях приготовил по вашему рецепту пасту с креветками ( тигровые креветки, спаржа, черри, лингвини) все были очень довольны, конечно им рассказал, что это ваш рецепт.
@vovan999-oj8hu
@vovan999-oj8hu Жыл бұрын
Не читает он нихера
@user-ni4iv3cr8d
@user-ni4iv3cr8d Жыл бұрын
Спасибо за очередную вкусноту! Шеф бомбический и уха конечно тоже бомба! С вами всегда супер вкусно!
@user-if6pv7ee5u
@user-if6pv7ee5u Жыл бұрын
Утро доброе из Калининграда для супер ШЕФА ,сижу на диете (чуть с голода не здохла ) сам в шикарной форме , придётся уху таки сварить , СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.👍👍👍👍,скоро лето киньте ,что - нибуть для нас худеющих БЕДОЛАГ .🌹🌹🌹🌹🌹
@alexey1777
@alexey1777 Жыл бұрын
Крутой рецепт, опробовали 💪🏻👍🏻
@user-jv8ff6cj2v
@user-jv8ff6cj2v Жыл бұрын
Обязательно попробую😊
@user-kl2yw4oi4b
@user-kl2yw4oi4b Жыл бұрын
Просто шикардос👍готовлю практически так же, но без гребешков) надо с ними попробовать😋
@andreykuznetsov2287
@andreykuznetsov2287 Жыл бұрын
Спасибо ШЕФ... Обязательно приготовлю,ни разу не пробовал на овощном бульоне, а не на рыбном......
@andreyyurev8377
@andreyyurev8377 Жыл бұрын
Очень люблю смотреть Ваши бамбео блюда! Я не повар, просто люблю вкусно покушать, удивить друзей, а главное сделать что то вкусненькое для моей любимой жены. А потому имею в своей коллекции несколько любимых блюд, которые делаю для себя, своей семью и друзей. В тëплые времена года, каждые выходные собираемся на даче, где готовлю только я, а моя жена отдыхает! Очень люблю готовить на мангале, на уличной печи в казане, в афганском казане. Скоро руки дойдут и до тандыра с коптильней. Это такие блюда как шашлык, естественно, разных маринадов, люля кебаб. Различное мясо и овощи на гриле. Шампиньоны в соевом соусе на гриле. Конечно же казан, а внëм естественно плов, шурпа, а так же жаренные, свежесобранные в лесу грибочки, с небольшим количеством картофеля. Те же грибочки да в сметанке. А какой борщ по Вашему рецепту, а я его ещë и в казане на печке, и тот же борщ да в афганском казане. Много ещë любимых рецептов и коронных блюд! Всего так и не опишешь. Так вот, к чему я это всë!? Шеф, а могли бы Вы поделиться своим неоспоримым, профессиональным мастерством блюдами на мангале, открытым огнëм, в казане на печи? Был бы очень Вам благодарен. Да думаю не только я!))) Хочу многому научиться, а тому что умею, дополнить и усовершенствовать. Спасибо Вам Шеф!
@evgeniya5829
@evgeniya5829 Жыл бұрын
Вкусно,полезно,диетически и легко. спасибо Шеф,класс👍
@ruftismaylov7048
@ruftismaylov7048 Жыл бұрын
Спасибо шеф 😘😘😘
@Sofi-pm6rn
@Sofi-pm6rn 4 ай бұрын
Супер👍👏🏻👏🏻👏🏻
@user-wf9dk4jz7j
@user-wf9dk4jz7j Жыл бұрын
Кайфовый супчик!!!
@bylatnik5195
@bylatnik5195 Жыл бұрын
"Как Вам повезло, что у Вас есть Я"(с).Не добавить , не отнять. Браво Константин, браво Шеф!
@user-bc3sh3sf5j
@user-bc3sh3sf5j Жыл бұрын
Константин, спасибо за безупречный вкус и простоту исполнения Ваших рецептов! дайте рецепт теплого салата с куриной печенью, пожалуйста. Несколько раз пробовала в ресторанах. Ну очень вкусно!
@user-ut4er1vg8s
@user-ut4er1vg8s Жыл бұрын
Оооо,бомбэоооо!)))))
@user-ht5lz6bu1z
@user-ht5lz6bu1z Жыл бұрын
Шеф, здравствуйте. Ваши блюда даже на вид вкусные. Завидую по-хорошему тем, кто это всё пробует!
@user-qx3yy6hr9v
@user-qx3yy6hr9v Жыл бұрын
как всегда душевный выпуск
@user-rd3lo7yi6z
@user-rd3lo7yi6z 3 ай бұрын
Супы это здорово. Хоть каждый день могу есть. Ивлевские супы всегда в моде, в теме. По его рецептам лучше. То что я сама знаю на 100% хорошо, это только борщ. Он то отменно всегда получается. А остальные супы делаю только по рецептам, обязательно смотрю что и как правильно, чтобы получился на все 100%❤
@fehrnfahrer2257
@fehrnfahrer2257 Жыл бұрын
Всё класс всем привет из Германии. Виктор.
@user-jq6gm9lb8w
@user-jq6gm9lb8w Жыл бұрын
Попробуем так варить уху.
@user-je7wn6kd3z
@user-je7wn6kd3z Жыл бұрын
Константин, благодарю за рецепт! Получилось 😋. Моя придирчивая дочь сказала, ресторанного уровня! А она много их посетила в Москве, СПб и т.д. А я поклонница вашего таланта👍
@user-pt2zi3nk6z
@user-pt2zi3nk6z Жыл бұрын
Лайк поставил плейлист добавил будет выходной приготовлю
@user-rs8ms7pn8p
@user-rs8ms7pn8p Жыл бұрын
Шеф спасибо вам вы супер пошла за рыбой
@user-nb4rm3mi4x
@user-nb4rm3mi4x Жыл бұрын
Спасибо вам Константин.
@irenmanukian4499
@irenmanukian4499 Жыл бұрын
Я полюбила уху Шеф ,спасибо
@larisapitrane3067
@larisapitrane3067 Жыл бұрын
У меня такое впечатление ,что я учалась в кулинарном техникуме.Хотя меня учили только бабушки .За пшено отдельное спасибо! Я так уже 50 лет делаю!
@user-dr6hm5lx8n
@user-dr6hm5lx8n 4 ай бұрын
Моя знакомая в уху всегда добавляя мед, где то 1ч,л. И я тоже теперь так делаю, и вкусно между прочим.
@Nikita-hu3op
@Nikita-hu3op Жыл бұрын
По виду как всегда вкусно😊и на вкус тоже😊
@user-rl5yj3rj8r
@user-rl5yj3rj8r Жыл бұрын
Слюной можно подавиться 🐟🐌🍀
@milkis7443
@milkis7443 Жыл бұрын
Константин,вы крутой шеф! Смотрю все ваши передачи вместе с сыном!(он у меня повар). Очень гордимся вами,что в нашей стране есть такой профессионал!!!!!
@user-yr8gg2wq3c
@user-yr8gg2wq3c Жыл бұрын
Спасибо шеф
@user-sd5ek6rt2f
@user-sd5ek6rt2f 3 ай бұрын
Каждое блюдо шедевр ❤
@user-yx6ks3zg8g
@user-yx6ks3zg8g Жыл бұрын
Константин, вы как всегда супер!!!
@tatianayakub1619
@tatianayakub1619 9 ай бұрын
Супер рецепт
@55524
@55524 Жыл бұрын
Как же, я вас обожаю, Шеф Ивлев. Вы мой кумир, я вами Восхищаюсь. Вы, радость несёте людям, учите. Шеф, от Бога, это так и есть!!!!👍👌🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🙏
@user-ib5um4ky8x
@user-ib5um4ky8x Жыл бұрын
Класс!!!!👍🏻🔥🔥🔥💐
@user-ew7vf4ey6h
@user-ew7vf4ey6h Жыл бұрын
Константин привет огромный с Новосибирска приготовила борщ по вашему рецепту за вечер все смели )приезжайте к нам в Новосибирск с мастер классом
@DemonSntP
@DemonSntP Жыл бұрын
Я бы рыбную солянку хотел увидеть) А так, любой рецепт интересен, с удовольствием смотрю. Спасибо, Шеф!
@AleksandrGeorgievich
@AleksandrGeorgievich Жыл бұрын
Ууууу уху да будет уха 🔥👌👌👌
@user-re2dx2yh6p
@user-re2dx2yh6p Жыл бұрын
Супер!
@nastuhenpluhen
@nastuhenpluhen Жыл бұрын
Шеф, сегодня подарили ваш нож из коллекции BY❤Божественно! Спасибо за ваш труд
@janetasaveljeva9754
@janetasaveljeva9754 Жыл бұрын
Приятного аппетита 🌷готовила - рабочий рецепт, только вместо ракушек добавила криветки 🍤
@user-dw7so4cu7h
@user-dw7so4cu7h Жыл бұрын
Очень даже. Но много заморочек. В мой фамильный рецепт домашней ухи входят овсяные хлопья и сырые яйца . Спасибо за Ваш труд.
@vitaly-astahov
@vitaly-astahov Жыл бұрын
Класс шеф, обязательно такую уху сделаю. Просто вчера наварил целую кастрюлю.
@LyovaBitha
@LyovaBitha Жыл бұрын
Хороший рыбный супчик! Теперь знаю понятие ГОРОДСКАЯ УХА! Раньше называл по другому - уха на плите и без водки это РЫБНЫЙ СУП!
@user-iq6dz8ub6b
@user-iq6dz8ub6b Жыл бұрын
Вот это уха!!👍 Теперь Лагманчика хотим!!
@franciskodaskonia
@franciskodaskonia Жыл бұрын
Выглядит супер, хочется попробовать:)
@cleverkimsank-k7405
@cleverkimsank-k7405 Жыл бұрын
Как это вкусно. Вы ещё так все вкусно рассказываете 🤤
@user-uo3ln8on5s
@user-uo3ln8on5s 4 ай бұрын
Спасибо большое 🙏🏻 Это нереально вкусно 🤤 Правда я заменила семгу на живого осетра и это очень вкусно!!! Получилась уха по царски😅 Шеф ты бог! 🤩✨Благодарю вас от всей души за то, что делитесь с народом🙏🏻 Благодаря вам у меня теперь есть все шансы выйти замуж😂 Приготовь пожалуйста еще самые популярные виды пасты 🍝КОРБАНАРА, БОЛОНЬЕЗЕ 🙏🏻🍝
@user-gi4hw6mh3i
@user-gi4hw6mh3i Жыл бұрын
Шеф красава! Ждём от Вас авторский рецепт лагмана каким вы его видите.
@user-ef1ys2cb4t
@user-ef1ys2cb4t Жыл бұрын
Спасибо огромное, шеф, за Ваши великолепные кухонные шедевры. Хотелось бы увидеть приготовление исконно русского блюда из зелёных щей, которые квасят осенью из зелёных листьев капусты. Уверена, что многие даже и не слышали про такую вкуснятину. Щи из квашеной капусты или из щавеля с этим блюдом ни в какое сравнение не идут. Очень надеюсь увидеть Ваш рецепт приготовления. Давайте вернём людям вкусные, сытные, полезные, настоящие русские зелёные щи!!! Заранее благодарю.
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
Это крошево. Супер вкусно! Заготавливаются верхние листья капусты. В городских условиях это вряд ли возможно.
@user-ef1ys2cb4t
@user-ef1ys2cb4t Жыл бұрын
@@elenasidorova1550 здравствуйте! Очень даже возможно! Живём в городе, имеем дачу, выращиваем овощи, в том числе и капусту. Есть деревянная колода и тяпки для рубки капустных листов. Ручным способом получается лучше, чем в комбайне. Каждую осень заготавливаем как и квашеную капусту. Главное- не лениться. Поэтому и рецепт этот забывается, что надо потрудиться. И очень жаль...
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
@@user-ef1ys2cb4t меня угощали. Это очень вкусно.
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
@@user-ef1ys2cb4t а где вы граните крошиво?
@user-ef1ys2cb4t
@user-ef1ys2cb4t Жыл бұрын
@@elenasidorova1550 зимой как и квашеную капусту на балконе. По весне в порционные пакетики и в морозилку. Хватает до нового урожая.
@dor8874
@dor8874 Жыл бұрын
шеф вы шикарны❤
@user-lp2dx8oi2n
@user-lp2dx8oi2n Жыл бұрын
Здорово, спасибо большое)))) В качестве заявки, было бы очень интересно узнать про разные маринады, особенно те, что мажутся сверху, для барбекю, курицы 😊
@user-fc1ib8vq8j
@user-fc1ib8vq8j Жыл бұрын
Рецепт супер ! Сегодня приготовил ! Вся семья в восторге ! Правда я из Сома делал ! )))
@user-pn2ip9vo3e
@user-pn2ip9vo3e 11 ай бұрын
Как я раньше не встречал этот канал? 😱🤨 ....ть!!! Шеф - красюк! 👍
Принципы приготовления ухи
25:57
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 696 М.
Normal vs Smokers !! 😱😱😱
00:12
Tibo InShape
Рет қаралды 116 МЛН
Уха и Русский самовар | Сталик Ханкишиев
26:24
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 429 М.
UHA. How to cook fish soup?
10:03
PORA POEST
Рет қаралды 1,2 МЛН
Уха по домашнему из Семги (#Русская кухня)
18:29
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
14:25
IVLEV CHEF
Рет қаралды 6 МЛН