Готовим яйцо пашот

Рет қаралды 35,276

4 жыл бұрын

Испробовав кучу способов, нашёл таки вариант не требующий особых затрат и усилий.
Готовим яйцо пашот.
👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳
Всё оказалось гораздо проще и не нужна ни пищевая плёнка, ни силиконовые формы, ни паловник, ни уксус...... забудьте всё это! Используйте сито!
Всё рассказал в видео, но и опишу кратко.
Воду в ковшике поставьте на огонь и доведите до состояния «шум ветра в соснах», это когда вода начинает шуметь, на стенках образуются пузырьки, но вода ещё не кипит.
Яйцо аккуратно разбейте в сито и подождите 5 секунд, излишки белка и жидкости которые обычно образуют лохмотья при варке отделятся и стекут.
В воде с помощью ложки закрутите воронку и запустите аккуратно в неё яйцо прямо из сита.
Варите 1,5-2 минуты и извлеките из воды с помощью шумовки.
Всё! Да, всё так просто!
Яйцо получается красивое, без рваных хлопьев. Далее включаем фантазию и пусть Вам будет вкусно!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#яйцопашот
#каксваритьяйцо
#каксваритьяйцопашот
#яйцо
#яйцопашотрецепт
#простойрецепт
#готовимдома
#ипустьвамбудетвкусно
#моякулинария

Пікірлер: 26

@Anastasi.R Жыл бұрын

Тоже использую сито, когда не лень. Очень красивая подача, надо попробовать. За состояние шум ветра в соснах отдельный лайк😅

@user-ss3cn1cx9e Күн бұрын

Попробую приготовить как вы показали

@user-db9qf3re1r 3 жыл бұрын

Удивительно.Почему мало лайков и просмотров.Это лучшее видео про пашот.Даже Лазерсон не дотягивает.

@domarestoran7914 3 жыл бұрын

Благодарю

@photo_roman 17 күн бұрын

Потому что на фон ролика наложили какой-то кал(

@marinavinishenko8762 3 жыл бұрын

Первый раз готовила яйцо пашот, выбрала ваш рецепт, получилось как в ресторане....идеально, теперь на завтрак всегда делаю

@domarestoran7914 3 жыл бұрын

Супер! Спасибо за доверие!

@user-kz1yt4vq4e 3 жыл бұрын

Идеально спасибо

@user-rm6bw3zz7r 3 жыл бұрын

Класс👍

@mariannabondareva8876 3 жыл бұрын

Спасибо 😍

@domarestoran7914 3 жыл бұрын

Marianna Bondareva пожалуйста

@user-vi4jk1eo2i 3 жыл бұрын

обожаю, когда мужчина готовит

@domarestoran7914 3 жыл бұрын

👌

@alinaivanova460 Жыл бұрын

Дзякуй! Па гэтым рэцэпце атрымалася. Па 5 іншым у інтэрнэце не))

@user-kg2yr6jc2f 3 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста в воду уксус добавлять?

@domarestoran7914 3 жыл бұрын

Можно, но если яйца свежие я не добавляю.

@user-kg2yr6jc2f 3 жыл бұрын

@@domarestoran7914 спасибо! + подписка

@user-xy4fe1ki5b Жыл бұрын

Если на ситечке жидкий белок стекает, то можно и воронку не закручивать. Я варю в этом случае в сковороде с водой, так удобно вылить из ситечка... Всем удачи и приятного аппетита! Экспериментируем!!!❤