Готовим ПЛОВ для монахов, РЫБНЫЙ
Рет қаралды 164,911
5 жыл бұрынОт рыбы отделите головы, удалите кости, снимите шкуру. Очистите сырые креветки.
Обжарьте лук и чеснок, добавьте специи по вкусу. Из рыбы, креветок, обжаренного лука и чеснока сделайте фарш. Посолите и хорошо вымешайте.
Из рыбьих голов, шкур и костей сварите бульон, с добавлением приправ и специй по вкусу.
Налейте в казан бульон, уложите в него чеснок и морковь. Установите сильный нагрев, накройте крышкой и готовьте 20 минут.
В сильно соленой, бурно кипящей воде варите 4 минуты рис - до полуготовности. После этого слейте воду, процедив рис в дуршлаг или сито.
Посмотрите, есть ли еще бульон под морковью и при необходимости немного долейте. Уложите полуготовый рис поверх моркови и готовьте еще двадцать минут на пару.
За это время испеките в духовке тефтели из рыбного фарша.
Налейте в сотейник растительное масло и обжарьте до золотисто-красного цвета лук. Уберите из масла лук и нагрейте масло еще сильнее, до дымка.
Облейте готовый рис кипящим маслом.
Выкладывайте плов слоями - рис, морковь, чеснок, обсыпьте жареным луком, обложите рыбными тефтелями.
shop.stalic.ru/knigi-stalika-h... - книги Сталика Ханкишиева с автографами.
• Как приготовить БУХАРС... - бухарский плов.
• БЛИНЫ! В русской печи,... - блины на опаре в русской печи
• УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГ... - мой самый лучший рецепт плова
• АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с... - азербайджанский плов с тыквой
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #рыба #плов#огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан
@tasty_and_point 5 жыл бұрын
Молодец!!! Все правильно !!!! прежде всего люди, и нет плохих национальностей, есть плохие люди.А плов удался на славу.Горячий привет из Израиля.Здоровья, творческих сил и всех благ.От всего сердца.
@user-lz3qj4cd7g 4 жыл бұрын
Какие ценные и глубокие слова в видео !Низкий поклон Вам и мир Вашему дому! Как нам всем сейчас этого не хватает!
@levmisikov 5 жыл бұрын
Здоровья Вашим рукам! Так благодарят искусных поваров на Кавказе. Спасибо, дядя Сталик, с Вашей помощью научился готовить и радовать друзей и семью. Новый рецепт - новый вызов, буду пробовать.
@user-yo5fh1dz8x 5 жыл бұрын
Вы не только лучший повар но ещё и мудрый человек.я уважаю вас...
@egorcuzmiciov5957 5 жыл бұрын
Просто шедевр!Какие верные слова Вы говорили!Я желаю Вам здоровья и успехов.
@user-xu2hp6ef2k 5 жыл бұрын
ЛЮДИ! Услышьте этого замечательного человека! Истину говорите, уважаемый Сталик! Можно я визуально вас обниму? Дай Бог вам всех благ!
@user-vx5tq9rl6z 5 жыл бұрын
Уважаемый Сталик Гусейнович, просмотрев этот видеорецепт пришел к выводу, что просто высказать слова благодарности в Ваш адрес, это ничего не сказать. Уж очень глубоко Вы затронули тонкие струны души. То, о чем Вы говорите скорее всего есть в каждом человеке, и доброта, и сочувствие ближнему, и терпимость к другим религиям, национальностям... но почему то эти качества сейчас, в нашей жизни, уходят на второй, третий план. В дни, когда в православном мире наступил Великий пост, нелишне об этом напомнить. А блюдо, которое было виртуозно приготовлено конечно же заслуживает самый высший балл. Большое спасибо Вам за творчество, за духовную пищу, за новый рецепт плова, который можно приготовить своими руками и накормить семью, родственников и друзей.
@user-jl4bt7yl5l 5 жыл бұрын
Полностью согласна,золотой мастер!!!)))
@user-db4uz1xl7l 5 жыл бұрын
Точно подмечено "духовная пища"! И тело и душу накормит)))
@AaaBbb-fd2vp 5 жыл бұрын
Очень душевный человек
@GoPetr 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за музыку и кулинарию. Спасибо за симфонию кулинарии. Я как то подумал, раз Вы готовили блины и рассказали очень познавательную историю блинов, может вы приготовите хлеб? Я считаю в приготовлении хлеба, есть что то таинственное. И было бы очень интересно посмотреть и послушать как бы вы приготовили хлеб. С историей о хлебе. Спасибо Вам.
@allakrasnoguir478 5 жыл бұрын
Дорогой Сталик, прежде всего хочу выразить сердечную благодарность за такие нужные слова нам, людям всех национальностей. Лично у меня, по папиной линии , мой дедушка поляк, бабушка литовка. По маминой дедушка белорус, а бабушка не знаю какой национальности, все они погибли в 1943 году . Мама осталась сиротой в 7 лет и не помнит этих подробностей. Я задаю себе вопрос, кто же я, какой национальности ? !?!!! Вы абсолютно правы ! Мы просто люди нашей Земли и так классно, что Вы находите слова для Мира в наших сердцах. Дай Бог Вам здоровья, просто так, от души. Я уже не говорю о Ваших рецептах !!!!
@user-zv2nz2ld9d 5 жыл бұрын
Спасибо, Дорогой Сталик! Я сам являюсь православным священником и уже много лет готовлю по Вашему примеру, чем радую всех своих близких. Благодарю Вас за то, что делитесь своим искусством.
@user-ko1ed1fr5h 5 жыл бұрын
Как здорово и верно Вы сказали о вере, о национальности. Прежде всего мы люди. Главное мир, а еда вне национальностей и вероисповедований. Любить друг друга и жить в гармонии. Как я благодарна вам, за то что вы несете всем добро и любовь. А рецепт просто чудный, обожаю такие блюда. Как можно скорее постараюсь приготовить.! Спасибо от всей души!
@HELLGA71 5 жыл бұрын
Спасибо! Каждый раз получаю прямо медитативное удовольствие от Ваших творений!
@user-vc3ci3ip3g 5 жыл бұрын
Восхитительно! Отлично все сказано и рассказано! Рецепт - супер, обязательно сделаю! Большое спасибо вам за ролик, за ваш труд!
@user-jw5yy7gr4q 5 жыл бұрын
Браво! Как всегда. И за рецепт и за мысли вслух.
@konstantinkolesnikov7201 5 жыл бұрын
Браво! Лучший выпуск. Спасибо огромное за такой подарок
@user-cr1jj8mm9z 5 жыл бұрын
Сталiк! Спасибо за Ваш труд по распространению традиций кухни разных народов мира! Сил Вам!
@inefedova7487 5 жыл бұрын
Благодарю за чудесный плов, красивое видео и правильные слова! Здоровья и благоденствия Вам и всей вашей команде!
@wladimirpsukonko3160 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт . За Вашу огромную душу и любовь к людям и дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни .
@user-vc5xo2bc9c 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за прекрасный рецепт. Очень нравиться Ваше кулинарное творчество, музыка,завораживающие фотографии, искусное видео и рассказы-беседы.
@user-rd3ki9lj6l 5 жыл бұрын
Как же здорово у вас, Сталик, получается показывать гармонию через еду! Мне кажется это потому,что вы, цельная,гармоничная личность и ... очень талантливы!!!
@user-rk8jo2dv3e 5 жыл бұрын
Спасибо! Любуешься постоянно Вами и делом Ваших рук! Спасибо!!!!
@user-oc7bm8rm1x 5 жыл бұрын
мир вашему дому, Вы мудрый человек и повар.
@Bekushka85 5 жыл бұрын
Очень душевно получилось! Музыка, рассказ, плов!!!! Спасибо Вам!
@Alshnayder 5 жыл бұрын
Шикарно! Роскошно! Поучительно!
@user-wj8gx6wb9k 5 жыл бұрын
Очень мудрые слова Вы говорите уважаемый Сталик, каждое слово легло на сердце... Корме того, Я сегодня впервые в жизни увидел такой вариант плова, что несомненно является шедевром и Вашим собственным произведением кулинарного искусства. Огромное Вам спасибо и благослови Вас Бог!!!!
@kostacity1072 5 жыл бұрын
Душевно-визуальное наслаждение! Спасибо Вам за Рецепт и Слова!
@antonandreevih8605 5 жыл бұрын
Это гениально...это просто шикарно. Спасибо Вам за Ваше волшебство. Низкий поклон.
@user-lx2hx1ck7s 5 жыл бұрын
Большое спасибо за прекрасное блюдо и тёплые сердечные слова!
@user-hf7md5rq4b 5 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт. Здоровья и творческих успехов.
@user-we6xs4kr3k 5 жыл бұрын
Я вас обожаю! Вы настоящий человек! Благодарю за этот плов!
@doroshlida8237 5 жыл бұрын
Я восхищаюсь Вами!Молодцы!Какой вы приятный человек, вкусные рецепты.
@ninakap3856 5 жыл бұрын
Спасибо за Ваш рецепт и за Ваши мудрые слова!
@user-nb8qp7hz7p 5 жыл бұрын
Как всегда браво маэстро!!!! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье🤗
@Liubov_Sazonova 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень необычный плов=))) Спасибо за рецепт=)))
@user-ks2kc7rb2x 5 жыл бұрын
Как же вы вкусно готовите и интересно рассказываете! Восторг!!! Спасибо!!!
@alena4udo 5 жыл бұрын
Дай Бог Вам здоровья и долгих лет,светлый человек!
@drputiloff 5 жыл бұрын
Благодарю вас за прекрасные рецепты и замечательные слова.
@user-xd7bq6yo5i 5 жыл бұрын
Да благословит Вас Господь!!!! За такие тёплые слова, любящее сердце и очень вкусное блюдо.
@user-jc2hf8ox5b 5 жыл бұрын
Ну, Маэстро Сталик, удивили рыбака. Такой рецепт в новинку. Обязательно приготовлю. Браво!
@hrammaxim 5 жыл бұрын
Замечательное видео! Дай вам Бог здоровья! Я не знал, что бывает рыбный плов.
@natalyazakharova619 4 жыл бұрын
Это так трогательно! Слова, идущие от сердца. Спасибо за мудрость и вкусный рецепт. С уважением!
@gladiatoria064 5 жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт 🙏
@user-do2xl2qv9u 5 жыл бұрын
Ловлю себя на мысли каждый раз: вот ЭТО, пожалуй, самый лучший и удачный ролик Сталика... Но каждый следующий раз Вы приятно удивляете. Дай вам Бог здоровья!!! И не важно кто и как его называет.
@user-no9ck4xm5f 5 жыл бұрын
Больше спасибо за этот рецепт, храни вас Бог.
@user-fe1wz4wq6q 5 жыл бұрын
Спасибо, мудрые слова .
@user-xc9xz6oy7c 5 жыл бұрын
Очередной шедевр,спасибо вам Сталик,браво кулинару👏👏👏
@user-yt4lq8wl5e 5 жыл бұрын
Сразу захотелось приготовить этот плов! Обязательно буду ещё смотреть и готовить. Дай Бог вам ЗДОРОВЬЯ ! Мне всегда приятно смотреть, когда вы готовите.
@denzelwashington948 5 жыл бұрын
красиво, люблю Вашу кухню!
@p0lina_q 5 жыл бұрын
Какая волшебная музыка! Всё здесь к месту, гармонично - и слова, и блюдо, и мелодия.
@user-ff9rj7vq1u 5 жыл бұрын
Спасибо! Красота необыкновенная!
@user-yv3bu8vr5q 5 жыл бұрын
Это Божественно! Благодарю Вас!
@user-ei5lr6si8j 5 жыл бұрын
Сталик спасибо большое за добрые слова и восхитительный рецепт. Да благословит Вас Всевышний Бог!
@user-id2ci6ho2e 5 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Он просто волшебный
@alextankist3833 4 жыл бұрын
Браво МАСТЕРУ! Да хранит вас Высшая Сила!
@user-un1ix8nb1y 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень аппетитно одним словом просто супер.
@user-jd6xh1hg4k 5 жыл бұрын
Невероятно мотивационный ролик.... и плов получился просто роскошный! Благодарю за добро!
@WadimLiachikoff 5 жыл бұрын
Как интересно!! Просто и поэтому восхитительно! (Хотя мало кто догадается какой титанический труд и жизненный опыт стоит за этой кажущейся простотой!) Каждый раз смотрю, и каждый раз нахожу для себя что-то новое! И не только в плане кулинарии! Вот и новое блюдо в Вашем исполнении! Браво, Сталик!
@user-xt2fg3bc4s 5 жыл бұрын
Благодарность Вам от нашей семьи! Храни Вас Господь.
@denpal1892 5 жыл бұрын
Спасибо большое за это душевное видео! И блюдо получилось с душой и красивое.
@denyice 5 жыл бұрын
Отличный рецепт плова. Отличная подача информации!
@alexandrkim563 2 жыл бұрын
Восхитительно, МАЭСТРО!
@user-uj3ng6jx3h 5 жыл бұрын
Получилось отличная у нас с Вами фантазия. Очередной шедевр кулинарии. Спасибо Сталик муаллим! Дай Вам бог долгой жизни!
@MrAlesger 5 жыл бұрын
Спасибо мастер. Одно удовольствие.
@waldemarschigasundfamilie9360 5 жыл бұрын
Привет из Германии.Очень интересный Рецепт.Спасибо, обязательное попробую. Здоровья Вам .
@JhonPreston 5 жыл бұрын
Великолепный праздничный плов и сияющая музыка.
@user-wv9gc5no5m 5 жыл бұрын
БлагоДарю Вас,Сталик за рецепт,истории и музыку.Оочень люблю рыбу! Прям для меня рецепт!
@borisovna_rb 5 жыл бұрын
Сталик! Спасибо! Невероятное удовольствие смотреть на радость человека, который рад результату своего труда! Прямо до слез... Радость созидания. Да.
@Vesna-ro6zk2jf3w 5 жыл бұрын
Здравствуйте, уважаемый Сталик! С большим удовольствием смотрю Ваш канал, не только ради познания кулинарных рецептов. Даже скажу более для общения с Вами, восточная мудрость основа всех Ваших рецептов, которая очень важна. Ведь с какими мыслями приготовлена пища, так она и будет воспринята. Правильно сказано в этой притче которую Вы рассказали, не важно какой вы национальности и веры, важно что вы Человек. Благодарю Вас за прекрасные рецепты, а главное за человечность, ради которой хочется смотреть Ваш канал! С добром и уважением к Вашему труду!
@tulpek 5 жыл бұрын
Земной поклон!!! И уважение!!! Благодарю!!!!! Действительно МАЭСТРО!!!!
@vorobey_lora74 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Сталик Ваше приготовления блюд ,- это поэзия, Музыка вкуса и гармонии, буйства красок. И не важно что Вы готовите плов или другое блюдо , Вы как-будто притчу рассказываете. И не волей окунаешься в это буйство красок. Спасибо Вам за Вашу любовь к кулинарии, зато как Вы эту любовь передаёте по ту сторону экрана. Я желаю Вам успехов и процветания Вашего любимого дела. Спасибо 👍👍👍
@leonzeltser8671 5 жыл бұрын
Молодец!!!Дай бог тебе здоровья!!!Твой позитив и твоя мудрость это и есть гармония. Когда ты готовишь еду с настроением то получается очень вкусно!
@ninazhukova1909 4 жыл бұрын
Восхищаюсь Вами , на кухне вы просто волшебник, дай бог Вам здоровья. Смотреть Вас можно бесконечно!!!
@irinaslavinskaya9073 5 жыл бұрын
Спасибо, потрясающий рецепт! Складывается впечатление, что плов как будто дышит на блюде, потрясающая энергетика от него исходит! Спасибо ещё раз, получила огромное удовольствие.
@user-vh8ct5qd3u 5 жыл бұрын
Очень душевно! Спасибо!
@user-ib7xf6tx3c 5 жыл бұрын
Огромная благодарность, за Ваш труд!
@modistrict5402 5 жыл бұрын
Шикарно просто! Спасибо огромное Вам!
@user-ft9oi9ln7t 5 жыл бұрын
Отличный рецепт - объединяет и разные продукты и разные народы! Спасибо Вам!
@forever560 5 жыл бұрын
С какой любовью вы говорите про продукты из которых вы творите шедевры 👍👍
@user-oz9gb5mf9d 5 жыл бұрын
Я в восторге от вас,вы большой молодец Сталик.БРАВО БРАВО
@Evgeniya_Yedinstvennaya 5 жыл бұрын
Ролик о доботе и душе человека))) Рецепт иннтересный, а советы может любой применять и в блюдах привычных для себя и этим сделать разнообразнее и интереснее свою пищу))) Здоровья Вам и Вашим родным!!! Берегите себя!!! Уважение и Благодарность от Нашей семьи!!!
@user-cb7it6de9i 5 жыл бұрын
Спасибо за такой рецепт, ставлю лайк,очень понравился
@user-ul8ei2zv3j 5 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш труд и работу всех кто помогает Вам в съемках!!! Очень красиво снято, интересно рассказано, вкусно показано! Ещё раз спасибо большое!
@Lammax2012 2 жыл бұрын
Очень красиво получилось! Благодарю Вас Сталик!
@user-iy5qk2ho3t 5 жыл бұрын
Красота спасибо за Ваше искусство👍🙏🙏🙏
@user-es3yf7sz8x 5 жыл бұрын
Спасибо большое Дядя Сталик. Всё было с неподдельной добротой. Рецепт замечательный.
@alenaborodina3413 5 жыл бұрын
Благодаря Вам, я полюбила рис. Спасибо большое. Всех благ вам.
@user-do7bp7eh2k 5 жыл бұрын
КАК ЖЕ ,ВЫ , КРАСИВО ГОТОВИТЕ!!!👍👍👍💓 ПРЯМО ДОБРЫЙ ВОЛШЕБНИК!!!
@shynar1974 5 жыл бұрын
Плов получится произведением искусства!! Браво маэстро) спасибо за Ваш труд!
@nord_rfax4601 4 жыл бұрын
Это замечательный подарок! Спасибо!
@user-wf8xi8ls1u 5 жыл бұрын
Талантливый и образованный человек. Приятно смотреть и слушать. Уважает своих зрителей.
@user-mi9nc1kr4n 5 жыл бұрын
Добрый вечер.Спасибо за мудрость, Сталик.
@tiaraaliyeva7917 4 жыл бұрын
Браво!!! Вы великий человек спасибо вам я многому научилась от вас😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@ButterFly-yo2lz 5 жыл бұрын
СТАЛИК ,Вы настоящий король всех блюд,которые существуют на земле ,а та изюминка ,которая присутствует в каждом блюде Вы сам,ваша Душа. ВСЕХ ВАМ БЛАГ.
@user-dm3kt5hr3r 5 жыл бұрын
Благодарю, уважаемый Сталик. Сегодня высочайшее эстетическое наслаждение - видео, музыка, кулинария и Вы, Мастер и творец шедевра. Браво!
@user-ii7zq9wd9i 5 жыл бұрын
Спасибо! Уважаемый ,вам здоровья и благополучия, вашей семье и близким добра и мира!
@user-qh7ou8et1p 5 жыл бұрын
Благодарю! Тронуло и аппетит и душу.
@user-vn2sm1mw3k 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и съемку!
@iliyazinchenko1328 5 жыл бұрын
...Вы замечательный, с удовольствием смотрю ваши передачи, с нетерпением жду новых, удивительных рецептов!
@user-nh5gk8rb4h 4 жыл бұрын
Спасибо за мудрые слова!!!
@user-cg8kn8wv6c 5 жыл бұрын
Все Ваши ролики смотрю, как художественный фильм, с большим интересом и каждый раз почерпывая что-то новое для себя. НО этот, пожалуй, просто лучший! Шедеврально. Спасибо за доставленное удовольствие от просмотра. Учитывая, что Вы-автор этого блюда, троекратное спасибо Вам. Очень аппетитно, и верно сказанные слова.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 216 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 98 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 19 МЛН
Алишер Халилов
Рет қаралды 2,6 МЛН
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 61 М.