Готовим узбекский плов дома

Рет қаралды 2,223,027

Жыл бұрын

Пікірлер: 1 600

@me.wonderland Жыл бұрын

Мы с Узбекистана, муж мой узбек, и он также почти готовит плов, моя мама так готовит плов. Люди не умничайте😅 скажите 10 людям приготовить плов, и он у всех разный будет. В Узбекистана каждый хозяин/хозяйка готовит по своему, рецепт один, классический, а там уже от людей зависит что да как))

@jasur_islomov Жыл бұрын

Настоящий Плов только Узбеки умеет готовить

@pro100-mura8 Жыл бұрын

Ты и твой муж больные тогда если эту кашу называете пловом Я тоже с Узбекистана так что это вы не умнячейте идите лучше нормальный плов учитесь готовить

@me.wonderland Жыл бұрын

@@pro100-mura8 Чёт не верится что ты с Узбекистана))у нас Узбеки добрые, отзывчивые люди, а ты какой то придурок)))

@user-fr9zj5kv7e Жыл бұрын

Это значит что твой муж не узбек в узбекском плове готовят зирвак солят его кладутся специи морковь обжаривают минут 30 они кладут не льют воду не обжаривать морковь это больше получится одним словом и мама твоя готовит и вы готовить кашу

@me.wonderland Жыл бұрын

@@user-fr9zj5kv7e Надежда Якименко, не вам украинке меня и моего мужа УЗБЕКА учить как плов готовить. Я кореная узбекистанка, как и вся моя семья, а вы лучше свои борщи варите и не лезте ко мне😊

@shalim33 Жыл бұрын

чувак если это узбекский плов, то я тогда Юрий Гагарин

@user-kp2mw4mc1w Жыл бұрын

😄😄😄👍

@user-cq8vy2wn6h Жыл бұрын

Есть несколько непримиримых групп кулинаров.Две самые-самые-это по борщю и по плову.Да делайте уже как ВАМ вкусно и доступно по продуктам.Единственое,вызывает недоумение и брезгливость,когда студенчнский супешник выдают за солянку-не позорьтесь

@user-dl6xn5lv7c Жыл бұрын

Слушай, Алексей, парен старается. Он молодец и плов тоже ничего..

@aliodinaev2340 Жыл бұрын

Ну сними видео как сам плов готовишь

@user-dw9rc2pn3v Жыл бұрын

Согласна

@user-zu6gn9zb2q Жыл бұрын

Ни кого не слушай. Готовь для себя близких друзей. Все у тебя нормально. Салам из Узбекистана.

@dalersagitov Жыл бұрын

Салам ,спасибо )

@vivalaitalia8613 11 ай бұрын

Всё правильно, главное чтобы вкусно было а остальное приложится)

@user-tj9mr5tg3d 10 ай бұрын

Самый разумный комментарий !

@Anchar73 4 ай бұрын

@@dalersagitovвсегда, если это видео о плове, находится идиот, который говорит что это НЕ плов) Замечательный рецептик, спасибо!

@user-lq3iq8mk9f 9 ай бұрын

Я из Одесской области. Пришлось побывать на курсах специализации в Алма-Ате. В группе были узбеки. Не видела как готовили,нас пригласили к столу. Плов был приготовлен обалденно,такая вкуснятина. Я с таким аппетитом ела, именно сам рис а не мясо. Мне казалось,что я смогу весь рис съест. Приехала домой и приготовила как мне рассказали. Это далеко был не тот плов. Я сразу поняла, что необходим специальный рис. Молодцы узбеки. Здоровья и счастья всем узбекам. У каждого народа своё национальное блюдо. Я объездила весь Советский Союз,везде готовили по своему,но вкусно.

@user-vj8jd7tg8l 5 ай бұрын

Нужен опыт в приготовлении а не специальный рис!

@Mister-pf4oz 4 ай бұрын

@@user-vj8jd7tg8lволшебный рис с которым все получится 😃😃

@user-vk3tu8ll3v 4 ай бұрын

Чтобы плов был вкусный нужно хорошее настроение и узбекская музыка)

@shrekgreen5364 4 ай бұрын

Рис надо хорошо мыть , чтобы весь крахмал ушёл .Вот тогда и получится плов богов !

@Nura4N 3 ай бұрын

Нужна практика.

@user-dh5fi8gy9e Жыл бұрын

Казан такой закаленный, заслуженный

@user-sj6vj6ro3t Жыл бұрын

Очень люблю плов! И также его готовлю, иногда с курицей. Очень вкусно! Особенно сразу из казана, чтоб горячий-горячий был.👍👍👍❤

@dalersagitov Жыл бұрын

😉

@samsungprime2257 Жыл бұрын

Все очень аккуратно и красиво ,он не говорил что будет готовить лучший плов в мире

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо вам большое )Вы очень рассудительны )

@user-rp3dh7lv6m Жыл бұрын

капец, лучше бы он это просто не выкладывал...нафига такое дно выкладывать?

@bekmirzamirkomilov9852 Жыл бұрын

Я как настоящий узбек, ставлю жирный "ЛАЙКИ" за старание!!!!

@dalersagitov Жыл бұрын

Как настоящий татарин ,узбекского происхождения от всей души Катта Рахмат )😎

@user-cn8id3df4v Жыл бұрын

Молодец, это твой узбекский плов, ты старался. Я лично люблю мягкий не рассыпчатый плов.

@awesome-person Жыл бұрын

Мягкий намёк😂😂😂

@user-gh8cj4jw3t Жыл бұрын

Ну на наш узбекский плов, как- то не тянет. Приезжайте к нам в гости. Угостим настоящим.

@dalersagitov Жыл бұрын

Ещё как тянет )я 17 дет там прожил )у меня своё видение на плов )

@Nurmatov76 Жыл бұрын

@@dalersagitov если руки не с того место ,хоть родись там без разницы,это не плов!!!

@user-kj1kl9kx4o Жыл бұрын

Я согласно это не плов

@aliodinaev2340 Жыл бұрын

Да вы что???? Неужели все должны готовить прям как вы, под копирку??????

@user-no9xd8rg5h Жыл бұрын

@@aliodinaev2340 у узбекского плова конкретная рецептура. Есть различия в Ферганском, Ташкентском и т.д. остальное либо не узбекский плов, либо не плов вовсе

@user-db1vn6mj1u Жыл бұрын

У каждого свой плов, лишь бы нравился. У сталика вообще 100500 репецтов плова)))

@user-nv7qx4ig9p Жыл бұрын

Сталик это гений и учёный кулинарии

@alexvision2472 Жыл бұрын

Тут просто надо называть блюда своими именами, а не готовить Шавлю и называть это пловом. Естественно истинным ценителям и знающим людям это не приятно видеть и слышать )

@kimartura Жыл бұрын

Сталик не готовит такую хню и не называет это пловом. Даже на видео в конце видно, что "плов" кашеобразный, а должен быть рассыпчатым. Это Шавля.

@Jolly_Roger1984 Жыл бұрын

Как же без фанатов сралика. 😂

@hoseantoniomigelito 8 ай бұрын

Что такое сталика?

@minakazakhstan3712 Жыл бұрын

Не важно это настоящий плов или нет. Главное он умеет готовить. Если мой мужчина так разные блюдо готовил, я было бы восторге. Вы молодец 👍

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо 🙏)я прекрасно готовлю 🧑‍🍳

@TheLegends.TV. 11 ай бұрын

@@dalersagitovНе зазнавайся, рисовую кашу с мясом чтобы приготовить ума много не надо, я такое говно в 14 лет умудрялся готовить без знаний, опыта и интернета, чисто исходя из логики.

@user-lu6qw2qw5v 10 ай бұрын

Сколько узбеков столько и рецептов плова а это вполне нормальный домашний плов все почти так делают дома не все любят нут изюм зиру и т.д.👍✊

@user-yy8np4bw3q Жыл бұрын

Молодец мужчина! Узбекский или какой всё равно, уверена, вкусный плов! Твоей женщине разгрузка на кухне👍

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС 🙏,татарский мужчина узбекского происхождения )

@user-yy8np4bw3q Жыл бұрын

@@dalersagitov не обращайте внимания на злопыхателей, они завидуют😄

@kimartura Жыл бұрын

@@user-yy8np4bw3q Женщина, ну при чём тут зависть? Человек называет своё блюдо пловом, у которого есть технология готовки. По факту же, у него получается другое блюдо. Вот и всё. Это как если бы я готовил селедку под шубой, а на выходе - борщ. Зависть или моя несостоятельность в кулинарии?))

@romanskillhand145 6 ай бұрын

@@dalersagitov або ти Татар або москаль

@AutoGurman763 Жыл бұрын

Обожаю плов! Пахан часто готовит, и вообще он говорит, что плов едят из-за риса

@dalersagitov Жыл бұрын

Да конечно

@user-lv1vg6mn5e Жыл бұрын

Нужно приготовить зирвак , а потом рис . Луку совсем мало у вас .

@aliodinaev2340 Жыл бұрын

Сами и готовьте как вам хочется

@user-em4sw1eo6q 11 ай бұрын

Добрый день. Если много лука- рис будет слипаться.

@alexazarov4448 11 ай бұрын

@@user-em4sw1eo6q все таки мало лука) тут два варианта либо не писать что это узбекский плов, либо класть в казан по формуле 1кг/1кг/1кг, и да рис не слипается если правильно приготовить...

@Nura4N 11 ай бұрын

@@user-em4sw1eo6qрис не от лука слипается, а от неумения его готовить или не тот сорт риса. Вы думаете, что из любого сорта риса можно плов приготовить? Как бы не так! Мы жили в Ташкенте и хотя моя бабушка была русской, она всегда смотрела на сорт риса. Свекровь почему-то для плова брала базарный рис. Мы дома готовили из риса, купленного в магазине. Рис короткий по форме, но не длинный. Длинный рис не так впитывает масло, вкусовые качества у него не те. Я даже молочную рисовую кашу из длинного риса не варю. Единственный длиннозёрный рис, который хорош для плова - это сорт жасмин. Но на него другое количество воды нужно. Рис рису рознь. Ещё хорошо в плов добавить заранее замоченный горох нут и не сладкий изюм. Я беру для плова кориЧНевый изюм, но немного добавляю сладкого чёрного изюма.

@user-em4sw1eo6q 11 ай бұрын

@@Nura4N я, извиняюсь, а сколько вам лет? Я прожил в Ташкенте 45 лет, знаю, что такое рис.поэтому интересуюсь вашим видением плова. Я ел рис и в Индии и в таиланде, в малайзии.

@Anyta85_ Жыл бұрын

В комментариях эстеты блдь собрались. "Это не плов, блабла" У плова нет национальности. И да, это - плов! Вы такой классный!💋🤫

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо большое )жду вас в комментариях под другими рецептами )😍

@Mokytei 6 ай бұрын

Как это у плова нет национальности?🤔😳

@user-fr3ci2tt1g Жыл бұрын

Негодяи! Посмотрела вас на ночь!))) капец.. Уша в холодильник)))

@dalersagitov Жыл бұрын

Вы что коментарии не читали ,у меня не плов а каша )Такое не могло вызвать эмоции или желание пожрать )🤭

@olimjonakhmedov8952 Жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@chestdostoinstvo3689 Жыл бұрын

@@dalersagitov надо было чуток ещё воду выпаритть и было бы МАЗЗА! НУ НИЧЕГО НЕ ПОСЛЕДНИЙ ЖЕ....

@user-we3kf3or5v 11 ай бұрын

да ладно чуваку нравится то что он готовить дорогие земляки давайте по держим с лайками. 👍👍👍

@Qvirit Жыл бұрын

Обалденная, вкусная … каша с мясом!

@Romano_Isadro Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@AiEagle7 Жыл бұрын

Так сделай правильно и выставь видео… 😂

@donyorbekibrohimov8647 11 ай бұрын

Согл я узбек чистокровный первый раз вижу такой "вкусный плов"

@sms1231 11 ай бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@nam384 11 ай бұрын

А чем не плов-то? Все че-то умничают про этот плов, самое неоднозначное блюдо

@linapoklad5651 Жыл бұрын

Как борщ можно по разному варить Так и плов!👍

@dalersagitov Жыл бұрын

Сколько поваров ,столько и борщей )

@user-no9xd8rg5h Жыл бұрын

@@dalersagitov ну...это как в литературе. Есть поэты, а есть графоманы. Вот вы второе.

@Missymiss-yb7mc Жыл бұрын

Ну тогда не называй его узбекским

@inbuckswetrust7357 Жыл бұрын

не все кто варит борщ получают борщ так же и с пловом :)

@user-tk9nu9rj2q Жыл бұрын

Обсалютно с вами согласна

@aliokee7417 Жыл бұрын

Хорошо.спасибо.вам.

@dalersagitov Жыл бұрын

😀🤚

@98ikazmax23 Жыл бұрын

Даёт цвету плов небольшой нагар от мяса, а не от лука там или моркови)👍

@user-vv8qw1qw6r 11 ай бұрын

Некоторые чай не умеют наливать. Браво парень 😍👍👍👍👍👍👍👍

@musapesmobile3048 Жыл бұрын

Это рис на пару с мясом. Но точно не плов

@aliodinaev2340 Жыл бұрын

Ну ка сними видео как плов готовиш

@user-bn5mh6cb9s Жыл бұрын

А как плов готовить?? Что не видео смотрю, так пишут что это не плов

@Lemonchellotti Жыл бұрын

@@user-bn5mh6cb9s азиаты ревнуют, что без них плов делают 😁

@muslimnurhonov8511 Жыл бұрын

Шилле получилось 😁😁😁

@user-gq1mg1vq2u Жыл бұрын

Норм плов в домашних условиях

@muhammadjonshukurov4917 Жыл бұрын

Ребята что вы хотите от него. Он же не повар профи, любитель. Старается за то. Молодец со временем всё будет нормально. Научещся как следует.

@user-uk2sk4mb8c Жыл бұрын

Братишка! У тебя плов, классно получилось. Это тебе пишет, настоящий узбек.

@dalersagitov Жыл бұрын

Рахмат ,спасибо )

@maple4976 Жыл бұрын

Так и думала,что в комментах одни шеф-повара.

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС 🙏)у вас прекрасное чувство юмора )

@nataliaalt3715 Жыл бұрын

🤣👍

@maple4976 Жыл бұрын

@@dalersagitov Спасибо, очень приятно. Успехов,удачи,.ЗДОРОВЬЯ.

@user-tk9nu9rj2q Жыл бұрын

Молодец мужик , пофиг что все рождённые повара пишут, а мне нравится , пусть свой негатив оставляют дома усебя, ты супер👍👍👍👍💞💞💞💞💞💞

@dalersagitov Жыл бұрын

Спс

@user-jk2ko9pk8n Жыл бұрын

Очень хороший плов получился и не слушайте этих всех хвастунов .Луку им мало ,а я не люблю много лука и моркови и приправа мне не нравится всякая.А,плов люблю и не узбекский ,а свой как приготовлю

@dalersagitov Жыл бұрын

Я и не слушаю )Рад что пишут Вы знаете ,каждый коментарий продвигает мое видео )

@user-hi8og5oy1x 8 ай бұрын

@@dalersagitovтак получается ты готовишь не правильно и тебе пофиг? Главное что бы комменты были? 🤦‍♂️

@user-tu5se6jy4p 10 ай бұрын

Только Русские могут так популизироват 🏊 плова!!@БРАВО!!@Плов едят даже Космонавты !!@😊😊

@dalersagitov 10 ай бұрын

Я не русский )Татарин родился и вырос в Узбекистане

@dnejjekkkk Жыл бұрын

Для обычной кухни нормальный плов.А так,да,казан нужен поболее и обязательно круглодонный,лук поболее,воды на палец,закрыть и не трогать до готовности.По окончании на большое блюдо и перемешать.

@user-gs1pv6ng5q 10 ай бұрын

Для первого раза отлично. Дерзай.

@user-tv1hi8zh7x Жыл бұрын

Не хватает чеснока в центре блюда 😮

@user-jp4bw6oc7k 7 ай бұрын

Чеснок не обязаловка. Это на любителя. Многие просто очищенный дольками чеснок прожаривают вместе с луком

@user-no4ht2un6w Жыл бұрын

Лука очень мало. Должно быть столько же, как и морковки..

@BokhodirjonParpiev Жыл бұрын

Неправильно. На 1 кг моркови хватить 2 лука

@dalersagitov Жыл бұрын

Лука совсем чуть чуть )он же для цвета риса ,если много лука будет ,то Рис клейкий будет )

@user-no4ht2un6w Жыл бұрын

@@BokhodirjonParpiev Вкус не очень...

@user-no4ht2un6w Жыл бұрын

@@dalersagitov Я считала, что лук придаёт вкус плову. Значит ошибалась.🤷‍♂️

@user-op9bp8qp4m Жыл бұрын

Лук 1 или 2 больше нельзя

@lef_or 10 ай бұрын

А мне нравится рисовая каша с мясом. Плов суховат для меня. Так что мне рецепт нравится

@dalersagitov 10 ай бұрын

Ну это не каша 🥣)Но и не рис где сырой и отделяется )

@user-es3yd8re4j Жыл бұрын

Я ОЧЕНЬ ВОСХИШАЮС КАК ГОТОВИТ МОЛОДЕЦ БРАТ

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо

@user-cu1bd1ox9p Жыл бұрын

ВСЕ ПРОАВИЛТЬНО ГОТОВИЛ!! Правильный у каждого по своему, технически все сделала правильно , основные ингредиенты правильные, только он там паприку добавил на сколько я знаю её не добавляют. Рис видно, что расыпччатый. Жила с таджичками и узбечками в квартире основа продуктов такая, и готовили так, а там кто чем богат если у вас там есть нут изюм то можно и с такими ингреретамии сделать!

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС )) Специю для плова совсем чуть чуть добавил ,это не приступление ,да рис рассыпчатый вы правы и плов вкусный ,просто я готовлю менее жирный,в Узбекистане рис полусырой делают и очень жирный ,тогда это не ощущается ,в целом я не парюсь ,народу надо где то высказываться ,выплёскивать свою злость. Вам спасибо за коментарии !

@marinapuzilov8332 Жыл бұрын

@@dalersagitovспасибо большое за видео, видно плов удачный, сколько масла даёте и сколько риса, мне показалось жирновато, но как то видела плов сплошной жир, это не здорово и не вкусно.

@user-cn7zc4zv6j Жыл бұрын

Мясо мало, одна морковь и рис

@dalersagitov Жыл бұрын

Времена какие ,откуда мясо 🥩)?

@user-tk9lp6uq8u Жыл бұрын

@@dalersagitov молодец на этом спасибо

@user-py1vi4ez9b Жыл бұрын

Кто как может и то хорошо

@vsevolod1 Жыл бұрын

Мало мяса??????? Вы чо!

@user-lx6kc5zk8v Ай бұрын

Хороший плов, респект. Я вообще иногда из перловки или булугура готовлю для разнообразия. 👍

@indiraBolhovitina 5 ай бұрын

Да неужели?! Рис белый еще и круглозерный? Аллилуйя!!! Спасибо тебе, парень!!!! Счастья тебе и благодати Божьей. Бог един, каждый его зовет по своему

@Lemonchellotti Жыл бұрын

Хороший плов, чего налетели на человека. Я бы не отказался попробовать 👍

@dalersagitov Жыл бұрын

Отличный )спасибо )людям нужно где то негатив слить )с норм к этому )

@user-ss6rt6qn6e Жыл бұрын

Ну ты нормальный плов не ел

@user-jc6hn9bs2g Жыл бұрын

Ну и что. Для новичков пойдет. Кто-то и так готовить не может.Молодец! 👍

@furkatrustamov8797 Жыл бұрын

Кашу приготовил 😅

@user-lk8lg5el5o Жыл бұрын

Чичваргянский.

@liuboviveber8887 Жыл бұрын

@@user-lk8lg5el5o

@Palpatin.66 Жыл бұрын

Для твоей мамки

@user-wk9fl7qb1m Жыл бұрын

Мясо мало, одна морковь, узбекский плов лук любит, Иначе рис безвкусный, приятного аппетита.

@user-cu5ms1su4t Жыл бұрын

Часто женщины "отдаются" мужчине, не за то, что он лучший Любовник, а за то, что "Старался"... 🥵💓

@olimsarmisakov8396 Жыл бұрын

Очень хороший плов , каждый делает по своему, с рисом аланга не легко готовить плов , молодец

@dalersagitov Жыл бұрын

Рахмат

@alexsandrborisov2713 Жыл бұрын

Каша с мясом. О каком плове идёт речь?

@user-vz4se5iv9q Жыл бұрын

ну покажите свои рецепт.

@dalersagitov Жыл бұрын

На словах он Лев Толстой а на деле .. продолжение знаешь наверно е)

@alexsandrborisov2713 Жыл бұрын

@@user-vz4se5iv9q Вчера он картошку научился варить, а сегодня решил что плов умеет делать? Последовательно закинуть продукты в казан не значит приготовить настоящий плов. У автора получилась шавля - это когда специально разваривают рис, или когда рис не годится для плова. То есть по русски - каша с мясом. Наверное тоже вкусно, но это не плов. Спросите любого узбека или таджика, он вам объяснит разницу.

@alexsandrborisov2713 Жыл бұрын

@@dalersagitov успокойся дорогой, на твои лавры кулинара я не претендую, прими критику как истинный профессионал, а не как обиженная девка....

@asadbekobidov Жыл бұрын

@@alexsandrborisov2713 я как узбек с тобой согласен. Ну очень сложно сказать что это плов. Рис который выбрал автор не годится для плова и вода у него не варится когда он добавлял рис, огонь нужен сильнее а то как на видео получится.

@Auscanbriusanzger 9 ай бұрын

От любителя этого восточного блюда- плова, можно сказать, почти несколько десятков разновидностей , столько же самых разных методов, приёмов и нюансов приготовления у разных народов Востока ...так что , уважаемые юзеры, будьте снисходительнее . И ещё - заведите свои каналы и учите как готовить плов именно по вашим рецептам, 😃. Автору плова большой респект, что поделился своим способом приготовления этого замечательного кушанья !😍👏👍♥️😊

@Martin-uf6rx Жыл бұрын

В Узбекистане в плов добавляют исключительно жёлтый морковь ( некоторые добавляют немножко красной моркови)

@dalersagitov Жыл бұрын

Не рассказывай мне тут сказки ,я 17 лет прожил у Ташкенте )плов разный )

@Martin-uf6rx Жыл бұрын

@@dalersagitov плов разный, но морковь у всех желтый ))

@Nura4N 3 ай бұрын

Жёлтая морковь не везде есть. Мы в Штатах уже так привыкли готовить плов с красной морковью, что плов с желтой морковью кажется бледным.

@Jolly_Roger1984 Жыл бұрын

Я узбек , живу 20 лет в России. Так сложилась судьба, что не научился я готовить плов. И мне похуану чужое мнение. Я так же научился по ютубу. Моей семье нравится, а кому не нравится идут найух. ❤

@user-ik2nb5xy8l Жыл бұрын

Надо срочно приготовить плов! Желаю успехов в творчестве!

@dalersagitov Жыл бұрын

Желание у вас прекрасное )Спасибо большое !

@user-do2rx6ld5u 6 ай бұрын

Да ты молодец! Готовь в удовольствие,и никого не слушай!

@userRamZZZy Ай бұрын

Сначала думал будет шляпа, но оказалось неплохо. Молодец

@Byysc565656 Жыл бұрын

У меня отец из Узбекистана, он готовил, лук 3 большие головки обжаривать до черноты и вынимать его, потом мясо и морковь. А это не понятно что.

@dalersagitov Жыл бұрын

Отцы не всегда правы в жизни )если с Африки не значит что не негр -аналогия понятна )?

@user-vm2og4tc2r Жыл бұрын

У каждого свой плов 3 лук это много есть еще Туй оши желтый плов марковку не жарит лук тоже желтоватый цвет будет еше кишмищ добавляет

@vladla2790 Жыл бұрын

Дружок, есть такой предмет как Кулинария. Этот предмет учит не уничтожать продукт дарованный 😊Творцом а совершать таинство приготовление еды. Есть несколько выражений водитель и шофёр, стряпуха и повар, пекуха и кондитер.

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС за просмотр и время потраченное на комментарий )👌

@vladla2790 Жыл бұрын

Пожалуйста, идите учится. У вас большой талант. Но знаний на уровне узбека из дальнего кишлака. Ничего против вас не имею, решил ответить.

@Lemonchellotti Жыл бұрын

А пафоса сколько. Хорошо плов приготовил и точка.

@vladla2790 Жыл бұрын

@@Lemonchellotti погубил продукты

@Nura4N 3 ай бұрын

Пусть готовит как ему нравится. Специально учиться для этого не нужно, достаточно видел посмотреть, понять, что большое количество лука плов не испортит, сначала готовить плов из одного вида риса.

@user-uj5mq7po9w Жыл бұрын

Молодец! Все таки старался! 👍🤲

@dalersagitov Жыл бұрын

Рахмат )🤝

@user-uo7tk7jj6k Жыл бұрын

Спасибо за рецептик. А, то у меня русский плов получается, кашой 😀. А хочется вкусный, настоящий. Буду пробывать.

@dalersagitov Жыл бұрын

Комментарий читали )у меня тоже не лучший похоже )!

@user-uo7tk7jj6k Жыл бұрын

@@dalersagitov Читала, я на коменты не обращаю внимания. Пока сама не из пробыую. Мало ли, что могут писать. Забейте и не обращайте внимания.

@user-op9bp8qp4m Жыл бұрын

Морковь нашинкуйте тоньше поджарьте залейте холодной водой и тушите час смотрите чтобы вода была как густая наваристая тогда только рис . И лучше лазер . Аланга для профессионалов если честно. Этот рис любит больше масла чем воды . А тут моркови много и целиком как то не аппетитно честно.

@ewgenp578 Жыл бұрын

Холодной водой???

@alexandralysenko23 Жыл бұрын

Люблю, когда плов темный, и когда в плове чеснок!

@Angcats 5 ай бұрын

Готовка требует удовольствия, а не терпения 😅

@rsn1611 Жыл бұрын

Неважно что сначала кладёт, чего мало много, скажу так, плов должен готовиться с душой! Молодец, отличный плов👍👍

@MiMi-hj8nf 11 ай бұрын

Да и похер узбекский или нет) Главное что выглядит аппетитно очень)

@user-oi8we2il7f Жыл бұрын

От пловных мастеров уже тошнит. Если человеку и его близким нравится, это хороший рецепт. На здоровье.

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС )я не пловный мастер )просто шеф )👌

@user-kj1kl9kx4o Жыл бұрын

Это точно не узбецкий плов, его шовла можно назвать. Я как шеф повар говорю.

@user-wl1lr2qm6b Жыл бұрын

Вообще-то узбек это имя монгольского хана узбакхана

@user-hd5fz2uh9e Жыл бұрын

"Узбецкий"🤣🤣🤣 писать научись чурка.

@user-dz2uu1gy2q Жыл бұрын

пусть хоть шовла будет, главное чтоб съедобное было

@Palpatin.66 Жыл бұрын

Вот честно до фонаря кто ты)

@uzbek.turan.6006 Жыл бұрын

@@user-wl1lr2qm6b а ты историк сам кто по нации

@user-zc6wd3cp8l Жыл бұрын

Специи и зру нельзя класть во время жарки. Все специи положить надо перед закрытием

@asadbekobidov Жыл бұрын

Это не принципиально братан)) я во время жарки добавляю и после риса перед закрытием. Это уже как говорится на вкус и свет)

@user-zs8xn6lo2t Жыл бұрын

@@asadbekobidov и не только как вы говорите...когда добавляете во время жарки зиру особенно к мясу Он даёт вкус совсем другой!

@Amouage_0 Жыл бұрын

Морковку жарю первым до покраснения постоянно помешивая(около 10 мин) запах плова сразу чувствуется, ничего не горит:ю; после лук и только потом мясо, которое уже жарится в масле и соке, получается оччччееень нежное мясо. Приправы и специи. Хорошо промытый рис через 15 мин собираю в горку и закрываю маленькой крышкой на 30 мин. Через 30 мин рис смешиваю с морковкой и закрываю крышкой казана на 15мин. Выключаю газ на 10 мин. Плов готов: рис к рисинке никогда не разваривается!

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС

@ak7igen Жыл бұрын

Интересно,тоже так попробуем!

@user-fn1ul7ze9u Жыл бұрын

а я вот постоянно обжариваю также морковь, но как кидаю жёлтую, всё время такой и остаётся, не краснеет( в чём дело не пойму...

@alexlagoda4882 Жыл бұрын

Что-то ты как-то готовишь это по своему

@arktik5090 9 ай бұрын

из неоткуда там появились пол кастрюли вода очень хорошо объяснил 🤣🤣

@user-wk2mw3oy4h Жыл бұрын

Морковку после лука кладу,и жарить без воды 30 мин. Потом воду.

@user-gf5gq5fk1u Жыл бұрын

30 минут без воды?в масле ?на каком огне?

@Nura4N 11 ай бұрын

Сегодняшняя морковь слишком быстро варится, поэтому её кладут позже.

@user-nq2yj3jj1t Жыл бұрын

Выглядит очень аппетитно👍👍👍 на вкус думаю точно Бомба)

@dalersagitov Жыл бұрын

СПС 🙏

@user-lv9fq1xl7z 2 ай бұрын

Очень даже правильное приготовление 👍

@FaNGi311 4 күн бұрын

Я его ел оч вкусный я чуть не ошалел

@user-kx4mc6cm4t Жыл бұрын

Нормальный плов, сколько негатива и ихитсва у людей, молодец мужчина.

@dalersagitov Жыл бұрын

Гульнар спасибо ,я не расстроен ,этот негатив продвигает мое видео )!

@waripawaripa384 Жыл бұрын

Молодец,суппер

@sabisabi2314 Жыл бұрын

Все такие повара узб.плова)))) наши повара ошпазы просто в шоке)))))

@user-et3xe2fb8b Жыл бұрын

Очень вкусно выглядит,какое счастье, что готовит мужчина. Вдвойне вкуснятина

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо )

@user-kf5tg8hp5u 7 ай бұрын

Он готовит так как должно готовиться узбекский плов , все верно. Здорово тоже хочу плов 😊🎉❤

@irinasoldaeva9169 Жыл бұрын

Ну не плов, все равно вкусно, молодец!

@dalersagitov Жыл бұрын

Все равно спс !

@user-iy1gl2dt5r Жыл бұрын

Это не узбекский плов, я Вам ставлю оценку 2.

@user-zs8xn6lo2t Жыл бұрын

Какая тебе разница какой плов...человек старается. И мы узбеки и остальные все готовят как хотят.

@Palpatin.66 Жыл бұрын

Нам всем важна была оценка такой чепухи вроде тебя)

@user-fe8wt5jw3s Жыл бұрын

я кроме соль и зира не знаю никакого переправа для плова и не добавляет у нас

@vitalivirkunen9712 Жыл бұрын

И зря.

@user-nb8fk7kk8z Жыл бұрын

Добавляю немножко зира и кариандр. Очень вкусно.

@diegovel35 Жыл бұрын

Узбеки продают готовые наборы для плова с таким составом: зелень, типа укропа, куркума, барбарис, паприка, зира.

@user-ir8oi6bg8m Жыл бұрын

Где чеснок?

@user-nb8fk7kk8z Жыл бұрын

@@user-ir8oi6bg8m Чеснок добавляю. Без него никак.

@mariaalles8368 11 ай бұрын

Я такой чугунок очень любила ,,у меня был 45 лет назад ❤

@user-kt1wk5is7d 11 ай бұрын

Я так же готовлю и все довольные, не слушай ни кого продолжай в таком же духе.

@algans1043 Жыл бұрын

Узбекский плов , номер один ☝️ Всегда был, и будет ☝️ Не бывает плов , таджикский или киргизиский и т д. Бывает только узбекский плов ☝️

@samatovdaler9712 Жыл бұрын

глупее не чего не слышал

@samatovdaler9712 Жыл бұрын

только видел .то что на видео

@sabrina3934 Жыл бұрын

@@samatovdaler9712 От самооо глубого и завистлиаого слышим!

@Aynur_Venerson Жыл бұрын

Афгани палау только не говори😂😂😂 талибан домой придет угощать

@sabinavakilova1017 9 ай бұрын

Вы не ели азербайджанский плов.Посмотрите в ю тубе.Мы готовим плов на топленном сливочном,и без моркови.Как будто борщ.

@user-qd1gy6py6h Жыл бұрын

Прожила в узбекистане 30 лет, но ни раз не видала, чтоб узбеки пользовались приправой для плова, это русский вариант, скорее всего. Зира, барбарис, изюм, айва ли, все натуральное добавляется. Мясо солить обильно до закидывания в масло, лука мало надо? вы шутите)? А чеснок головками где? А нухут где? Плов узбекский разный, знаю)), Самаркандский, кашкадарьинский, Наманганский, шахрисабский, Ташкентский, андижанский, меняется технология, но пропорции продуктов, как и их наличие, практически одинаковое. А это шавля, скорее всего, но не плов.

@dalersagitov Жыл бұрын

Спасибо за комментарий и потраченное время )

@suvguli7928 4 ай бұрын

Человек старается

@TPK_ Жыл бұрын

Каждый повар своего плова. Даже в Узбекистане его готовят по разному. Кому как нравится, тот так и готовит. Главное, что бы съедалось,а не выкидывалось.

@dalersagitov Жыл бұрын

Вот именно !браво!

@user-mh7yw1do9h Жыл бұрын

*_Уважаемый повар с начало убирай это жарины мясу и луковицу брос оно должно до золотые цветом и туда обратно мясу вкус по другому будить все ровно получилось у тыбя приветствую из Узбекистана_*

@user-ny9gk7pj6y Жыл бұрын

У узбекской плове сначала надо жарить лук, патом мясо,

@dalersagitov Жыл бұрын

Мне так нравится )

@pesht8614 2 ай бұрын

В Узбекском плове вообще-то жарят на свином жире, и мясо там свинина!!! А то что ты предлагаешь и в видео у автора какое-то хрюшево. Я как Казах вам говорю, это неправильно!!!сначало жир свинной , потом морковь, потом лук, потом свинина. Ишаки))

@user-ny9gk7pj6y 2 ай бұрын

@@pesht8614 Ты что у тебя с головой всё порядке, я узбечка и я с детства знаю как готовится плов, может ты добавляешь свиной мясо и жыра, у нас некогда не добавляют понятно тибе, сначала учись как надо и как готовит настоящей плова