Griechischer Vorspeisen-Mix - Westmünsterland BBQ

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5 ай бұрын

Diese Vorspeisen sind nicht nur etwas für das Auge, sondern auch richtig lecker! Mit viel Käse, Knoblauch und einer Kombination, die Euch vielleicht überrascht.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
Feta Fournou:
1 Feta oder Schafkäse
eine handvoll Kirschtomaten
1/2 kleine rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Pfeffer, Salz, Oregano
passierte Tomaten
1 kleine grüne Spitzpaprika
1 kleine rote Chili
Feta mit Birne, Speck und Pistazien:
1 Feta oder Schafkäse
einige Pistazien
2 Scheiben Bacon
1/2 Birne
Pfeffer
Olivenöl
1 bis 2 EL Cranberries
2 EL Honig
Oregano
Ofen-Chilis:
Pfefferonen (mild)
Oliven nach Geschmack (schwarz und grün)
1 Knoblauchzehe
etwas Feta oder Schafkäse
Oregano
Pfeffer
Olivenöl
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#griechisch #fingerfood #rezepte
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Пікірлер: 80

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

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@wilsonsbbq231 5 ай бұрын

echt klasse. Da braucht mal keine Hauptspeise mehr. Etwas Weißbrot dazu fertig. Danke für die tolle Anregung. VG aus Frankfurt/M.

@MirjamBertolutti 5 ай бұрын

Ich finde die zweite und dritte Schale am aller bessten was mir vom Geschmack her mir zusagt

@Makzimilian1992 5 ай бұрын

Ich mache auch feta immer auf dem Grill, ähnlich wie deine Tomatenvariante nur das der Feta immer oben drauf kommt, sonst kriegt er keine farbe. Mariniere aber minirispen tomaten, kalamata oliven, peperoni, knoblauch mit Olivenöl, bisschen Salz. Das lege ich als Boden aus. Oben drauf kommt der feta nur leicht mit öl bepinselt und evtl oregano

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Klingt auch super 👍

@user-py4mi2vk8m 5 ай бұрын

Man bekommt Appetit wenn man dich sieht beim zubereiten und probieren. Wird unbedingt na

@user-py4mi2vk8m 5 ай бұрын

Sorry ird nachgemacht. Grüße

@tobigartenwichtel1905 5 ай бұрын

Da würde mir die Vorspeise schicken, gerade im Sommer auf der Terrasse immer super.

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Oh ja 👍🤤

@gregorwoltschenko3807 5 ай бұрын

Yes! Endlich mal jemand, der Schafkäse sagt (Kuhskäse oder Ziegenskäse klingt auch blöd).... Teller No.2 mit Fladenbrot ist mein Favorit.Kalí órexi!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Oder Puffsmutter 😂

@jurgenkohler5186 5 ай бұрын

Mega👍👏

@wilsonsbbq231 5 ай бұрын

Wir haben gestern die zweite Vorspeise (die mit den passierten Tomaten - Marzano Tomaten gestampft wie für eine Pizzasoße) gemacht. War echt der Hammer. Habe mir den Rest heute Mittag auf zwei Scheiben frisches Bauernbrot gemacht und im Backofen überbacken. War total genial. Danke für die Rezepte. Hab dein Video an meinen Kollegen weitergeleitet. Dessen Frau ist Griechin, er war total begeistert und wollte alle am Samstag machen. Bin gespannt auf seine Rückmeldung. Mit kollegialen Gruß aus Frankfurt/M.

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Lass es mich gerne wissen. ☺️☺️👍

@wilsonsbbq231 5 ай бұрын

beide waren total begeistert. 🙂@@WestmuensterlandBBQ

@peternaumann26 5 ай бұрын

Jungs… ich habe es heute nach gemacht. Es war verdammt lecker. Ich habe Flammlachs dazu gefeuert und Süsskartoffel gebacken. Ein Traum… Feuer Frei weiter so…🖖

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank. Das freut uns ✌️😊

@christophradau4608 5 ай бұрын

Hmm. Das wird nachgemacht 👍👍Lustig fand ich das genau in dem Moment wo der Bacon aufm Tisch war die Katze umherschleicht 😂

@wmbbqandre 5 ай бұрын

Die passt immer gut auf 😂

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

😂👍

@timplatte293 5 ай бұрын

Eure Videos und die Gerichte sind sehr inspirierend und eine tolle Unterhaltung. Was ich mir für mich und eure Messer wünsche, wenn die Knoblauchpresse schon mit dem Messer abgekratzt wird, dann nehmt doch den Messerrücken😬😅 das schont die Klinge und den Zuschauer😉 viele Grüße 🥳

@mikeo.6256 5 ай бұрын

Ein sehr interessantes Video Vorspeisen sind leider etwas untergegangen Einige Feta Zubereitungen habe ich mal probiert, doch heute was neues gelernt 👍

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Danke fürs Feedback! 😃👍

@jorgkunert9348 5 ай бұрын

Kann es kaum erwarten, dass ich das beim ersten Mal Grillen der Saison ausprobieren kann. Als Wochenmarkt Händler für Obst und Gemüse kann ich dir sagen, dass es doch Feigen gibt im Moment. Aber aus Brasilien... Dann vielleicht doch lieber die einheimischen Birnen.

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Schmeckt auch mit Birne super 👍

@olafwustehoff2648 5 ай бұрын

Klasse super von dir daumen hoch 🍽✨️💯👍

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Dankeschön 😋

@marcusjohnck6063 5 ай бұрын

Wird nachgemacht 🎉 tolles Video. Danke😊

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Sehr gerne 😊

@dieterschon1330 5 ай бұрын

Ich weiß was auf mich zukommt 🤤👍💪….geiles Rezept 💪👍danke…Gruß Dieter

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Gern geschehen 😊

@DieFrauamGrill 5 ай бұрын

Was für ein gelungener Vorspeisen-Mix 😋 Werde ich definitiv nachmachen 👍 Die Kombi aus dem Käse, Speck mit den Pistazien und dem Honig 🤤 da läuft mir jetzt schon das Wasser aus dem Mund 👏 Danke und liebe Grüße, Anja

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Wir mussten das 2 Tage später direkt wiederholen 😁

@gabibauernfeind3829 5 ай бұрын

Das sieht aber lecker aus. Wird am Wochenende direkt ausprobiert. Danke für die Rezepte 😊

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Sehr gerne 😊

@manuelaschutz2994 5 ай бұрын

Klasse, da bringst du ja bei der Kälte bei uns (besonders an eurem Drehort) den lauen Sommerabend auf den Bildschirm......😀😎👍🌴🍹mehr davon !!!!!!!!!!!!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Das freut uns! Vielen lieben Dank und viele Grüße ✌️✌️😊

@CoLLiN.8623 5 ай бұрын

der 10 liter eimer ist vollgesabbert. mega geile schälchen. nur bei dem schälchen mit den tomaten wäre ich für etwas weniger passierte. aber das kann ja zum glück jeder wie er mag und du hast tolle neue ideen in meinen kopf gezaubert. danke dafür! und auch andre könnte ja mal wieder mit "live" verkosten. #immernochbesterhobbykameramann!!!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank. Ich werde ihn daran erinnern ☺️✌️

@marcozercher9470 5 ай бұрын

Mega! Ich liebe einfach alles, was mit griechischen essen zu tun hat!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Ich auch 😃👍

@mic2759 5 ай бұрын

..Andre ,-bester kameramann ..💪💪...

@wmbbqandre 5 ай бұрын

Vielen Dank 😊, ich geb mir Mühe ✌🏻😁

@MarciDarsi 5 ай бұрын

Sieht super aus🤤 ich muss unbedingt mal nach Griechenland😁

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Unbedingt! 😃👍

@markischatz77 5 ай бұрын

Mega geil das wird nachgemacht danke für die tollen Rezepte immer...ging auch ohne anstoßen was😂 lg

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Hätte fast nicht geklappt 😂

@marliesrodtgardt-pelzer9941 5 ай бұрын

Boah sieht das lecker aus. Da tropft einem beim Zusehen schon der Zahn.😋😋😋😋😋 Zu der Birne mit dem Speck kann ich nur sagen, es gibt hier oben in Schleswig-Holstein nicht umsonst das traditionelle Essen: Birnen, Bohnen und Speck.🍐🥓 Hat so etwa zum Spätsommer/Frühherbst Saison und ist eine Art Eintopf. Sehr lecker. Finde ich jedenfalls. 😄

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Und klingt auch gut 👍🤤

@krooph13 5 ай бұрын

Geil ey❤

@geraldwagner8739 5 ай бұрын

Sieht super aus!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Dankeschön 😊

@niklas2611 5 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus! Grüße aus Bonn 🥩🍗🥓

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank und auch viele Grüße ✌️✌️😊

@mic2759 5 ай бұрын

..Lidl zb hat vorgeschälte Pistazien immer im sortiment..gesalzen und oder auch ungesalzene ..in so snacktütchen..

@biggiederexilfranke826 5 ай бұрын

Hi, es gibt ja in der Kochlehre in der Prüfung "Fisch in Kartoffelschuppen" diese Art kann ich mir auf nem mariniertem Feta auch sehr sehr gut vorstellen, dünne krosse Kartoffelschuppen.ein schönes Feigen-Zwiebelchuzney & nen Salat der Saison dazu, da brauch ich kein Fleisch!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Ja stimmt. Das reicht absolut 👍

@katharinachisari2662 5 ай бұрын

Wir lieben es❤

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Ich auch 😊✌️

@roihesse9174 5 ай бұрын

Oh, sehr lecker. Den Part mit dem Ouzo habt ihr aber bestimmt rausgeschnitten...

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

😂👍

@dieterbirle6996 5 ай бұрын

Hallo Jungs, heute ohne Bier? Bei den Temperaturen wars euch wohl zu kalt. Dafür hast Du mit den mediterranen Vorspeisen etwas Sommer verbreitet. Klasse!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Ja genau. Das Bier war echt kalt 😅

@oliveranderson7246 2 ай бұрын

greek food 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@WestmuensterlandBBQ 2 ай бұрын

😃🤟

@Jannte92 5 ай бұрын

Hast du schonmal erzählt, wo du den Oregano her hast? Kann man den bestellen?

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Den bekomme ich aus Griechenland. Wüsste nicht, wo man den kaufen kann. Google hilft da bestimmt.

@karinklarname159 5 ай бұрын

Sieht super aus. Wieso bietet Ihr den Oregano nicht in Eurem Shop an?

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Bekomme ich nicht so oft 🥲

@karinklarname159 5 ай бұрын

@@WestmuensterlandBBQ sehr schade. Die von den örtlichen Landwirten produzierte verschiedene Produkte sind super. Ich habe nie wieder so guten Pinienhonig gegessen wie aus Sithonia.

@nataliem7323 5 ай бұрын

Darf ich euch fragen wo ihr die schönen Schälchen her habt ?!

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Amazon. Oder Otto. Die heißen Cazuelas.

@nataliem7323 5 ай бұрын

Dankeschön

@mic2759 5 ай бұрын

..hallo Rolf ..bitte nicht mit der schneidseite vom messer den knofi von der knofipreessse runter kratzen... ...nur ein gut gemeinter tipp von mir am rande👍...und nein, ich bin kein beamter☝️😉... ...aber manchmal denke ich auch mein zweiter nachname wäre MONK😅..

@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын

Das Gefühl kenne ich 😅