Grill pork(Thai style street food)

No video

Grill pork(Thai style street food)

Рет қаралды 300,506

Күн бұрын

recipe(72pcs)
Pork collar or pork loin 1kg
Pork fat 250g
Coriander root 2-4roots
Pepper 1+1/2tsp
Garlic 10cloves
Tapioca flour or cornflour 1tbsp
Pork flavour seasoning powder 1/2tbsp
Soy sauce 2tbsp
Sweet soy sauce 2tbsp
Seasoning soy sauce 3tbsp
Sugar 5tbsp
Palm sugar 5tbsp
Oyster sauce 3tbsp
Cooking oil 2tbsp

Пікірлер: 118

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

สารบัญ 0:17 การหั่นหมู 1:13 การเตรียมเครื่องหมักหมู 3:04 การหมักหมู 3:45 การเสียบไม้ 5:45 การเรียงลงกล่องเพื่อจัดเก็บ 6:35 การย่าง 7:50 ต้นทุนวัตถุดิบ 10:33 ลองชั่งน้ำหนักหมูปิ้งไม้ละ5บาทแถวบ้านดู -------------------------

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzfaq.info/get/bejne/iZ2iiMRlpse1l6c.html

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

เตาปิ้งและที่เสียบหมูปิ้งแบบในคลิปลิงค์ตามด้านล่างค่ะ พิจารณาขนาด ราคา คุณสมบัติต่างๆเองก่อนตัดสินใจนะคะ เตาย่างแบบใช้แก๊สกระป๋อง shp.ee/hirixe7 shp.ee/wxcvynp shp.ee/xbfdaay แก๊สกระป๋อง shp.ee/d2qtex7 ที่เสียบหมูปิ้ง/บาร์บีคิว shp.ee/xad8aap shp.ee/2et47gy

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อหมูสันคอหรือสันนอก 1กิโล(ใช้ส่วนอื่นๆได้) มันหมู 2ขีดครึ่ง (เพิ่ม-ลดได้ ไม่ใช้ก็ได้) ---------------------- รากผักชี 2-3ราก พริกไทย 1ช้อนชาครึ่ง กระเทียม 10กลีบเล็ก ---------------------- นมข้นจืด 150ml ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ(6กรัม) ซีอิ้วขาว 2ช้อนโต๊ะ(30กรัม) ซีอิ้วหวาน 2ช้อนโต๊ะ(40กรัม) ซอสปรุงรสฝาเขียว 3ช้อนโต๊ะ(45กรัม) น้ำตาลทราย 5ช้อนโต๊ะ(60กรัม) น้ำตาลปี๊บ 5ช้อนโต๊ะ(100กรัม) น้ำมันหอย 3ช้อนโต๊ะ(60กรัม) แป้งมัน 1ช้อนโต๊ะ(8กรัม) น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ(24กรัม)

@apwtchkkk2858 2 жыл бұрын

ทำไมป้าเสียงสาวจัง เลยคะ หรือเสียงลูกสาว ป้า คะ เสียงเพราะ คะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

คลิปสั้นไม่มีเสียงบรรยายทางนี้ค่ะ kzfaq.info/get/bejne/iZ2iiMRlpse1l6c.html

@choritayont1007 3 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำตามแล้วติดใจ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะป้าหนึ่ง 😊

@penpontaengsri5419 2 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยครับ ทำทานแล้ว คนในครอบครัวบอกอร่อย

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

@user-kd1ux2jb5x 3 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะหมูปิ้งกำไรไม่มากแต่เราขายเอาปริมาณและกำไรจากข้าวเหนียวดีมากค่ะ เพราะทำอาชีพขายหมูปิ้งอยู่😁😁😁

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

คนขายเหนื่อยด้วยเนอะร้อนตอนปิ้ง ต่อไปนี้จะอุดหนุนคนขายหมูปิ้งเยอะๆๆๆเลยค่ะ

@digarcon950 3 жыл бұрын

อร่อยอีกแล้วป้าหนึ่งคนสวย หน้าโรงเรียนขายดีมากครับ

@laddasenlim387 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ เอาสูตรนี้ไปทำขาย แต่เป็นนมสดใส่กะทิ แทน อร่อยมากคะ หวาน หอมกะทิ หมูนิ่ม คืออะไรมากคะ หวานนำเค็มตาม ลูกค้าชอบมากๆค่ะ เดี่ยวส่งการบ้านไปที่เฟส นะคะ ขอบคุณคะ ที่ได้สูตรมาทำให้ ได้เลี้ยงชีพ นะคะ

@pkjfamily5533 3 жыл бұрын

สอบถามคะอยากทราบว่าใส่กะทิเยอะมั๊ยคะ

@Puipuipaphawadee 3 жыл бұрын

น้ำตาลปี๊บกับน้ำตาลมะพร้าวต่างกันไหมคะ ควรเลือกใช้อันไหนดี

@user-yi2ss8rc5d 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันคับ แฟนทำขายอร่อยมากๆ

@grongtongpuengmee7448 3 жыл бұрын

คลิปนี้มีกลิ่น แค่เห็นภาพหน้าปกก็น้ำลายไหล🤤😅

@apichaipiasura4930 3 жыл бұрын

เป็นความรู้ที่มอบให้มากๆคับ! หน้าอร่อยมากเลยคับ

@ratchaneesuwannasri5671 3 жыл бұрын

ป้าสอนละเอียดมากค่ะ

@jaruwanchailom4191 2 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณนะคะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏

@beerbeer2697 2 жыл бұрын

จะลองทำขายดูนะคะ ตกงานมานานเลยคะ หาทุนขายก่อน เเล้วจะมารีวิวการขายนะคะ

@jiratpatbadinkun813 3 жыл бұрын

ชอบในความละเอียด ใส่ใจรายละเอียดต่างๆของป้าหนึ่งมากๆ ตอนแรกกะจะดูผ่านๆพอฟังๆไปกดติดตามซ่ะเลย อิอิ ทำมาให้ชมเรื่อยๆน่ะครับป้า

@Youtuboker 3 жыл бұрын

ช่องนี้บอกละเอียดมากๆ 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

@radclifftesting4924 3 жыл бұрын

ช่วงนี้ราคาหมูแพงจริงๆครับ ต้องทำใจ เลี่ยงเมนูได้ก็เลี่ยง ลองเปลี่ยนจากหมูไปเป็นไก่ อาจจะโออยู่นะผมว่า

@lemonhoney4993 3 жыл бұрын

โชคดี.. กินข้าวแล้ว😆

@meenmeen4905 3 жыл бұрын

อยากให้ป้าทำสูตรโบราณแบบที่ไม่ใส่นม ไม่ใส่กะทิ เดี๋ยวนี้หากินยากมากๆ

@Puipuipaphawadee 3 жыл бұрын

ตามด้วยคนค่ะ

@numvach8260 3 жыл бұрын

หิวมากค่ะ อยากทำมาก รักป้าค่ะ😀

@gunnzippo.675 3 жыл бұрын

สีสันหน้าตาหมูปิ้งเหมือนมืออาชีพเลย เยี่ยมๆ👍👍👍😇😀😋

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

แน่นอน ไปยืนคุยกะคนขายหมูปิ้งทุกวัน55555

@kittipongchannel2793 3 жыл бұрын

ขอบคุณทีแบ่งปันครับ

@user-yt3ph9iq7h 3 жыл бұрын

หมูปิ้งน่ากินมากกกก ป้าหนึ่งคะ1 ก.ก ได้กี่ไม้คะขอบคุณค่ะ

@aonaon595 3 жыл бұрын

มีสอนนึ่งข้าวเหนียวมั้ยคะ นึ่งยังไงให้นุ่มนาน ถึงไม่ร้อนก้อยังนุ่มค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

นึ่งข้าวเหนียวมีคลิปนี้จ้าkzfaq.info/get/bejne/odRlgMt5sbCuko0.html

@user-si6er2vx2j 3 жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ ป้าหนึ่งคนสวย

@user-ym5wn2ul8s 3 жыл бұрын

เห็นแล้วหิวเลยครับ

@yubntsuagchannel138 3 жыл бұрын

อยากเห็นหน้าป้าคนนี้จังเลย

@baowkeovongsa539 3 жыл бұрын

ผมอายุ10ปีพีอะทีบายชัดเจนมาก

@naseela106 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งค่ะ ชวยทำข้าวเหนียวให้ดูน้อยค่ะจะขายคู่กับไก้ปิงค่ะ

@teeranards.5154 Жыл бұрын

สูตรนี้ใช้หมักไก่ได้มั๊ยคะ

@user-wu2ue2qe3m 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่ง เสริมสูตรบาบีคิวหมู ไก่ ด้วยคะ อยากทำขายค่ะ

@zirenzine 3 жыл бұрын

ขอรบกวนนิดนึงค่ะ.. สูตรนี้ใช้กับหมูสับได้ไหมคะ

@justseeonly 3 жыл бұрын

แล้วจะปิ้งยังไงหรอ

@premjitchansirisathaporn6715 3 жыл бұрын

ผักชีใส่ไปทั้งต้นเลยได้ไหมคะ

@ratchaneesuwannasri5671 3 жыл бұрын

ถ้าใส่กะทิด้วยต้องใส่เท่าไหร่ค่ะป้าหนึ่ง

@wichudaphondon9935 3 жыл бұрын

ใช้เป็นหมูบดแทนได้ไหมคะ

@user-od7qr6fs4o 3 жыл бұрын

เสียงก็หน้าฟังพูดไม่วกไปวนมา บอกสูตรได้ละเอียดชัด

@user-gl1lu4zs5i 2 жыл бұрын

ใช้นม รร.ได้มั้ยคะอยากทำไว้ให้ลูกกินค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@user-ie4dg5wo4k 2 жыл бұрын

นมใส่เป็นนมจืดโรงเรียนได้ไหมค่ะ

@user-gz6kh2df5e 3 жыл бұрын

แป้งมันใส่เพื่ออะไรค่ะ

@axcggh185 3 жыл бұрын

อยากได้เตาแบบป้าต้องสังทางไหนค่ะ

@mshoptrat2005 3 жыл бұрын

แถวบ้านผมมีไม้ละ 10 บาทข้าวที่ไม้ที่พี่ช่างของที่พี่ซื้อมาจากร้านอื่น

@anople1 3 жыл бұрын

เห็นที่ไหนขาย 5 บาทโดดเข้าใส่เลยค่า

@djnuychanel2408 Жыл бұрын

ขอบคุณเทคนิคการเสียบและส่วนผสมครับ กำลังอยากทำขายพอดี😍

@par_1_tung_po Жыл бұрын

🥰

@user-kk1xu8rd9s 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะป้าหนึ่ง

@soleehahhahjaa2330 3 жыл бұрын

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำบาร์บิคิวด้วยค่ะ จะลองทำขายตลาดนัดนร.

@user-yp9eh5sr4d 3 жыл бұрын

5555

@user-yp9eh5sr4d 3 жыл бұрын

เราขายในห้องเลย

@user-mx3yd4lo1h 3 жыл бұрын

น่ารักช่องนี้

@adambaka8406 Жыл бұрын

หมูกับไก่ สูตรเหมือนกันไม่ค่ะ

@user-bz8sn9gw6g 3 жыл бұрын

สูตรนี้ใช้ทอดได้ไหม

@user-xr8ym7oh4v 2 жыл бұрын

เดี๋ยวนี้ในโลตัสก็มีขายนี่ครับแต่เค้าเรียกหมูสใลค์ไงครับ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

แพงนะคะ แพงกว่าตลาดข้างนอกพอสมควร แล้วส่วนตัวว่ามันบางไปด้วยค่ะ

@user-kr9fq5uu8o 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งค่ะ แก๊สกระป๋องล่ะเท่าไรค่ะ

@partyzensei6329 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งคะ นู๋เคยดูคลิปหนึ่ง ป้าหนึ่งพูดถึงเครื่องชั่งน้ำหนัก แนะนำร้านที่สั่งซื้อให้ด้วยแต่หาไม่เจอ ขอพิกัดอีกทีได้มั๊ยคะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/g5-SaaaImp3Yg5s.html

@partyzensei6329 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่าาาาา

@nanoey8801 Жыл бұрын

อยากให้ป้าหนึ่งสอนทำหมูปิ้งแบบโบราณค่ะ😊

@par_1_tung_po Жыл бұрын

🥰

@user-ek4uk1zk5m 3 жыл бұрын

ป้าค่ะสูตรเอาทำกับไก่ได้ไม่ค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

เดี๋ยวต้องลองดูก่อนค่ะว่าโอเคมั้ย

@user-hd4bn4pf3d 3 жыл бұрын

@@par_1_tung_po แถวบ้านป้าขาย5ไม้25รวมข้าวเหนียวค่ะแต่เขาเอาหมูเด้งค่ะหาสูตรอยู่แต่ยังคิดไม่ออกค่ะ

@baowkeovongsa539 3 жыл бұрын

ผมลองทำโคดอาแชบ

@TtTt-em7hs 3 жыл бұрын

อยากชืัอที่เสียบหมูค่ะชื้อได้ที่ไหนค่ะ

@suthikashanel 3 жыл бұрын

อยากให้ทำไก่ย่างนมสดบ้างค่ะ

@user-rm7et8md6h 3 жыл бұрын

ป้าค่ะสูตรนี้ใช้หมักไก่ได้ไหมค่ะ

@user-xm8kl1uv3c 2 жыл бұрын

1 คืนคือกี่ชั่วโมงคะ

@user-fd9lj5cq3j 3 жыл бұрын

นมวัวจืดได้มั้ยคะ

@mmchanal697 3 жыл бұрын

ไม้แหลมเบอร์อะไรค่ะ

@user-vo6kn7dn9v 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งซื้อผงนมเหนียวจากที่ไหนค่ะ

@user-qo9ks9qv8o 3 жыл бұрын

ป้าหนึ่งสอนทำแบบไม่ใส่นมสดหน่อยค่ะ

@user-mb3rr5tw3h 3 жыл бұрын

เสียบก่อนเเล้วไปแช่ได้ไหมคะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

มันจะเกะกะไม่สะดวกมั้ยคะเพราะมันต้องนวดหมูด้วย

@user-lw4gq4vr5k 3 жыл бұрын

ป้าอยู่บางพลีใหญ่หรือป่าวคะ

@benzmono2965 3 жыл бұрын

เสียงป้า ยังสาวยุ่เลยนะคับ อิอิ

@tttt8935 3 жыл бұрын

สนใจที่เสียบหมูค่ะ

@user-oy6mh3ec5f 3 жыл бұрын

1 โล ขายได้กี่บาทครับ

@user-jw6nd7vl3t 3 жыл бұрын

ป้าค่ะขอข้าวโพดอบเนยหน่อยค่ะตามมาจากติ๊กต็อกค่ะ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/q8yYZJtzu5uqg6c.html

@user-jw6nd7vl3t 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะป้ากะว่าจะทำขาย😊😊

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

@@user-jw6nd7vl3t ขายดีๆ สาธุๆ

@user-jw6nd7vl3t 3 жыл бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะป้า

@termpongpoomsripanon1430 3 жыл бұрын

ทำไมรู้สึกเหมือนกลิ่นมันออกมาจากจอออ

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

ขำ5555555

@filemakergraphicprint3015 3 жыл бұрын

รถติดใช่ม้ามา หืลลลล😋😋😋

@user-kz2rn9uo8t 3 жыл бұрын

ใช้ไม่เสียบเบอร์ไหนค่ะ

@user-ux2mg5je9u 3 жыл бұрын

ช้นมร.รด้มั้ยคะ

@apinanphramtes1361 3 жыл бұрын

"ป้าหนึ่ง ช๊อปปี้ รีวิว" อันนี้ผมตั้งให้ครับ😆

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

จริงสุด555

@user-ik3hx3gk3n 3 жыл бұрын

เสียงไม่ป้าเลย

@user-ct9lg5ne6v 2 жыл бұрын

คิดไปคิดมา เสมอทุน ยังไม่รวมถุงอีก

@user-xm8kl1uv3c 2 жыл бұрын

จริงค่ะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

คลิปเกือบ 2 ปีแล้วนะคะ😅 ตอนนี้ขายราคานี้คือขาดทุนแล้วค่ะ

@baowkeovongsa539 3 жыл бұрын

ผมคนส.ป.ป.ลาว

@user-ss1qs5te3l 2 жыл бұрын

ใช้หมูสไลด์แม็คโครได้ไหมค่ะป้าหนึ่ง

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ปรับได้ตามชอบค่ะ

@user-rq8wx2tr1l 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@TUNG.13 3 жыл бұрын

🤤🤤🤤

@sourivongkhemphet5252 Жыл бұрын

👍👍👍😋🙏💕❤💐

@pamreds2118 3 жыл бұрын

เป็นอิสลามค้ะ

@user-rs1qf4cv1b 3 жыл бұрын

เวลาเดินผ่านร้านหมูปิ้งนึกหิวบ้างมั้ยคะ

@ramromq5240 3 жыл бұрын

ผมก้ออิสลามแต่ไม่เห้นจำเป็นต้องประกาศแบบคุณ สูตรนี้เราดูแล้วใช้หมักไก่หมักเนื้อได้ อย่าโง่สิครับ