#грузинскиехинкали #villagecookingchannel #хинкали
Готовим волшебные ГРУЗИНСКИЕ ХИНКАЛИ на природе. Тесто по этому рецепту получается супер эластичное, а хинкали сочные как в грузинском ресторане. Попробуйте приготовить по нему и оставьте свой отзыв в комментариях.
Ингредиенты:
Мука 1 кг
Ледяная вода 500 мл
Соль 1 ст.л.
Говяжий фарш 1 кг
Курдюк 50 г
Кинза 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Вода 300 мл
Замешиваем эластичное тесто на ледяной воде и оставляем отдохнуть в холодильнике на 1 час.
Для начинки отправляем к фаршу курдюк, зелень, специи и воду.
Тесто делим на части, каждую часть раскатываем и наполняем начинкой. Закрываем в мешочки как на видео. Далее отправляем небольшими частями в кипящую подсоленную воду на 10 мин.
Готовые хинкали посыпаем чёрным перцем и подаём к столу. Приятного аппетита! Это очень вкусно!
Добро пожаловать на наш канал с вкуснейшими рецептами Кавказской кухни. Мы лезгины, проживаем в замечательном и теплом месте Азербайджана - Кусарском районе. На канале вы увидите весь колорит нашей Родины, сельскую жизнь, национальные блюда и традиции нашего народа.
Готовим исключительно из продуктов со своего огорода, свежие овощи и фрукты только с грядки.
Очень любим готовить и пробовать блюда разных кухонь, учимся и научим заодно и вас!
🔔Подпишитесь на наш канал, поддержите своими ❤️ и подписками, друзья!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
/ @villagefood348 ❤️
Наш Инстаграм: recepti.dilber?...
Почта: beybutoverik@gmail.com
Заготовки на зиму
• Preparations for the w...
Кавказская кухня
• Caucasian cuisine
Лезгинская кухня
• Lezgin National Cuisine
#Грузинскиехинкали
#какприготовитьхинкали
#хинкалирецепт
#жизньвдеревне
#домашниехинкали
#лучшеетестодляхинкали
#villagelifeblog
#villagefood
#villagelife
#какприготовитьхинкаливдомашнихусловиях
#Грузинскаякухня
#грузинскаякухнярецепты