No video
廣東話影片｜磯燒生蠔｜日本屋台做法，簡單易做好惹味，送酒一流，宵夜必選，只要家中有一部Gas燒烤爐就可以了，大家都可以試下！味道絕對是專業水準！
Рет қаралды 4,160
Күн бұрын今天想同大家分享：
1、燒生蠔的基本程序做法和簡單調味
2、製作燒烤用的蒜茸，簡單程序就能讓味道提升
3、使用火槍炙燒的時機
Iwatani家用日本爐端燒烤爐開箱： • 廣東話影片｜Iwatani手提氣體燒烤爐開箱...
我的燒烤餐單： • 我的Grill & Bar
以下超過600條影片，有我製作的各種菜式，請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(52款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(78款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(402款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(45款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(9款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(8款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(96款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(3款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(8款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(18條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(14條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#磯燒生蠔 #即開生燒海鮮 #日本屋台 #爐端燒 #Iwatani #新手食譜 #朋友聚會餐單 #簡單易做 #家廚日常
@laikitping8899 Жыл бұрын
正呀！流口水，零舍肚餓呀🤣🤣🤣
@starleo4126 Жыл бұрын
自己整就得啦，哈哈。
@maychau6755 Жыл бұрын
Leo【磯烧生蠔】好正呀，一露睇一露流口水，做你家人好有口福，多谢分享怎樣做生嚇。😋😋😋💯💯💯
@starleo4126 Жыл бұрын
哈哈，多謝。。
@maychau6755 Жыл бұрын
@@starleo4126 其实香港能夠叫美食天堂，都係多謝你地無私貢獻及【youtube】免費台比大家參考意見，本人自從学左你煮餸之後家人大讚我煮餸進步，我會继續努力。💪💪💪
@user-uh3oe5bb5i Жыл бұрын
師傅幸苦了。從來没想過自己在家做『燒蠔』的厨藝。今天有了師傅的教導、很可能比較店裡的衛生與便宜、是該學做做。謝謝❤
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝欣賞，其實真係好易的，而且只要做好個醬，味道一點不輸，什至比外邊好食。。。
@angelachinly4863 Жыл бұрын
Jgff
@angelachinly4863 Жыл бұрын
😮😮 hi
@starleo4126 Жыл бұрын
@@angelachinly4863 你好。多謝支持。
@4025mandy Жыл бұрын
期待多D分享串烧的美食
@starleo4126 Жыл бұрын
你好，這是我的燒烤餐單，連燒茄子都有。kzfaq.info/sun/PLZLvWzljBi3626aSl5jl9hPo0LZxcA3R4
@yinlingchan8839 Жыл бұрын
睇到流口水，可以在家燒生蠔，勁呀😋👏👏👍
@starleo4126 Жыл бұрын
你都可以，買部依華牌手提氣体爐端燒架就得，都係七百幾元者，而且還可以加上不少配件，做鐵板燒、串燒、重慶烤魚都無難度架。。
@yinlingchan8839 Жыл бұрын
多謝師傅指導，我會努力，我會試的👌
@starleo4126 Жыл бұрын
@@yinlingchan8839 唔使客氣，最緊要大家受用就好。 加油！
@starleo4126 Жыл бұрын
@@yinlingchan8839 我呢條片有介紹和用法。 kzfaq.info/get/bejne/httlZKV6uOCbfac.html
@marilyn3158 Жыл бұрын
Wow, such a big fresh oysters..😮. I dont eat oysters. But can learn your way of cooking.. good for barbecue n goes well with liquor..thks Leo for sharing😃👏👏。
@starleo4126 Жыл бұрын
放心！ 一如我在影片所講，本人並不喜歡吃生蠔，但係我呢個做法，就算你害怕、唔喜歡食都一樣會連食幾隻，因為唔腥唔臭，只會係好好味。。
@marilyn3158 Жыл бұрын
@@starleo4126 ok. Can follow your receipe Give myself a chance to try haha. Thkx Leo for suggesting.👍🫰
@CWCFRANDY Жыл бұрын
＂蠔＂食宵夜😋👍
@starleo4126 Жыл бұрын
哈哈哈哈。。
@bluelight9574 Жыл бұрын
多謝Leo出片
@starleo4126 Жыл бұрын
唔使客氣，最緊要大家啱用。。
@user-cn2kd5sj4x Жыл бұрын
師傅：早晨。
@starleo4126 Жыл бұрын
早晨。。
@watersoi Жыл бұрын
講起蒜蓉，不知為何放油浸，牛油撈好佢， 當放隔夜臭D好味d😂搽蒜蓉包 臭d好味， 問題係食咗又不會肚痛😂
@starleo4126 Жыл бұрын
哈哈哈哈，你梗係無睇我上兩個禮拜條片，專講點樣蒜茸撈油去保存，重同大家分享用一個禮拜前撈好既油浸蒜茸來炒菜。
@marilyn3158 Жыл бұрын
Oh oysters clip..i watch later..LIKE first ❤ Leo😊.
@starleo4126 Жыл бұрын
多謝支持。。
@yuenmandy2897 Жыл бұрын
正呀！上兩星期先有人同我講話好想食燒生蠔😂😂
@starleo4126 Жыл бұрын
跟住做，妳既心願必可達成，而且我呢個做法，一定唔會輸蝕過妳出去食，甚至會更好食，最重要係平宜又易做！ 妳去外邊食，100元最多就兩隻半，但自己整，就算貴價都只係100元8隻！ 加油！
@yuenmandy2897 Жыл бұрын
@@starleo4126 😂多謝你！我昨天同媽咪講睇老師教煮野，可以吸收到好多野，介紹咗你拍片的初心同對太太嗰份情意，我媽咪話呢種人100萬個都無一個，我重耩笑回應媽咪，香港有七百幾萬，即係香港會有幾個老師你這樣的人😂老師繼續加油！💪💪💪💪
@starleo4126 Жыл бұрын
@@yuenmandy2897 哇，我聽到妳咁介紹我，有少少感動添。。 我都多謝妳。。
@yuenmandy2897 Жыл бұрын
@@starleo4126 👍👍😄😄
@Happyangle Жыл бұрын
如果冇火槍會唔會個效果唔同😊
@starleo4126 Жыл бұрын
係差D，但唔會差太遠。。 只要用料一樣就可以。
@Happyangle Жыл бұрын
@@starleo4126 好的。😁
@starleo4126 Жыл бұрын
@@Happyangle 加油！
@yatpoon8473 Жыл бұрын
其實個底都唔係咁關事...不過你墊底既話可能易清潔啲...
@starleo4126 Жыл бұрын
嗯？乜底？ 你講個燒烤爐？ 如果你用過，就知道。。 當然，我係指職業。。 你唔墊底，你收工時做清潔，我保証你一定要救命，有時用鋼絲刷都擦唔甩架。。 一餐燒烤落來，你至少兩三個鐘唔會停火的。
@starleo4126 Жыл бұрын
我以上所講，全部係經驗來，結果變成我既習慣。。
star leo
Рет қаралды 8 М.
star leo
Рет қаралды 6 М.
star leo
Рет қаралды 18 М.
star leo
Рет қаралды 266 М.