🔥師傅教路！如何在家製作【港式叉燒】！海外港人有福了！
Рет қаралды 553,077
2 жыл бұрын真心容易整，又勁好味！
使用優惠碼：JasonSleep 於官網購物會有額外3%折扣, 可與官網優惠一同使用 (e.g. 25% off x 3% off) 優惠碼有效期為期至少一年, 如有任何爭議, Emma保留最終決定權
⭐️Emma床褥，100%歐洲製造，真空包裝到港⭐️
100晚試睡，無條件免費退貨全額退款
有興趣嘅可以去以下網址訂購：bit.ly/3pKAcvj
客戶服務熱線: 5808 0220 星期一至日: 9am - 6pm
#Emma #Emmamattress #hkmattress #香港床褥 #枕
鳴謝友利冰室協助拍攝~ D叉燒真心正啊！
👕街頭服飾品牌《boyhood.》▶ www.boyhood.jp
👍🏻加入成爲付費會員，瘋狂同JASON connect吧！▶ tinyurl.com/uwmxac4
📱社交平臺 Social Media📱
Facebook ▶ / hunggy816
Instagram ▶ / hunggy9527
Mai-san的Instagram ▶ / mai.journal
🎮你訂閲了我新的遊戲頻道了嗎？
HunggyGames▶ / @hunggy
🎮加入我的Discord群組！參加討論吧！▶ / discord
========業務聯絡========
工作聯絡請發電郵到 info@hunggy.com
日本語のお問い合わせも対応しております mai@hunggy.com までご連絡ください。
@timwong4766 2 жыл бұрын
大J, 其實一開始用大火燒叉燒嘅目的，唔係想要佢有燶邊，而係要用大火嚟鎖住叉燒裏面嘅水份，咁叉燒先唔會變柴皮，同煎牛扒嘅原理一樣。
@siumeilam8696 2 жыл бұрын
有對比極好，友利師父做得好，主持構思本輯很好👍👍
@puiyanho4655 2 жыл бұрын
一見到《海外港人》 同 《叉燒》就馬上入左來看了，多謝曬 ，聽日試下！
@LolaScheer1054 Жыл бұрын
好感謝無私的師父分享和Jason記者的示范和制作呢条片。
@kitonepluswong7889 2 жыл бұрын
嘩正呀！ 一定要支持，今集高質
@teresachor1422 2 жыл бұрын
師傳無私教導，讚賞……多謝！
@sawchai 2 жыл бұрын
友利坊啲燒味不嬲都好食. 睇見爆炸頭老細望住大 J 切梅頭個樣, 若果無戴 口罩, 一定更好笑 🤣
@benpaaka896 2 жыл бұрын
多謝你們照顧我哋一班離開咗既香港人，多謝晒。
@pierusa123 2 жыл бұрын
My wife had tried many ways inspired by KZfaq. She tried yours and said it is the best and most successful way to make roast pork. 👍👍
@winglee3394 2 жыл бұрын
多謝🙏jason太好啦，又學到野
@susieangelo6410 2 жыл бұрын
Thanks, Jason for this Authentic Hong Kong Recipe. Cheers! 💜
@sklai1907 2 жыл бұрын
其實用梅頭或者五花腩，用李錦記叉燒漿+糖+生抽王＋少少玟瑰露(無可以用雙蒸)，放落一個密實袋放雪柜兩日，之後每邊焗15分鐘搞掂⋯⋯食時可以落蜜糖。當然無師父咁好，但都頂得下
@tkjho 2 жыл бұрын
李錦記叉燒漿貴過塊豬肉, 用糖鹽和一點香料如五香粉等是最划算
@sklai1907 2 жыл бұрын
@@tkjho 李錦記叉燒醬用2~3湯更咋，一樽夠三至四次了。
@catherinewong478 2 жыл бұрын
好介紹，容易做！
@blwhlee Жыл бұрын
呢隻醬有好多額外添加成份, 食多唔係咁好
@freechina-8964 9 ай бұрын
@@blwhlee每次擺啲 一般都唔會落好多
@yukistone91 2 жыл бұрын
終於唔需要叉燒醬整嘅叉燒啦！多謝你呀
@lifejourney7869 2 жыл бұрын
加油💪Jason!!
@twisttwisttwist6852 2 жыл бұрын
3:11 老細個樣好惆悵：教整叉燒啫，唔係要由揸刀開始講呀🤣🤣
@AmbroseLau 2 жыл бұрын
教父5
@pitcheung5354 2 жыл бұрын
而家睇呢條片, 感到特別有味道又有溫度 仲睇到天花板漏水... J大要幸福哦
@yl196 2 жыл бұрын
用Airfry 也不錯，簡單容易。大概20分鐘分三次上麥牙糖。
@UNHOWEIYAT 2 жыл бұрын
收工坐緊車期間 睇到你呢條片之後好想即刻食😭
@rednightmare173 2 жыл бұрын
以前有下午茶餐成日食叉燒公仔麵再加燻蹄, 好正
@laihuang3004 2 жыл бұрын
💕多谢分享🎉🎉🎉完美💪
@dickho3002 2 жыл бұрын
好想聽Mai San講「啤水」🤣 Mai San整點心，J San整燒味😂成個飲食界俾你兩公婆玩晒
@tonyho2514 2 жыл бұрын
Ppp
@waynechoi9042 2 жыл бұрын
終於都到黃店啦！ 友利又黃 啲野食又好好食 強烈推介俾大家！
@DoDo-mm5bq 2 жыл бұрын
請問可否代問師父 甘草粉在那買 麥芽糖是用水開稀了嗎 南乳醬是用水開還是用酒開稀 🙏
@graceyim2941 2 жыл бұрын
多謝師傅，多謝Jason.
@Allan_Chong 2 жыл бұрын
個師傅好好人😂
@wah9134 2 жыл бұрын
好正！
@vincentma2623 2 жыл бұрын
友利坊叉燒堅正,可惜新蒲崗店搬左去太子
@kerotk123 2 жыл бұрын
新蒲崗店裝修緊啊，不過之後陣係做外賣
@111222YIN 2 жыл бұрын
昨天先去左食好正
@user-vj4wv2yh2t 2 жыл бұрын
我今天去咗
@amyli5422 2 жыл бұрын
Thanks for sharing ! 🇨🇦🍁
@ShadowAg 2 жыл бұрын
睇到都想食，原來係用麥芽糖~正~
@sophialai3032 2 жыл бұрын
哩類片好好睇，期待下次搵師傅教整燒賣😍唔知而家仲有無手工燒賣呢
@MrVincent0624 2 жыл бұрын
友利坊啲叉燒真心好正
@cheukcp2003 2 жыл бұрын
$79燒味雙拼有菜有燉湯又好食👍👍
@wocb4517 2 жыл бұрын
正呀，呢個好啱用呀🙈
@teddywong9.2 2 жыл бұрын
友利坊夠晒黃，叉燒又好食
@momoman2807 2 жыл бұрын
師父好好脾氣😂
@tkyg3852 2 жыл бұрын
係咁搵位讚🤣
@chongc612004 2 жыл бұрын
大大個老闆係隔離點會鬧人🤣
@lilucas1459 2 жыл бұрын
@@chongc612004 舊派師父果D 理得你隔離咩人..照吵(因佢知.我有料.你炒我咪去第二度)..但果D 你頂得佢順就學到堅野.
@iflipknife392 2 жыл бұрын
@@lilucas1459 Gordon Ramsay🌚
@irenesui7839 2 жыл бұрын
@@tkyg3852 香港燒味
@manmoyu3956 2 жыл бұрын
權哥 好嘢👏
@freddyqiu5211 2 жыл бұрын
其實係英美加澳的人,可以係後花園 花嘀時間可以齊個磚頭爐
@kgan4733 5 ай бұрын
有道理
@saukingpang407 2 ай бұрын
@@kgan4733後花園唔准生火
@kochi8673 2 жыл бұрын
多謝分享！
@WKF3323 2 жыл бұрын
好正丫
@juliaw100a 2 жыл бұрын
要试一下。
@timyeung9111 2 жыл бұрын
好多谢分享视频，香港叉烧闻名海内外！
@mimi-vq6sg 2 жыл бұрын
唔該曬 加油
@2046matrix2046 2 жыл бұрын
好耐無見爆炸頭啦😂😂
@hmtc715 2 жыл бұрын
做咩唔帶mai去 師傅好有耐性
@chunglui4907 2 жыл бұрын
Very good for your sharing it is so good to learn it
@Chris-nn6to 2 жыл бұрын
我返來一定返去幫襯, 如果連比例都肯公開埋果D師傅, 係值得支持
@lsmak3966 2 жыл бұрын
多謝介紹。👍👍👍🙏🙏🙏
@dannyyau4279 2 жыл бұрын
睇成品已經覺得好好, 呢D片覺得幾吸引, 希望以後都會有
@poonpoon9642 2 жыл бұрын
多謝老闆畀條秘方
@wingwing9772 2 жыл бұрын
👍🏻👍🏻正
@mng4315 2 жыл бұрын
多謝分享 👍👍👏👏💪💪
@FutureKnight 2 жыл бұрын
係英國有後花園..用紙箱烤雞嘅方法整都得
@angelleung118 2 жыл бұрын
想問問秘製南乳汁有什麼材料我嘗試做過叉燒冇乜色（蜜糖加了什麼）我第一次做味道好好食
@christinalam61 2 жыл бұрын
謝謝！
@SaSa-ut1qd 2 жыл бұрын
友利坊係堅好食!
@yaulkwong3775 11 ай бұрын
其實大爐的穿透火力係勁D 的. 即燒即食梗係唔同. 不過用焗爐焗之後用火槍燒香D 邊其實都夠正.
@user-yx1vz8ti4l 2 жыл бұрын
我要保存呢条片。。。有机会要试一下！！！
@raymond0306 2 жыл бұрын
NICE!
@AmbroseLau 2 жыл бұрын
知道左方法, 無老師傅既技藝.....整到唔及佢既級數
@timho4297 2 жыл бұрын
「秘制」南乳醬，知道左方法都整到唔！
@jacksirphotographyclassroo147 2 жыл бұрын
老細個樣好擔心XDDDD
@user-vj4wv2yh2t 2 жыл бұрын
膽心大J切到手賠工傷
@chancurtis210 2 жыл бұрын
爆爆！
@karentang3280 2 жыл бұрын
多谢你的视频
@phyllismok6033 2 жыл бұрын
謝謝分享
@chihungchan5086 2 жыл бұрын
誘人的香港叉燒！
@eric99193r 2 жыл бұрын
真心，呢啲真係用火燒先有嗰種味道，質感同情懷
@user-vj4wv2yh2t 2 жыл бұрын
真正係用炭火燒
@hokailau1059 2 жыл бұрын
成功!自制叉燒；幾時再同師傅教自制燒肉及燒鵝！Nice!
@kgan4733 5 ай бұрын
鹅从边度来啊😅
@JASON816 2 жыл бұрын
結論：我真係冇得頂😂
@user-vj4wv2yh2t 2 жыл бұрын
初次整算唔錯啦!
@hunterhunterangel 2 жыл бұрын
Cfu：我真係頂你唔住
@wwkkcm 2 жыл бұрын
友利坊...正
@thomas_hobunchan 2 жыл бұрын
大J，唔知Mai生覺得港式叉燒好食啲定日式叉燒好食啲呢？
@user-cb4bh1rm4k 2 жыл бұрын
留名等大J覆
@lilianlee-mac8639 2 жыл бұрын
澳洲的燒味也做得好有水凖。通街都有得賣。
@gooddealonly 2 жыл бұрын
点解用西式刀叉食叉燒，似食牛扒，不是應切小塊用快子食嗎？
@whkgiga3766 2 жыл бұрын
友利坊 支持 大J支持
@happyfootballgroup 2 жыл бұрын
大J整個港式教室有得諗喎! 😁😁
@tressadarsi8257 2 жыл бұрын
Wow! thanks bro for sharing 🤤 Can you pls write in English the spices. I can speak n understand but can't read...
@CocoTiu 2 жыл бұрын
多謝你
@suilanwong6114 2 жыл бұрын
你好👋，請教一下，請問日本🇯🇵的西城區的民宿樓買唔買得過
@cheukshunyue7916 9 күн бұрын
友利冰室比Jason賣廣告,比小紅書點評唱衰要執笠喇😂🎉❤！
@mingfung7777 2 жыл бұрын
呢類嘅片幾好睇！（大J 楂刀有d 危險！）
@plumauyeung9188 2 жыл бұрын
Like爆
@kenchan961 2 жыл бұрын
焗爐同師傅個隻爐 其實只要醃個汁做得好 同埋在焗或燒的過程 上麥芬糖/密糖水 衰極有個譜 大J住村屋其實可以買過不鏽鋼爐係天台整都得!
@kelvinvint 2 жыл бұрын
呢啲大梅頭喺Costco應該有得賣🙂
@franciscochan5936 2 жыл бұрын
Very good video
@genehong83 2 жыл бұрын
焗爐焗都唔錯呀😆，大J快d整比Mai試啦😋
@musicfromml 2 жыл бұрын
學到野
@absumption894 2 жыл бұрын
Even if you don't want to make char siu at home, many areas of AU/US/CAN that have lots of HKers and other Cantonese people have had siu mei shops for a very long time and are good quality. HKers who immigrate today to popular HKer communities in western countries can easily access the vast majority of HK local foods.
@connieyip7766 2 жыл бұрын
I live in Italy and I cannot find any Cantonese food here.good video and good job.
@helenmak5663 2 жыл бұрын
They taste different from HK’s
@jotang5750 2 жыл бұрын
thanks big J for always promoting 良心小店
@jasonjung5326 2 жыл бұрын
Your video inspired me to bake some 叉燒 at home. 😜😜😜
@pangpang8017 2 жыл бұрын
加油努力
@jackiemchung3766 2 жыл бұрын
請考慮下次做燒肉，謝謝.
@samanthamak9722 2 жыл бұрын
認真啲啦，成日笑，用心啲啦人地師父好認真
@TheKatiokung 2 жыл бұрын
Nice
@cathychui8759 2 жыл бұрын
有意思
@gregwong4700 2 жыл бұрын
nice jobs👍，好怀念港式烧肉，茶餐厅蛋挞和油炸鬼！希望将来视频有分享。
@anniechang2686 Жыл бұрын
讚！
@ngaivictor5882 2 жыл бұрын
留名支持叉燒
@msn1590 2 жыл бұрын
Good boy! Stay being good.
@ck8250 2 жыл бұрын
支持大j
@chm886 2 жыл бұрын
下集介紹港式奶茶
@deitaleung6216 2 жыл бұрын
港式义燒，好好吃
廚職背遊梁芷靈 BackpaCooking
Рет қаралды 341 М.
{{越煮越好}}Very Good
Рет қаралды 3,1 МЛН
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 363 М.
Kit Mak
Рет қаралды 89 М.