[굴국밥] 쉽다고 국밥집 차리지 말고 그냥 집에서만 드세요 - 술과 밥이 사라지지만 멀리 가지 않아요 내 안에......

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2 жыл бұрын

[정대표의 요리강좌]
----- [굴국밥]
안녕하세요 정대표입니다
이번 영상은 가정에서 어렵지 않게 전문점에 뒤지지 않을 만큼 맛있는 국국밥을 만들기 쉽도록 자세하게 알려드리는 영상입니다
꼭 만들어 보세요. 굴의 또다른 매력에 빠지게 될겁니다
[재료]
굴 300그램 정도 - 양은 내 맘대로
양파 1/2개
무 한조각 - 대충 양파만큼
생강 한조각
된장
까나리액젓
배추
대파
버섯종류 아무거나 조금
청양고추 1개
청주 - 청하 혹은 백화수복 혹은 일본 사케 아무거나 조금
[요리법]
양파를 채썰어서 펜에 담고
무를 얇게 썰어 펜에 담고
생강 새끼손가락 절반만큼 썰어서 펜에 담고
기름 넣지 말고 달달달 볶아줍니다
대충 노릇하게 볶아지면
물 1.5리터 넣고
된장 티스푼으로 하나 정도 넣고
양파가 익을때까지 푹 끓이고요
건더기를 깨끗하게 걸러낸 다음
배추 먹기 좋게 잘라서 넣고요
대파도 큼직하게 잘라서 넣고요
버섯도 넣고요
청주 1/2소주잔 정도 넣고
까나리액젓 1/2티스푼 정도 넣고
굴 넣고 중불에서 2분 이하로 끓이고
소금으로 간맞추면 완성
맛나게 후루룩~~
시청해 주셔서 감사합니다
#국밥 #굴 #굴국밥
#굴요리 #정력 #탕 #해장 #굴요리

Пікірлер: 57

@00Julian00 Жыл бұрын

Great channel!! Such delicious food cooked w love

@user-jc1gq6hk6s 2 жыл бұрын

ㅋ 한편의 드라마 굴장금 축하합니다 30년

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다

@sprewellmichael 2 жыл бұрын

훌륭한 레시피 감사합니다

@jaeyoungpark343 2 жыл бұрын

간단하고 훌륭한 레시피 감사합니다

@_jyk8394 2 жыл бұрын

이날씨에 너므좋아요~~~~

@87suzini 2 жыл бұрын

이거다 😎 너무 감사합니다.

@recovery_k 2 жыл бұрын

오늘 만들어볼께요^^!

@user-sw4fd9ru1g 2 жыл бұрын

굴 좋아하는데..한번해봐야겠네요.

@spoon5902 2 жыл бұрын

꿀정보 잘 얻어갑니다^^

@user-kh1zb2fh2s 2 жыл бұрын

굴 국밥이 땡기네요. ㅎㅎ

@dongmaegu8946 2 жыл бұрын

그 노하우 맛보러 함 갈께요. 번창 하세요~.

@user-id5nn4ie8d 2 жыл бұрын

맨날혼자먹고 ㅎ 레시피 항상감사드립니다

@qiming527vip 2 жыл бұрын

보기만해도 시원하고 감칠맛나는 국밥이네요.오늘도 수고하셨습니다.👍👍👍

@ceojung 2 жыл бұрын

오늘도 복 만땅

@user-rh5ou1xg7t 2 жыл бұрын

대표님 화려하지않은 흔한재료로 명품완성하셨군요. 저도 도전!

@miahn7451 2 жыл бұрын

이뚱!!!😅 정대표님! 중전마마님! 임인년 🐯흑호랑이해 새해 복많이 받으세요!🎎

@ceojung 2 жыл бұрын

제가 범띠죠

@tenmp 2 жыл бұрын

닭배추탕 대표님 최애레시피인데 비슷한 느낌이네요 맛있을듯

@user-wjddbfkdla 2 жыл бұрын

ㅋㅋㅋ 자주 올려주세요 대표님

@user-od1sc9nz6n 2 жыл бұрын

30년~~~축하드립니다~^^☆

@droguistesiu8268 2 жыл бұрын

목소리 좋으시다ㅎㅎ

@user-jv6iw5hu1r 2 жыл бұрын

속플이로 정말좋을것같네요

@user-ct8qr1mh7b 2 жыл бұрын

항상 좋은 레시피 알려줘서 감사합니다 항상건강하시고 부자되세요

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다 우리 같이 부자되요

@user-nb6sq6ss2t 2 жыл бұрын

정대표님.. 오랜만에 영상잘봤습니다.. 굴국밥 앙 개꿀띠~~~ ㅎㅎ 감사해요.. 꼭해먹어봐야겠어용.. ㅎㅎ 정씨들아 흥하라.. ㅎㅎ

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다

@suhc3437 2 жыл бұрын

정대표님 새해 복 많이많이 받으세요~~~ 꾸벅^^ 감사합니다~~

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다

@miji1004 2 жыл бұрын

통영시민으로서 이 영상을 쓰릉합니다^^

@kyunimoni 2 жыл бұрын

생각보다 간단한 레시피네요! 고맙습니다 ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요!!

@ceojung 2 жыл бұрын

새해 건강하시길~~

@user-vb2yd7tt2k 2 жыл бұрын

두분 애드립도 예술이네요 굴이라 구려!! 구려??? 이 마시여~~ ㅎㅎㅎ

@ceojung 2 жыл бұрын

시청해 주셔서 감사합니다

@user-zz7gb6dr7v 2 жыл бұрын

겨울되면 행주산성밑 맛집가서 먹던 굴국밥인데 이 영상보면서 도전해봐야 겠어요 새해 복 많이 받으세요

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-up6xm8nt2p 2 жыл бұрын

굴..!!!!

@user-dl3nt7fu4w 2 жыл бұрын

어제 와인에다가 정대표님의 예전 영상에 굴버터구이를 안주로 아주 맛있는 시간을 보냈습니다. 굴버터구이 + 마요소스에 생양파를 곁들이니 아주 좋았습니다.ㅎㅎ 대표님 덕분에 굴 가지고 해볼 요리가 많아졌습니다. ^^

@ceojung 2 жыл бұрын

시청해 주셔서 감사합니다

@rolfehampson4266 2 жыл бұрын

겨울하면 굴! 굴하면 정력이죠 따뜻한 굴국밥 먹고 힘 좀 내야할듯 ㅎㅎㅎ

@ceojung 2 жыл бұрын

힘이여~~

@user-uc6nj1pq6d Жыл бұрын

여름철에 해 먹어도 괜찮나용?

@user-qg5zp9fs3n 2 жыл бұрын

국밥을 드시면서 목이 마르시다니... ㅋㅋ 저는 예전에 올려주신 굴매운탕을 굴시즌에 자주 해먹습니다. 개인적으로 술에는 알려주신 굴매운탕이 더 잘 어울린다고 생각합니다.

@user-uj9sr8ti6f 2 жыл бұрын

1등입니다~ 항상 잘보고있습니다 ㅎ

@ceojung 2 жыл бұрын

항상 봐주셔서 감사합니다!

@user-rq4zq8ye7i 2 жыл бұрын

우와... 국밥집 할까요?..

@ceojung 2 жыл бұрын

오우 노오~~

@user-mm6pp3rh4j 2 жыл бұрын

30년 축하축하 드립니다!☺️🌷🌷

@ceojung 2 жыл бұрын

감사합니다

@user-hl1jc2le8y 2 жыл бұрын

대표님 혹시 뭐 화술을 배우시거나 하신건가요?? 항상 말씀하시는거 들으면 어딘가모르게 마음이 편안해집니다 이게 설명할 순 없는데 특이하네요

@ceojung 2 жыл бұрын

쉽게 쉽게 하려다보니....

@yanniceh5925 2 жыл бұрын

구리여~~ 30년 노하우 감사합니다

@user-ub8ck5nv9j 2 жыл бұрын

냉동굴이 집에 있는데 써도 될까요??

@ceojung 2 жыл бұрын

내 좋습니다

@JuleS-qt4ke 2 жыл бұрын

쉐프님 . 제가 사는 곳은 생굴을 찾기 힘든데 냉동굴을 써도 될까요? 같은 방법으로…

@ceojung 2 жыл бұрын

네 괜찮아요

@user-nq5my1xy3b 2 жыл бұрын

뚝배기를 불로 끓여야 하면 그 장면을 왜 안보여 주나요? 4:48 2020년 3월 미국에서 한국산 '팽이버섯'을 먹은 뒤 식중독으로 4명이 사망하고 사산 2명이 나왔다. 원인으로는 식습관의 차이를 꼽는데 한국에서는 팽이버섯을 보통 끓여먹지만 미국에서는 생으로 샐러드에 넣어 먹는다고 한다.