No video
還記得你第一台設備多少錢嗎（新產品大分享）
Рет қаралды 20,083
2 жыл бұрын還記得你第一台設備多少錢嗎？老吳收到伊萊克斯的烤箱與攪拌機,我認為很適合家用的組合,也對於這次的團購優惠價（不到8500元！！）感到驚奇！試著做做看.老吳剛剛開發的新配方！希望你們會喜歡！
蘋果肉桂吐司麵糰
1.高筋麵粉 300
2.鹽 6
3.砂糖 30
4.新鮮酵母 9
5.奶粉 9
6.牛奶 30
7.全蛋 45
8.冰水 135
9.萊思克奶油 30
----
1.攪拌到完全階段
2.基本發酵60分
3.分割250克 滾圓後鬆弛15分
4.整形後最後發酵 60分
很厲害肉桂醬
1.萊思克奶油 35
2.砂糖 70
3.全蛋 14
4.肉桂粉10
@yamilin8765 Жыл бұрын
每次老師的教學都有滿滿的誠意
@ellishih1239 Жыл бұрын
🤣🤣老師的不歸路～ 謝謝老師的細心教導和配方。
@isaac0927 2 жыл бұрын
看了影片買了這台，但看到機身有寫勾型建議轉速最大為2
@user-zj2jh7bg2r 2 жыл бұрын
這CP值也太高了吧！
@user-xw5ff2be6n Жыл бұрын
老師，請問如果做成一條土司（450g模），時間需加多久，謝謝
@user-lu9ko5yx7e Жыл бұрын
請問老師～ 第一次或最後發酵放進烤箱發酵麵糰需要蓋布嗎
@user-oi8os7eh1c 2 жыл бұрын
很好的產品
@pumakoji 2 жыл бұрын
謝謝貓貓
@lindalee7404 2 жыл бұрын
請問老師, 打麵糰時的慢速轉速為2, 中速為4, 對嗎? 這麼輕巧的攪拌機能夠打麵團好吸引人
@pumakoji 2 жыл бұрын
是的～可以試試看
@okadaling 2 жыл бұрын
伊萊克斯攪拌機真的算是家用機型裡打麵糰蠻出色的機器
@pumakoji 2 жыл бұрын
是喔 我很喜歡
@teacher-Cherry Жыл бұрын
請問老師牛奶可以用水代替嗎？
@yamilin8765 Жыл бұрын
之前有看過哪一個老師講的水和牛奶的替換比例是水10:牛奶11，還有一個重點，大家都喜歡加牛奶，但是其實加了牛奶以後柔軟度會降低因為有蛋白質
@fen5519 Жыл бұрын
怎麼現在才看到！😭
@samlam9794 Жыл бұрын
吴老师，请问您这台烤箱有多少升（Lt）？ 谢谢你
@pumakoji Жыл бұрын
32升
@user-vi5nz7hu9r 2 жыл бұрын
請問老師吐司盒裡放那張紙有什麼作用?
@pumakoji 2 жыл бұрын
避免肉桂醬流出來
@user-ni8db6zd3t Жыл бұрын
烤箱型號
@user-ni8db6zd3t Жыл бұрын
未跟到團購 遺憾 可吿知型號嗎？謝謝
@user-bb5qo8ux9c Жыл бұрын
吳老師，現在還有這個價錢嗎？
@pumakoji Жыл бұрын
可能沒有了😭
@chuifantai482 Жыл бұрын
只聽到音樂
@amandanian1209 2 жыл бұрын
請問包進去的蘋果丁， 需要特別處理嗎？還是只是切丁泡在水裡即可運用？感恩
@pumakoji 2 жыл бұрын
泡水就好了
@amandanian1209 2 жыл бұрын
@@pumakoji 謝謝老師
@rosannalung7581 Жыл бұрын
那吐司盒是否250g
@pumakoji Жыл бұрын
是
@colorchen4477 2 жыл бұрын
頭香
@pumakoji 2 жыл бұрын
讚喔