子供の頃は和菓子ってあんまり好きじゃなかったけど、大人になると和菓子のほうが好きになってくるよね

お酒をつくるときに磨いた（削った）米の、削った部分を煎餅につかうから、 酒と煎餅の名産地はリンクしてるって聞いたことがあります。

カステラは甘味にみりんやザラメを使ったりしてるから、同じ卵小麦粉砂糖使ってても味がどことなく和風なんですよねー

「雪の宿」を買っているポールが可愛すぎるんだが。(^O^)／　地元のおすすめはやっぱり、うなぎパイ。

出張でアメリカに行ったとき、地元で評価の高いドーナッツ屋さんに行って、一つ手に取った瞬間、驚愕しました。もう物理的に重いんですよ。なんていうか持っただけで「あ、これ砂糖の重さだ... 」って解るんですよ。ジョッキみたいにでかいカップのコーヒーをブラックで追加して、部屋に戻って想像通りの物体をコーヒーに溶かすようにして食べました。 それはさておき、歌舞伎揚と芋けんぴをおすすめします。

最後にバイロンが、お茶🍵濃い目に淹れたってのがホッコリした😂上級者やん

この部屋スタジオとかじゃなくて誰かの自宅だったんか… そして緑茶はペットボトルじゃなくてバイロンが淹れてるんか 仲良さそうでほっこりする あと今日は食べレポってことでニッコニコのアナかわいい バイロンはあらゆる物事にリスペクト持って独自の切り口で表現してくれるけど 日本の海鮮の美味しさが移住のときの大きな比重になったのね あとフルーツも、日本のものは特別に大きくて甘くて香りがよいってちょいちょい聞くね そうしないと農家も採算とれないからね…

僕も煎餅は袋の中で割るタイプです。

三色団子をただ見せたかったバイロン、可愛い🍡

練り切り。 ただのあんこではあるので外国の方に味でウケるかは微妙ですが、主に季節を表す草花などとても美しく形作られており、日本の美意識を感じられます。

お茶請けを食べることで、緑茶に含まれるカフェインやカテキンの刺激から胃を守ってくれる効果があるのだと聞いたことがあります。 茶道経験者ですが、和菓子の優しい甘さは抹茶の旨味を引き立たせてくれると思います👍

ポールの「幸せやなあ日本人」が可愛いし　うんそうそうってなる😊

たい焼きで海外の方ってなると、真っ先にエアロスミスが出てきます。 たい焼きを巡って、解散の危機があったってエピソードが忘れられない🤣

バイロンくんが持っていた🍡は新緑の緑、冬の雪、春の桜を表しているよ😄お雛様のおめでたい日に出る菱餅やアラレ（地方によって違うと思うけど）でも見られる冬が終わって春がきたよって色なのです。良かったら鈴カスも試してみて😋砂糖ジャリジャリで美味しいよ。大阪だったら、おはぎ玉製屋のおはぎかな？おはぎ美味しいよ。自分は関東なのでうさぎやのどら焼きとか柳家の天然の鯛焼きとか好きです🥰

『魔改造』は日本人の得意技ですね😊

日本は季節ごとに食べるお菓子があるのもすごいなと思います😍

一心堂さんのフルーツ大福は白あんが使われてます。 マスクメロンには練乳ではなくクリームチーズが入ってます。

今の初夏〜夏の時期はわらび餅が一番好き。冷蔵庫で冷やして緑茶と一緒に食べるの最高。ぜひ食べてほしい。

そういえば、手は掛かりますが、日本には昔からの素朴な菓子があります。若い子は好きか分かりませんが、干し柿、干し芋、甘納豆とか、一般的なおせち料理の栗きんとんじゃ無い岐阜の栗きんとん…さしずめ、日本のドライフルーツやマロングラッセ？でしょうか…これからは水饅頭などみたいな目に涼しげな綺麗で透明感の有る和菓子もいいですね

愛知県はお土産で定番なのは「ゆかり」せんべいです。 青柳総本家の「ういろう」 つばめやの「黄金わらび餅」 弁才天の「フルーツ大福」 コンビニでも売られているまんじゅう「なごやん」

このチャンネルって意外と何気ない「確率to割れる」って言葉が結構勉強になったりしますよね笑

ポールさんがおっしゃっていたように、日本の煎餅のメーカーは米処の新潟県が圧倒的なシェアを誇っています。 また個人商店やスーパーの弁当やおにぎりも、新潟県の物は他と違って、ものすごく美味しい事で有名です。

新潟は米が有名だから、昔から長く続いているお菓子屋さんが多いんですよね。 お菓子工場で働いていたときに、年配の元社員さんから「昔はみんな新潟に研修にいったんよ」って教えてもらいました。

カステラは牛乳と食べてほしい😆

コメ欄、ご当地菓子がたくさん知れてありがてぇ〜

日本で手に入るものとか制限が付きそうですが、 皆さんの故郷で人気のお菓子特集とかも、とても興味が有ります！😊

イチゴの甘さについて熱弁するバイロン、一度いちご狩りに挑んでいただきたいです。 ブドウ狩りや梨狩りでもいいけど。

夏前になると若鮎という魚に模した和菓子が売っているので食べてみてください！中は求肥か求肥+餡子だったりします💫5月中頃～8月くらいにうってるはずです！

きんつばは薄皮のプツッと弾ける食感と甘さ控えめのつぶあんの繊維が絶妙。 あじさいはキラキラした赤紫や青紫の寒天が見た目にも涼しげで、なめらかなこしあんの餡玉と清涼感のある寒天が梅雨の鬱々しさを晴れ間のような爽やかさを感じさせてくれる。

仙台です。ずんだ餅はもちろんですが、ずんだのお団子やシェイクもおいしくて大好きです！あと、あんこが多すぎて四角くなったどら焼きもあったりします。

熊本県のいきなり団子 サツマイモとあんこが入った団子 サツマイモだけの団子も好きです

三重県民としてはやっぱり赤福をお勧めしたいです😂 大阪ならギリギリ駅でも売ってるかな…と思います

バイロン、秋田に興味を持ってくれてありがとう。🙏 ぜひ皆さんで秋田に遊びに来て下さいね😃

外国の方はあんこ苦手な人多いと聞いたんですが、本当に人によりますね。 梅ヶ餅、阿闍梨餅、揚げもみじ好きです！現地でしか食べられない（１日経つと固くなる）お菓子レア感ありますよね

そー考えたらポールくんの国マレーシアはいろんな果物があるからいろんな大福が作れそう😅

カレー煎餅のたまに味が濃い所が好きです(笑)

くずもち、水ようかん、ところてん、かりんとう、芋けんぴなんかもおいしい。 地方のおみやげならば、信玄餅や鴎の玉子、萩の月が好きです。

ほかにいろいろな日本のお菓子を食べてみようという動画がある中で、このチャンネルではお茶があることがよいですね。 私はお茶を美味しく飲むためにお菓子を選んだりします。

ポールさんスーパーで雪の宿買ってるんだかなんかわいいな😀 雪の宿おいしいもんね😋

70代の高齢者ですが、私達の時代では子供の頃からクッキー、ケ−キなど外国のお菓子も食べていましたが、海外の人達は子供の頃からかいがいのお菓子をたべていましたか？

カステラは下にちょこっと付いてるザラメが美味しいんですよねぇ...　あと、牛乳を飲みながらカステラを食べるのがベストです。お試しあれ！

ベビーカステラの焼いている匂いは本当に罪深い。笑

おいおいミスターフジ！お饅頭がでてないじゃないか？広島自慢のもみじ饅頭だよ～ｗ 地元仙台の萩の月をはじめ、ひよこに東京バナナ、カルカンも好きだなぁ… お土産で買ってきたらあそこに行ったんだねぇ？って一発でわかるお饅頭凄いと思わへん？ｗ

若い日本人は分からないかも知れないが、そもそもを言えば、フルーツを入れた大福なんて、昔は無かった。全部、豆類か芋類、栗の大福だけだったハズ。もしかしたら一部では作っていたかも知れないが。 それが、自分の記憶だと、およそ35年ぐらい前に、ある和菓子屋がイチゴ大福を売り出して、ちょっとした話題やブームになったことで、グルメ雑誌、タウン雑誌などで紹介されて、全国的に広まったのが走りだと思う。

バイロンがせんべい博士とは驚きw

カステラにトランスジェンダーぶっ込んできて笑ってしまった😂個人的にはカステラの柔らかさとふんわりした甘さはママだと思うw 和菓子には緑茶を！！と皆が言ってくれたの嬉しかったです。やっぱりコーヒーや紅茶と合わせるより緑茶と一緒の時こそ和菓子の真価を発揮すると思います。ちゃんと濃いめに緑茶をいれてくれるバイロン、わかってるな～✨海外勢に海鮮系の食べ物勧める時の注意ポイントもちゃんと伝えてくれてたのありがたい！ 地元岩手から「かもめの卵」と「南部煎餅」を推薦しときます！南部煎餅は今回皆が食べてた煎餅とはまた違う感じでおもしろいかと。かもめの卵は結構甘み強いのでぜひ濃いめ緑茶と一緒にどぞ！

和菓子は軒並み超低脂質だからトレーニングしてる人に最適なので、 ぜひアーロンにも食べさせてほしい

福岡県だと、めんべい（明太子味のせんべい）や梅ヶ枝（うめがえ）餅が有名です✨ めんべいは割れ煎が安く売ってます！ 梅ヶ枝餅は冷凍の配送もありますが、太宰府天満宮の露店で焼きたてが食べられます😍

青森県南部地方には「南部せんべい」がありますが、原料は小麦粉です。

秋田県出身で、今は宮城県在住です。バイロンさんが秋田の煎餅を評価してくださり、大変嬉しく思います。帰省の際は、その煎餅を見つけて食べてみたいと思います。また秋田の酒も美味しいですよ。次回は日本酒飲み比べしてみてください。

キットカットは、元はイギリスのマッキントッシュ社製の菓子であることが余り知られていない。その後ネスレに吸収合併され世界ブランドとなった。1970年代の後半イギリスに住んでいたが、TVで"Have a break. Have a Kit Kat."と言うCMがよく流れていた。

地方には、それぞれ独特のお菓子があって、美味しいですよね。その中でも、私は中津川の栗きんとん（関東の栗きんとんとは全くの別物）と、輪島の丸柚餅子（関東の柚餅子とは全くの別物）が大好き。甘すぎず、どちらも絶品です。

岐阜や名古屋のみたらし団子は、餅を焼いて、タレを付けて、また焼いての付け焼きになっているから、香ばしくて美味しい。

カステラは切り分けてから少しだけトースターで焼くと最高。 バニラアイス添えるのも◎

仙台からです。萩の月が美味しいと思うので食べてみてほしいです！今日の動画見てると見た目、味、共海外の方のハードルが低そうですし、パッケージも好きだと思います❤ あとヲタクメンバーの皆さんには五条先生もお土産にしてた喜久福はどうでしょうか！

元々日本のお菓子は、茶道の一部で口直しとして供されていたもので、その際の甘さの指標として｢干し柿の甘さ｣を上限とする美学がありました。 と、言うのも甘さには慣れがあり常習性もあるために、歯止めがないとどんどん甘さを求めるようになってしまうからです。 もっとも、当時の日本では砂糖が高級品で、手に入りにくかったということもありますが。 なので、砂糖が闞沢に使えるようになった江戸末期〜明治大正時代には、庶民のお菓子がどんどん甘くなりました。 ヨーロッパでは早くから甘味に慣れて砂糖も手に入りやすかったため、文化的にどんどん甘くなっていったという経緯があります。

一時期話題になりましたが、柿ノ種とか米で出来たせんべいは小麦粉(グルテン)アレルギーの人も食べれるので 買っていく人が多いとか聞いたことあります😃

地元で有名なお煎餅屋さん、カウンターに本物の招き猫がいます。ちょっとしたお礼なんかで職場で頂くのですが、種類が豊富なのも人気。個人的には、梅ザラメが最高に美味しいです。

夏場ならこのあたり↓ ・寒天（ゼリーとは食感が違う＆成分もコラーゲンではないので皮膚や髪の修復作用は無い。現代の日本ではみかん入りの牛乳寒天が主婦向けにイオンやゆめタウンの総菜コーナーで作られたりする） ・白くま（練乳かき氷に各種フルーツ入り、元ネタは動物園が夏場に白熊に与えているフルーツ入りの氷の塊） ・金時（小豆入りかき氷） ・宇治しぐれ（抹茶練乳入りかき氷） おまけ↓ ・コーヒーゼリー（海外には無く、黒い見た目で第一印象は最悪らしいが、食べてみると・・・） ・バームクーヘン（日本では贈答品として流行った。元々ドイツでも地域限定かつ期間限定のお菓子らしいので大半のドイツ人が知らない）

餅を油で揚げたのも美味しいよね～😊😊

小麦粉で作った煎餅もありますよ。有名なのは南部煎餅。胡麻煎餅、ピーナッツ煎餅、クルミ煎餅、リンゴ煎餅…等々あります。ゴマ煎餅は砂糖が入りません。 また、薄い煎餅、クッキーに近い厚い煎餅もあります。

色々なところのせんべい鑑定士をやってたと言うバイロンの評論が素晴らしい！笑

今回の動画もお疲れ様です 九州は、砂糖が貴重品だった時代からシュガーロードと言われる程　砂糖が比較的手に入り易い環境だった為、銘菓が沢山御座いますよ 故郷熊本の銘菓「いきなり団子」「誉の陣太鼓（ほまれのじんだいこ）」「武者返し（むしゃがえし）」「黒糖ドーナツ棒」「こっぱ餅」「デコポンゼリー」「リキュールマロン」「風雅巻き（ふうがまき）」「松風（まつかぜ）」etc 特に「誉の陣太鼓」と「武者返し」は、熊本県民で派閥争いをする程、熊本県民にとっての銘菓中の銘菓です 「風雅巻き」海苔会社さんが最高級の海苔で豆菓子を包んだ一品　海苔のパリっと感と豆菓子の香ばしさがクセになります ※個人的に一番お勧め 「松風」日本一薄い和菓子　皇室に献上される程　上品で洗練された味ですね　子供の頃は苦手でしたけど、歳を重ねるに連れて、この上品さがクセになるんです 余談ですが、「デコポン」は品種名ではなく、熊本果実連が商標登録している商品名で、正式な品種名は、「不知火（しらぬい）・シラヌイ」です なので、「不知火」もしくは「シラヌイ」と書かれたものを見かけたら、「デコポン」と同じ品種だと思って善いんですよ ※糖度などの基準を満たし、熊本果実連に許可を得た物が「デコポン」と名乗れます

愛媛には「母恵夢(ポエム Poème)」柔らかいビスケット生地に 卵黄を練り込んだ白あんと..和菓子のような洋菓子のような 変わったお菓子です。一口サイズのベビーポエムがおススメ。

愛媛県には、しっかりめのこしあんをカステラで巻いたお菓子、ロールケーキみたいな見た目なのに名前が「タルト」って言うのがあります。お土産やご贈答に良く買います

水が良い所は良い米がとれて更に良いお酒があります。そしてバイロンさんがおっしゃるとおり美味しいお米がとれると美味しいお煎餅があります。

ガチなあんこにも色々種類がありますね。白あん、ずんだ、栗、芋などなど。個人的には黄身餡が大好き。

僕は沖縄だけど、米のせんべいないです。本土のものが売ってますが。 小麦粉の塩せんべいってのがとても人気があり普段買いします。 お団子も本土よりなモノがスーパーに並ぶようになりましたよ。 少し文化的に中華圏のモノが多いです😊今度試してみてください🙇‍♀️

エビの煎餅をお吸い物に浮かべて1分待つんだ、その１分が脳に突き刺さる風味の広がりを開放してくれるんよ。

新潟の大阪屋という和洋菓子のお店の「流れ梅」が好きです！ ５月から９月初旬までの季節限定商品で、さっぱりとした梅のさわやかなシロップの中に、くずきり状のゼリーが入っている夏の新潟土産の定番です♥️

団子は🍡絵文字もありますね📱 シュークリーム・イチゴのショートケーキ・プリン・フルーツサンド・モンブラン等、日本で独自進化した洋菓子にも、挑戦してほしいです！

和菓子🍡の魅力って色々有るけど、緑茶🍵に合うのもそのひとつだと思う。温かい&冷たいのどちらも

塩大福は甘過ぎずに美味いですよね😋 それとエンドウ豆がたっぷり入った豆大福も大好き💕

地元の宮代屋の綾人って和菓子と、京都の阿闍梨餅が美味しくて好きです。

ポールさん、雪の宿　食べてるのか。　てことは、ぽたぽた焼き　もおいしいよ😋

大阪、堺のかん袋というお店のくるみ餅がお勧めです😊 秀吉の時代からある歴史深いお店です。 あんこでお餅をくるんだからくるみ餅です。 お店ではくるみ餅の上にかき氷を乗せた氷くるみ餅もあります。 百貨店の催事等に一切出ない門外不出の和菓子になります。 絶品です。 是非食べてください♪

最近、みんな英語と日本語ごちゃ混ぜに喋る率上がってて、面白い😂 仙台の萩の月、ずんだもち 鹿児島のかるかん が好き♡

匂いで釣る日本食、なんて動画あったら面白いと思いました お好み焼き、焼きそば、焼き鳥、焼き芋、焼きトウモロコシ、カレー、うなぎ、ベビーカステラ、メロンパン・・・ だいたい屋台ものだったりしますね😃😃

お煎餅黙って食べてるところなんか好き〜

以前動画でみたアメリカで流行っている鯛焼きが、魚の口の部分にソフトクリームが乗っている魔改造鯛焼きで衝撃的でした。 南大阪のローカルな和菓子は、小豆と米粉を混ぜて蒸した「村雨(むらさめ)」と、白玉団子に抹茶あんをかけた「くるみ餅」です。 村雨は貝塚の塩五という店が有名で、くるみ餅は堺のかん袋が有名です。 かん袋という名前は、秀吉が命名したそうですよ。

歳を経ると尚余計に単純素朴な和菓子の味で満足出来る様になる… 其れは兎も角、原和両文併記が有り難い！

「たねや」はまだ外国人には知られてない穴場なのでしょうか？ ラ・コリーナ近江八幡や彦根美濠の舎などは日本人観光客でいっぱいですよ。 まあ、これ以上待ち時間が増えると困るので、海外の人には知られない方がいいですけどね。

子供の頃、お婆ちゃんが固くなったお餅を細かく切って油で揚げて砂糖をまぶして食べた思い出が有ります。 普通にアラレでした。 後、醤油に砂糖を混ぜてそのまま焼き、甘じょっぱい味をカルメ焼と言って楽しんでました。

ド定番で北海道の「白い恋人」　名古屋の「ゆかり」　伊勢の「赤福」　仙台の「萩の月」　山梨の「桔梗信玄餅」　熊本の「陣太鼓」　東京の「東京ばなな」　鹿児島の「唐芋レアケーキ」（定番ではない）　ちゃんと自分で食べて美味しいと思ったお土産です。今思い出すのはこれ位ですね。あ、大阪の「りくろうおじさんのチーズケーキ」　後半は和菓子なのか？？？ｗｗｗ

このチャンネルの色んな動画を見たけどMr.Fujiおそらく同世代&同郷なので応援してます！！

伊勢の絲印煎餅(いといんせんべい)はほんのり甘くてぱりぱりで、ちっちゃくてそんなに量が多い訳でもないから、オススメです！ 射和町というところにある『白子屋』さんのみたらし団子もとっても美味しかったです！ それから、和菓子ではないですけれど、糀(こうじ)ぷりんも美味しくてオススメです！！ もし伊勢周辺にいらっしゃることがあれば是非〜！

オススメその1…岩手の定番、さいとう製菓「かもめの玉子」。 　オススメその2…宮城の喜久福、「抹茶生クリーム大福」と「ずんだ大福」。 　オススメその3…北海道のかわいや、窯焼きポテト。 　 　羊羹は外国で人気があるのかしら？私は抹茶の水羊羹がマイルドで好き。 　　　〆

カステラには牛乳が最高の取り合わせに思う。大阪行くとき神戸経由なのでお土産にたこせんべいを良く買う。和菓子じゃないけど北海道倶知安（くっちゃん）にあるRuhielのイタリアンジェラートがめっちゃ美味しく特に季節のフルーツのはおすすめ。通販サイトがあるのでお取り寄せも出来ますよ

餡子は日本人でも好き嫌い別れるのでお土産で渡すか悩む所でもありますが、皆さんのお話聞いてるのとても楽しいし勉強になります。 地元でいうなら手風琴としるこサンド、ゆかり煎餅が有名でよく手土産にします。

和菓子、楽しく見ました😊ドラえもんのドラ焼きが海外で有名と言う事で、モデルになったと言う、新宿の時屋のドラ焼き、なかでも、特大の1キロ越えのドラ焼き、 ドラ焼き一個食べれる？ってサプライズでお土産にふざけて良く買いました。ケーキ7号サイズより大きいドラ焼きです。

あー、健康のことなど忘れて、おいしいケーきをホール食いしたい🤣 ところで、お餅シリーズを試すのは如何。お薦めは、ずんだ餅、納豆餅などなど😁

アーロンがいない分バイロンがめっちゃ頑張ってる、笑

宮城の霜ばしら食べてほしいな。 ただの飴なんだけど食感がいいですよ。 入手し難いですが。

富山の白エビせんべい美味しいので是非食べてみてください😋

「雷おこし（ナッツ入り美味い）」とかかなぁ あとは「かりんとう饅頭（ちゃんと表面カリカリするやつ）」が中々マニアックだけど美味いと思う セブンで売ってた気もするな 変わり種で「堅パン」とか話のネタには良いかも知れない

私が好きな和菓子（和菓子じゃなくて水菓子なんですけど）求肥（「ぎゅうひ」と読みます）入りのあんみつです😸 求肥の甘くてモチっとした食感が堪らないのです💖なので求肥入り白玉入りのフルーツポンチも大好き💕です😍 子供の頃から年に何度も食べさせて貰えなくて特別な日にしか出して貰えなかったのでオバちゃんになった今でもそんな簡単に手が出せない食べ物です😢 求肥自体何処にでも売ってるものではないので割とお高めな和菓子屋さんに行かないと手に入らないので余計に特別な食べ物です😅

食べる系の動画待ってました！！

苺大福って小さい頃に初めて聞いた時「なんだそのゲテモン」って思ってた 調べてみたら80年代の考案らしい 果物単体で甘々にする日本ならではの発想で、考えた人は天才だな…

気づいたのは、フジさんだけおかきの食べる音おっきい。 やはり日本に長い事住んでる外国人でも咀嚼音が小さいんだなぁ カステラは牛乳！

若鮎(鮎菓子)とか、岐阜の栗きんとん(栗に砂糖を混ぜて巾着の形に成形したもの)、あと落雁とか食べたらにっこりするとおもいます