मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
To order English book - 90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
आषाढी एकादशी विशेष उपवास थाळी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ कप साबुदाणा
• १ कप पाणी
• १ चमचा साजूक तूप
• २~३ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
• १ उकडून चिरलेला बटाटा
• थोडंसं मीठ
• १/२ कप भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट
• चवीनुसार मीठ
उपवासाचे गुलाबजाम
• १ कप किसलेला खवा
• १/४ कप किसलेलं पनीर
• २ चमचे शिंगाड्याचं पीठ
• चिमूटभर खायचा सोडा
• १ कप साखर
• १/२ कप पाणी
• २ हिरवी वेलची
• तळण्यासाठी तेल
उपवासाचे वडे
• १/४ कप साबुदाणा
• १ कप वरई
• २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
• १/४" किसलेलं आलं
• १ चमचा जिरं
• १/२ कप किसलेला लाल भोपळा
• १/२ कप उकडून मॅश केलेला बटाटा
• चवीनुसार मीठ
• हिरव्या मिरचीचे तुकडे
• तळण्यासाठी तेल
वरईचा भात
• १ चमचा साजूक तूप
• १/२ कप वरई
• १ १/२ कप गरम पाणी
• चवीनुसार मीठ
उपवासाची आमटी
• १ कप भाजलेले शेंगदाणे
• २ हिरव्या मिरच्यांचे तुकडे
• जरुरीनुसार पाणी
• १ चमचा साजूक तूप
• १ चमचा जिरं
• दालचिनी
• २ हिरवी वेलची
• ४~५ काळी मिरी
• १ तमालपत्र
• जरुरीनुसार पाणी
• चवीनुसार मीठ
• २ मोठे चमचे चिंच-गुळाचा कोळ
उपवासाची लाल भोपळ्याची भाजी
• १ चमचा साजूक तूप
• १/२ चमचा जिरं
• १/२ चमचा लाल तिखट
• २५० ग्रॅम लाल भोपळ्याच्या फोडी
• थोडंसं पाणी
• चवीनुसार मीठ
• २ मोठे चमचे खोवलेलं ओलं खोबरं
राजगिऱ्याचं घावन
• १/२ कप राजगिऱ्याचं पीठ
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार पाणी
• साजूक तूप / तेल
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
मधुराज रेसिपीचं पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Combo Pack of all 3 Maduras Masala - amzn.to/3HwJHGR
Combo Pack of all 4 Maduras Masala - amz.run/4WSK
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Today we are making Ashadhi Ekadashi vishesh upwas thali. As everybody in the house fasts on this day and the fast lasts for 24 hours, just 1-2 upwas recipes are not enough. So I am showing you upwas thali. This thali contains upwas gulabjam, sabudana khichadi, varaicha bhat and amti, lal bhoplyachi bhaji, upwas vade and a ghavan. I am trying to make it healthier. You have to come up with some healthy and tasty fasting recipes. I am trying to help you. I already have shown 2-3 upwas thalis. You can make combinations according to your taste and choice. You can try this thali at home and drop a comment for me. Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
Sabudana Khichadi
• 1 cup Sabudana
• 1 cup Water
• 1 tsp Ghee
• 1 tsp Cumin seeds
• 2~3 chopped Green chilies
• 1 boiled and chopped Potato
• A little Salt
• 1/2 cup roasted Peanut powder
• Salt to taste
Upwas Gulabjam
• 1 cup grated Khava / Khoya
• 1/4 cup grated Paneer
• 2 tsp Shingada flour
• A pinch of Baking soda
• 1 cup Sugar
• 1/2 cup Water
• 2 green Cardamom
• Oil for frying
Upwasache Vade
• 1/4 cup Sabudana
• 1 cup Varai
• 2 chopped Green chilies
• 1/4” grated Ginger
• 1 tsp Cumin seeds
• 1/2 cup grated Pumpkin
• 1/2 cup boiled and mashed Potato
• Salt to taste
• Chopped Green chili
• Oil for frying
Varaicha Bhat
• 1 tsp Ghee
• 1/2 cup Varai
• 1 1/2 cup hot Water
• Salt to taste
Upwasachi Amti
• 1 cup roasted Peanuts
• 2 chopped Green chilies
• Water as needed
• 1 tsp Ghee
• 1 tsp Cumin seeds
• Cinnamon
• 2 green Cardamom
• 4~5 Black peppercorns
• 1 Bay leaf
• Water to adjust consistency
• Salt to taste
• 2 tbsp Tamarind-Gudh pulp
Upwasachi Bhaji
• 1 tsp Ghee
• 1/2 tsp Cumin seeds
• 1/2 tsp Red chili powder
• 250 g chopped Pumpkin
• A little Water
• Salt to taste
• 2 tbsp grated fresh Coconut
Rajgira Ghavan
• 1/2 cup Rajgira flour
• Salt to taste
• Water as needed
• Oil / Ghee
For more Such Recipes
उपवासाची भेंडीची भाजी नी बरंच काही | उपवासाची थाळी | Upwasachi Thali | Farali Thali | Vrat ki Thali - • उपवासाची भेंडीची भाजी ...
फटाफट,पीठ न आंबवता बनवा नवरात्र विशेष उपासाची थाळी | उपवास मेदू वडा,डोसा आणि बरंच काही | Upwas Thali - • फटाफट,पीठ न आंबवता बनव...
उपवासाची झटपट बनणारी थाळी | पनीरची भाजी, घावन, हलवा आणि बरंच काही | Vrat ki Thali | MadhurasRecipe - • उपवासाची झटपट बनणारी थ...
उपवास दही वडा | Upas Dahi Vada | फलाहारी दही वडा | madhurasrecipe | Vrat ki Recipe - • उपवास दही वडा | Upas D...
कुरकुरीत उपवासाचा मसाला डोसा | Upwasacha Dosa | Farali Dosa | Navratri special | MadhurasRecipe - • कुरकुरीत उपवासाचा मसाल...