很喜歡張大磊類似這樣的視頻，不囉嗦，很簡潔，又讓我們能瞭解許多傳統的食物製作過程，更譲我們知道老百姓是如何的辛苦賣力工作！

每次看到手藝人 每位庶民平凡過日子 就感覺很溫暖~因為我就是庶民

虽然没有精致的画面，但是我就喜欢看这种真实的场景，这些淳朴的老人为了生活辛苦劳作，也为大家带去传统美食，谢谢张大磊的传播👍

为什么那么多人都在说卫生问题，卫生是很重要。但是我觉得像爷爷这样把这个做的过程拍下来的人不多了，保护传统手工，保护传统文化。给张大磊点赞👍让我见到各种美食，有机会我一定要去当地吃一吃。我觉得能给我看到做法的食品非常卫生干净了，现在这个社会用地沟油等等做的食品还少吗，你觉得不干净可以选择不买，但是不要喷这个爷爷善良淳朴的心。

我住在俄罗斯，我经常访问中国，我喜欢中国街头食品！ 中国菜是最好的！! 你真厉害！

鄉下地方樸實不偷工減料的看得流口水！

无论怎样大磊哥的系列视频极大地宣传了河南地方美食，很久以前对河南无感，却阴差阳错娶了河南媳妇儿，后来越来越爱河南哈哈

原來這就是壯饃，像加厚版又加肉、菜的蔥油餅 大磊從攤主家的製作過程開始拍，很用心喔

老先生賺的是辛苦錢啊~

我家鄰居是河南人，和母親特要好，回去探親帶回來4個視頻中的這種鍋，是鋁質的鍋底很厚相當沉，可能只有河南地區才有得賣，她用這種鍋煎的發餅派給她的幾個好朋友試吃，大家都喜歡得不得了，我媽也跟她買了一個這樣鍋，常常做給我們吃。但是沒有她做的好吃。可惜她前些年遇到車禍去世了，我們至今還留著這個鍋，看見這種鍋我就想念這位阿姨。

看着不错哦！就是味精太多了。

It look good food she missing the vegetables with some meat very hard working people around the world thank you for sharing Bless you all have a good day.

這手藝真不是蓋的！我如果在路邊看到、絕對買來吃！餡多到要爆了！祝福大爺生日興隆！

手✋でひっくり返してましたね！？素晴らしい！！ 熱くないのかな、美味しそう〜😋😋 おじさんのお顔見てたら幸せな気持ちになりました😌 これからもお身体に気を付けて美味しいお餅作って下さい☺️☺️

曾经开车去濮阳老城 买过好几次，超好吃，全家都喜欢！

大爷的value proposition说的真好

居然没城管，良心城市

看着就想吃。👍！

老爷子的铁砂掌牛逼了

嘩！一次準備這麽多，可以吃飽很多人了！很吸引👍! 謝謝上傳。

看着就很香啊！真的好想去当地尝一尝！👍

大開眼界，謝謝你。

这个响嗝打的漂亮，寓意吃饱了都不行，还得吃。壮馍好，壮馍香，吃了不怕胖，就是身体棒，就是棒，棒棒棒……

得勁！大磊哥讚啦！！！

大磊注意身体健康，健身健身。

👍👍几十年如一日，看着吃着都得劲，就是味精太多了！

I like this presentation. It looks very delicious and tasty and crispy too.

真羨慕你們有這麼好吃的街頭小吃 真棒~~~

天啊流口水了想吃啊，大磊我忌妒你可以常常吃美食，祝你每週胖20斤

張大磊先生，下次介紹河南美食，可以請你說一下地址嗎？謝謝！我會記下來，下次回歸就去嘗嘗！

壮馍看着可真诱人！😋

難得，影片長度這樣才棒，每次都短短的，不過癮XD

拍得不錯

哇！ 餡料真足， 不可思議的便宜， 臺灣好像沒有類似的東西。 只有牛肉餡餅， 小小一塊， 沒這麼豪邁啊！ 幸福的食物。

结尾的这个饱嗝儿真香，哈哈哈。

太诱人了😍

真材實料真工夫

感觉很好吃的样子。

他在鍋裡這樣壓，熱油都差點流到手上了，真勇敢阿大爺

太好吃了 有一天我要吃到它

很特別 沒見過 期待有機會嚐鮮

看著大磊吃，好想搶過來咬上一口～～！😂😂😂😂

这才是良心商家、绝对的美味、老手艺别失传了

張大磊報導河南家郷小吃, 有敬業精神, 但老實說, 看到此情此景, 如我去河南, 必備足乾糧方敢成行.

大爷做的皮做得很好！

哇 還灌雞蛋 一定好吃極了

那些说脏的 不见得你们每天下高级饭店的东西能干净到哪里去。这个是濮阳的特色壮馍，作为从小在濮阳长大的人，这不仅仅是一种食物了，而是一种从小到大的记忆。虽然视频上看起来卫生方面没那么严谨，但是吃起来绝对好吃，我每次回家都会吃，二十多年了没见因为吃这个拉过一回肚子。

看着好好吃

這大肉餅好香呀！配上拍影片的人豬頭豬腦的好搭喔

Looks yummy well done uncle 😇😋😋😋😘👍👋

不覺得這才是最貼近生活的話，以前上班的公司上司到其他地方旅游都喜歡逛菜市場，坐當地的公共交通工具：體驗當地人的民生生活。每個地方都有她的風景，人情風貌，各式各樣的民生百態。

大磊的饱嗝打的惊天地泣鬼神啊

好想吃看看哦~😋

这真的是老手艺👍👍👍新手一下就破了

壮馍呀，看着流口水

留言一直在說衛生問題 但是不知道為啥 總覺得 這樣才對味好吃^^辛苦了 味精如果能少一點更好

這餅看來真不錯，真香0.0

Awesome share.

作为濮阳人 真的很爱吃壮馍。但是这个手艺要求蛮高的，卖的人越来越少了而且用料足，相比其他的饼类用时久价钱自然就上去了。去年回国专门去四牌楼买了吃，无比满足，光看样子是感受不到壮馍的香的，真的非常香，我自己也能吃下这两块壮馍，哈哈哈哈

看评论也是醉了，多钱的东西啊，国外买杯咖啡都不够，还嫌这嫌那，关键你们再挑三拣四也吃不到啊！

光餡料炒一炒都好吃極了.

传统手艺，不加味精滴话就完美了。

看着哥吃的时候，就知道味精再次发挥功效了！

Woooo very delicios 👍

掉了掉了 心疼

老伯真會說話啊! 哈 我們臺灣買不到這個

很豪迈的的肉饼啊！状馍是状元馍的简称？

It looks delicius😄😄😄

That savory pastry looks delicious.....

一定很好吃😋

我觉得做吃的，起码工具和环境卫生干净是最基本的。。。但是看着那些盆和缸，真是醉了。。。。

looks so yummt

好想吃啊、这就是一个大肉派

看看就好吃，大叔要把这传统的小吃传下去哦。

味精大多了

🙏好想试试啊

哇，还是现做

喜欢壮馍的路过

看著挺好吃.食具稍微乾淨點.更好.很辛苦.

香！

好想吃: )

口水直流

哇哇！看了都很想去中国吃一吃

这名字起的很贴切，看这就壮

大爷做饼的工法让人看着佩服，一层层一叠叠翻面再翻面，该下手劲该收轻看得我一愣一愣的，听到脆皮被戳裂放蛋液我才回神，饿到

老爷爷的摊子在濮阳哪个地方？我有机会要去找找

好吃😋

Hmmmmm so yummy, i love that.

味精放太多了

挺好的饮食文化，这大馅饼看着味道也应该很不错，很适合发展为快餐。老大爷人也挺实在。只是现在生活都比原来好那么多了，咱河南人民也得对卫生要求高点了是不？好吃也得吃得安全放心那

大磊，这些视频拍的很好，很喜欢！怀念家乡河南的没事，你有拍过米皮是怎么做的视频吗？

要是细究起来，大磊还是一个有思想的人

Helo....

长见识了

很想吃

卫生条件和手艺都是80年代下来的，也就不难理解了。点个赞。

大爷这小词儿还一套一套的

货真价实。

老大爷辛苦啦！可以适当地提高些价格。

真的把我看馋了