หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย : ภัตตาคารบ้านทุ่ง

Рет қаралды 1,087,333

6 жыл бұрын

ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาไปบุกสวนชวนเก็บ "หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย" อีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านตามฤดูกาลที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ที่บ้านนาทุ่ม ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย ติดตามการค้นหาจากแหล่งที่ปลูก สู่ขั้นตอนการขุดหน่อ และนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้านที่น่ารับประทาน "แกงหน่อไม้บงหวาน" และเมนูสุดแซ่บ "ลวกหน่อไม่บงหวาน กับแจ่วพริกดิบ" จะสดกรอบแซ่บนัวขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
KZfaq : / thaipbs

Пікірлер: 445

@user-ts6fs9zd8h 6 жыл бұрын

นี่แหละคือวิถีธรรมชาติโดยแท้ ทำรายการนี้ตลอดไปนะคะชาวไทยจะได้ รู้จักพอเพียง

@natthakonkhambu6536 4 жыл бұрын

ภูมิใจที่ได้เกิดเป็นคนเมืองเลย 😄😄

@MrChaiubon 6 жыл бұрын

นี่แหละเนาะภูมิปัญญาของรุ่นปู่ย่าตายายที่ได้สืบทอดการทำอาหาร ที่มีตามฤดูกาลของภาคอีสานบ้านเฮาครับ ภูมิใจที่ได้เกิดเป็นคนอีสาน ดินแดนแห่งที่ราบสูง ดินแดนแห่งมิตรไมตรีและน้ำใจ

@SCB789 2 жыл бұрын

สืบทอดภูมิปัญญาของรุ่นปู่รุ่นย่าต่อไปครับ

@endlesslovenever1 6 жыл бұрын

ชอบคุนสตังค์พูดกับชาวบ้านเพราะค่ะ ให้เกียรติชาวบ้านและเป็นกันเองมาก

@saleesalee936 6 жыл бұрын

สุขใจจริงๆดูภัตตาคารบ้านทุ่งงงงง

@user-hs8gq1wg7x 5 жыл бұрын

ชอบคะ ลูกทุ่งดี ดีหมดเลย พี่สตางค์ก็เก่งค่ะ

@jajahpaza998 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากค๊าา ดูทีไรก็สุขใจ ไม่ลืมรากเง้าของตัวเอง

@user-ym8qb5qg3l 6 жыл бұрын

ดูบรรยากาศร่มรื่นน่าอยู่จัง ชอบน้องสตางค์จัดรายการดีมาก

@thanyahasselby1019 3 жыл бұрын

ชอบ พิธีกร มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง รายการดีๆแบบ ควรจะเป็นตัวอย่างให้กับรายการต่างๆ ที่มีแต่ นำ้เน่า, ไร้สาระ หรือไม่ได้ผลประโยชน์จากการชม

@yotikal7000 5 жыл бұрын

รายการนี้ดี มีสาระ แถมวลีเด็ดๆของพิธีกร ไพเราะมากค่ะ หาฟังยาก👍🏻👍🏻👍🏻

@paPa_mana 6 жыл бұрын

รักเลยจริงๆรายการนี้ สุดยอดลูกๆชอบตามขนาด3ขวบยังติด 7ขวบบอกว่าพิธีกรพูดไพเราะมาก ชื่นชมค่ะ

@user-fh4js9si6r 6 жыл бұрын

ชอบคุณสตังค์ค่ะ ขอไห้ทำรายการดีๆเเบบนี้ตลอดไปนะค่ะ

@kanomkanom195 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากๆๆเลยคะ ทำให้คิดถึงชีวิตบ้านนอกในวัยเด็ก ❤️❤️❤️

@kaewkeyen1016 5 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากเลยดูตลอดคะ

@kwangzaza4915 5 жыл бұрын

เป็นรายการที่ดีมากๆค่ะ ตามดูทุกตอนเลย ได้ความรู้ และได้เห็นวิถีการกิน การเป็นอยู่ของแต่ละภาค และชอบพี่สตางค์มากฟังเพลินไม่เบื่อเลยค่ะ

@songpabagame 6 жыл бұрын

อยากมีเมียแถวนั้นจังครับ..ผมชอบบรรยากาศมากๆ

@suchadamonthatong2295 6 жыл бұрын

""...เข้าดูทีไรก็คุ้ม ไม่เบื่อ สนุก ดูเพลิน ได้ความรู้ ...ขอบคุณมากค่ะ..””

@deepagtm8432 2 жыл бұрын

นี่มันเมนูสุขภาพจริงๆ

@rockzieenn7682 6 жыл бұрын

รักรายการนี้....วิถีคนไทยจิงที่แท้ทรู.... #หิววววววววว!!

@PreechaSongsakul 5 жыл бұрын

. . . รายการแนะนำอาหารทางทีวีที่ดีที่สุดในประเทศไทย ทั้งวิธีนำเสนอที่กระชับ จากที่มาของวัตถุดิบ ถึงการปรุง ถึงประโยชน์ ชัดเจน และ การถ่ายทำที่ตั้งใจ ไม่ละเลยศิลปะทางภาพ ผู้ดำเนินรายการใช้ภาษาที่เป็นเอกลักษณ์กึ่งกล่อน ฟังเพลิน เข้าใจง่าย เก่งครับ . . .

@puimaxime2294 6 жыл бұрын

ชอบฟังเพลง ชอบรายการนำเสนอผักใหม่ใหม่ที่ภาคเราไม่มี ได้ความรู้หลายอย่าง

@user-yq5ng2ue8m 5 жыл бұрын

ดูรายการแล้ว ทำให้คิดถึงบ้านเลยทีเดียว

@beem1697 4 жыл бұрын

อร่อยจริงคะ. ที่บ้านก็ปลูก สมัยเด็กๆชอบไปหามาก ต้มกินกับน้ำพริกกระปินะ. หื้มมน้ำลายไหล

@phantharisaschmiedel4247 4 жыл бұрын

โอ้ยสลับเปลี่ยนกันเข้าครัวบ้างเถอะคะ คิดถึงคุณสตางค์ ช่วงเข้าทำครัวค้ะ

@arisarujirin3495 5 жыл бұрын

ดูตั้งแต่สมัย ม ต้น ชอบรายการนี้มาก

@user-nz2or8xh5g 6 жыл бұрын

ชอบคุณสตังคะจัดรายการเป็นธรรมชาติ

@user-ff2mf9rg7v 6 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณสตางค์ ดูแต่ทีวี วันนี้เข้ามาช่องยูทูปค่ะ ชอบมากๆๆๆๆๆ

@myLisa.Chiquita 5 жыл бұрын

คิดถึงบ้านขึ้นมาเลย สมัยเรียนวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ กลับบ้านก็จะไปตกปลา ขุดไผ่บงหวาน กลับหอพักก็ทำปลาเผา น้ำพริก ต้มหน่อไผ่บงหวานกินประจำ

@NakhasiaTV 6 жыл бұрын

แซบแท้ๆ ทั้งแกงหน่อยไม้ ทั้งน้ำผัก ด่านซ้ายบ้านข้อยเอง...

@Max-pr8xt 3 жыл бұрын

@Nicolas Alfred ได้อย่างมีนัยหนึ่งหมายของเราเอง

@rueanphetsompen5312 4 жыл бұрын

อากาศต่างจังหวัด ดี ปลูกต้นไผ่ขุดหน่อไม้กันสดๆ ชอบกินหน่อไม้มากคะ แต่กรุงเทพ ไม่สด มีโอกาศไปเที่ยวบ้างคะ ขอบคุณคะ

@kathinsophim8042 6 жыл бұрын

ดูแล้วคิดถึงพ่อกะแม่จังเลย ใครทำให้กินก็ไม่สู้ฝีมือพ่อกับแม่หรอก...ขี้มือแม่อร่อยเห้ยไม่ใช่...ฝีมือแม่อร่อย.. เชฟอันดับ 1 ของบ้าน...

@jirapharattananon4738 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มาก หิวเลย ได้ความรู้ด้วยคะ

@user-dk4qr5vg7v 5 жыл бұрын

บรรยกาศหาหน่อไม้สุดยอด

@user-oh8hb9in5j 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากคะ มีสาระดีมาก อยากให้มีไปนานๆจ้า

@SCB789 2 жыл бұрын

ชอบรายการนี้ครับเพิ่งมาติดตาม

@yoottanaboondee1065 6 жыл бұрын

ขอบคุณรายการนี้ ครับ หลายคนคงมีความฝันกลับมาพัฒนาบ้านเกิดกันสักที นะครับ

@tadachaoompiw7523 5 жыл бұрын

ชอบมากรายการนี้ติดตามตลอดจร้า

@nutjareefa6010 6 жыл бұрын

น่าทานมากๆเลยค่ะ..ของโปรดเลยค่ะแกงหน่อไม้..ว้าว!!!!ววววว

@honeybee3117 5 жыл бұрын

น้องตั๊กคือเว้าเลยเป็น เป็นตาฮักดีก๋อ

@user-bw5ux7or7i 6 жыл бұрын

หายไปนานแสนเลย พี่สตาร์ รายการพี่ใบอ่อนจริงๆค่ะ

@tkwatangkwa9375 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มาก ตอนเด็กก็ติด ห่างหายไปสักพักที่ไม่ได้ดู พึ่งกลับมาติดตามอีกครั้งค่ะ

@SCB789 2 жыл бұрын

ชอบๆ

@SCB789 2 жыл бұрын

ชอบรายการนี้ครับเพิ่งมาติดตาม

@nidalee5344 Жыл бұрын

บรรยายดีมากค่ะ

@nanwhatker4891 2 жыл бұрын

เป็นรายการที่ดูตั้งเเต่เด็ก ตอนนี้ก้อยังดูเหมือนเดิม

@waranyabarrett5009 6 жыл бұрын

ติดตามทุกตอนเลยค่ะชอบมาก

@user-zn6lm1rk8o 5 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากเลยคะดูทุกตอนเลย

@Yupaphorn 6 жыл бұрын

ติดตามพี่สตางค์มาตลอดเลยนะค่ะ

@aewhy3577 6 жыл бұрын

ชอบพี่สตังทำรายการมากๆๆ

@saengdueanyotpaeng9302 6 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากๆ

@user-ol1ix4yp8n 6 жыл бұрын

หน่อไม้เขาเรียกเป็นกอ ไม่ใช่เรียกเป็นต้นครับผม เพื่อความ ถูกต้อง ขอรับ แต่ก็มีความรู้ดี ชื่นชม

@jeerapongjaturongkharawee7 6 жыл бұрын

มีสาระดีมากๆชอบรายการนี้มากครับ

@boyboyguy1 6 жыл бұрын

ชอบทุกเทปครับ ชอบอาหารบ้านๆ

@planoinice6688 6 жыл бұрын

ของแซบอีสานเลยค่ะหนอไม่บง. หวานเอาไปแกงเนาะค่ะ😋😋😋😋

@rojanachuang159 5 жыл бұрын

ชอบเสียงคนบรรยายมากน่าฟัง

@kemmachatkanyaprasit1064 2 жыл бұрын

คุณตาบุญพึ่งเสียชีวิตไปเมื่อ 2-3 เดือนที่แล้วครับ 😭

@sarapeekankat1812 6 жыл бұрын

ดูแล้วหิวข้าวมากเลย

@user-rt4cv4po8i 6 жыл бұрын

ฮักหลายค่ะรายการนี้ #อยู่ไปนานๆๆๆนะค่ะ

@imlinlada5023 6 жыл бұрын

อยากให้มีสปอนเซอร์เยอะๆ คะ เป็นรายการที่ดี มีประโยชน์

@user-uy8ed9kl9n 6 жыл бұрын

ชอบวิถีชีวิต บ้านๆๆดี

@user-qy1eb6ot9w 5 жыл бұрын

หิวเลยอะ แจ่วตาแซ่บขนาด

@alekboonyu5358 6 жыл бұрын

มีแต่ของชอบน่ากินทั้งนั้นเลย

@user-ov9cu9xp9z 6 жыл бұрын

ชอบมากคุนสตางมาจัดรายการ

@saranyasow3420 6 жыл бұрын

ชอบรายการภัตรคารบ้านทุ่งมาก ๆ ได้เมนูอาหารที่อยากกิน เพิ่มขึ้น สูตรชาวบ้านอร่อยจริง ๆ เป็นกำลังใจให้กับทีมงานด้วยคะ

@SCB789 2 жыл бұрын

ให้กำลังใจกับคนทำรายการนี้เช่นกันครับ

@user-bx7lj9vd2w 6 жыл бұрын

น่ากิน สุดๆเลย น้ำลายแตก

@noonsali1464 6 жыл бұрын

คิดถึงด่านซ้าย ปี 2524-2529เคยทำงานอยู่ที่นั้น

@user-up4cc7xf9q 4 жыл бұрын

ชอบมากครับรายการนี้ชอบมาก

@user-ys3nn2hk8x 3 жыл бұрын

แกงกน่อไม้น่าทานมากๆๆค่ะ

@pitomchartprasert2487 6 жыл бұрын

น่ากินจังเลย เป็นตาแซ่บน้อ

@user-ke1pk2eh6o 6 жыл бұрын

ชอบคุณสตังมาก

@Jiwi-mh5uh 5 жыл бұрын

คิดถึงบ้านเลย แกงหน่อไม้ใส่พริกลูกโดด😄

@user-hz4lx2lp1z 6 жыл бұрын

อยุ่วังสะพุงบ้านผมก้อมีแต่หน่อเล่กพันธ์ดั้งเดิมกินดิบได้เลยไม่ต้องต้มใช้ลวกเอาเหมือนหอยแครงพอ บงหวานพันธ์นี้พันธ์ใหม่/น้องตั้กเจ้าคือสิทุบแฮงแท้มันสิหมุ่นเบิ้ดฮั่นแหน๊ยว/ใส่บักถั่วเละ(กระเจี๊ยบ)เป่นตาแซ่บแท้หว่าเนาะ

@user-xy5ui9dx5r 5 жыл бұрын

แกงหน่อไม้ ห่อหมกหน่อไม้ หน่อไม้ดองแซ่บเด้

@NPHR_EnjoyLife 6 жыл бұрын

หน่อในดินหอมหวานกว่าหน่อพ้นดินค่ะพี่สตางค์ ลองชิมแล้วจะติดใจค่ะ ตอนเด็ก ๆ ไปขุดในสวนกับพ่อแม่ ดูแล้วคิดถึงบ้านนอกเลยค่ะ มีแต่ของดีของอร่อยให้กิน

@sunser138 6 жыл бұрын

Monthira leuno จริงค่ะ สมัยเด็กๆได้กินบ่อย ในสมัยนี้ไม่มีแล้ว แถวบ้านเรียก หน่อนางดิน

@nopadolkaewkhiaw6255 6 жыл бұрын

Monthira leuno ความจริงของหน่อไม้คือเมื่อโผล่พ้นดินรสชาติก็เปลี่ยนไปอย่างมากแล้วครับ หน่อไม้รสเลิสต้องอยู่ใต้ดินครับเพราะอากาศมันทำไห้หน่อไม้ขม คนอยู่ป่าถ้าจะกินหน่อไม้ชั้นเลิศต้องยกครัวไปปรุงข้างๆกอที่ขุดเลยครับ555

@apatsarameeyai4692 5 жыл бұрын

ชอบกินหน่อไม้ เห็นแล้วอยากกิน🤤🤤

@Kamoon-se4dl 4 жыл бұрын

รักพิธีกรชายคนนี้มาก😍

@n_joyz 6 жыл бұрын

ชอบตอนที่กรองน้ำปลาร้า ลักษณะอุปกรณ์แสดงออกถึงวัฒนธรรมพื้นบ้านที่คงไว้อย่างสวยงามมากค่ะ

@kritsana7770 5 жыл бұрын

ชอบดูรายการนี้มากเลยคะ โดยเฉพาะพิธีกร ห้ามขาดหรือออกไปไหนนะคะ 😊

@liverpure9468 5 жыл бұрын

ชอบรายการนี้มากคับ

@aimzazaza 5 жыл бұрын

2019 น้ำลายไหลเยย

@sakolvung 6 жыл бұрын

คือเป็นตาแซ่บคักแท้ อยากไปกินจัง

@user-zw9zo1dp4z 5 жыл бұрын

ชอบรายการนี้ครับ

@user-tn4pf6hb5d 6 жыл бұрын

รักและชอบหน่อไม้มากกินไมเบื้อ

@april2374 6 жыл бұрын

ชอบดูมากเลยค่ะ

@user-vl6xc9bc6b 5 жыл бұрын

คิดถึงบ้าน คิดถึงฝีมือแม่

@user-zy8qo3zs7q 5 жыл бұрын

ตามดูตลอด....ชอบคับ...

@ne_nene3473 2 жыл бұрын

ชอบมากคับ

@saharat2912 6 жыл бұрын

ชอบจังหวัดเลยมาก

@AidaAida-uc2kk 5 жыл бұрын

บรรยากาศดีมากคะ

@banklangkuthi5935 6 жыл бұрын

สุดยอดคะ รายการนำเสนอวิถีการกินตามแบบไทยพื้นบ้าน สัมผัสได้ถึงธรรมชาติและวัฒนธรรม ชอบมากๆ คะ

@user-hd5qk8qh4p 2 жыл бұрын

เว้าเลยน่าฮักเนาะน้องตัก

@kookv3030 6 жыл бұрын

บันยากาศดีมาก

@user-re8xy2iw6k Жыл бұрын

ไข่ ท่อนทำรายการ เก่ง พี่เป็ด จำไมได้เลย

@user-go6uh5qu7j 5 жыл бұрын

ของโปรด หิวทันที อยากกลับบ้าน😫

@nuchalaolapra4189 4 жыл бұрын

คิดฮอดเมืองเลยบ้านเฮาเด้

@najai-hakinmanteam 6 жыл бұрын

บ่น่ามาเบิ่งตอนดึกเลย หิวข้าวเด้บาดนิ

@wararuk720 6 жыл бұрын

คึดฮอด โนนศรีวิลัย บ้านข้อยเด้ ดาบนารถ

@sumamansutthiruang9826 6 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

@moddam6337 6 жыл бұрын

รายการดี๊ดี

@numfonnaja2979 6 жыл бұрын

เย้ๆพี่สตังค์มาแล้วคิดถึงค้า

@inlove111 3 жыл бұрын

ชอบมากรายการนี้

@nuchsee-younuchlovebog2534 5 жыл бұрын

น่ากิน และน่าอยู่มากๆ

@nalynstory8838 5 жыл бұрын

เมนูโปรดเลย แกงหน่อไม้ 🤤🤤🤤