Különleges, finom és egészséges szirup és likőr készítését mutatom meg fenyő fiatal rügyeinek felhasználásával. Az elkészített ital kiváló orvosság torokfájás esetén vagy annak megelőzősére, leginkább a téli időszakban, de remek és egészen egyedi ajándék is.
Ez a bővített változat. A rövidebb verzió hamarosan érkezik.
A hozzávalók:
fiatal fenyőrügyek
cukor
a likőrhöz alkohol (vodka vagy valamilyen nem túl karakteres pálinka)
A szirup elkészítése igen egyszerű: a fenyőrügyeket cukorral keverve egy üvegbe töltjük, lezárjuk, majd két hétig állni hagyjuk. Ez után leszűrjük és fogyasztható.
A videóban kétféle módon készítek likőrt. Az egyik esetben a sziruphoz adunk alkoholt, a másik esetben pedig a felaprózott fenyőrügyeket az alkoholban áztatjuk és szűrjük. Utóbbi kb. 50%-os, előbbi kb. 20%-os alkoholtartalmú lesz.
Ha kérésed vagy kérdésed van, írd meg kommentben, igyekszem válaszolni rá.
Köszönöm, hogy megnézted a videót! Ha tetszett, nyomj egy "Like"-ot és iratkozz fel!
Képek: saját illetve pixabay.com
Zene:E's Jammy Jams: Forget me not