Tá cansado de comer hambúrguer? Então você precisa fazer esse hambúrguer de peixe que tem um molho tártaro delicioso, com um peixe empanado feito na AirFryer super saudável!
Aqui utilizamos filé de tilápia Korin, produto sem adição de hormônios, que contém o selo CPMO que confere sua excelente qualidade e procedência!
Para saber mais sobre esses produtos da Korin, acesse ▸ www.korin.com.br/quem-somos/a...
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INGREDIENTES
Para o Hamburguer
- 1 pão de Brioche
- queijo cheddar
- tomate em fatias
Para o Peixe Empanado
- 450g de File de Tilápia Korin
- 3 alho picado
- suco de ½ limão
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- farinha de trigo
- ovo
- farinha Panko
- 4 col. (sopa) de óleo de soja
Molho Tártaro
- 2 ovos caipira Korin Boa Pedida cozido
- 2 col. (sopa) de mostarda
- 3 col. (sopa) de maionese
- ½ cebola roxa picada fininha
- 2 picles picados
- suco de ½ limão
Para a mistura de panko
- 2 xícaras de farinha Panko
- 4 col. (sopa) de óleo vegetal
🕑 Tempo na Airfryer: 10 min/180ºC de um lado
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