Halo semuanya 🥰
Hekeng adalah salah satu kuliner yang wajib kalian cobain kalau ke Pontianak ya. Tapi harus hati2 ya ini gak halal karena umumnya terbuat dari lemak babi.
Untuk video tutorial selengkapnya ada di sini ya
• RESEP HEKENG PONTIANAK...
Selamat mencoba 💕
Jangan lupa follow aku di :
INSTAGRAM @vianney_lim99
TIKTOK VianneyLim
Thank you so much buat kalian semua yang uda subscribe, support kalian sangat berarti buat aku untuk mengembangkan channel ini. Love you all ❤️
-----------------------
HEKENG
By VianneyLim
Bahan :
1 kg udang (berat setelah kupas kulit)
500 gr lemak babi
300 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
5 butir telur
1,5 sdt chuan cio/lada merah
1,5 sdt merica
1 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
3 batang daun bawang, cincang
Kulit kembang tahu secukupnya
Minyak untuk menggoreng.
#hekeng #bakwanpontianak #kulinerpontianak