Rectangular Dumpling Recipe (BANH NAM)

Rectangular Dumpling Recipe (BANH NAM) | Helen's Recipes

Рет қаралды 110,829

9 жыл бұрын

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: www.amazon.com/shop/helenrecipes
Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: / helenrecipes
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày / helenrecipes
► Support on Patreon / helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: • BEST-EVER PHO RECIPE |...
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: • BUN BO HUE - Original ...
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: • Banh Mi - Vietnamese B...
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: • Cooking with Grandma -...
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình bit.ly/3jzuiZ0
Music from KZfaq music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes

Пікірлер: 65

@nhitttran 9 жыл бұрын

I'm Hue, this video made me happy :). My mom makes Banh beo, Banh loc, and banh nam for cong a lot. She makes huge batches of banh loc and banh nam and then freezes them and give them to my sisters and me. She has a trick for making banh beo by ladling them into muffin tins ;)

@vAmPjResHo0t 9 жыл бұрын

1:57 cô bé đáng yêu quá, nhìn có nét giống chị Helen nữa :) Mỗi lần người nhà ở Huế gửi bánh ra cho ăn là ăn 1 chập hết cả chục luôn :3

@moonbarleytea7207 7 жыл бұрын

My grandma made these before and it was delicious. I wanted to eat it again but she lives 30minutes away and I don't have opportunity to visit her cause my parents are busy. So I was looking for a recipe and found this thank you. I'm going to tell my mom if she got time to make this

@nhungcrosbie8750 7 жыл бұрын

They looks so good Helen! Thank you for sharing this recipe with us!

@lisastrong4310 3 жыл бұрын

Ngon qua minh rất thích banh nay

@thanhaka8155 5 жыл бұрын

Hi Helen, you're always is my favourite cooking show to see. Thanks a lots Helen

@kaijuandy 9 жыл бұрын

This is my favorite dish from my childhood 😍

@mypuppy4U 9 жыл бұрын

Aaahhh banh nam~!

@Kami-qd3fl 9 жыл бұрын

Thank Helen for suport to VN Thx for showing for the American and other Country :) And Im and VN want to say thank you Because Im VN

@carmenarroyo9235 9 жыл бұрын

Awesome video as always Helen, keep up the good work.

@barnaliskitchen 9 жыл бұрын

Thats looks good Helen !!

@chilihead10 9 жыл бұрын

Bless you dear Helen!

@maiflynnt8789 9 жыл бұрын

when i was little i would eat tons of them awesome dont need grandma to make them anymore

@leonardpearlman4017 7 жыл бұрын

Finally! I've seen pictures of this on different food shows, didn't know the name. Looks like you could put a stamp on it and send in the mail... But... it's a Vietnamese Tamale! This one looks like something we can actually do here in the US, easy ingredients, and banana growing in the yard. I will never find this, might as well just make it.

@JessicaLights 9 жыл бұрын

Aw yay! My recreation dish was featured at the end! lol :'D Thanks for the new recipe Helen! I always get so hungry after watching your videos :D

@acelyne 4 жыл бұрын

Thank you so much for English tutorials

@shawn4559 9 жыл бұрын

My mother's friends make these for me every time I go to Georgia

@Doosie0124 9 жыл бұрын

I can only wish I could try these delectable looking items. Being in Canada, you can "reproduce" some of the flavours... but it's never going to be the same. Thank you for showing us such wonderful dishes.

@whoamyou222 9 жыл бұрын

You did it in this video lol. Hi everyone it's Helen here. Yayyyy

@ChinaMemo 9 жыл бұрын

love your video, not just cooking but like the introduction as well. We make leave wrapped rice dumplings in China, but this seems an interesting alyernatives. lovely! :)

@riahsone 9 жыл бұрын

Trời ơi nhìn ngon quá hehe . À chị ơi , chị làm món bánh tằm bì nhé ! Em thích món đó 😍

@kakullful 9 жыл бұрын

Chị Hellen có video về bánh tằm bì trước rồi đó bạn seacrch xem :-)

@DecrepitBiden 9 жыл бұрын

Love my Vietnamese food. Though I also eat Muslim food as well.

@lennaang8533 9 жыл бұрын

^^ mạ em còn cho thêm cà rốt băm nhuyễn, mộc nhĩ vào nhân nữa cơ ;)

@AllForTheGame 9 жыл бұрын

yes, ive been waiting for this

@kayho2066 8 жыл бұрын

Thank you so much! I've been looking for this recipe for ages (no one wanna share their secrets :p)

@HelenRecipes 8 жыл бұрын

Yummy!! ^_~

@Its_southida 9 жыл бұрын

Omg yummmmmmmmie

@lilychanex3346 2 жыл бұрын

Can you put in freezer for storage. Will the meat still need to be cooked first if freezing?

@NarutoUzumakiofficial 9 жыл бұрын

they sell these at the vietnamese market near me :) they're good

@dcdc128 8 жыл бұрын

sasuke uchia is not good friend :-))

@NarutoUzumakiofficial 8 жыл бұрын

i know

@luckyncoco 9 жыл бұрын

yes!!!

@tgdd2682 8 жыл бұрын

Cô bé đó xinh quá *^v^*

@nuongtran7766 6 жыл бұрын

Người huế khóe ghê luôn .Kiss

@susananedelkovski 9 жыл бұрын

Hi love your videos. Good job. With this recipe can I use baking paper also known as parchment paper if I cant get banana leaves because a bit hard to get where I live :)

@HelenRecipes 9 жыл бұрын

susananedelkovski Aluminium foil might be a better replacement for banana leaves

@DiepNguyen-kd3yi 4 жыл бұрын

I live in us and it is hard to find banana leaf for some of Banh recipes. Can i substitute something else for ba banana leaf?

@GamingFoodie 9 жыл бұрын

The music is only coming through the right headphone. Voice is coming in normally. Music is a bit loud though.

@syn010110 9 жыл бұрын

The sound mix on this video is awful. You should see if you can fix that. The recipe looks great, though. So going to try this. :)

@annaluu6018 9 жыл бұрын

Helen oi, làm cơm cháy di em

@yengher7 9 жыл бұрын

I don't like shrimp, what do u suggest I should use in place of the shrimp filling?

@HelenRecipes 9 жыл бұрын

Yeng Her you can use minced meat, or mushroom

@nhuquynh1643 9 жыл бұрын

Khi hấp chị dựng bánh lên thì bánh chín đều và mau hơn :))

@quynhlannguyen2497 8 жыл бұрын

I wish u will be my big sister so i can eat alot of food and also im vietnames

@HelenRecipes 8 жыл бұрын

+Quynh Lan Nguyen hihi ^_~

@dcdc128 8 жыл бұрын

that is very nice, with sweet yoghurt maybe taste better, why not mass products :-)

@toanit1401 9 жыл бұрын

1:54 Is this your daughter? Cách ăn giống chị quá :D

@angelapang5450 8 жыл бұрын

is it a must to use banana leaves? can I just steam it using a flat plate or tray?

@HelenRecipes 8 жыл бұрын

+angela pang you can use aluminium foil to wrap. Banana leaves make them more fragrant though :)

@QuynhAnhLeNguyenno9blue 9 жыл бұрын

haha, co Jolie, chi quay nam ngoai a?

@HelenRecipes 9 жыл бұрын

Quynh-Anh Le Nguyen uh hehe, de goi link cho P coi , quen mat

@Galedlothia 9 жыл бұрын

a Vietnamese tamal! mm

@pethieuthang 8 жыл бұрын

chị helen ơi, bánh của em hấp xong lại hội mùi của bột sống, em không biết lý do vì sao hết.vì em cũng hấp 20-30 phút lận

@HelenRecipes 8 жыл бұрын

+nguyễn ngô bảo linh em phải để bột nghỉ ít nhất 30 phút sau khi hòa tan, rồi mới lấy trùng bột thì mới giảm mùi bột sống được em ah.

@pethieuthang 8 жыл бұрын

cảm ơn chị.em sẽ thử lại.hi. Với lại chị cho em hỏi là bột gạo lọc và bột gạo khác nhau hả chị? do em được cho một túi bột gạo lọc mà nó là những hạt chưa được tán mịn, em không chắc là có dùng nó để làm bánh nậm được không? em thấy trên bao bì của nó ghi là có thể dùng để làm bánh bò, bánh giò. Nếu dùng làm bánh nậm thì liều lượng nước giống như bột gạo bình thường đúng không chị?

@HelenRecipes 8 жыл бұрын

+nguyễn ngô bảo linh cũng có loại bột nó còn hạt, em pha nước rồi làm bánh nậm như binh thuong nhé. Luong nuoc ban dau em co the thử nhu recipe nay, roi dieu chinh lai cho lần sau, vì cũng tuy loại bột nên khó cho lời khuyen chinh xac lăm em ah

@pethieuthang 8 жыл бұрын

dạ em cảm ơn chị