Хлебное вино очень просто в домашних условиях!!!

  Рет қаралды 22,670

Винокурня Фома Менделеев

Винокурня Фома Менделеев

Жыл бұрын

Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
На всякий:8 925 646 13 06.
Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
Плейлист про хлебное вино: • Хлебные вина
Лайв канал: / @iive564
Плейлист про пиво: • Варка Пива
Друзья, в этой серии я сделал Хлебное вино очень просто в домашних условиях!! Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
#винокурняфомаменделеев

Пікірлер: 62
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Друзья, прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
@baikonur58
@baikonur58 Жыл бұрын
Действительно всё очень просто, одного оборудования тыщ на 200. ))
@user-xd9rn1vq5x
@user-xd9rn1vq5x Жыл бұрын
На бидоне за 3 копейки такого продукта не сделать. Вкусно и точка😂
@user-bg2ft1vi5x
@user-bg2ft1vi5x Жыл бұрын
У меня оборудования на 80 тыс вышло , это шлем медный, куб на 70 л с увеличителем на 50 л, плита индукция и тарельчатая колонна.
@feldtrak8961
@feldtrak8961 Жыл бұрын
@@user-xd9rn1vq5x Та ну нах
@user-jd2oz1jr2p
@user-jd2oz1jr2p Жыл бұрын
@@user-xd9rn1vq5x сделал, но поработать нужно.
@user-xd9rn1vq5x
@user-xd9rn1vq5x Жыл бұрын
@@user-jd2oz1jr2p что? На бидоне?
@user-uc7ot1gt9i
@user-uc7ot1gt9i Жыл бұрын
Очень понравился ваш метод,и выход отличный,потерь мало а арганолептика супер.Только маленький вопросик есть,отбор при ректификации до 98 это не много,просто у меня всегда хвосты рвутся на 93х градусов???Или хвосты с солода можно немного подобрать в ректификат?спасибо за ранее за ответ
@user-ey5ek2gy9e
@user-ey5ek2gy9e Жыл бұрын
Спасибо за ролик. Все ясно, понятно и грамотно преподнесено... без всякой лишней воды. Достал солод и буду завтра затирать.
@sergk55555
@sergk55555 Жыл бұрын
Приветствую ! На вашем канале было видео про хлебное вино , где использовалась доломитовая мука для раскисления браги , этот напиток от того чем отличается ? Я так понимаю , что тарельчатая колонна удерживает лишние примеси в данном варианте ?
@citadelbrewery3693
@citadelbrewery3693 Жыл бұрын
А если засыпь делать с пшеничным солодом и ячменным,не пробовали что получится?
@user-he7nz8ud5t
@user-he7nz8ud5t Жыл бұрын
Здравствуйте. А куда Вы деваете хвосты после 2го перегона?
@andrewruda921
@andrewruda921 Жыл бұрын
"Реально, даже закусывать не охота, вкусно!" - эстет...
@user-sm3wj7xz7b
@user-sm3wj7xz7b Жыл бұрын
Разбавить продукт магазинной водкой, это кощунство
@dmitryst6606
@dmitryst6606 Жыл бұрын
А если сделать тоже самое, но не из солода, а просто из ячменя (зерна)? Сильно хуже будет?
@user-db1zo5xe4c
@user-db1zo5xe4c Жыл бұрын
Добрый вечер., лен гран стакан будете представлены?
@leonidych
@leonidych Жыл бұрын
Очень хорошо. Только совсем не просто! 🙄 Спасибо, Костя!
@user-fo3gl6xd1x
@user-fo3gl6xd1x Жыл бұрын
👍
@user-cv8kh7li7t
@user-cv8kh7li7t Жыл бұрын
" Понты дороже денег " ? Это ненадолго.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Зависть это плохо
@user-vg5kf8nx2p
@user-vg5kf8nx2p Жыл бұрын
Здравствуйте, не понял один момент- на ректификации залили 1.5 литра голов от предыдущего погона а что ещё было залито почему такой выход? Получается нужно смешать тело полученное на аламбике с телом ректификата?
@user-tv5kn7jr2g
@user-tv5kn7jr2g Жыл бұрын
Обратно в куб добавил головы и через колонну разделил на фракции. Получил спирт из солода, смешал с телом полученным из СС и разбавил водой до питьевой крепости.
@user-jv8fk6th9y
@user-jv8fk6th9y Жыл бұрын
Да вот до сих пор , спор идёт Шотландия или же все таки Ирландия . ?
@aleksandrkonstantinov5881
@aleksandrkonstantinov5881 Жыл бұрын
Ну тогда или пеногаситель старый или мало его добавили
@user-fm3xk1wo9z
@user-fm3xk1wo9z Жыл бұрын
И какой помол должен быть? Крупный, мелкий?
@user-xp2ny6hc2j
@user-xp2ny6hc2j 7 ай бұрын
Скорее всего было очень много растворённого воздуха, в Брага, вопрос? Либо это co2 либо насосом при переливании, в медный куб, улиткой насоса привнёс очень много воздуха, так форма дистилятора идёт на сужение диаметра, то воздух начал выходить с молекулами браги
@mryury
@mryury Жыл бұрын
ничего не сказали про температуру воды в дефлегматоре и холодильнике. или какую температуру соблюдать на выходе сырья?
@bonumart2463
@bonumart2463 28 күн бұрын
От 45 до 55
@user-lq3zb4gk1u
@user-lq3zb4gk1u Жыл бұрын
Не надо разводить и смешивать,3 перегон на простом апарате все с таким же отбором голов и до 70 в струе и Замечательный Застольный продукт получается
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Все, больше не буду!
@user-lq3zb4gk1u
@user-lq3zb4gk1u Жыл бұрын
@@FomaMendeleev да с таким оборудованием как у тебя и шотландцы позавидуют
@user-mj9ox8uw7i
@user-mj9ox8uw7i Жыл бұрын
Добрый вечер! Одного не понял: зачем головы отделять,если потом все равно в общий перегон их запускать?
@user-mj9ox8uw7i
@user-mj9ox8uw7i Жыл бұрын
@@user-uz6qn2yb8t получается я видео не правильно понял. При последней перегонке в куб пошли хвосты и головы?
@user-mj9ox8uw7i
@user-mj9ox8uw7i Жыл бұрын
@@user-uz6qn2yb8t понял теперь. Спасибо
@MrGurichev
@MrGurichev Жыл бұрын
А я не понял, почему сразу колонну не поставил? Ну был бы высокий потстил, потом деф включил и работай себе спокойно. А головы не лить в куб обратно, а на ректификацию для хорошей солодовой водки копить...
@user-fm3xk1wo9z
@user-fm3xk1wo9z Жыл бұрын
А какой солод покупать. Ферментированный или не ферментированный?
@jkl281
@jkl281 Жыл бұрын
Зачем головы отбирали в первый раз если потом их опять залили?
@user-qd9ni5in3n
@user-qd9ni5in3n 7 ай бұрын
По сути, берем сердце 20% от АС + тело (не до ректификат)?
@user-oe1me9rq8t
@user-oe1me9rq8t Жыл бұрын
брызгоунос из-за слишком загазованной браги при перегоне. надо было ещё при первом перегоне софексил добавить пару капель.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Ну это как бы и был первый
@andrewruda921
@andrewruda921 Жыл бұрын
Загазованность можно ложкой соды убрать
@Saul1978
@Saul1978 Жыл бұрын
Не наливать брагу по брови!
@user-fy2tt2ut2w
@user-fy2tt2ut2w Жыл бұрын
на этом можно закончить обсуждение. так же мучился пока не купил увеличитель куба. стал гнать сырец на 6 кВт
@user-wb6es6tx5s
@user-wb6es6tx5s Жыл бұрын
Ещё есть варик подавать воздух от аквариумного компрессора он - воздух сбавит поверхностно кипение а следовательно и пенообразование
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
​@@user-fy2tt2ut2w тут не чат и никто не обсуждает ничего!!!
@user-fy2tt2ut2w
@user-fy2tt2ut2w Жыл бұрын
Не обсуждают, не задают вопросы, но вы пишите комментарии. Остаётся только восхищаться. Какой молодец, как здорово!!!
@aleksandrkonstantinov5881
@aleksandrkonstantinov5881 Жыл бұрын
Брызгоунос получился от большого количества налитой в куб браги
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Нет, я же сказал об этом!!
@nordicrassvet3795
@nordicrassvet3795 Жыл бұрын
Городскую воду в городе из под крана использовать нельзя. Главный сан.врач О.Попова официально заявила что в воду добавляют антибиотики и гормоны.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
это к чему?
@user-jq5qi1md9b
@user-jq5qi1md9b Жыл бұрын
Как сказал что бы разбавить водкой магазинной... Всё, отписка. Иди мужик лесом... 😠
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
от запора в аптеке средство поищите!!
@andrewruda921
@andrewruda921 Жыл бұрын
Именно... какой тогда смысл заниматься "хенд мейд", чтобы потом казенкой бодяжить?
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
​@@andrewruda921 вопросы на почту ссылка в описании
@mrtaurus002
@mrtaurus002 Жыл бұрын
Хотел поматюкаться, но не буду... слова которые сейчас под этим видео, а точнее - ОЧЕНЬ ПРОСТО. совершенно не подходят под данный контент..... Очень просто это когда действительно просто, а тут куча разнообразного и дорогущего оборудования, проблемы при перегоне..... В общем сама тема хлебного вина интересная, а название не актуальное..
@user-xd9rn1vq5x
@user-xd9rn1vq5x Жыл бұрын
Как раз в этом видео все просто и понятно и огромное спасибо за это. А вот если вы не можете «прокачать» себя и «вложить» опять же в себя 30-70к в год, то зерно (солод) и фрукты - не ваше. Проще гнать на бидончике сахарный шмурдяк и писать комментарии, что все Оху…ли и почему так дорого!
@mrtaurus002
@mrtaurus002 Жыл бұрын
@@user-xd9rn1vq5x Не умничай. Сам то с чего начинал??? Лучше бы показал как на простой нерже такое сделать для новичков, вот это было бы здорово! И не надо в уши трещать что на нерже такое не сделать, как 2 пальца об асфальт! Я то вот как раз с этого и начинал и очень даже не плохо делал. А для тех у кого такая же медяха в наличии или подобная, то ни чего нового для них тут я не увидел.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
​@@mrtaurus002 Ничего пишется слитно!!! И не надо завидовать.... Гоу мимо если не нравится.
@user-xd9rn1vq5x
@user-xd9rn1vq5x Жыл бұрын
@@mrtaurus002 я начинал с Германии2 в ковидные времена на даче и буквально на 2-3й перегон понял, что это дно и шмурдяк, сам такое пить не станешь, а про угощать кого-то и говорить не стоит. Повторюсь - в себя надо вкладывать и умственно и финансово. На нерже не возможно получить органолептику как на меди, нержа для сахарной, для вкусных и благородных напитков - медь.
@user-jl1sq6qi7k
@user-jl1sq6qi7k Жыл бұрын
Ну про домашние условия то понятно... А попробуй это сделать типа на аппарате "Феникс народный"...🤗 Да любом,которые доступны по цене среднему самогонщику😂...А хвастаться оборудованием для своего дома это снобизм.
@FomaMendeleev
@FomaMendeleev Жыл бұрын
Сам попробуй потом напиши и не завидуй!!!
COGNAC is a technology of cooking at home.
26:42
KRAMAR
Рет қаралды 402 М.
Хлебное вино! Как сохранить ароматику и не отравиться!!!
27:53
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 10 М.
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 53 МЛН
Неприятная Встреча На Мосту - Полярная звезда #shorts
00:59
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 3 МЛН
The Noodle Picture Secret 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 29 МЛН
Малиновая водка!! Просто и быстро в домашних условиях...
20:20
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 25 М.
Ржаное хлебное вино. Рецепт.
11:55
Напитки Дома
Рет қаралды 40 М.
Хлебное вино. Полугар. Метод Габриеля
20:55
Лунный Дистилл
Рет қаралды 6 М.
Хлебное вино. ДИСТИЛЛЯЦИЯ. Вариант первый. Часть 2.
1:07:18
New Make из солодового экстракта CRISP.
42:50
Напитки Дома
Рет қаралды 61 М.
ЧТО ЭТО ТАКОЕ ХЛЕБНОЕ ВИНО?
28:44
Канал Сани Кулинич
Рет қаралды 27 М.
How to bring sweets anywhere 😋🍰🍫
00:32
TooTool
Рет қаралды 53 МЛН