HOMEMADE BEEF STOCK CUBES | How to Make Bouillon Cubes | Dado di Carne Fatto in Casa
Рет қаралды 30,171
3 жыл бұрынFor a better quality while watching this video, set your settings to 1080p60HD.
--------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTS:
220 grams beef
330 grams vegetables of your choice
Here I used:
1 carrot
1 stalk of celery
1 small potato
1 onion
4 leaves of sage
82 grams of salt (15% of the total weight of the ingredients - 550 grams)
250 ml water
Note: You can store these in the fridge for 1 month or inside the freezer for up to 1 year.
ITALIANO
INGREDIENTI:
220 grammi si carne di manzo
330 grammi di verdure a scelta
Qui ho usato:
1 carota
1 costa di sedano
1 patata piccola
1 cipolla
4 foglie di salvia
82 grammi di sale (15% del peso totale degli ingredienti - 550 grammi)
250 ml di acqua
Nota: puoi conservarli in frigorifero per 1 mese o nel congelatore fino a 1 anno.
--------------------------------------------------------------------------------------
If you like this video, kindly give this a thumbs up. And leave your thoughts or any questions regarding this video in the comment section below. Please don't forget to subscribe to my channel, click the notification bell and check out my other videos (only if you want to, obviously).
Thank you so much for watching! xx
BE A MEMBER OF MY CHANNEL : / @jennelinitaly
Wanna buy me a coffee?: ko-fi.com/jennelletizia
--------------------------------------------------------------------------------------
MY PLAYLISTS: / @jennelinitaly
Email: jenneltletizia@gmail.com
Instagram: / april_jennel
@2020SCRATCHERS 3 жыл бұрын
I love how well you show the process and even suggest on how long we can freeze these cubes. Amazing way of showing the cut out vegetables - everything looks so organized and as you were cooking - it looked amazing. thanks for sharing. Loved it.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Aww! Thank you so much, dear Wendy. ❤️ Your comments really warm my heart.
@farealwitit7947 Ай бұрын
made it. tastes just like bouillon cubes from the store, minus the garbage! ty!!!!!
@user-nb5sv7cr6g Ай бұрын
Love these! Great way to keep everything seasoned and healthy. I'm going to give these a try soon. Thank you for sharing.🤩
@berutzkivlogs7054 3 жыл бұрын
Wow super galing home made beef cubes 👍👍
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you, sis.
@lotsofdifferentthingstosee7521 3 жыл бұрын
I have never seen beef stock cubes being made before, great video : )
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you.
@barbiescraft 3 жыл бұрын
Great share
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thanks
@jefff.5863 3 ай бұрын
Thanks for sharing
@MJGuion 3 жыл бұрын
Wowww mukhang masarap na naman yan sis..tams ap
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you sis.
@renieboymero 3 жыл бұрын
Another very helpful tips for food cooking. . Ang galing😊
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Salamat, dong. ☺️
@beeseeboyroma 3 жыл бұрын
woow yummy recipe maam.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
salamat
@mywordsmyhandle Жыл бұрын
Awesome!
@JennelinItaly Жыл бұрын
Thank you! ☺️
@noobparentsshadow3467 3 жыл бұрын
Very unique content for today sis! Can't wait to watch this!
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you.
@bikolanakaoraganvlog1924 3 жыл бұрын
Interesting gusto q gawin to mapapasarap lalo ang niluto
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Hope you like it.
@kenmillionx 3 жыл бұрын
Looking forward to seeing more creative videos like this one 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you. 😊
@emelindumapias3865 3 жыл бұрын
Galing nang pagkagawa dear. Maganda yan is homemade alam mo kong ano inihahalo mo,
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Homemade is the best. Salamat po.
3 жыл бұрын
So tasty. Like
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you. 😊
@jessacuartel 3 жыл бұрын
Ang galing naman Jen, home made beef stock cubes 😍 excited ng mapanood ang recipe na to 😊
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you, 'Sa. ❤️
@simplygretchen8992 3 жыл бұрын
how sissy amazing. thanks for sharing. hopefully i can make this one. xo
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thanks sis
@baisonnawatv502 3 жыл бұрын
Wow! Nicw idea sis. I want to try this too. Perfect❤️👌🏻
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you. Yes, try it. 😉
@kathyanyanwu2517 6 ай бұрын
Thanks you are very neat
@JennelinItaly 4 ай бұрын
Thank you. 😊
@dibaygautam2076 Жыл бұрын
Amazing ! I don’t know we can make this at home !!
@JennelinItaly Жыл бұрын
You should try sometime.😊
@Travelsandeat2024 3 жыл бұрын
Homemade is the best sissy.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Indeed!
@TV-qd4zq 3 жыл бұрын
Hello, I enjoyed your video. I'm rooting for you.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you. 😊
@GrethelLovestoShare 3 жыл бұрын
It was good Jennel that you explained about the amount of salt. I should start making homemade bouillon cubes cause we use a lot of these to season our viands. Storing for a month in the fridge or a year in the freezer is not bad at all.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you, ate. 😊
@onyxcontainmentlabs Жыл бұрын
nice
@JennelinItaly Жыл бұрын
Thank you. ☺️
@sheilarajan1366 7 ай бұрын
Thankyou 🙋🇮🇳
@JennelinItaly 4 ай бұрын
Thank you too. 😊
@duchess2839 Жыл бұрын
This sounds like a great way to use up beef scraps like heart, liver, tongue, ect.
@JennelinItaly Жыл бұрын
Must be a good idea too.
@jeemoney2424 3 ай бұрын
Wow!!! Thank you!!! One question, I have a recipe that calls for 2 billion cubes. How many of your cubes would that be?
@WalkTheAncientPaths 2 жыл бұрын
Lovely, thanks. I love your nails girl 😂🤩😀😀
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Aww! Thank you! ☺️🤗
@watilovodua413 2 жыл бұрын
Much thanks for this recipe. Will certainly try it for it is simple and easy. Can you use the same process with chicken?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Thank you too. Yes, you can substitute the beef with chicken.
@engrreginavlogs7423 3 жыл бұрын
wow, I bet this will go on trending.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Aww! Mag dilang-anghel ka sana sis. ☺️
@nofakesallowed6377 2 жыл бұрын
🙏👍🙏👍 GREAT TTTT JOB SIS
@AnnTomada 3 жыл бұрын
ka bongga dai jenn di na jud ka mamalit kay kabaw man diay ka mag himo.👍 ing ana-on diay na cya... mas nice jud imoha kay homemade.
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Salamat kaayo!
@chamoddyarathnaweera5350 Жыл бұрын
Thank you very much for this recipe. Look is so delicious. I appreciate your cleanliness. I am from Sri Lanka 🇱🇰🇱🇰🇱🇰🇱🇰 you have beutiful nails. I love it❤❤
@JennelinItaly 9 ай бұрын
Hello! Thank you so so much! ❤️❤️
@loannalee 2 жыл бұрын
Great recipe and I love your nails😅👌
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Hello. Thank you. ☺️
@leelemon3373 Жыл бұрын
Our bodies need salt. I use Himalayan Pink salt. And I Love it.
@JennelinItaly Жыл бұрын
That’s true. We too use himalayan salt at home.
@nessayem Ай бұрын
Which cut of the beef did you use ? And can I use beefsteak instead?
@leelemon3373 Жыл бұрын
Your husband is a very lucky man.
@JennelinItaly Жыл бұрын
Thank you. ☺️
@didsthecat1503 6 ай бұрын
Is this okay with the potatoes? Working in kitchens I’ve always been told to never put starches in stocks
@lcm1559 Жыл бұрын
About how many grams of water would one cube season for instant boullion? Easy method I will try. Have you done the same for vegetable or mushroom cubes? Chicken, fish or other meats? I imagine the same process would be used? Thank-you for your straightforward sharing and time!
@JennelinItaly Жыл бұрын
Hello. Usually I would use 1 cube in seasoning half a liter of water for my risotto. Here’s my vegetable version of this. kzfaq.info/get/bejne/pp1_lKWDucmrdp8.html
@JennelinItaly Жыл бұрын
Yes, you may use the same method in making this but by using other kinds of meat.
@lcm1559 Жыл бұрын
@@JennelinItaly excellent! Appreciate tips and follow-up to my inquiries.
@សុភី 3 жыл бұрын
Wow look interest contents to share friend, keep in touch together back 👍📌
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Thank you. 😊
@perpetualattahsunday4463 10 ай бұрын
Can it be preserved outside the refrigerator?.
@JennelinItaly 9 ай бұрын
Hmm I haven’t tried it yet. I usually store these inside the freezer.
@dulcefantacia9 Жыл бұрын
Can we do the same for chicken and vegetables??
@JennelinItaly 9 ай бұрын
Yes, you can. 😉
@kittykat8081 2 жыл бұрын
Hi I have a couple of questions please. What kind of beef did you use? Could you do this in the slow cooker?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Hello, Kitty! I used veal here but you can use any kind or type of beef of your choice. Yes, you can do this in a slow cooker. I actually did it too several times already, it lessens the time of cooking.
@kittykat8081 2 жыл бұрын
@@JennelinItaly thank you,when making stock for a dish how much water do you mix with a cube?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
It’s up to you, as I’ve mentioned in the video, each cube contains only 5 grams of salt. So you may cut it into half or use more than one, depending on the dish you’re cooking.
@kittykat8081 2 жыл бұрын
@@JennelinItaly great👍thanks for getting back to me😁
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
No worries 😉
@beckdecember2978 2 жыл бұрын
Is thet beef any Kind of Part?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Yes that’s beef. I used veal. You can use any beef of your choice too.
@beckdecember2978 2 жыл бұрын
Why you put potatos?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
You can put any vegetables of your choice. I like potatoes so I put some.
@requiemforadream4430 2 жыл бұрын
Wouldn't it be better to use bones instead of meat?
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
Hello. I haven’t tried using bones yet but that must be a good idea too.
@requiemforadream4430 2 жыл бұрын
@@JennelinItaly well i'm trying your recepie right now ! I hope i don't screw it up!😅
@DeannaSpencerSpencer-ej2xw 11 ай бұрын
All Stores Please lower the price of all Military and Local for all brands of Beef Bullions Cubes & Accessories and Production Cost Now That's too much $$ The Whole World Now Pray
@diningdingdingding3102 2 жыл бұрын
Making our own broth cubes is also another way of avoiding MSG.
@JennelinItaly 2 жыл бұрын
It is indeed. 👍🏻
@helenodetroyo7035 Жыл бұрын
I want to do a version of only meat and salt. 🤔
@JennelinItaly Жыл бұрын
I think you should do that too.
@Contramariah Жыл бұрын
@@JennelinItaly will it stick together with only meat ?
@JedElinor 3 жыл бұрын
Wow ang galing! Siguradong mas healthy dun sa mga nabibili sa supermarket. First time ko makita tong video na ganito
@JennelinItaly 3 жыл бұрын
Grazie mille
@DeannaSpencerSpencer-ej2xw 11 ай бұрын
All Stores Please lower the price of all Military and,,Local for all brands of Beef Bullion cubes & Accessories and Production Cost Now That's too much $$ The Whole World Now Pray
Fleisch Rezepte
Рет қаралды 617 М.
Happy Bellyfish
Рет қаралды 43 М.
Golubka Kitchen
Рет қаралды 13 М.
Food How
Рет қаралды 31 М.
Gesunde Rezepte
Рет қаралды 2,6 МЛН
@meetarlesa
Рет қаралды 5 М.
Gesunde Rezepte
Рет қаралды 22 МЛН
Jennel Letizia
Рет қаралды 113 М.
CLASSIC KITCHEN
Рет қаралды 122 М.
Ăn Vặt Tuổi Thơ
Рет қаралды 12 МЛН