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Homemade miso ramen: Recipe from the No. 1 ramen restaurant in Japan! (味噌ラーメン)
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Күн бұрын🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 생라멘 생면 : 홋카이도풍 생라멘 면
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅ 작은 곰솥 : WMF 곰솥 24cm
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✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 절구 : 돌절구 (특대)
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✅ 치즈 그레이터 : 마이크로플레인 치즈 그레이터 / 채칼
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✅ 그릇 : 다온아토 일본식 삼각 면기 19.2x7.8cm
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✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
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✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
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✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
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✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치
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✅ 지퍼락 : 지퍼락 소형, 중형, 대형
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✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
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✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm
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[라멘 3인분 레시피 재료 목록]
○ 육수
차슈용 삼겹살 블록 600g
다진 돼지고기 200g
닭고기 200g
세아부라 or 비계 250g link.coupang.c...
물 2ℓ
○ 미소양념장
다진마늘 20g
다진생강 20g
버터 20g
진간장 20cc
미림 15cc
미원 7g
굴소스 5g link.coupang.c...
적된장(아와세) 100g link.coupang.c...
백된장(고시고우지) 100g link.coupang.c...
참기름 15cc
후추 5번 톡톡
산초 3번 톡톡 link.coupang.c...
○ 차슈 양념
진간장 200cc
미림 30cc link.coupang.c...
청주 10cc
설탕 4g
○ 합체 (1인분)
식용유 10cc
숙주 100g
부추 10g
후추 약간
육수 270cc
미소양념장 80g
세아부라 70g link.coupang.c...
참깨가루 25g ← 중요!
생라멘 1인분 link.coupang.c...
○ 토핑
차수
반숙 계란
대파 채썰기
고추기름(라유) link.coupang.c...
후추
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
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저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.
@YOOXICMAN Жыл бұрын
갓김치 꺼내야지~ 하고 파김치 꺼낼 정도로 아주 정신나가는 맛이었습니다. 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 생라멘 생면 : 홋카이도풍 생라멘 면 link.coupang.com/a/bnDKGA ✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구 link.coupang.com/a/bl5ILg ✅ 작은 곰솥 : WMF 곰솥 24cm link.coupang.com/a/bnDITP ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈 link.coupang.com/a/bnjwkc ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 link.coupang.com/a/bmITea ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm link.coupang.com/a/bmIT0YY ✅ 절구 : 돌절구 (특대) link.coupang.com/a/bnpuTi ✅ 치즈 그레이터 : 마이크로플레인 치즈 그레이터 / 채칼 link.coupang.com/a/bnrpaJ ✅ 그릇 : 다온아토 일본식 삼각 면기 19.2x7.8cm link.coupang.com/a/bnDHB8 ✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글 link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종 link.coupang.com/a/bnne24 ✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게 link.coupang.com/a/bm3nge ✅ 저울 : 주방 전자 저울 link.coupang.com/a/bmKh8v ✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치 link.coupang.com/a/bmIG8d ✅ 지퍼락 : 지퍼락 소형, 중형, 대형 link.coupang.com/a/bmKo45 ✅ 도마 : 도블레 TPU 도마 link.coupang.com/a/bnkO2p ✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm link.coupang.com/a/bnmblk [라멘 3인분 레시피 재료 목록] ○ 육수 차슈용 삼겹살 블록 600g 다진 돼지고기 200g 닭고기 200g 세아부라 or 비계 250g link.coupang.com/a/bnDLkV 물 2ℓ ○ 미소양념장 다진마늘 20g 다진생강 20g 버터 20g 진간장 20cc 미림 15cc 미원 7g 굴소스 5g link.coupang.com/a/bnDLvu 적된장(아와세) 100g link.coupang.com/a/bnDMOd 백된장(고시고우지) 100g link.coupang.com/a/bnDLSW 참기름 15cc 후추 5번 톡톡 산초 3번 톡톡 link.coupang.com/a/bnDLzx ○ 차슈 양념 진간장 200cc 미림 30cc link.coupang.com/a/bnDMvv 청주 10cc 설탕 4g ○ 합체 (1인분) 식용유 10cc 숙주 100g 부추 10g 후추 약간 육수 270cc 미소양념장 80g 세아부라 70g link.coupang.com/a/bnDLkV 참깨가루 25g ← 중요! 생라멘 1인분 link.coupang.com/a/bnDKGA ○ 토핑 차수 반숙 계란 대파 채썰기 고추기름(라유) link.coupang.com/a/bnDM5H 후추 (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
@user-dd2qm1cr8v Жыл бұрын
매번 볼때마다 느끼지만 맛있는건 참 맛깔나게 드시는 것 같아요ㅋㅋㅋㅋ백만 축하드립니다!
@수댕댕 Жыл бұрын
곧 백만 츄카🎉 합니다!! 근데 저 진짜 오븐 궁금해요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@YOOXICMAN Жыл бұрын
@@수댕댕 LG광파오븐 32리터 모델입니다!
@joon8891 Жыл бұрын
어쩐지... 갓인지 파인지 싶었네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@kjkw1262 Жыл бұрын
곧 백만 축하드립니다! 일본 된장말고 한국 된장을 쓰면 많이 다를까요?
@user-ys5mj2ln7m Жыл бұрын
비슷하게 만들어본 사람 짤팁 - 돼지 비계를 넣어서 우릴거면 라드를 따로 구매하고, 세아부라는 일본 식자재마트나 이마트/롯데마트 등의 대형마트 해외식자재 파트에 가끔 있음. 세아부라는 특히 라면에 좀만 넣으면 바로 라멘으로 뿅가게 만들어주는 마성의 조미료라서 강추함 (개인적으로 혼다시, 라드, 세아부라는 볶음밥이나 계란요리에도 쓰기 좋아서 하나 투자하셔도 좋은 것 같아요) - 참기름은 아무거나 쓰면 안되고 향 좀 진한 계열로 잘 쓰셔야됨. 참기름과 참깨가 은근 장류랑 어울리는 고소함이 있어야 하는데, 싸구려 참기름은 쓴맛이 좀 올라와서 영상에서 나온 '한 길'에서 삐져나감.. ㅠㅠ 심지어 역함. - 미소 남는건 ㄹㅇ 간단하게 물에 간장/치킨스톡/미소넣고 끓이다가 세아부라 넣고 라면 넣으면 '미소라멘을.. 500원 봉지라면으로 만들면 이런맛..?'이 납니다. 그만큼 세아부라가 역할이 큽니다. 근데 확실히 야매로 만든 것보다 열심히 준비하고 만드신 분 영상답게 엄청나게 맛있어보입니다.. 담부턴 라멘 영상 다 정주행하고 만들고 후기남기겠습니다. 쌩큐 육식맨!
@winnie8916 Жыл бұрын
체코에 스비치코바(Svíčková)라는 전통 음식이 있는데, 체코 여행 중 제일 맛있게 먹은 음식이었습니다. 육식맨님이라면 더 맛있게 육즙도 보존해서 만드실 수 있을 것 같아서 꼭 보고싶습니다!
@user-iu6yw1dr5k Жыл бұрын
고기보다 소스가 메인이라 애매하긴 할거같은데...근데 맞아요 엄청 맛있더라고요
@J0xn Жыл бұрын
육식맨이 만든 라멘을 보니 미소가 지어지는군요!
@user-md4hh8xy5m Жыл бұрын
그에게 주어지는 합격목걸이
@user-ky1dk9jr3c Жыл бұрын
빵긋
@yooonjjyang Жыл бұрын
좀 치네
@glad_carrot Жыл бұрын
😊
@user-wu9zo4cl3d Жыл бұрын
일본인의 소울푸드인 라멘을 다 드셨으니 한국음식의 패왕인 설렁탕 기대하겠습니다.
@user-to6cy9bt2w Жыл бұрын
돼지국밥...
@Lock12031 Жыл бұрын
미소라멘… 홈메이드로는 절대 불가능하다고 생각했었는데 영상을 보니 그렇지도 않네요! 오히려 이정도 과정에 깊은 맛이 난다고 하니 영상을 볼수록 요리해보고 싶은 마음이 커졌습니다 또 맛있게 드시는 모습도 너무 보기 좋습니다 이제 곧 100만 유튜버가 되시는데 너무 축하드립니다!!!
@samekawaikunai Жыл бұрын
멘도코로 쿠루리는 2대집이 오카야마 라는 지역에서 영업중입니다! 본점이 매운미소라멘으로 변경되어서 오리지날 쿠루리 미소라멘은 오카야마에서만 드실 수 있습니다!! 진짜 맛있어요!! 레전드 입니다😋
@user-yirumang Жыл бұрын
2nd Kururi 二代目 麺処くるり 말씀하신대로 구글지도에서 검색되네요 감사합니다!!
@HanCThemax Жыл бұрын
감사합니다 이번에 오카야마 가게 되었는데 찾아가 봐야겟어요
@samekawaikunai Жыл бұрын
보통 점심 영업만 하고 비정기적인 휴일이 많기 때문에 트위터에서 영업일 확인하시고 방문하시는걸 추천드립니다!😄
@--han-- Жыл бұрын
갓김치와 파김치를 구분하지 못할 정도로 오로지 육식에만 집중하는 진정한 육식맨~
@user-lx9zp1yp3p Жыл бұрын
김치가뭐임? 그게 먹는거임???
@mc_hnjg Жыл бұрын
김치 음쓰임 고기구울때 올리면화남
@youngwoo1020 Жыл бұрын
그걸 굳이 요따구로 꼽주는 모습~
@user-uk9lh6pu2w Жыл бұрын
전라도애들이 갓김치몰라보면 존나꼽주긴함ㅋㅋ
@user-vj5wt4fr1w Жыл бұрын
구분을 못한게 아니라 손흥민을 갓흥민이라 부르듯이 부른거 아님?
@Clvicnom Жыл бұрын
진짜 육식맨님은 음식을 만들때 모두가 만족할 수 있는 퀄리티로 만들어줘서 넘좋음...
@biggun2636 Жыл бұрын
도쿄에 거주하고 있는 직장인입니다. 퇴근길에 육식맨님 영상보다가 일본 라멘이라고 해서 지켜보는데, 너무 맛있어보여서 바로 라멘 가게에 갔습니다ㅋㅋ 내일은 직접 만들어 보려구요! 재료들이 손쉽게 구할 수 있는 것들이라서 당장 만들어보려고 합니다.👨🏻🍳👨🏻🍳 좋은 레시피 감사합니다.
@user-od4md5xt4g Жыл бұрын
라멘 맛집은 멀고 가까운 곳은 일찍 닫아서 맛있는 라멘 먹기 힘들어서 집에서 만들어 먹었는데 하나하나 잘 준비하니 사 먹는 것보다 훨씬 감동이 있더라고요. 시간 나면 다시 만들어 먹어야 겠습니다. 이미 드셔 보셨거나 들어보셨겠지만 토리 파이탄이라고 닭 베이스의 육수와 기름 맛이 참 좋았습니다. 언젠가 요것도 집에서 해보려고요 ㅎ 요즘 맛집도 많이 생긴 듯 합니다!
@user-fr3tx1ey8b Жыл бұрын
토리파이탄 합정 오레노 진짜 감동의 맛 이었는데... 라멘은 집에서 해먹기 너무 번거로워요 ㅠㅠ 해야할게 넘 많음
@RomanyouthDonzyu Жыл бұрын
@@user-fr3tx1ey8b 심지어 오레노마저 맛탱이가 가버려서••• ㅜㅜ 19년도까지의 오레노는 감동 그잡채인 한국 토리빠이탄 탑이었죠
@user-up5dz7qe5m Жыл бұрын
@@RomanyouthDonzyu 저 작년에 다녀왔었는데도 엄청 맛있엇는데 더 맛있었다구요..?ㅠㅠ 진즉가볼골
@RomanyouthDonzyu Жыл бұрын
@@user-up5dz7qe5m 20년도부터 왠지 모르게 양파카라멜이 너무 타서 탄 맛이 좀 나고 국물이 연해졌어요 ㅜㅜ 제가 간 날들만 양파 조리 상태가 별로였던 걸수도 있지만!
@user-re1uk9lt8k Жыл бұрын
저는 라멘을 좋아해서 종종 해먹는데 가성비 떨어지는건 둘째치고 도저히 맛집맛이 안나더라구요ㅠㅠ 레시피 이것저것 많이 봤는데 아직 이거다 싶은걸 못찾았습니다
@bkj9774 Жыл бұрын
일본에 거주하고 있는 외노자입니다! 매번 잘 보고 있어요 요즘 정말정말 빠진 라멘이 있는데 니가타 나가오카 라멘 입니다 이게... 간장 베이스이긴 한데 마지막에 생강맛이 탁! 하고 치고 올라와서 달달한 차슈와 같이 국물 마시면 진짜 천국갈거 같더라고요... 유명하지 않지만 개인적으로 너무 좋아해서 강력 추천드립니다!
@dakyeomkim6993 Жыл бұрын
이거 진짜 맛있죠..! 돌김이랑 세아부라 토핑 해주는 곳도 있는데 진짜 존맛탱
@ambitious4818 Жыл бұрын
감사합니다 메모장어 적어놔야지
@user-rh6gl8bi5d Жыл бұрын
도쿄 우에노에 "카모토네기"라는 오리육수 라멘집이 있는데,,, 정말 맛있습니다!! 오리와 파만 이용해서 육수를 만든다고 하는데 국물이 말도 안됩니다...또 먹고싶다... 만들어주세요 육식맨님!!
@k1m11 Жыл бұрын
이름부터 오리랑 파😂 기대되네요
@user-ls1kk7vc8t Жыл бұрын
가게 이름도 오리랑 파네요 ㅋㅋㅋ 그만큼 자부심이 마스터가 자신이 있으신가봐요
@Godsavetheiningne Жыл бұрын
@@k1m11파오리...
@zz5474 Жыл бұрын
육식맨님은 정말이지 최고입니다.. 끝난줄 알았던 라멘 시리즈가 다시 올라오다니 감동입니다
@wmoa1467 Жыл бұрын
차은우가 라멘만드는거도 보고 세상 좋아졌네요
@Jururumob Жыл бұрын
제가 라멘하나는 기깔나긴하죠
@vaseline1156 Жыл бұрын
제가 원래 라멘을 좋아해서 ㅎㅎ
@smkdc Жыл бұрын
ㅔ?
@user-gv9kx5th8f Жыл бұрын
????????????
@lj2644 Жыл бұрын
100만 코앞이라고 이런 이벤트를
@hyuni0607 Жыл бұрын
아 저 국물에 밥 말아먹고 싶다.. 개맛있겠다.. 생각 들자마자 즉석밥 들고오신 육식맨님.. 아 미쳤다
@jasonlee2898 Жыл бұрын
도쿄 사는 외노자입니다 대학 다닐때 밤새 술 마시고 해장으로 라멘을 종종 먹으러 갔는데 이렇게 레시피를 보니까 한국 가서도 친구들한테 만들어줄 수 있어서 기쁩니다 ㅎㅎ 제가 다닌 대학 근처에서는 아부라소바가 꽤나 유명해서 학생때 시도때도 없이 갔었던 기억이 나는데 이게 처음에 “이걸 대체 왜…?” 싶다가도 “배에 기름채우러 가자(油チャージしようぜ)” 라고 외치는 제 자신을 발견하게 되는 아주아주 치명적인 라멘입니다😇😇 담번에 기회가 된다면 아부라소바 컨텐츠도 꼭 보고 싶습니다 :) (컨텐츠 만드신다면 자료 번역이랑 재료 지원해드릴게요🔥🔥)
@Getthefirstone Жыл бұрын
볼때마다 느끼는 거지만 육식맨님 맛표현은 늘 압도적인 것 같아요.... (절대 부담주는거x) 육식맨님 특유의 섬세하고 묵직한 표현 덕분에 어떤 맛일지 조금이나마 예측이 갑니다 감사해요!!
@mini_mani_o Жыл бұрын
일본 사는데요 魚介베이스 라멘도 있거든요! 꽁치같은 해산물 베이스! 색다른 매력이 있어요
@tiecutsuture5660 Жыл бұрын
집에서 가끔 아내에게 요리해줄때 육식맨님 레시피를 제일 많이 보고 따라하게 되어서 항상 감사하게 생각하고 있습니다!!! 3~40만일때부터 봤었는데 어느덧 100만이 코앞이네요 미리 축하축하 이벤트는 거하게 하셔야죠???
@user-gi9pe4cs8r Жыл бұрын
육식맨님 전남 함평에 파는 육회비빔밥에도 비계를 넣어서 먹는 곳이 많습니다! 한 번 도전해 보시는 것도 괜찮을 것 같기도 합니다!
@user-nm5mm4iu1b Жыл бұрын
진짜 육식맨님이 한국 요리 유투버 대표 아닐까? 음식을 매우 진중하게 다루고 음식의 역사를 공부하고 다른 요리 음식 영상 자극적이지만 육식맨님 영상은 제주도의 맑은 바람 같은 느낌이에요 지금까지 달려오면서 많은 것을 배웠습니다 감사합니다 쌩큐~
@hongsi62 Жыл бұрын
밥 비벼먹는거 미쳤다 그냥ㅋㅋㄱㅋㅋ 역시 맛잘알 육식맨... 최곱니다
@user-do4yq9rm8f Жыл бұрын
라멘 시리즈가 진짜 재밌음 좀 더 빨리 자주 올라왔으면 좋겠다
@deraharu3888 Жыл бұрын
지로계 라멘 일본에서 살았을때 정말 맛있게 먹은 기억이 있어서 영상 기대됩니다!
@laluneblanche11 Жыл бұрын
멘트치면서 금방 지나가는 컷도 얼마나 정성이 들어갔었는지 보이네요 ... 그 모든 과정을 12분에 슥슥 담다니! 항상 진심인게 보여서 너무 좋아요 육식맨!
@el_nino_8749 Жыл бұрын
아와세 미소는 적된장이 아니라 백+적 블렌드된 녀석일거에요. 적된장은 아카미소, 핫쵸미소 이런걸로 하셔야지 싶어요, 그리고 된장 넣으신거 보니까 다 가쓰오다시 첨가된 미소시루용 된장이네요. 그리고 2:02 에서 매콤하다는건 辛으로 쓰고 '짠맛'을 표현할때도 사용해요... 아카미소에서 매운맛이 난다고 하시는건ㅠㅜ
@junghunseo Жыл бұрын
이제는 한국에서도 일본 라멘을 어렵지 않게 접할 수 있더군요. 어린시절 짱구 만화책에서 짱구가 라멘 먹는 장면을 보고 라멘을 먹고 싶었는데, 좋은 레시피 감사드립니다.
@user-ml6iv5po1e Жыл бұрын
여기서 카레를 추가한 미소카레라멘도 도전해 주세요!! 홋카이도 지역에서 먹는 라멘인데 진짜 인생라멘 입니다 한국에서는 거의 알려지지도 않았고 라멘집에서 일하는 제가 먹었던 라면중에 제일 묵직하고 다채로운 맛이였어요
@user-ur5ut1bw1g Жыл бұрын
일본에 거주중인 구독자 입니다! 육식맨님 팬으로써 라멘은 아니지만.. 색다른 일본 면요리라면 개인적으로 「니쿠소바(고기소바)」 추천드리고 싶어요!! 니쿠소바는 크게 오키나와현의 니쿠소바랑 야마가타현의 니쿠소바 두 종류가 있는데, 오키나와현의 니쿠소바는 돼지고기를 사용하고 굉장히 여러 종류가 있지만 개인적으로 뼈주위 부분의 고기덩어리를 차슈로 사용하는 소키소바(ソーキそば)가 가장 유명해요!! 그리고 야마가타 니쿠소바는 닭베이스 간장육수에 게소(げそ)라고 하는 오징어다리 튀김이랑 닭고기를 고명으로 하는데 여름에는 특히 차가운 육수로 해서 먹는게 별미입니다!
@One_0f_a_kind Жыл бұрын
손이 많이 가는 라멘으로 알고 있지만, 그만큼 미친듯한 고소함과 극강의 만족도를 주는 (토리)파이탄 라멘 한번 도전해주세요. 제가 먹어본 요리중 가장 진한 국물을 자랑합니다!!
@5rial Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 갓김치 가야지 하고 파김치 맛있게 드시넼ㅋㅋ
@chamsoldang Жыл бұрын
맛 평가하는 부분에서 정말 공부 많이 한 티가 나네요. 수고 많으십니다.
@kbl4445 Жыл бұрын
육식맨 님 100만 축하해요~~ 아르헨티나 편 무지 기대됩니다!!
@user-cy7hf2to2g Жыл бұрын
토리 에스프레소라고 닭육수를 정말 진하게 내서 만든 제가 저엉~말 좋아하는 일본 스즈카에 있는 1/100 백분의 일 이라는 가게가 있는데 정말 맛있어요. 이것도 한 번 도전해보시면 좋을 것 같네용
@user-snowman0217 Жыл бұрын
형님 100만이 코앞입니다. 미리 축하드려요!
@user-zb5dj9xb3z Жыл бұрын
육식맨님이 나중에 무엇을 만드시든 육식맨 랭킹안에 드는 음식 과련 스토어 여시면 대박날듯여 👍👍
@Yeonwoo.04 Жыл бұрын
타산이 안맞아서 못해요….
@user-kc4tf5df3c Жыл бұрын
@@Yeonwoo.04특히 프라임 립, 투르네도 로시니ㅋㅋㅋ
@Park_Jeong_Hee Жыл бұрын
육식맨의 라멘로드는 구독 100만을 찍고 나서 계속 되리!
@blue-jl8jk Жыл бұрын
10만일때 군대에서 처음 봤는데 나가면 저거 해먹고 싶다~ 하는 생각을 항상 들게 했었습니다. 성실하게 컨텐츠 만드시니 백만구독자까지 오신거 같아요 축하드립니다. 앞으로도 좋은영상 많이 만들어주세요
@Ratel6 Жыл бұрын
역시 형 영상 보면서 대리만족 너무좋다 캬아 빨리 백만가즈아
@geanieg5160 Жыл бұрын
차슈 예술이다. 비계를 따로 먹는건 처음 봅니다. 신기하네요.
@user-qn2tj8kr1s Жыл бұрын
오사카 갔을 때 먹었던 무키토 토리의 토리 파이탄 이라는 라면이 있는데 닭고기를 메인으로 활용하는 것 같습니다! 오사카 사는 사람들에도 소개되고 너무나 몹시나 맛있어서 한국와서도 토리 파이탄 라멘 집을 찾아다녔는데 육식맨 님이 꼭 도전해 보면 좋겠어요
@user-vf6vw1un1i Жыл бұрын
와 곧 100만이네요 진짜 잘보고있어요 저는 소유라멘은 제 취향이아니어서 잘 못즐겼지만 보는거로는 내내 즐거웠습니다 고마워요
@PeachCottonCandy Жыл бұрын
삼겹살 땋기 영상으로 운명적인 만남을 시작해 육식맨을 구독한지 어연 3년째... 나의 작은 육식맨이 어느새 백만 유튜버 다 됐어 하고 남친에게 징징거리고 있습니다... 라멘시리즈 정말 만족스럽게 하신것 같아서 제가 다 기뻐요. 돼지 비계도 사랑하는 사람이라 저도 맛있게 먹을 수 있을것 같고 그렇네요 (현실: 다이어트) 오늘도 좋은 영상 감사합니다!!! 곧 100만 되시려나요?! 미리 축하드립니다!!!!!! 라이브에서 언빡싱해주실거죠?!??!?!
@MoonRabbit0712 Жыл бұрын
돼지 비계를 싫어해서 차슈나 라멘에는 여태 큰 관심을 안 가졌었는데 와.. 저 라멘은 진짜 침 나올 정도로 먹어 보고 싶네요 와.. 미쳤다
@jameslim4158 Жыл бұрын
요리에 들어가는 정성만큼이나 화려한 표현력, "미소의 고소함이 다른 친구들을 모두 압도하고 리더십 있게 싹 감싸서 몰고 나가느 느낌" 이런건 학원가서 배우시나요?
@CARBOMBA_URBAN Жыл бұрын
형~ 곧 100만 축하해 이렇게 해서 육식계 1등 가자~~ 최초 육식채널 1억 가자
@user-tz4pm2sh8r Жыл бұрын
진짜 세야부라 넣어주는 라멘집 찾아서 먹어보면 감칠맛이 차원이 다름 다들 드셔보시길...
@user-sx1tx2pm8w Жыл бұрын
세아부라입니다
@21lysithea Жыл бұрын
크으.. 세아부라에서 그냥 이건 근본이다 땅땅!! 했습니다. 어느가게였는지 기억 안나지만 일본 사는 동안 돌아다니다가 어디 들어간 라멘집에서 세아부라를 갈아서 올려주셨던게 기억에 새롭습니다🤤 그리고 차슈는 무조건 토치로 구워야 근본이라고 생각해요👍👍👍
@KR-CSJ Жыл бұрын
이번 영상으로 라멘한번 만들어 봐야겠네요! 좋은 영상 감사합니다 ^^7 이제 다음영상 올리시려고 할때쯤 되면 100만 구독자 유튜-바 되시겠네요! 미리 100만 구독 축하드려용~
@gregorius27 Жыл бұрын
100만 미리 축하드립니다!!🎉
@mgbowling4018 Жыл бұрын
와 이제 100만에 거의 다 왔네요 !!! 진짜 10만일때가 엊그제 같은데... 제가 즐겨보던 유튜버가 100만이 되는걸 지켜보는건 너무 기쁜 일이네요 !! ㅎㅎ 이번 컨텐츠도 감사히 잘 볼게요 !!!
@icure-apple Жыл бұрын
언제나 채널영상 잘 보고 있습니다. 오늘은 좋아하는 면과 고기가 같이 들어 더 좋습니다 행복합니다 ^^
@p1nebell Жыл бұрын
밥까지 말아먹는게 정말 라멘을 맛있게 즐기신다는 것이 느껴집니다.... 오늘도 좋은 영상 감사합니다!
@docdre0909 Жыл бұрын
라멘 로타스 영상을 보고 만드셨군요 ㅎㅎ 맛있겠네요~~ 근데 저 대형 마트에서도 흔하게 보이는 저 아와세 미소는 적된장이라기 보다는 혼합된장입니다. 된장을 혼합하고 가다랑어, 다시마 추출물, 조미료등이 첨가돼서 쉽게 미소국 만들어 먹을 수 있게 나온 상품이에요. 쌀누룩이 들어간 코시 코우지 미소도 저런 가다랑어 양념이 들어가 있음.
@user-qp7yk4ns4h Жыл бұрын
일본 라멘의 메니아 들은. “츠케멘” 을 엄청 나게 좋아 합니다 꼭 한번. 도전해주세요❤️
@user-ml8dx4pp6g Жыл бұрын
토리파이탄 맛있습니다.. 진하게 우린 뽀얀 닭 육수에 닭 안심 차슈 촉촉하게 올리고 반정도 먹은 뒤 후추 톡톡 넣어 먹는 토리파이탄 정말 맛있습니다
@LEE-ty5sf Жыл бұрын
아부라 소바에서도 세아부라 소바가 참 맛있죠
@user-wq9ty8iv6v Жыл бұрын
백만 미리 축하염! 몸 관리도 화이팅!!
@baguette96 Жыл бұрын
진짜 형 식당 한 번 팝업으로라도 열면 무조건 한 번 가봐야겠다 ㅋㅋ 유투브에 올렸던거 중에 베스트 일레븐 뽑아서 하면 대박날 것 같은데ㅋㅋ꼭 출출할 때 영상올라오더라 ㅋㅋ
@user-og3cx4rk7i Жыл бұрын
국물이 진짜 걸쭉하네요옹.. 와.. 지방을 으깨 넣는다니.. 다이어트 시도하는 사람에게 몰래 먹여버려야겠요..
@agsfd123 Жыл бұрын
진짜 미쳤네요 새벽에 참기힘든 맛 ㅠㅠ
@LUNA-hs2is Жыл бұрын
아부라소바 마제소바 츠케멘등등도 있지만 저는 토리파이탄 정말 추천드립니다 닭을 푹끓인 뽀얀 흰국물의 진한 고소함과 부드럽다 못해 잇몸으로도 먹을 수 있을듯한 닭고기와 면의 조합이 정말 말이 안 나옵니다.. 강력추천드립니다..
@user-nf2kn6vu5r Жыл бұрын
된장찌개+기름의 조합= 한국의 차돌된찌 실패할수 없는 조합이네요
@minkang1996 Жыл бұрын
약 3년 전부터 꾸준히 봐왔는데 댓글 다는건 처음인거 같네요 100만 진심으로 축하드립니다!!
@user-xv8yc9mp8k Жыл бұрын
어느덧 100만이 코앞이네요... 항상 응원합니다 형님 좋은 영상 감사해요 쌩큐!
@user-ob8iw5kq2o Жыл бұрын
삿포로의 미소라멘을 만들었으니 다음 라멘은 같은 홋카이도 지역 하코다테의 시오라멘 추천할게요
@ThSiJo Жыл бұрын
시오라멘 존맛탱 하코다테 시오라멘 잊을수가 없죠😢 럭키버거의 느끼함 싹잡아주는 짭잘하고 개운한 맑은 국물
@MichaelKIM_orthodoxy Жыл бұрын
아니면 요코하마 이에케라멘 해주셨으면 ㅋㅋ 제일 좋아하는 라멘인데
@봉봉아 Жыл бұрын
전 삿포로에 멘야 나나베에... 시오라멘과 츠게멘 잊을 수 없어요ㅠ
@user-by4hq5fn7h Жыл бұрын
육식맨님 라멘시리즈 너무 좋아요 ㅠㅜㅡㅠㅡ 지로라멘두 기다리고있겠습니다
@imsowinded_ Жыл бұрын
육식맨님은 항상 진심이셔서 너무 좋아요. 뜬금없지만 건강하세요 행복하세요 :)
@user-wb2ei7uf9w Жыл бұрын
밥 마시는거 보고 '저기에 김치가 있어야지' 했는데 바로 갓김치 나오네요... 역시 육식맨님
@jeanfrancois1789 2 ай бұрын
차슈는 좀더 오래 졸이고 식혀서 구워서썼고 미소양념장은 하신대로 똑같이 했어요 육수는 사골곰국, 면은 에그누들 썼습니다 그동안 먹던 미소라멘과 차원이 다른 고소함과 부족함없이 꽉찬맛이었습니다 항상 제대로된 레시피로 진심으로 요리해주셔서 감사해요
@cestlavie-9068 Жыл бұрын
아니 손이 왤케 이뿜?😊
@PlayNine Жыл бұрын
다음영상때는 사랑하는 100만의 여러분들을 외치시겠네요 미리 100만축하드립니다 항상 좋은레시피 알려주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
@mi1171 Жыл бұрын
이야 정말 진득한 감칠맛이 폭팔해 보이네요~~~~~~~. 기회가 닿음 해먹어봐여 겟어요 잘 봣습니다😊
@Estacionales Жыл бұрын
진한 국물 라멘 정말 좋아하는데 저거 ㄹㅇ 맛있어 보이네요.....
@액체괴물 Жыл бұрын
세아부라는 또 처음이네요. 항상 좋은 영상 감사합니다.
@kyle__kim Жыл бұрын
'오뚜기 된밥'이라는 제품이 국물요리랑 먹기에 기가 막히더라고요 good 영상도 너무 good 가능하다면 교카이(해산물) 라멘이랑, 돈코츠교카이 더블스프 라멘도 보고싶어요
@user-td9ch7wr5g Жыл бұрын
퇴근길에 바로시청 드가자
@So_Gold6439 Жыл бұрын
형님 평안한 하루 보내고 계십니까! 현직 조리를 배워가고있는 대학생이자 형님 영상을 기네스 미트파이때부터 봐오던 구독자입니다! 거의 3년째 보고있는 형님 채널에 댓글을 처음달아보는거 같네요! 형님 레시피로 공부도 많이하고있고 직접 해보면서 행복을 누릴수있어 너무 감사드립니다! 이제 곧 있으면 100만 달성을 하실텐데 미소라멘영상이 올라왔으니 일주일내로 달성하실것 같네요! 미리 축하한다는 인사 올리고 여지껏 달려오시느라 너무 고생하셧습니다! 언제나 구독자님들을 위해 그리고 세상에 아직 모르는 육식요리들을 위해 공부하시고 노력하신 사람으로써의 육식맨님께 마지막으로 이제는 너무 멋진 유튜버로 거듭나신 유튜버로써의 육식맨님께 더 좋은 말씀 드리고 싶지만 어휘력과 필력이 모자라 이쁘게 적지는 못하지만 이렇게 소소하게 글 하나 남겨봅니다! 이제는 아웃트로에는 이렇게 나오겠네요 사랑하는 100만 구독자 여러분들 감사합니다 쌩큐!! 🍖🍖🍖
@LVCIVSBRVTS Жыл бұрын
느끼함이 확실하다...! 에너지!
@MOONPING9 Жыл бұрын
3년정도 일본 거주중입니다! 여러 라멘을 먹어봤지만 이에케라멘 이 제일 취향이더라구요 부산사람이라 국밥을 자주 먹었는데 국밥의 그리움도 잊게하는 묵직한 맛입니다 언젠가 육식맨님이 만들어주셨으면 해요! (요코하마의 원조 가게보다 흔한 빨간간판의 가게가 더 취향이더라구요!)
@user-gn7qp5vv8s Жыл бұрын
육식맨님 영상올리실때마다 100만 될까 설레시겠습니다 ㅎㅎㅎ 드디어 구독자 100만명!!!! 미리 축하드립니다!!!🎉🎉🎉🎉
@aegis3540 Жыл бұрын
이형은 진짜 매 영상 BGM이 너무 좋아 썡큐
@Demo_K Жыл бұрын
귀한 손님이나 여자친구에게 만들어주고 싶은 메뉴네요! 혼자 연습해 봐야지 ㅎㅎ
@dongwoo35 Жыл бұрын
저도 돈코츠 라멘이나 시오라멘 쇼유라멘을 이렇게 좋아해요. 가끔 일식 라면집가면 느끼한덴 느끼하고 안느끼한덴 진짜 안느끼하더라구요
@sa_neung Жыл бұрын
보기만해도 맛잇어보여 미쳣다 육식맨100만도 코앞이다 미쳣다!!
@kimkante Жыл бұрын
육식맨 선생님 곧 100만이네요!! 미리 축하드리고 오늘도 해볼까? 하는 생각만 하고 대리 만족하고 갑니다 ㅎㅎ
@delicioustreet Жыл бұрын
미소라멘 먹고는 미소를 지으실줄 알았는데..😂
@user-fx2iq5qg2x Жыл бұрын
아 여기에 볶은김치 물에 씻은거+ 콩비지 넣어서 먹어도 조올라 맛있겠다..
@KARAMAN0405 Жыл бұрын
육식맨님 언젠가 지로케 혹은 이에케 라멘 만들어 먹는게 보고 싶네요 일본에서 기름진 고기 라멘 하면 이걸 원탑으로 두는데 말이죠
@ninyaninyo1 Жыл бұрын
9:36 갓김치 마자여?! 파김치로 보이네용 라멘 너무 맛있어보여요❤❤
@ninyaninyo1 Жыл бұрын
고정댓글을 이제 봤읍니다 😅
@user-oy8rz6gr5k Жыл бұрын
라멘까진 못해도 차슈 만들어서 덮밥같은거 먹으면 맛있겠다
@moses3779 Жыл бұрын
진짜 육식맨 베스트 요리들 판매하는 식당하나 나왔으면 좋겠다.. 이건 망할 수가 없다.
@user-lu3jn3ij7x Жыл бұрын
100만 구독자 미리 축하드립니다 늘 재밌게 보고있어요
@user-sj1ef2gd1i Жыл бұрын
다음영상에서는 100만으로 찾아뵐거같네요 육식맨님 요리는 한번도 따라해보지못했지만 대리만족하면서 봤습니다 항상 좋은영상 감사합니다 :)
@zz5474 Жыл бұрын
아 그나저나 육식맨님 아실지는 모르겠지만 바질라멘이 정말 기가 막힙니다.
@furmir11 Жыл бұрын
1만만 저 있으면 100만이다!!!!!!!@@@@!!! 미리 100만 축하드려요🎉🎉
@Melbournebaby Жыл бұрын
육식맨 영상은 정성!!!! 이있어.. 요리도 영상도 진짜 영상이있어...
@mardite5161 Жыл бұрын
형님 뜨끈한 밥 말고 갓김치 조지는거 보고 바로 구독했습니다 녹진 국물에 뽀너스 탄수화물은 못 참지...
@donnyluther Жыл бұрын
육식맨님 영상 잘 보고 있습니다. 저도 고기뿐만 아니라 면 킬런데요. 일본라멘 스페샬 5편으로 토리니코미소바 (鶏煮込みそば) 추천합니다. 닭육수 베이스인데 그 육수가 우리가 먹던 닭계장, 기스면하고 또 다릅니다. 완전 걸죽하고 육식맨님 좋아하시는 녹진함 끝판왕입니다. 마치 계란에서 비린내만 빼고 고소함만 남은 맛이라고 할까요. 레시피 제가 찾아봤는데 잘 없네요. 혹시 가능하시면 강추합니다.
@aquaman6602 Жыл бұрын
👍
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