Sabes me lleno de nostalgia, recuerdo a mi madrecita, ella era de Calceta y me preparaba este exquisito plato, te felicito nos traes a la memoria a quienes amamos que preparaban la mejor comida del mundo. Que viva Manabí la tierra de mis padres ❤❤❤

Que bendición tener una esposa así...... estaría feliz cada día de mi vida ❤😊

Cómo siempre Gema te pasaste. Si pudiese volver a nacer escogería Manabí, son lo máximo, cuidá las tradiciones para que permanezcan en tiempo, como permanecen los aromas de tu tierra. Felicitaciones.

Gracias Gema, justo hoy estaba buscando está receta, la original, la de mi tierra Manabí.

Q rico no sabia q en Ecuador había ese tipo d e preparación como si fuera un horno de tierra pero en una caja de madera

GRACIAAAAAS Gemita andaba buscando la receta tengo que hacer una...rara vez e hecho pero a mí manera...pero quería otra receta pero casi igual muchas gracias..

Muy rico ese plato, horneado de cabeza de chancho. Será que puedo prepararlo en el horno de mi cocina?

Qué delicia....lo más rico es que se cocine en horno de leña.

Muy rico

Hola gema santos te saludo de colombia me gustó como cosinaste en leña la oreja de cerdo

Hola bendiciones me as hecho recordar a miadre y a mi suegra siempre hacían ese hornado también hacían muchas delicias en ese orno

EXCELENTE GASTRONOMÍA Y SALUDOS

Que rico

Que beleza de receita

A ese horneado le faltó el maduro gemita pero quedo bacano

Súper 👍Que delicia me gusta 👍

👍😋😘🌹🌹🌹

El hornado de cabeza de chancho de la zona sur de Manabí se lo hace con plátano, y la cabeza bien limpia se la pone más o menos completa, normalmente se come los lunes??

Bien.

Si la dejar de u día para otro seria mejor, el gusto del hornado