Soy argentino, en los 70 mi papá vivió en Ecuador y yo que era un niño iba a visitarlo, él me hacía probar toda la comida de allá y lo que mas le gustaba era el hornado. Nunca mas lo comí! (hace solo 40 años) Apenas haya una ocasión especial en casa, lo voy a preparar. Gracias por la receta!
@janiortega67896 ай бұрын
Pero no hagas como ella,porque nose pone ni orégano ni mostaza
@ferdecla6 ай бұрын
@@janiortega6789 según tu opinión, consideras que el resto de la receta está bien?
@elenarezavala46 ай бұрын
Hay muchas recetas, pero... yo probé con ésta y quedó súper bien.
@MaycolCongo5 ай бұрын
Q bien q lo prepares nuestra comida Ecuatoriana es una delicia
@paolaromero90102 жыл бұрын
Se me ase q usted es morlaca su receta es única voy aser sanwin d pernil para vender su receta es buenísima bien explicado los morlacos son de aseados buenos en aser hornados
@user-xc3ul1wj8x3 ай бұрын
Que rico hay sopas q ya avía olvidado Felicidades me gusta todo lo q cocina
@paolethmercadoromero14642 жыл бұрын
Ese es el propio alinio no se pone tanta cosa gracias señora x enseñarme
@jentt1683 жыл бұрын
Wow una delicia de mi bello y adorado Ecuador.ayer lo hice para el cumpleaños de mi hija y me salio bueno,rico y sabroso.Arriba Ecuador
@flabioalaba86102 жыл бұрын
Muy rico, que Dios la bendiga a Ud.
@soniamonje54222 жыл бұрын
Exelente el hornado y crujiente el cuerito bien explicado felicidades
@manualidaesprimavera.55213 жыл бұрын
Me encantooooo, delicioso, uufff ese cuerito increible, y ese horno me encanto, 👌👌 hermosooo. Felicitaciones por compartir todos sus conocimientos. 🥰🥰
@normatipanquiza5914 ай бұрын
Porfin una receta tan fácil.. ❤
@normaluciavelasteguicortez83112 жыл бұрын
Delicioso me gustó mucho la forma de explicar la receta.
@johnm5229 Жыл бұрын
Buena receta. Fácil y se ve delicioso!😋👍
@jennymoncayo86639 ай бұрын
Me encanyo su receta me ha hecho acordar cuando estuve en ecuador y visite riobamba como era adolescente solo me llenaba de las probaditas
@Sorbejarano7 ай бұрын
Excelente lo haré esta Navidad 🎄 Saludos desde Maryland 🇺🇸🇺🇸😘
@ruthdelcarmenguerreroquint97063 жыл бұрын
Buen día saludos desde Colombia gracias por compartir su receta excelente explicación
@paolaromero90102 жыл бұрын
Q buena receta quiero vender sanduche d pernie su receta me encanto
@esteraleydagalarza98119 ай бұрын
ME ENCANTA EL HORNEADO ECUATORIANO SOY COLOMBIANA😋😋😋🇨🇴🇨🇴
@SandraGarcia-xi8mc2 жыл бұрын
Qué..que deliciaa!!😍😋😋😋 me hace agüita la boca Jjjj lo haré lo prometo 😘😘bendiciones Sra 🤗🤗💖🙌
@Kray.abs982 жыл бұрын
Me encanto tu receta amiga 🔥 siempre le hablo a mi esposa de la comida ecuatoriana pero no me cree hasta we ué le preparo cosas tan deliciosas como está la hice tal cual y me salió mamamia
@ninonbenavides8703 Жыл бұрын
Muy delicioso me encantó 😋 gracias millón bendiciones 🙏
@daysigavilanez31209 ай бұрын
Se ve muy fácil la preparación la voy hacer gracias por compartir sus secretos
@DonyaEndrina2 жыл бұрын
Gracias por tu reseta,lo prepare y me salió muy rico me recordó al hornado cuencano 😋,he buscado recetas pero jamás me ha salido tan rico
@lissethfigueroa20682 жыл бұрын
Me encantó la receta, se ha convertido en mi Idola 🙌
@jahayraaguirre45502 жыл бұрын
Ñ0
@agurtolume Жыл бұрын
Felicitaciones por tan deliciosa receta
@eribertoremigioduenasveloz10763 жыл бұрын
gracias buena receta voy hacerla, saludos de guadalajara mex
@flormariabermeo71662 жыл бұрын
Amén Gracias 🙏
@melos46872 жыл бұрын
Jjj me gusta mucho su acento ☺️
@CarilYong Жыл бұрын
Muchas gracias de verdad espectacular la receta
@leidylievano8105 Жыл бұрын
Me gustó mucho como lo explica lo prepararé así
@estrellita12082 жыл бұрын
Mmmm..... Lo haré para mi cumple 😃
@miriammora95623 жыл бұрын
Se mira tan delicioso!, Que se me hizo agua la boca
@carlosquintero38422 жыл бұрын
Super rico.
@eduardaandreateixeiradesou77893 жыл бұрын
Qué rico debe estar este hornado 😉 Me encantaron los aliños.
@gladyschimbocadena4777 ай бұрын
Delicioso aliño gracias porcomparitir 😊
@amorypeace3 жыл бұрын
Que rico!!! 😋😋😋
@becivelasquez9512 Жыл бұрын
Se ve bueno soy nueva en su canal soy del Salvador
@ethelhurtado325 Жыл бұрын
Por fin los expertos 😊❤
@wilmamartinez75769 ай бұрын
No se si,vaz a contestar, soy De Paraguay, tenemos expo cultura de Ecuador en el colegio y toda la cultura debemos exponer y aparte cocinar y preparar algo típico de tu país, me gusta este cerdo hornado, pero que aceite usas? Por el cerdo, porque no tengo igual, entonces que aceite puedo usar? También debo preparar la bebida tipia
@mariacarpio97423 жыл бұрын
Realmente una delicia de plato.
@cristhina20233 жыл бұрын
Se ve muy rico gracias.
@josik432 жыл бұрын
Gran receta muchas gracias por tu receta. Me encanta tu acento de donde eres?
@MaycolCongo5 ай бұрын
Que rico
@michaeldelatorre442915 күн бұрын
Wow!
@carlosserrano8395 Жыл бұрын
Me puede esplicar que es el grill del orno?
@pamepalate3556 Жыл бұрын
se puede frotar aceite en ves de manteca
@user-xu9hy6gr2q Жыл бұрын
Para cuantas personas alcanza estos 6 kg?
@hipatiarequene79303 жыл бұрын
hola amiga buenas noches que marca es su cocina me gusta la parte del horno el desliz que tiene
@cocinafacilitoconisa3 жыл бұрын
Hola buenas noches, mi cocina es la Lg cancun.
@ceciliasf20462 жыл бұрын
Y si no tengo manteca de cerdo que le puedo poner?
@melisacastillo10942 жыл бұрын
La misma pregunta tengo
@IngeGallito2 жыл бұрын
Ponle fe
@eddysongs Жыл бұрын
Quizá algún tipo de aceite
@nancyveras5060 Жыл бұрын
Se ve Ricooooo usted dice 450 el horno x 2horas y 45 minute no puede ser q esa.pierna se cocine k poco tiempo dijame x.cuantas horas lo cocino no tengo manteca.ESC
@paolaromero90102 жыл бұрын
Esta es una receta propia no complicada
@narcisasantosrocafuerte84994 ай бұрын
El arroz como lo prepara
@nancyveras5060 Жыл бұрын
Estubo tan rapido digo a 2:50 Cuantas horas estubo ese pernil y si no tengo esa manteca q le pongo
@jonathansolis6890 Жыл бұрын
Hola una pregunta si no se tiene manteca de chancho, con que se puede reemplazar
@nancyveras5060 Жыл бұрын
Komo preparo ese adobo k ajo x fi donde veo la receta d adobo
@carlact55874 ай бұрын
Y yo de donde saco manteca de cerdo ? Con que se puede suplantar?
@mikitavaldez8351 Жыл бұрын
Hola se ve delicioso 😋 ¿El horno a que temperatura?
@consueloenlatierra6680 Жыл бұрын
250 centigrados clarito dijo
@denicemoes2 жыл бұрын
Puedo usas pasta de Achiote o tiene que ser aceite?
@cocinafacilitoconisa2 жыл бұрын
Hola Maria a la pasta calientele, un poquito y ya le queda como aceite.
@karenra1232 жыл бұрын
Para cuantas personas.da 6 kg de cerdo??
@miguelangelchachotamay9516 Жыл бұрын
Pues 6 kilos es 12 libras ...aproxsimada mente 20 a 24 persona
@gabrielaramos8147 Жыл бұрын
En vez de cerveza se puede poner vino?
@ppepita69 Жыл бұрын
No, se pone feo el color y da un sabor muy diferente! No lo hagas es rico así como la señora lo explica
@jenniferyadiracamacholeon28222 жыл бұрын
Hola que tal ... Me pudiera decir que le puedo poner en vez de manteca de chancho?
@jermanico12 жыл бұрын
Si es para que el cuero quede crujiente, basta dejar la puerta del horno semi-abierta duranto los ultimos cinco minutos u ocho minutos con la resistencia superior del horno al maximo.
@lolysanchez3814 Жыл бұрын
La manteca se obtiene friendo la carne la parte más grasienta la corta en pequeños trozos la tira en la sartén hasta que se derrite cuando están crujientes los retira y allí le queda toda ese aceite lo cierne y pasadas unas horas estará endurecido esa es la manteca
@ximenaargoti5943 Жыл бұрын
Y si no hay achiote? Qué se puede poner?
@BlancaRodriguez-gw8fo18 күн бұрын
Pimentón
@mariorodrigo99662 ай бұрын
Y si le hago en horno de barro....
@mayraaldas2032 жыл бұрын
vivo fuera del país, que puedo usar si no tengo achiote, gracias 😘
@cocinafacilitoconisa2 жыл бұрын
Hola Mayra, puede utilizar Paprika
@mayraaldas2032 жыл бұрын
si lo había pensado, muchas gracias
@szymonmaraszewski15142 жыл бұрын
Can you tell me marinate ingredients porfavor?
@tomasrepetto40632 жыл бұрын
sal peper garlic ananto or achiote and some mustard
@pablovillacis38852 жыл бұрын
Hartoo agrioo people
@ernestozambrano732 Жыл бұрын
Y si mi horno no tiene grill?
@nelhany63282 жыл бұрын
La piel noseretira..solo se perfora.para el condimento..🤔..
@miguelsolorzano29802 жыл бұрын
Dilisiso
@katyuskacastroherrera1796 Жыл бұрын
Hola 👋 x favor prepara pto al horno
@danitzaaguirresilva8132 жыл бұрын
Hapingacho
@JuanSanchez-on7yh3 жыл бұрын
Que clase de chicha se pone
@dinogaming187 Жыл бұрын
hornado con arroz no puede ser!
@luisalbertocardenas70592 жыл бұрын
De dónde lo copio ???
@cocinafacilitoconisa Жыл бұрын
Hola..de mi querido suegro, el prepara el cerdo así de ricooo 😃
@Annie-ft3bb Жыл бұрын
Delicioso 😋 la unica falla es que serviste el plato con arroz y el hornado va solo com mote, papas, curtido y ajit
@BlancaRodriguez-gw8fo18 күн бұрын
El hornado ecuatoriano no es con arroz ....llapingachos, mote, un curtido....
@crisrey837910 ай бұрын
Hornado ecuatoriano con arroz ??? Que eres de peru o a que 😂😂😅
@marinettedupainchengagrest69648 ай бұрын
El agrio se hace con paiteña, tomates picaditos, cebolla blanca cortada finita,, cilantro picado finito, sal si tiene chicha de jora po'bgale da un sabor riquísimo. Si no hay chicha chicha pongan v inagre blanco y un poquito de agua. Que disfruten de esta receta del agrio para hornado. Receta original.