No video
How Croissants | Croffle Croissant Waffle | Super crispy and moist | Meliniskitchen
Рет қаралды 287,935
3 жыл бұрынEveryone Happy New Year :)
Hello, today I made a Croissant and Croffle
I make the dough at home and keep it frozen, so I take it out and bake it whenever I want to eat it, so my house is like a cafe and I feel happier and delicious haha
Today's Ingredients: 300g al purpose flour, 140g unsalted butter (left at room temperature) 30g sugar, 5g salt, 5g instant dry yeast, 160g(ml) of hot water, waffle pan
Some important parts!!
-Cool room temperature: Please avoid summer . because butter should not melt when kneading
-Second fermentation: Ferment at room temperature about 23 degrees for 1-2 hours. It's about twice as big, and it's good if it's soft!
Thank you for watching again ♡
Like, subscribe, and notification settings are love ♡
Mail💌: melinis@naver.com
Instagram: / meliniskitchen
Music by 브금대통령
Track : 소풍가는길 - • [브금대통령] (밝음/귀여움/Happy)...
Track : Happy Family - • [브금대통령](경쾌/행복/Happy) H...
Track : Playful Kitten- • [냥냥 귀여운음악] Playful Ki...
@esthercook3086 3 жыл бұрын
바삭하고 쫄깃하고 고소한 크로와상 정말 먹음직스럽네요😋 레시피 감사합니다💜💚❤
@user-yl1pi5nm7m 3 жыл бұрын
만드는 과정에 정성이 느껴져요~~👍👍👍 군침이 도네요~^^
@hsusgt2294 2 жыл бұрын
I love it...! the technique and all of the procedures 🥰
@user-nx6hc6py8s Жыл бұрын
저 이거 만들어봤는데 정말 맛있어요!! 특히 반죽에 버터 넣고 냉장 후 밀대로 밀 때 버터가 반죽 밖으로 녹아 튀어나오지 않게 하는 것이 중요한 것 같아요! 만들어서 정말 맛있게 먹었습니다! 소중한 레시피 공유 감사해요♥️♥️
@fatyyadam3289 3 жыл бұрын
Des adorables croissants si dorés et croustillants !Merci pour cette bonne recette
@airotiv7916 3 жыл бұрын
I LOVE the fact you made the croissants, but my goodness the work! Just amazing 😍💜
@user-bq9vr1fd7q 3 жыл бұрын
맛이 보여지고 느껴져요, 대박~~
@VotteyDaily 3 жыл бұрын
Hi i love ❤️
@cahyamiau 26 күн бұрын
Ini yang saya butuhkan. Terima kasih, ya. Salam dari saya dari jakarta. ❤🎉
@smartneedlecrafts9211 3 жыл бұрын
Looks very tasty and healthy 👍🌸💐
@user-vp7uj7xr5f 2 жыл бұрын
침 넘어가요~~~♡
@hbbrecipes9158 3 жыл бұрын
Loved your recipe 😍❤️ look delicious 👌😋
@panel8936 3 жыл бұрын
That looks so good! I wish more people would watch your videos
@dianam.2513 3 жыл бұрын
Everything you do looks so cute ✨❤️.
@jaji2720 3 жыл бұрын
Gracias por compartirnos tus deliciosas recetas y en español love from spain
@GrandmaOverFlowers 3 жыл бұрын
와~~~~보고있음 완전 힐링영상이예요👍👍👍❤❤
@HappyLand9 2 жыл бұрын
Looks easy, i will try soon. Thank you.
@juanamarirubiodominguez5572 2 жыл бұрын
Buenísimo,,, se lo haré a mis hijos,,, gracias un saludo desde España y gracias por poner los subtítulos,👍😘😘🇪🇦
@Tastrecipe 3 жыл бұрын
Super tasty recipe thanks for sharing dear
@tastyfoodrecipe200 3 жыл бұрын
Super Best & Nice Recipe, Looks too much Tasty liked it 👍👍👍
@annabellteng4873 8 ай бұрын
I love your recipes.. It's awesome 👍
@MariaFeNolasco 3 жыл бұрын
I'm glad I found this channel 😍😍
@jlj8379 7 ай бұрын
아~이렇게 만드는거군요 밀가루 못먹는 저는 베이킹용 쌀가루로 만들어뵈야겠어요 감사합니다^^
@sarwarfoodsecrets 3 жыл бұрын
Well done beautiful work God bless you
@legitboi2123 3 жыл бұрын
I'll literally just download all your crazy UwU food for me, so i can cook it with my wife and my child one time and get along them together, harmony family came from love, and sweet-looking food came from expert-leveled food artist like you! Thanks for your inspiration, maybe I'll do open some mini cafe with easy simple sweet stuff like your food:)
@shlife1606 3 жыл бұрын
Yummy cookies. Sending love 😘😍
@marthat1390 3 жыл бұрын
Yummy, looks delicious.
@user-ft3rg2yx8c 3 жыл бұрын
이거보고 만들었어요! 모양이 좀..그렇지만 칭찬받았어요😊
@user-ki1ot1fy3j 2 жыл бұрын
좋은 영상 감사 드립니다! 다 만든 건 냉장보관하면 될까요?
@etc333 2 жыл бұрын
영상 잘봤어요. 해보고 싶은데요. 1차 발효는 몇도에서 해야 하나요? 스티로폼 에 뜨건물 넣어서 하면 될까요?
@zakirecipe5510 3 жыл бұрын
This is beautiful
@lilipurwadi7588 3 жыл бұрын
Looks so simple... hope I could make it... tks
@user-wd2if3vh3k 3 жыл бұрын
메리니즈님 덕분에 크로플 반죽 성공했어요♥️🤩 자세한 설명 감사합니당 다름이아니고 혹시 오늘 만든 크로플 반죽을 내일 사용하려고 하는데 보관은 어떻게 하는게 좋을까요?!
@Meliniskitchen 3 жыл бұрын
답이 늦어서 죄송합니다ㅠㅠ!! 반죽은 2차발효 후에 냉동보관 해주시고 다음날에 해동 후에 사용해주세용!!
@lilly700 2 жыл бұрын
저도 궁금했는데 질문 답변 감사드립니다 '반죽 2차발효까지 하고 냉동보관 메모메모 ' 냉동보관 할수있는 기간은 어느정도일까용?
@Talking-angela841 3 жыл бұрын
Nice recipe 👍❤️
@prompornsuwanvajukkasikij1899 2 жыл бұрын
I made it.. so yummy.. thanks for a good recipe.
@fazaarrasyid2754 2 жыл бұрын
can you explain how the texture and taste?
@denisboshnakova3722 3 жыл бұрын
You deserve more subscribes! I love your chanel! ♡ I will try this recipe ^^
@VotteyDaily 3 жыл бұрын
Hello Good food i like look everyday am So Happy ❤️❤️
@hankki-onemeal9921 3 жыл бұрын
저 와플 기계이고 싶다
@iramsavir5631 3 жыл бұрын
I can't control my drooling! 🤤🤤🤤😛😍😋😋
@homemadefood6088 3 жыл бұрын
I am Thailand but right now feel like beside your kitchen
@user-vk3el2tv6e 3 жыл бұрын
인스턴트 이스트 베이킹 파우더와 베이킹소다로 대체 가능한가요?
@EasyVeggieCooking 3 жыл бұрын
Thank you for this video.
@sookyung4039 Жыл бұрын
대단하세요 어려운걸 심플하게. 나의 생지가 2차발효중입니다
@aurelliajoya6808 2 жыл бұрын
hii, can I change it to the warm milk instead of hot water?
@jo-td2ev 2 жыл бұрын
와 감사합니다.
@Mona-hh8nm 3 жыл бұрын
넘맛나요
@tuune486 Жыл бұрын
오븐 안에서 발효해도 될까요? 냉동보관해뒀다 먹으려면 2차발효까지 한 후, 냉동보관해야 될까요?
@waifuslayer7006 3 жыл бұрын
Lookks delicious
@mimimomo663 3 жыл бұрын
croffle without sugar? i think i will try this ..thank you
@kiancarrasco8967 2 жыл бұрын
I need to comment I usually don’t but I made this today and wow it came out so good for someone who know nothing about baking and cooking. I made a mistake where I leave the dough with butter in the refrigerator for like 3 h hahaha it expanded so much and have air in it so it was hard to flat it out. They where ugly Bc of that but still so tastyyyyy I use butter with salt is not so salty it’s perfect for breakfast so crunchy and chewy inside so don’t be afraid of doing it. I promise you it will come out so good and I use regular sugar Bc I dont have brown sugar still so GOODD
@ABDR._. 3 жыл бұрын
Thank you very much and good luck 💖
@LikeRyugaChannel 3 жыл бұрын
Nice 👍👍👍
@TV-sb2ev 2 жыл бұрын
혹시 중력분 대신 강력분으로 대체 가능할까요?
@livingwisely8183 3 жыл бұрын
Nice recipe
@aashikitchenfoods3159 3 жыл бұрын
Good video recipe 🙋🕊🙏👈👍⭐⭐🌹🍀🍀
@user-os1tn5zp1t 2 жыл бұрын
중력분 말고 박력분으로 사용하면 안되나요? 인스턴트 이스트는 어디서 구하나요?
@cookwithciaaa 3 жыл бұрын
Thank you
@khatachimma2507 3 жыл бұрын
Watching this, is killing me 🤤
@cuisinedelailouchat 3 жыл бұрын
YUMMY YUMMY 🤩
@user-ud9ku1yk2u 2 жыл бұрын
중력분 되신 강력분을 넣어도 되나요??
@qeela2960 2 жыл бұрын
When to froze the croissant and keep as instant,straightly as croissant dough or after resting/double it's size.
@sokhenglifestyle9660 3 жыл бұрын
Very good
@JOYll 3 жыл бұрын
Can you make a waffle recipe ? 🥺 that looks delicious btw
@VotteyDaily 3 жыл бұрын
Hi i love ❤️
@carislavovekuhinje8115 3 жыл бұрын
😍
@mimingtedja8320 2 жыл бұрын
Saya mau bertanya pada saat Uleni adonan tangannya perlu olesin minyak ga? Harus sampai kalis tdk? Klo suhu udara 32 derajat maka fermentasi ke.2 berapa jam? Mohon petunjuknya thanks
@mimipingo1599 3 жыл бұрын
♥️♥️✨
@rizwanakhan9630 3 жыл бұрын
I'm ur biggest fan
@ninasvlogs5588 3 жыл бұрын
Wow
@bagusnisavlog9853 3 жыл бұрын
always success your content
@valdobertorabelo4344 3 жыл бұрын
parabens pelo seu canal sucesso para vc✨
@VotteyDaily 3 жыл бұрын
Hi i like ❤️
@user-zz1de7vk5q Жыл бұрын
메리 님!!! 무염버터 대센 혹시 가염버터는 안 되나요??
@manyay8052 3 жыл бұрын
Yum!
@dadore5417 2 жыл бұрын
안녕하세요 :) 일본에서 조금한 카페를 운영하고 있습니다. 질문 하나 있습니다. 크로플을 구워놓으면 크로플이 금방 끈적끈적해 집니다. 일본에 습기가 많아서 그런거 같은데.. 바삭바삭 하게 유지할수있는 방법이 없을까요.. 얼려운 질문이시면 괜찮습니다. 영상 재미있게 잘 봤습니다 :)
@user-xu1tx9th1p 2 жыл бұрын
안녕하세요^^ 궁금한점이 있어서 문의합니다 빵겉표면을 바삭하게 만들수있는 포인트는 뭔가요 버터를 많이 넣으면 빵식감이 부드러워지던데 튀김처럼 바삭하게 빵의 겉표면을 만들고 싶어서 문의드립니다
@user-gs2tp7ip5j 2 жыл бұрын
설탕을 묻혀서 굽게되면 바삭해집니당
@rainkime 3 жыл бұрын
완전 맛있어보이네요...ㅋ 와플메이커는 어느제품인지 알려주시면 고맙겠습니다..^^
@Meliniskitchen 3 жыл бұрын
국산 벨기안 원형 와플팬 입니당~!!ㅎㅎ
@user-uh6zd4xh1o Жыл бұрын
중력분을 사용하는건가요?ㅍ아무것도 모르는 1인입니다.갑자기 크로와상을 해먹어보고싶아 찾아봣는데요 박력분 강력분도 잇는데 중력분으로 하면 어떤 차이가 잇나료?
@user-lb5zc4cz8v 10 ай бұрын
이렇게 만든 반죽은 그날 다 써야되나요?
@aish_dxb 3 жыл бұрын
Yummy 😋
@jyjy2378 Жыл бұрын
급한맘에 애들이 너무 이뻐서 2차발효 안하고 와플기에 구워버렸는데 버려야 하나요ㅜㅜ
@cookwithsaimaahmad 3 жыл бұрын
Nice good
@hwangilji4747 3 жыл бұрын
2차 발효가 끝난 반죽을 보관할려고 하는데 냉동실에 넣으면 되나요?
@Meliniskitchen 3 жыл бұрын
네 냉동보관 해주세요~!! 만들기 전에 자연해동 후 드시면 됩니당!
@anushka00919 3 жыл бұрын
Yummy.....❤
@theadventuresofmyhamster8465 3 жыл бұрын
Yummy
@hye4025 Жыл бұрын
강력분이나 박력분으로 해도 되나요?
@user-kb3gz3eg4k 3 жыл бұрын
종이컵 계량좀 해주실수 있나요 ㅠㅠ 집에 계량기가 없어서 ㅠㅠ
@Siong_ Жыл бұрын
더 달게 하고 싶으면 설탕을 더 너도 됄가요?
@jhoannaandrea5215 Жыл бұрын
Hi how many days the life shelf of the croissant dough?
@dianne.c 3 жыл бұрын
Can you store it in the fridge and just bake it whenever you want? Or it should be bake immediately?
@Meliniskitchen 3 жыл бұрын
Please keep refrigerated. And when you want, take it out and thaw it before baking😊
@dianne.c 3 жыл бұрын
@@Meliniskitchen do i have to put it in the freezer? Or chiller is just fine?
@user-dh8py3oi4g 3 жыл бұрын
Good
@user-ji2fr9pl8j 2 жыл бұрын
중력분으로 반죽하신건가용?
@xuxi3010 3 жыл бұрын
yammy 😋😋😋😋😋
@user-ct8cc8oj3y 3 жыл бұрын
강력분으로 가능한가요 ..?
@FiruzeBetuuel 3 жыл бұрын
Hello from germany/ turkey❤️
@deidregoodman6485 3 жыл бұрын
Look very delicious 🤤 😋🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
@user-vz4dp2vt7f 2 жыл бұрын
혹시 이스트없어도 되나요...?
@js-lw1ij 3 жыл бұрын
넘 맛있어보여요ㅠㅠ 와플 메이커는 어떤 제품 쓰시나요?
@Meliniskitchen 3 жыл бұрын
국산 벨기안 원형 와플팬 입니당~!!ㅎㅎ
@user-wu6oq7dj5p 3 жыл бұрын
💞💞💞💞
@sayedametwaly9721 3 жыл бұрын
واو 👏👏👏👍👍👍👌👌👌👌👌
@ginikim6487 2 жыл бұрын
크로와상생지를 와플기에 구웠는데 바삭하지않 너무 딱딱하더라구요.. 무엇이 잘못된걸 까요? ㅠㅠ
@user-fn9xk1lh8q 9 ай бұрын
저도그렇네요 왜이런걸까요ㅜㅜ
@user-hw2id9mf4w 3 жыл бұрын
제가 빵 을 처음 만들어보는데 밀대로 밀기전에 빵 밑에 뿌리는 가루는 어떤 가루에요??
@ninikninikninik5183 2 жыл бұрын
👏👍👍👍❤️
FoodyTrip 푸디트립
Рет қаралды 469 М.
식탁일기 table diary
Рет қаралды 3,5 МЛН
야미데이 Yummyday
Рет қаралды 849 М.