A simple method of salting Ukrainian "Salo" (the peritoneum) or fat that will not leave indifferent You and your loved ones!
Пікірлер: 369
@MeninKitchen5 жыл бұрын
СОВЕТУЮ!!! Рецепт шикарного деликатеса из свинных шкурок!!! --- kzfaq.info/get/bejne/ipeYYL2a1LjRmoE.html
@sergeychernov5785 жыл бұрын
Политику в топку, приготовил пузанину по этому рецепту, получилось супер. Спасибо автору и всем добрым людям, тем кому больше не чем заниматься пройдите мимо не портите настроение и отношения, которые к сожалению уже и так сильно испорчены.
@MeninKitchen5 жыл бұрын
Верно сказано!
@user-wz2el3gu8u5 жыл бұрын
"...Який Арап не любе сало.....Сало это жизнь!"👍😄
@user-ny4jl5yo4f6 жыл бұрын
Рецепт хорош,очень хорош,рукожопые коментаторы просто ничего в своей жизни сами не сделали!
@user-rz7tf9wy6n10 жыл бұрын
Спасибо за то что поделились рецептом .А злые замечания от тех ,кто сам ни на что не способен и ума недалёкого.
@Temmmych9 жыл бұрын
Ай спасибо! Ай молодец! Кучу рецептов прочитал, но там не то всё... в детстве в деревне жил, не так было дело ))) А тут, вот оно, спасибо ещё раз, ещё много много раз!
@LeonSab136 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за то,как тут все объединились вокруг сала!! Очень приятно читать отзывы люди благодарят за рецепты,спасибо всем за хорошее отношение друг к другу,не зависимо от места жительства,это классно!!! Приятного аппетита!!!!
@dergraf24434 жыл бұрын
Сало объединяет народ 👍
@HJi84110 жыл бұрын
Молодец автор !!! У всех у кого не получается просто руки не из того места растут ! Автор ты все сделал правильно , всегда делаю по твоему рецепту уже более 2 лет :) всегда получается вкусно и изысканно !!!
@221ksy10 жыл бұрын
Люди, ну почему вы злые такие?! "насморк", "руки вытирает", "чавкает"...Вы лучше замечайте с какой любовью Сергей готовит! Спасибо ему за это и за то, что делится своим рецептом!
@gorkiyperets32425 жыл бұрын
Шмаркает потому что перец хороший,сам знаю))
@user-uw2cf7bs5d10 жыл бұрын
А я не заметила ни насморка...ничего отвлекающего. Очень понравилось как молодой человек душу вкладывает в сам процесс!!!
@sherrygr701110 жыл бұрын
Круто.. аж слюньки капают после просмотра)))
@tatyanamanzyuk2610 жыл бұрын
Молодец,Сергей! Побольше таких интересных и толковых рецептов!
@user-ok2zp9ww3u9 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Приготовила...всё получилось очень вкусно!Моей семье очень понравилось.
@MeninKitchen9 жыл бұрын
Ирина Бойцова Рад,что понравилось! Спасибо!
@raufdurban92837 жыл бұрын
Впервые сам сделал. Классный рецепт. Очень вкусно!!!!!
@letun3789 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт,обалденно получилось!Хотя и пришлось в связи с жизнью во Вьетнаме все купить на местных рынках.И Братья,хватит ссориться)))Вот еще политики тут не хватало))))
@amitta_14like984 жыл бұрын
Спасибо Сергей '' спасибо вашим родителям спасибо овашей маме за такого сына вашим детям пусть берут с вас. Пример все будет хорошо удачи удачи.
@MeninKitchen4 жыл бұрын
Спасибо большое за теплые слова!
@larisamironova93768 жыл бұрын
Спасибо за рецепт Вам лайк из России!!!
@sunglelive9 жыл бұрын
получилось очень вкусно, подтверждаю
@user-fm2sr9zb9r3 жыл бұрын
Мы татары очень любим сало!
@mirludey2 жыл бұрын
Сегодня опять удивлял гостей! Спасибо за вкусный рецепт!
@user-fz1kp7kq1t6 жыл бұрын
Практичні і зрозумілі для втілення в життя рецепти. Спробував, зацвнив. Щира подяка.
@MeninKitchen6 жыл бұрын
Дякую!
@smdmgg7 жыл бұрын
Почерёвок это Круто ! Спасибо за рецепт Вкусняшки .
@user-xv9wx5uu3p5 жыл бұрын
Люблю!!!!! Сало.... И всех добрых людей.
@MeninKitchen5 жыл бұрын
Поддерживаю!
@user-dq2xr8zp2p3 жыл бұрын
Я по вашему рецепту сделала деликатес из тонкого сала. Честно не ожидала. Получилось суперски. Спасибо за ваши рецепты. 👍👍👍👍👏👏👏👏
@MeninKitchen3 жыл бұрын
Спасибо и вам что доверились моим рецептам и интересуетесь такими интересными блюдами!
@user-fl8ck6jh1w10 жыл бұрын
да разве можно такое показывать???слюнями чуть не изошёл!
Соли надо больше, как следует обвалять. Соль влагу лишнею вытянет. Точно говорю, а так получится мокрое, не очень просоленное.
@user-re3np7rd1s3 жыл бұрын
Все просто и понятно . спасибо Вам за рецептики ! Всех благ и процветания 😍💖🍽️🥩
@user-pr3oq1lo9z7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и аппетитно!
@felixsteiner13469 жыл бұрын
Лайк! подписка! вот это полезное видео не то что сейчас хрень какую наснимают пфф... ну тут лайк,подписка! хороший человек :)
@velinakononova11733 жыл бұрын
🤤🤤🤤 как же я люблю сало . Всегда смеюсь говорю могу жить без мяса но без сало никогда 😂😂😂
@user-je3bk6xq2t10 жыл бұрын
Любезные, если не можете написать чего-то хорошего, то и вовсе не пишите!!!! А то человек старается, снимает видео для нас, а у вас не коменты а сплошной негатив (читать противно). Сергей, не отвечайте на такие коментарии. А за рецепт спасибо, завтра солить буду, вот только специи уже специально для засолки сала купила (1 маленький пакетик)
@user-nu6rv9ep4f7 жыл бұрын
Вкусно рассказываете!
@user-ch5wn8yf5f7 жыл бұрын
Сделала подчерёвок - супер, спасибо за рецепт!!!!!
@MeninKitchen7 жыл бұрын
Спасибо,пользуйтесь на здоровье!
@user-rm6jb5fg8l9 жыл бұрын
Подчеревочек, крышечка, ножичек, чесночек, холодильничек, и знаменитая "Г" напрягает. А рецепт хороший.
@swetlanaheinrich10727 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Позавчера специальное купила и сделала, сегодня вечером испробовали. Супер. Жду от вас ещё рецептов.
@MeninKitchen7 жыл бұрын
Спасибо,приятно что доверились рецепту.Вот ссылка где я еще готовлю в этом духе -kzfaq.info/sun/PLsA4uCaiW3GZ9mH-GV98JAgiGgX0Ezeoh
@bandurko839 жыл бұрын
Искал рецепт пирожков со сливами захотелось но пойду сало есть ,РОЗДРАЗНИЛ ;)
@MeninKitchen9 жыл бұрын
жаль сливы пропадут!
@bandurko839 жыл бұрын
И пирожки вкусные испекли со сливами
@Marek-ie9mk10 жыл бұрын
Dziękuje za przepis.Pozdrawiam Marek z Polski.
@natalyalukyanova18173 жыл бұрын
Такое сало брали на море,все соседи просили ещё и ещё!
@user-bs9hg2dv4d10 жыл бұрын
То что пластик, минус, за видео огромный плюс. Но лучше на четверти и в банки болгарки с широким горлом.
@user-uz5ox5fj6f9 жыл бұрын
Посолил по данному рецепту. Сунул в холодильник, ждемс...
@user-nu6rv9ep4f7 жыл бұрын
Присылай!
@vitalikigorovich30975 жыл бұрын
дождались !?)))
@nataliatsukanova17144 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Очень вкусно получилось! Очень ароматно! Всем моим гостям понравилось. Большое вам спаибо!
@MeninKitchen4 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
@aspir1339 жыл бұрын
Спасибо, чувак, сделаю так! Только ещё розмарина добавлю немного и вместо мелко нарезанного чеснока добавлю в специи чесночный порошок. Лайк!
@WenstoLLeR6 жыл бұрын
а у меня первый опыт засолки сала потерпел фиаско..сало так и осталось жестким..щас брюшнину подогнали думаю еще раз попробовать))) спасибо за рецепт с меня лайк и подписка..желаю побольше дельного контента.удачи!
@tonyacheck44174 жыл бұрын
ООО! Какой молодец! Супер рецепт! Умничка!!!! Побольше хороших рецептов удачи.
@MeninKitchen4 жыл бұрын
Спасибо большое!
@cookingman7 жыл бұрын
Нашел канал-единомышленник! Подписался, буду иногда заходить обновления смотреть! Удачи Вам и развития!!!
@MeninKitchen7 жыл бұрын
Спасибо! Рад знакомству!
@serguiy9 жыл бұрын
Супер, молодец,зделали точно по вашему рецепту.Вот ждем результата .Спасибо
@lismif558210 жыл бұрын
Почему когда смотришь все подобные видео, вы чавкаете. Слов нет
@user-mw8ld7eb5p9 жыл бұрын
Люблю Украину и сало)))
@kompashka13317 жыл бұрын
Не надо любить Украину и Русских, а надо любить людей. Когда мы едины, мы непобедимы.
@user-vt6rq3tm2z5 жыл бұрын
Самий вкусний рецепт,всем советую!
@user-lp1pz4lo1z4 жыл бұрын
Хорош рецепт! Подчеревок это сила!
@user-gx7ut8mq6p3 жыл бұрын
как же я люблю сало
@MeninKitchen3 жыл бұрын
Правильные жизненные приоритеты!)
@rajavolkova11 жыл бұрын
Вкусненько рассказали. Спасибо. Осталось попробовать приготовить. Этим и займусь сегодня. Как раз все продукты есть в доме.
@Lika3049 жыл бұрын
Спасибо большое! первый раз солила сало, получилось супер! оценила вся семья!
@MeninKitchen9 жыл бұрын
Ирина Л теперь будете баловать сальцем своих домочадцев почаще!
Я воспользовался вашим рецептом,получились очень вкусно.спасибо.
@user-hx2ds2mm3d10 жыл бұрын
Главное с душой готовит)
@Sova39 жыл бұрын
Приятно было слушать. Спасибо и привет Вам и наилучьшие пожелания из Москвы
@bahchaable9 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, тоже в данный момент солю сало, думаю будет вкусно!!!!
@user-kx6gy9vq3x8 жыл бұрын
Сергей огромное спасибо за рецепт!!! Делал подчерёвок два раза по вашему рецепту получается супер!!!! Только во втрой раз для засолки использовал адыгейскую соль. Вышло классно. Желаю и дальше творческих успехов!!!
@MeninKitchen8 жыл бұрын
+Александр Андреев Большое спасибо! Мне очень приятно,что Вы доверяете моим рецептам! Буду и дальше стараться не подвести.
@user-st8is7iz4c8 жыл бұрын
+Александр Андреев А остальные приправы такие же как у автора видео? Недавно тоже приобрел адыгейскую соль, уже на рыбе ее опробовал) Вот думал сидел использовать ее в сало или нет...
@user-kx6gy9vq3x8 жыл бұрын
Да такие же точно.
@user-st8is7iz4c8 жыл бұрын
Александр Андреев А я вот не нашел кавказскую приправу, все магазины оббегал.( Пришлось обычную для мяса использовать с максимальным совпадением ингредиентов.
@user-kx6gy9vq3x8 жыл бұрын
Я думаю что кавказскую приправу можно составит самому в неё входят: кориандр, соль, мускатный орех,хмели- сунели, перец черный,лук, чеснок, перец красный,кумин, базилик чабер. На рынке их можно купить по отдельности и смешать.
@777kuvalda7779 жыл бұрын
Бомба! Поехал я в супермаркет за карри,паприкой и приправой Авокадо "Кавказская" :-)))
@garrutit9 жыл бұрын
Игорь Титов хочу добавить конечно спасибо за рецепт и слюньки действительно тикут
@user-rs6sf8yk5l7 жыл бұрын
Замечательный рецепт!
@AlexandraRomanova169 жыл бұрын
Очень вкусно !!! От себя я бы рискнула немного паприки ко всему выше пере численному и Чили для болей пикантности попробую обязательно...Спасибо!
@user-xn5vu6ny5h2 жыл бұрын
Отлично!
@user-ht5ue3jn6l10 жыл бұрын
почитал коменты, ребята на вкус и цвет как говорится, я люблю когда много специй и чеснока, к стати да мясо вбирает соли больше чем сало но во рту перемешается и норм )))
@user-nc1lh8vx7o8 жыл бұрын
Эх щас бы Сало с часныком!
@user-ib6zn6tw4p9 жыл бұрын
Отличный рецепт!
@Sanek_5456 жыл бұрын
Спасибо отличный рецепт👍👍👍
@user-ds2tb9yw9x9 жыл бұрын
Хороший ролик,вкусно.Спасибо.
@user-ki3qi2wn5d9 жыл бұрын
Автору сбасиб чуть слюной не захлебнулся от таково видео!!!
@user-ve8pg4mg8x8 жыл бұрын
особенно кстати кавказская приправа и к салу.)))))))))))))))))))))
@user-he4fy8yh9l7 жыл бұрын
АЛЕКСЕЙ ШИРОКОВ
@muravej79 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ!!
@user-dg2iz9fm4d5 жыл бұрын
Супер сало!
@user-dg2ko9tc2u5 жыл бұрын
Супер вкусное сало.
@user-mq8rs1dv4q3 жыл бұрын
Сало, из любой части, необходимо щедро засыпать солью и оставить на 5 дней при комнатной температуре, чтобы вышла вся гадость, чтобы не поймать селитера. Моя соседка сегодня солила сало, а завтра уже кушала, в результате заболела, и с большим трудом обнаружили селитера. Я выдерживаю сало 5 дней, а потом, если захочется, добавляю специи.
@MeninKitchen3 жыл бұрын
Немного не правильно вы говорите. В сале не бывает никакой гадости,структура не позволяет. А вот в мясных прослойках,да! Если солить только сало,можно и за сутки довести до готовности.
@2meninfo8 жыл бұрын
сало тоже очень люблю солить, именно сам, и по сухому и в рассоле
@MeninKitchen8 жыл бұрын
+Сан Саныч Сало наше все! Вот если интересно посмотри последнее видео про сало в луковой шелухе.Тоже очень и очень вкусно!
Срочно нужен фартук! Бруки жалко))) Дякую за рецепт! А деликатес из шкурок сегодня прям заделаю!!! И соль понравилась, сделаю обязательно! Приправы обажаю)
@MeninKitchen3 жыл бұрын
Про фартук правы,хотя ролику более 6 лет,все уже по другому!)))
@gingerfish0710 жыл бұрын
Спасибо, аппетитно рассказано :) Буду делать :)
@maxutovasaltanat43446 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось,я 50 на 50 украинка поэтому люблю сало в любом виде!!!!
@MeninKitchen6 жыл бұрын
Спасибо и вам за визит!
@ABCcookingwithNataliyaMashika8 жыл бұрын
Сало і в Африці сало))А найкраще воно в Україні,бо це наше,рідне.:) Дуже дякую за відео :)
@MeninKitchen8 жыл бұрын
+ABCcooking with Nataliya Mashika Большое спасибо за такой теплый отзыв!
@ABCcookingwithNataliyaMashika7 жыл бұрын
shepard s Хамство уж точно оставили за Вами))Тут даже сомнений нетХороших Вам выходных :)
@shepards90227 жыл бұрын
+ABCcooking with Nataliya Mashika спасибо
@LIFEISGOOD20149 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо!
@MeninKitchen9 жыл бұрын
LIFE IS GOOD И вам спасибо!
@user-eo9kf5zh9g4 жыл бұрын
А живее говорить можешь? Уснуть можно ! А так будет вкусно наверное!
@MeninKitchen4 жыл бұрын
Ролику уже 7 лет!) Тогда только начинал снимать. Сейчас говорю живее всех живых!)))
@natalyalukyanova18172 жыл бұрын
Готовлю ещё и ещё!)
@user-sy3ey7kj2o10 жыл бұрын
молодец мужик!!!
@andryxey7 жыл бұрын
Воробушки чирикают) благодать...сало - это хорошо)
@nl56063 жыл бұрын
Класс!
@user-hk3me7gs6p9 жыл бұрын
-это называется -пузанина) подчеревок-это слишком литературно)
@alexkristal44769 жыл бұрын
Слина тече не зна зупину ! ! ! ! !
@general125311 жыл бұрын
повар, но рецепт отличный, сделал бабушка сказала что отличное сало, Автору лайк;))
@user-hc4pr8ch3o3 жыл бұрын
Понравился ваш рецепт 😍надо будет тоже приготовить по вашему рецепту.
@MeninKitchen3 жыл бұрын
Спасибо,советую!
@fontan19657 жыл бұрын
даже не догадывалась, что из этого можно сварганить целое видео))) сама украинка, хоть и живу уже более 12 лет в UK, но просим родственников присылать нам сало и кроме как обвалять в соли и красном перце - никаких делов)))
@MeninKitchen7 жыл бұрын
Согласен,соль и перец это классика! Если интересно у меня есть ролик на канале-шпик по венгерски называется.
@user-zk2fd6mj7e7 жыл бұрын
Есть такая штука. Вот так как он моя мама из Беларуси делает, только обязательно чеснок.
@andreasschroeder75917 жыл бұрын
Мужики на Кухне! / Serj Lukyanoff
@user-wm8np6fp2e7 жыл бұрын
сало в банке и правда ОЧЕНЬ вкусное)
@user-he4fy8yh9l7 жыл бұрын
Весело жить
@tamarapavilonis74999 жыл бұрын
)))Весь монитор забрызгала пока смотрела,буду солить именно по этому рецепту!)))
@s.serednytska9046 жыл бұрын
"я вот уже купил подчеревок"- и заботливо по-хозяйски вытер руку об фирменные черные штаны...)) думаю фартук таки не помешал бы;)... про нос вообще молчу- возможно нервное..
@user-ib4dh4dt1m4 жыл бұрын
Какой рецепт замечательный! Спасибо Вам большое за вкусняшку такую. Заходите в гости и Вы к нам.
@MeninKitchen4 жыл бұрын
Спасибо!
@arunaspaulionis835010 жыл бұрын
Во це добре сало получилось.
@user-xr9jf2pr8r6 жыл бұрын
Ребята , человек старается для ВАС , и очень все прекрасно показал , и я думаю истинные славяне ,которые не делят наших и ваших просто облизнулись))))
@MeninKitchen10 жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-tc7ie5ho9e10 жыл бұрын
Салаку не купил (это видео о засолке рыбки), но зато купил просто идеальную корейку (подчерёвк). Сделал по рецепту, за уши не оттянешь, вкусно получилось. Но следующий раз добавлю больше чеснока и перца,так как люблю остринку.
@maxvlas53723 жыл бұрын
Кошка мурчит
@maxoks721010 жыл бұрын
чеснок нужно давить ножом ,добавить соль и пошинковать,\\кусок сала надрезать на насколко частей по 2 -3 см толщиной,соли конечно мало
@ustas163rus9 жыл бұрын
9.20 даже кот балдеет за кадром
@MeninKitchen9 жыл бұрын
Юрий Кольцов Тольятти ага,неизменный помощник на кухне.