How to cook BBQ KEBAB from LAMB correctly. ALL SECRETS of cutting meat for barbecue. RUSSIAN CUISINE
Рет қаралды 168,763
2 жыл бұрынHow to cook LAMB SHASHLIK correctly. I tell you the features of cutting meat for barbecue. Marinade recipe.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonpastry
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZfaq / @tihonct
Instagram / tikhonpastry
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL, LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
New video on youtube on the Tikhon channel Cook and Travel "How to cook LAMB SHASHLIK correctly. I tell you the features of cutting meat for barbecue." • Как приготовить ШАШЛЫК...
Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
#lamb #recipe #barbecue
_________________ Follow our social. networks
VK tikhonpastry
OK ok.ru/profile/589515200825
FB / tikhoncookandtravel
Zen zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc...
Instagram / tikhonpastry
@slffns 2 жыл бұрын
В целом хорошо. Но как спец по баранине не могу не сказать об ошибке по седлу и корейке. Корейка это не вырезка. Вырезка в седле и седло самая дорогая и нежная часть.
@TihonCT 2 жыл бұрын
Согласен с замечанием. Мой косяк, сказал вырезка, а хотел сказать мякоть. Оговорился, каюсь. Вырезка действительно идет в седле и я ее там показываю.
@pavel7842 2 жыл бұрын
«Легко подходим к нашему разрезу» Это уже не просто мастер класс, это уже искусство) Тихон порхает, творит, создаёт🌞
@Gnev_Zemli 2 жыл бұрын
Привет Тихон! Спасибо за обучающее видео приготовления Баранины на углях! Очень и особенно интересно! Не когда не видел , а уж тем более не знал, а ещё не пробовал баранину собственного приготовления! Респект , здоровья и мира вам там всем!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Взаимно всего наилучшего!) Пусть это видео поможет определиться с чего начать)
@user-is2up1tb8r 16 күн бұрын
Очень приятный мужик, хорошо объясняет! Удачи тебе!
@Dymoff1 2 жыл бұрын
Привет Тихон. Сегодня слава Богу смотрел твой ролик за обедом. Мой аппетит усилился в разы и я объелся. Спасибо тебе за такой вкусный ролик. Я обожаю хорошую баранину. Это супер шашлык. Тем более я то уж знаю как ты её готовишь!🤝👍😉✌️
@TihonCT 2 жыл бұрын
Привет!) Спасибо большое)) да, только за обедом и смотреть)
@Qwerty-tx3jx 2 жыл бұрын
Держи в курсе
@user-mg4jh6ez1l 2 жыл бұрын
Круто получилось Шашлыки 👌👍
@777SEMENYCH 2 жыл бұрын
Шедевр!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое) Какой нравится больше?)
@user-zr2lo7cc7p 2 жыл бұрын
Ну, что могу сказать. Быстро, лаконично, вкусно. Умница!!!
@Tikrasiscrazypapa 2 жыл бұрын
Как вкусно выглядит 😉👍🏻👍🏻👍🏻
@user-td9tw8op3w 2 жыл бұрын
Тихон, как всегда шикарно , не перестаю восхищаться тобой , как ты готовишь , а главное преподносишь все рецепты . Ты лучший 🥰🥳🥰👍👍👍
@user-lu5su3ed2w 2 жыл бұрын
Классно получилось.Очень полезное видео для тех кто впервые готовят шашлыки.
@user-sk5kz3yj6i 2 жыл бұрын
Наконец-то барашек)))👍👍👍
@TihonCT 2 жыл бұрын
Так и в прошлый раз была баранина) Какая часть и блюдо из баранины нравится больше всего?
@user-sk5kz3yj6i 2 жыл бұрын
Эмммм....видать я что-то пропустил))
@TihonCT 2 жыл бұрын
@@user-sk5kz3yj6i Люля в тандыре с лепешками)
@daurzhan7441 2 жыл бұрын
Шикардос!!!
@user-qh4sq3pp5o 2 жыл бұрын
Как всегда на высоте. Огромное спасибо Тихон!
@user-zv7dp8dy1d 2 жыл бұрын
Очень доходчиво разъяснил, раньше думал один из повар-блогеров, сейчас вижу по результату - профи! И мясо красивое получилось сочное, и ничего лишнего! Спасибо! Давно подписан и не жалею!
@user-xy1gb6gl7y 2 жыл бұрын
Супер! Удачи в делах и вкусных барашков✊
@user-lk7vm9ys2o 2 жыл бұрын
Ну Тихон, в своём репертуаре, сочно, мощно, а главное вкусно, смотришь аж слюнки бегут!!! Так как сам люблю готовить из корейки! Молодец!!!
@cookfather2797 2 жыл бұрын
It's so beautiful, now I'll try to prepare it too
@TihonCT 2 жыл бұрын
Enjoy!)
@cookfather2797 2 жыл бұрын
thank you
@user-sq1rg6cf6x 2 жыл бұрын
Супер 👍 Хорошо, что смотрел видос после обеда😁 Тихон молодчина!
@chechengrozny8037 2 жыл бұрын
Спасибо..тихон..ты..супер..желаю..удачи..вжизни..и..твоей..семье
@koptim_vmeste 2 жыл бұрын
Это просто шедевр!!! Супер шашлык!!!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!)
@DDA-zi3wq 2 жыл бұрын
Когда в приготовление блюда вкладываеш душу.И делаешь это с любовью то тогда всегда все получится.Спасибо тебе милый человек за все .Так держать всех благ ...!
@Vellvet2V 2 жыл бұрын
От души красиво!! 👍👍👍👍🤗
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!)
@antonchermenskiy6736 2 жыл бұрын
На удивление адекватное видео про барана на мангале в русском ютьюбе. Лайк, шер, Алишер! Все так и есть. Четко и по делу. Я бы, правда, корейку бы перчил перед подачей и еще бы подержал, но у меня дети и все это уже вкусовщина.
@user-bb3sk6ft8k 2 жыл бұрын
Однозначно, как всегда лайк))
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Какой вид шашлыка нравится больше всего?
@user-bb3sk6ft8k 2 жыл бұрын
@@TihonCT я,за корейку!!! Пусть дорого,но вкусно!
@user-bq7ij6yd3m 2 жыл бұрын
Тихон привет), ты как всегда красавчик!, и эта , легендарная отмашка руки!!!!!!!!!!)
@TihonCT 2 жыл бұрын
Отмашка на месте)) Спасибо большое! Нравятся ребрышки?
@user-bq7ij6yd3m 2 жыл бұрын
@@TihonCT очень понравились!)
@user-ee7sj6ki9v 2 жыл бұрын
Слюнки потекли 😋 так вкусно 🤤! Красивое мясо 🥩
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!) Мясо и правда превосходное) Какой шашлык нравится больше?)
@user-ee7sj6ki9v 2 жыл бұрын
Я все люблю, свинину не очень. А больше всего люблю люляшки , мммм, такие вкусняшки 😊
@Danil-19-Rozman. 2 жыл бұрын
Тихон приветствую 🤝 Спасибо за классный рецепт и подробное обучение 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия тебе и всем твоим родным и близким 🤝
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова)
@user-ok4mq9fb2c 2 жыл бұрын
Здравствуйте , Тихон! Не удержался от добрых слов в Ваш адрес! "Вкусное видео"! У нас в Ростове бараний антрекот называют " пистолетик" , самая дорогая часть барашка стоимость до 700 рубликов за кг , но оно того стоит!!! Приятно удивили мариновкой , только лук и специи на короткое время - это правильно и больше ни чего не надо класть в мясо. Под это мяско, что вы приготовили выпить можно немерено крепкого алкоголя , пойдет отлично!
@user-rd6mg8cq1m 2 жыл бұрын
Это и есть часть корейки)
@Os-mi6or 2 жыл бұрын
Вкуснятина, просто класс! 😘
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!)
@user-ey2kl5hk6u 2 жыл бұрын
Тихон ты как хирург,режешь мясо очень аккуратно!)))👍👍👍
@IraIraNov 2 жыл бұрын
Тихоне всегда лайк когда вижу :)))
@undergrauntwww51 Жыл бұрын
Тихон как всегда сделал вкусно и красиво!!!!👍
@timblekmer9050 2 жыл бұрын
Все как всегда супер,в субботу иду на рынок,за мясом!!! Сын очень любит шашлыки👍
@ilnurmustafin632 2 жыл бұрын
Сын любит шашлыки,но кто ж их не любит сказал бы с сарказмом.Но у самого сын и понимаю какое удовольствие видеть прекрасный аппетит и радость своего ребенка,как бы сопливо это не звучало)
@user-ce1jp7sh3x 2 жыл бұрын
Лучший друг) Спасибо за видео
@liliiaorchids9498 2 жыл бұрын
Привет Тихон, спасибо за рецепт. Жаль что не все заняты приготовлением еды! А тянут унитазы и будки для собак…..
@user-io2yf5cq1b 2 жыл бұрын
Да что же это такое!Видио закончилось,а я всё уставилась ни с места! КЛАСССС!
@user-io2yf5cq1b 2 жыл бұрын
Исправляю ошибку.конечно ВидЕо.Похоже слюна мозгам помешала.
@user-ec8bf6yu1l 2 жыл бұрын
красота и вкуснота
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-my5cp7dv5y 2 жыл бұрын
Баранину редко получается хорошего качества взять. Вкус отличный.спасибо за видео.
@godliker8000 2 жыл бұрын
Класс!
@user-eo4ue4ur7s 8 ай бұрын
Шикарно ❤
@user-vh1rh9qu3g 2 жыл бұрын
Всегда вкусно!
@evgeniys8969 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Вам спасибо за интерес! Все понравилось?)
@evgeniys8969 2 жыл бұрын
@@TihonCT Тихон,понравилось,не то слово.Вам огромное спасибо за Ваш труд.
@alinav2562 2 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤Тихон, как всегда, ШИКАРНО!!!!!!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@user-ph6pr8wx5e 5 ай бұрын
Привет из Казахстана. Я сам хахол. Родился здесь и живу здесь.Ранее некушали барашку дети .я приготовил благодаря рецептом вашим и многим людям спасибо вам.я ел ем и буду есть барааааааашку .теперь дети просят ! ГДЕ ТА ВКУСНШКА,?
@BRUNO-qo4ty 2 жыл бұрын
Красава! Лайк!!!
@user-oe2qq3vz9h 2 жыл бұрын
Отлично Тихон браво!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Благодарю)
@maksburmistrov5109 2 жыл бұрын
Да очень вкусно выглядит 🤤🔥🔥🔥для меня баранина самое любимое мясо ! В выходные тоже карейку жарил
@user-ec9wr6om3z 2 жыл бұрын
Баранина- это очень вкусно!
@TihonCT 2 жыл бұрын
С чем обычно подаете?
@user-ec9wr6om3z 2 жыл бұрын
Раньше подавал с огурцами,помидорами, зеленью всякой, шампиньоны на решетке тоже хорошо шли. А теперь шашлыки нельзя, только смотреть и завидовать остается!
@user-ex3kq5wd2e 2 жыл бұрын
Супер лучший
@Dimitrij1983 2 жыл бұрын
хороший парень для хорошего быстрого качества!) Молодей!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-se9ed9lk1z 2 жыл бұрын
Круть!
@user-pt6pc7ck6i 2 жыл бұрын
Класс
@AR-yd6xs 2 жыл бұрын
За разделку пистолетов, лайк. Спасибо пупсики)
@user-sf5ry8ik4q 2 жыл бұрын
Очень нравится шашлык из индейки, если будет возможность, сделай пожалуйста ролик, маринады и всё такое с индейкой..)
@user-yu8lu4bo6c 2 жыл бұрын
Хороших рецептов процветания каналу
@TihonCT 2 жыл бұрын
Благодарю)
@albinashagapova3705 2 жыл бұрын
Спасибо умничка
@TihonCT 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста) Готовьте с удовлльствием)
@aliyadussingalieva6878 Ай бұрын
Временно живу в Беларуси, сам с Казахстана недавно приготовил друзьям шашлык по вашему рецепту и с этих частей они были в шоке. Ещё оказалось что некоторые никогда до этого не пробовали шашлык из баранины. это их ошибка)))
@user-nh2pe5dx8e 2 жыл бұрын
Молодец, давно смотрю твой канал как ты готовишь
@user-rq8rj3kw9e 2 ай бұрын
Красавчик
@igorfajt8317 2 жыл бұрын
💪👍😋Тихон красавчик! я бы тоже этот шампур себе забрал,😂😂👍!!!! 5 БАЛОВ👍
@TihonCT 2 жыл бұрын
Правильный подход)
@user-hw3bu3gy1p 2 жыл бұрын
Всё решено, завтра на рынок за 🐏🐑🐏. Тихон, как всегда суперррр!!!!!! 👍👍👍
@TihonCT 2 жыл бұрын
Правильное решение!) Всегда пожалуйста)
@serj41 2 жыл бұрын
Спасибо, слюни пустил 😁👍
@TihonCT 2 жыл бұрын
отличная реакция)
@user-pr2du8lw6y 2 жыл бұрын
👍
@user-ic2xq6bd7t 2 жыл бұрын
Тихон красава. Многие блогеры перешли на рецепт какао, салат из капусты, или бульон. Да их информация полезная, но очень простая. Пишу в процессе просмотра, Тихон хватит жира я 120 кг при росте 190.
@TihonCT 2 жыл бұрын
Я тоже. Держимся 😂
@user-po3mw6ho4y 2 жыл бұрын
Тихон Привет из Казахстана Очень приятно что в России есть такие люди как ты Каторые уважают шашлык из баранины
@TihonCT 2 жыл бұрын
Ну если вкусно, то почему бы нет)
@TihonCT 2 жыл бұрын
Кто готовил шашлык из седла и семечки? Есть любители?)
@user-tk7kl5oh3l 2 жыл бұрын
Чаще корейку либо заднюю ножку , ну и остальные части тоже пробовал , захотелось седло приготовить сейчас) скоро значит будет )
@doctim072 2 жыл бұрын
Из седла полностью вырезать кость и запечь в виде рулета - вкуснее шашлыка
@user-df1qe6wv7t 2 жыл бұрын
Привет, попробуй в маринад добавить свежий красный болгарский перец, мне очень нравится
@user-bu6hi2hf2r 2 жыл бұрын
Смотрю ролики Тихона и понемаю что одним Родствеником стало больше!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Почему?
@user-ek8jv5bg1j Ай бұрын
Ты хоть слово прнИмаю пиши правильно
@user-bu6hi2hf2r Ай бұрын
@@user-ek8jv5bg1j взаимно
@JohnDoe-fy8nf 2 жыл бұрын
Красота. Наверняка вкуснейший шашлык. Тихон, только лайк👍🤝 Кориандр и зира к баранине самое то!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Так пожалуйста) Тут же больше про разделку а не про маринад)
@JohnDoe-fy8nf 2 жыл бұрын
@@TihonCT дак мы это само собой поняли🤣🤣
@aleksandrshur1547 2 жыл бұрын
Класс!:)
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо)
@ivistam 2 жыл бұрын
Тихон ты молодец!
@user-qb3ci9dh6k Жыл бұрын
Приветствую ведущего и всех зрителей! Тихон приезжай к нам в Казахстан в Алматы у нас бесподобная баранина и шикарнейшая природа. Думаю сможешь нанимать несколько выпусков.
@user-jm9ri9es6l 2 жыл бұрын
давно смотрю ваш канал, готовите классно.
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-lz7ue3cq9g Жыл бұрын
Молодец Тихон!!!!
@TheDonkostoev 2 жыл бұрын
больше видео с бараниной и говядиной в духовке!🙂🙂🙂🙂
@TihonCT 2 жыл бұрын
Таких много на канале)
@user-dt4sf3oi1j 2 жыл бұрын
Заляпал слюной экран! Что ж вы делаете-то🥰
@user-cv2ui9vi3w Жыл бұрын
Все четко Тихон
@user-rz2kv1gd4f 7 ай бұрын
Тихон , молодец 👍
@user-ye6vw1nm7r 2 жыл бұрын
Красавчик)))
@TihonCT 2 жыл бұрын
Благодарю)
@user-qe3ky7pm7v 2 жыл бұрын
Привет Тихон и Анжелика. Привет из Бурятии озеро Байкал. Как обычно выглядит вкусно и аппетитно))) если поедете в Бурятию хочу с вами встретиться и пофотаться)))
@user-wu8ie5xt4m 2 жыл бұрын
Вот спасибо, только корейку купил на выходные).
@user-le3ph4dv9r 2 жыл бұрын
Во-первых хочется отметить, смену имиджа ввиде причёски, очень идёт ассиметрия на челке 👍 Во- вторых не видела ни у кого на канале, подробное описание разделки +++++. Я обычно прошу мясника разделать, а тут всё просто и доступно благодарю 👍
@horse0773 2 жыл бұрын
Молодец Да 👏🏻
@ArtGaley 2 жыл бұрын
Сегодня вышло в рекомендовпнных Ваше видео. Из Баранины самый любимый шашлык у меня. Любимое мясо окорок. Самый первый раз брал баранину, мне еще семечек догрузили. Как вкусно было... Век живи, век учись, не знал про спинку,что там такое шикарное мясо. Когда дрова начали трещать, а потом дымок от мяса, там такой аромаааат А потом готовый шашлычок на лаваш, вайяяя Сам автор добродушный человек Круто👍
@IvanIvanov-og1uc 2 жыл бұрын
Спасибо за такое познавательное видео, при случае, расскажи и покажи, где у барана находятся лимфоузлы.
@larisalarisa5835 2 жыл бұрын
Тихон и Анжелика , вы такие таланты ) очень вкусно все , красиво , шикарная подача ! Очень люблю когда вы долго дегустируете и рассказываете , так держать 🙏🏻
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое!) Рад что все нравится и доставляет удовольствие)
@user-zf7qd7yw4f 2 жыл бұрын
Мерзкий комментарий, пропитанный лизаблюдством и отжаренный у всех на глазах...
@larisalarisa5835 2 жыл бұрын
@@user-zf7qd7yw4f скорее вы мерзкий , а не коммент 😉
@georgievichvladikavkaz409 2 жыл бұрын
@@user-zf7qd7yw4f вот ты сел в лужу и пузыри пустил!!!)
@user-zf7qd7yw4f 2 жыл бұрын
@@georgievichvladikavkaz409ты женщина в теле мужчины, думай почему
@fatpapa7630 2 жыл бұрын
Когда вижу в названии фразы «правильный шашлык» и «правильный плов», очень сильно смеюсь
@TihonCT 2 жыл бұрын
молодец.
@zverushko 2 жыл бұрын
А зря, он не только правильно готовит, но и грамотно говорит!
@fatpapa7630 2 жыл бұрын
@@zverushko В готовке нет понятия правильно или неправильно. Есть вкусно или нет.
@zverushko 2 жыл бұрын
@@fatpapa7630 А, понятно, ну смейся дальше.
@fatpapa7630 2 жыл бұрын
@@zverushko Спасибо что разрешил. А то я сижу тут, переживаю, от тебя весточки жду…
@dacha365 2 жыл бұрын
Сколько можно снимать видео про мясо??
@user-zg9vm5vp4j 2 жыл бұрын
КЛАССНЫЙ ВИДОС.ОСТАВЛЮ В ИЗБРАННОМ👍👍👍БАРАНИНА ОГОНЬ 🔥🔥🔥
@TihonCT 2 жыл бұрын
Рад быть полезным)
@user-jj9lj7mz1v 2 жыл бұрын
Вы профессионал по мясу,.Слушаю как ребенок(мне за 60).
@TihonCT 2 жыл бұрын
Мне еще много чему стоит научиться. Но рад быть полезен. Спасибо большое!)
@user-fn4cv8xy7z 24 күн бұрын
Молодэц😉
@user-xi4wp2bq4n 2 жыл бұрын
Каре ягнёнка - это топ ! Брали пару раз в магазине в одном ,из Дагестана мясо свежее . Даже на сковородке оно получалось кайфовым
@TihonCT 2 жыл бұрын
Да, Дагестанская баранина одна из самых лучших
@user-os6nf6th9g Жыл бұрын
👏👏👏
@Yudzhin-Krabs 2 жыл бұрын
У меня для шашлыка теперь только один маринад, соль, перец, соевый соус, уксус, и лук. Уже давно больше не чем не пользуюсь, быстро и вкусно 😋
@BaJlbC_BaJlbKuPuu 2 жыл бұрын
А для чего соевый добавляете?)
@FerSniper 2 жыл бұрын
Царь соусов красавчик Тихон!!! Спасибо за потраченное время!!!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Тебе большое спасибо за поддержку!)
@user-gt4jk8ih6g 2 жыл бұрын
Зачем...зачем я этот ролик посмотрел на ночь? 😥😥😥😥 СУПЕР!!!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Спасибо большое) Правильно, надо смотреть сразу после выхода в обед)
@user-gt4jk8ih6g 2 жыл бұрын
@@TihonCT я это буду смотреть как таблетку для поднятия настроения!
@TihonCT 2 жыл бұрын
Подписывайтесь и на другие наши соц. сети: Telegram - t.me/TihonC_T VK vk.com/tikhonpastry Дзен zen.yandex.ru/id/5f819b8741fc257029b09e63 RuTube rutube.ru/channel/24679897/ KZfaq kzfaq.info/love/0Vpgb9LYOlG930sG8Ya0Yw Инстаграм instagram.com/tikhonpastry
@eddieonestyle 2 жыл бұрын
ПРОСТО ШИК! ПРОСТО ИДЕАЛЬНО! ПРОСТО КАЙФ! ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ !
@antonn1170 2 жыл бұрын
Тихон привет, спасибо за классный рецепт с ньюансами 😀жаль что людям не рассказал что такое лимфоузлы в баранине и что нужно их вырезать перед готовкой сего мяса, а так зачёт 😀
@TihonCT 2 жыл бұрын
Антон, а ты слушал видео?
@antonn1170 2 жыл бұрын
@@TihonCT извини, нашёл в прошлом видео о разделке бараньей ноги 👍
@zverushko 2 жыл бұрын
Шалом :) Замечательное видео! Название исправить: Как готовить шашлык из баранины "ошень, Уася, правильна"
@TihonCT 2 жыл бұрын
Шалом. 😂
Моё Мнение
Рет қаралды 195 М.
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 1 МЛН
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 273 М.
Наготовке
Рет қаралды 3,6 МЛН
ШЕФ ГОТОВИТ
Рет қаралды 1,4 МЛН
Volloha kitchen
Рет қаралды 174 М.
TreshFilms
Рет қаралды 3,6 МЛН