How to make a Japanese-style brown sugar steamed bun | without using eggs or milk (subtitle)

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3 жыл бұрын

Thank you for watching.
Today, I would like to introduce the Japanese sweet "Brown sugar steamed bun" which is very easy to make.
It's very delicious, even though it's just mixed and steamed without using eggs or milk.
I miss the flavor of brown sugar, and I'm sure everyone will like it.
We also show you how to make it delicious without a steamer.
Feel free to make it!
Brown sugar steamed bun
(Ingredient material) Diameter 12 cm
Flour 120g
1/2 tablespoon baking powder (5g)
1/4 teaspoon salt
120g of hot water
Brown sugar 50g
2 tablespoons of cooking oil
1-2 teaspoons of roasted black sesame seeds
This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week.
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/ @yasainohi831

Пікірлер: 302

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ご視聴ありがとうございます。早速作ってくださった方ありがとうございます😊 コメントで、みなさんがこの蒸しパンに幸せな思い出があるのを知って、私も思い出しました。幼い頃、耳鼻科の帰りにバス停の小売店で、黒糖の蒸しパン（がんづき）を買ってもらうのが楽しみでした。治療の痛みを忘れるくらい嬉しかったのを思い出しました。がんづきは「雁の月」の意味で、月に見立てた蒸しパンに、散らした黒ごまが雁の群れに見えるという由来です。新潟では、蒸気パンとも言うところもありますね。沖縄の方では、アガラサーと言うそうです。地域は違っても、みなさん共通の懐かしい味。材料を小麦粉としたのは、薄力粉でも、中力粉でも、強力粉でも気にせず作って欲しいからです。今回は、薄力粉を使いましたがそんなに違いはありません。ぜひ蒸したてを食べて下さい！

@user-pv4um1bz8m Жыл бұрын

あっそ？😊

@user-qg5gp9mw3h 3 жыл бұрын

小学生の頃、土曜日お腹を空かせて学校から帰ってくると、母が作って待っていました🥺。レーズンバージョンでした。大人になって、作り方を聞いても覚えていませんでした。もう母は料理はできませんが、コロナが終息したら作って、面会に行きます❗️。油抜きの出来上がりもあって、疑問が解決しました。本当にありがとうございました。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

やかんさん　ありがとうございます😊 お母様の思い出の詰まった蒸しパン、どうぞお母さまに作ってあげてください。喜んでくださるといいですね！

@user-ll5yx6fh3j 3 жыл бұрын

いつも参考にさせて頂いてます✨ 早速作らせてもらいました☺️ とってもおいしかったです💕

@user-ok8wj9ze7v 3 жыл бұрын

フカフカで、マーラーカオっぽくて、とても美味しそうです♥️ 大きい蒸し器がないので、先生がされたように、お鍋を使ってやってみようと思います。ありがとうございました🎀

@user-sx9sk8en4n 3 жыл бұрын

レーズン入れてみました。作りたての温かいときはレーズンがすっぱく感じられましたが、冷えてから食べたら全体がちょうど良い味でした。

@Ilove-81 3 жыл бұрын

3つの作り方を教えて下さってありがとうございます！とっても見やすく分かりやすいです。

@mynichochan 3 жыл бұрын

登録者数10万人達成おめでとうございます!!　直ぐに作りたくなるような素敵なレシピの配信、毎回楽しみにしています☺️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

mynichochanさん　ありがとうございます😊 いつも応援していただいて嬉しいです。

@nimarskm1407 3 жыл бұрын

山形で雁月って名前で売ってました。平たい直角三角形で、牛乳と一緒に食べてました。懐かしいなぁ、作ってみます

@yasainohi831 3 жыл бұрын

nima rskm さん　そうですね、正式には雁月です！懐かしい味作ってみて下さいね。

@myanmarokami Жыл бұрын

ミャンマー在住、飲食店経営です。お客様のデザートに、フルーツだけではなく、こちらにはない和菓子を作ろうと思っていたところ、この蒸しパンに出会いました。日本から持ってきていた100均蒸籠も大活躍。甘さも控えめで、大変美味しかったです。この蒸籠、更に活躍するレシピを、またアップよろしくお願いいたします。

@yasainohi831 Жыл бұрын

ミャンマー女将さん　作ってくださってありがとうございます😊 気にってもらえて嬉しいです！

@user-ie3hu6kn5g 3 жыл бұрын

懐かしい黒糖蒸しパンが食べたくて作って見ました。めちゃくちゃ簡単なのに超美味しい。蒸し器がないので湯煎で作りましたがしっとりふっくら最高です。ありがとうございます

@yasainohi831 3 жыл бұрын

鈴木里美さん　作ってくださってありがとうございました😊 そうなんですよね〜簡単で美味しくできるんですよ！

@user-xi8my7wn7o 3 жыл бұрын

めちゃめちゃ美味しかったです！油なしで作りましたが、ほんとに美味しい！簡単でサイコーです！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ハムパンさん　作ってくださって有難うございます😊 美味しくできて良かったです！気に入ってもらえて嬉しい。

@fit985adgjm 3 жыл бұрын

ありがとうございます。子供が小さな時作ってましたが、懐かしく、久しぶりに蒸しパン作ります。煮豆を乗せてみます😊

@yasainohi831 3 жыл бұрын

たっちゃんマイラブさん　ありがとうございます😊 懐かしい味ですね。煮豆をのせても、きっと美味しいと思います。

@kizakurasan 3 жыл бұрын

おばあちゃんの味、懐かしの蒸しパンレシピ嬉しいです。おせちの残りの黒豆入れて作りました。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

kizakurasanさん　作ってくださってありがとうございます😊 黒豆入りも美味しそうですね〜

@user-zr7gi5qk1r 3 жыл бұрын

美味しそう🍴😋🍚それ程難しく無さそう‼️作りますね👍☕😌💕

@kitchenkuroneko 3 жыл бұрын

3パターンも用意してくださってるのがとっても参考になります！さすが！👏

@yasainohi831 3 жыл бұрын

つあさん　ありがとうございます😊 お役に立ってよかったです！

@user-ps1le6ci8k 3 жыл бұрын

絶対作る❗

@user-sc3we8ox8l 2 жыл бұрын

明日、朝食用に作ろうと思います! 材料もシンプル、蒸篭や蒸し器が無くても作れる、気取らないレシピが、本当に素敵で素晴らしいです。ありがとうございます😊♥

@yasainohi831 2 жыл бұрын

井上　ヒロミさん　ありがとうございます😊 簡単で美味しくできますよ！

@sweetlovininfo 3 жыл бұрын

先日作りました💕蒸し器がないのでお鍋で初めてつくりました。布巾を巻くのを失敗してしまいましたが、なんとか大丈夫でした。美味しいですね〜🤗

@user-xg9nj3bl4g 3 жыл бұрын

鍋に蒸し器用のすのこを敷いて作りました。かなり割れて出来上がり、蒸し過ぎたかと思いましたが、とても美味しかったです。シフォンケーキのようでした。これから何度も作りたいです。

@yukos8634 3 жыл бұрын

蒸しパン大好き❤️特にがんづき✨子どもの頃を思い出しながら、もう何回も作っています。蒸したても冷めてからも、本当に美味しくて☺️優しいお味、ふわふわな感じにほっこりします😍

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Yuko S さん　作ってくださってありがとうございます😊 気に入ってもらえて良かったです。がんづきは、みなさんの思い出がたくさん詰まっていますね。

@user-vg9bb9ow6d 3 жыл бұрын

レシピ通りで、フカフカで美味しい黒糖パンが出来ました！簡単に、作れました‼️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

和田紀子さん　作ってくださってありがとうございます😊 フカフカで美味しくできてよかったですね〜

@user-sv2nh4vb5e 3 жыл бұрын

いつも有難うございます。早速作りました✋ 時間も掛からず、そして美味しい💕 ご馳走様でした👋

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ゆみゆみこさん　早速作ってくださってありがとうございます😊 美味しく食べてもらえて良かったです！

@y.k1411 3 жыл бұрын

かなり好みの蒸しパンです🧡 レーズン大好きなので入れてみます👍 先生のコッペパンは我が家で欠かせないパンになりました🥖

@yasainohi831 3 жыл бұрын

y .kともさん　ありがとうございます😊 コッペパン気に入ってもらえて嬉しいです！こちらも、レーズン入れたらきっと美味しいですよ〜ぜひ！

@springkojiko 3 жыл бұрын

明日友達の家に行くので🏃‍♀️お土産として持ってきます！！！美味しそう。メルボルンに住んでるのこういうレシピありがたいです♪ 懐かしい気持ちでいっぱいです。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

こじおくんはるおくんさん　ありがとうございます😊 お友達に気に入ってもらえるといいですね〜お土産に最適です。

@Useruk3190reiwa 3 жыл бұрын

うちの子供たちのおやつの定番になりました。本当に簡単で美味しく出来て最高です

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Shigemi Hayashi さん　作って下さってありがとうございます😊 気に入ってもらえて嬉しいです！

@user-yg1ql5lq8w 3 жыл бұрын

今朝、2回作りました！娘が美味しい❣️と言って沢山食べてくれました手軽に作れて、最高！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

MAYUKO -Aさん　作ってくださってありがとうございます😊 娘さんに気に入ってもらえて良かったです！

@user-rp2wu8bs3p 3 жыл бұрын

いろんなバージョンで　作って見せてくれているので、わかりやすくて　嬉しかったです。蒸しパンは、母がよく作ってくれました。皆さんの思い出も、素敵でした。みんなの幸せの優しい味ですね。私も息子に作ります!

@yasainohi831 3 жыл бұрын

お魚ママさん　ありがとうございます😊 お母さまの思い出の蒸しパンいいですね〜息子さんにも作ってあげて下さい。

@ララさん 3 жыл бұрын

祖母がよく作ってたおやつです。アガラサー大好き。

@sakiika1203 3 жыл бұрын

黒糖が好きなのでこのようなレシピはとても有難いです。とってもおいしそうですね！蒸し器が無くても作れるのですね

@yasainohi831 3 жыл бұрын

しくうきさん　ありがとうございます😊 とても簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

@mamikoeto5863 3 жыл бұрын

とっても簡単で気に入りました♪お弁当にも持たせています💕

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Mamiko Eto さん　気に入ってもらえて嬉しいです😊 お弁当に蒸しパンいいですね！

@user-bz7kz2sv9b 3 жыл бұрын

昔、祖父と黒糖の蒸しパンを食べていたのを思い出しました。黒糖を買ってきて作ろうと思います！息子と一緒に食べたかったので油なしでもokなのが嬉しいです😊 ありがとうございます！！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

佐倉たまきさん　ありがとうございます😊 息子さんのおやつにもいいですね〜ぜひ作ってみてくださいね！

@user-pv8jd8nb6t 2 жыл бұрын

買うしかないかなぁと思っていた黒糖蒸しパン。こんなに簡単にできるのですね✨教えてくださりありがとうございます。作ってみます❗感謝❤️❤️

@yasainohi831 2 жыл бұрын

山中ボスコさん　ありがとうございます😊 意外と簡単で美味しくできますよ！ぜひ〜

@hiromiritter439 3 жыл бұрын

素晴らしい❗

@user-lq6ve6bn1f 3 жыл бұрын

やってみます。美味しそう!

@yasainohi831 3 жыл бұрын

稲垣玲子さん　美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね！

@user-ie7me7ic3l 3 жыл бұрын

美味しそう😂 数年ぶりの雪で家の中で籠もっています黒糖あるので明日さっそく作ろうと思います🎶

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ごんままさん　こちらも雪に埋もれています😅 そんなときにピッタリのおやつです！ぜひ作ってくださいね〜

@user-sz8tr3wx4v 3 жыл бұрын

先生、大雪で大変ですがどうしても食べたいので黒糖買いに行きます（笑）いつもありがとうございます🍀

@yasainohi831 3 жыл бұрын

はなやはなやさん　ありがとうございます😊 こちらも大雪です。買い物大変だと思いますが、美味しい黒糖蒸しパンができますよ！

@user-dh7tr3pe9i 3 жыл бұрын

黒糖が好きなので是非とも作ってみたいと思います😂お家で作れると素敵ですね🎵 ほっこりします☺️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

みっちゃんさん　ありがとうございます😊 是非作ってみてくださいね！

@SSKaori 3 жыл бұрын

蒸し器がなかったので、マフィン型に入れてレンジで作ってみたら、うまくできました。昔、母がよく和菓子屋さんから買ってきておやつに食べていたのを記憶しています。自宅でこんなに簡単に作れるってすごいです。レシピありがとうございます。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Kaori Spathさん　作ってくださってありがとうございます😊 うまくできてよかったですね！気に入ってもらえて嬉しいです。

@SSKaori 3 жыл бұрын

返信ありがとうございます。この他にもトライしてみたいレシピがたくさんあるので是非挑戦させていただきま〜す。

@zachgazari 3 жыл бұрын

ビーガンスタイルありがとうございます。玉子とミルク抜きは私にとって嬉しい🎵😍🎵。早速作ってみます。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

zachgazari さん　ありがとうございます😊 ぜひ作ってみて下さいね〜シンプルなのに美味しいですよ！

@user-sz8tr3wx4v 3 жыл бұрын

先生、たった今蒸し上がりました〜😆私でも出来ました（笑）湯気を見ているとなんだかほっとします🍀ありがとうございます🍀

@yasainohi831 3 жыл бұрын

はなやはなやさん　作ってくださってありがとうございます😊 寒い日の蒸気は癒やされますよね〜

@tantan8016 2 жыл бұрын

娘が大の黒糖好き‼️ 早速、作りました！ふんわり♪とっても美味しく出来ました☺️ 娘も大喜びです❣️ ありがとうございます！

@yasainohi831 2 жыл бұрын

Tan Tanさん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね〜娘さんに喜んでもらえてよかったです！

@na_fuu27 3 жыл бұрын

蒸し器がなくても作れる〜ありがたや、ありがたや〜簡単なので早速作ろう〜♬

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Na_Fuuさん　ありがとうございます😊 ぜひ作ってくださいね！美味しいですよ。

@user-hc4xo4gj7z 3 жыл бұрын

はじめまして🍀 買ったままずっと使っていなかった黒糖があったので作ってみました。黒糖の風味が良く、とても美味しくできて、ついつい食べ過ぎてしまいました😆 ありがとうございました💕

@yasainohi831 3 жыл бұрын

はなこさん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね！

@KIKI-eu8ne 2 жыл бұрын

いつも配信ありがとうございます💖昔なつかしい蒸しパン！早速作ってみます😁

@yasainohi831 2 жыл бұрын

KI KI さん　ありがとうございます😊

@maru-mv8kj 2 жыл бұрын

とても美味しくできました！ありがとうございました！！

@yasainohi831 2 жыл бұрын

まりりんさん　作ってくださってありがとうございます😊

@user-ps5pk4lh5r 3 жыл бұрын

早速作って見ました❗ いっぱい食べたくて材料2倍で作りました黒糖が少し足りなかったので砂糖を少し足してみました美味しかったです、レーズンを入れましたまた作ります‼️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

やこやこさん　作ってくださってありがとうございます😊 気に入ってもらえて良かったです！

@user-ek2mp8jf9y 3 жыл бұрын

またまた作りました🙌 今回は蒸籠を使用しましたが、やはり仕上がりが違いますねそして、黒豆の方にもコメントしましたが、黒糖を黒豆の煮汁+砂糖、黒ゴマを黒豆に替えてみましたアレンジいろいろ楽しめそうでワクワクしますありがとうございます🙆

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ごまここじたさん　ありがとうございます😊 黒豆の蒸しパン素晴らしい！

@asukaokuda7601 3 жыл бұрын

こんにちは😃黒糖蒸しパンを作りました。レーズン入りで、とっても美味しくできました。ただ、せんせ

@user-sj3jr9ll1f 2 жыл бұрын

作りやすいレシピで黒糖はひかえめになんども作っています。黒糖蒸しパン美味しいです💕🌼

@yasainohi831 2 жыл бұрын

ユルふわりさん　気に入ってもらえて嬉しいです😊

@user-du7sp5qq4k 3 жыл бұрын

卵🥚アレルギーになってしまって、黒糖蒸しパンは、もう食べられないと思ってました。ありがとうございます😭

@yasainohi831 3 жыл бұрын

あーあさん　お役に立って良かったです！卵入れなくても美味しいですよ😊

@user-dz4co1kq5f 3 жыл бұрын

早く作って見たかったんですが、今、蒸し上がって一気に半分食べました😋 優しい甘さで　とても美味しいです。簡単に作れますね。いつも、初心者でも作り易いレシピで楽しみです🥰

@yasainohi831 3 жыл бұрын

松尾桃代さん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできて良かったです！蒸したては美味しかったでしょうね〜

@marimo_inaba 3 жыл бұрын

あー蒸しパン美味しいですよね～😆黒糖があるので早速作ります。楽しみ～🎵

@yasainohi831 3 жыл бұрын

inaba marimoさん　ありがとうございます😊 ぜひ！

@user-mw1iz2gw9m 3 жыл бұрын

こんばんは😊 黒糖蒸しパン作りました。蒸し器がないのでお鍋でのやり方を教えて頂けて嬉しかったです。本当にふわふわで美味しかったです。ゴマがなかったので何ものせなかったのですが今度はくるみを入れてみようかと思います。ありがとうございました😊

@yasainohi831 3 жыл бұрын

由佳さん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね！次回はトッピングしてみてくださいね。

@user-rp8ot8cl8q 3 жыл бұрын

お疲れ様です😊 ホカホカ湯気の蒸しパン♨️美味しそう。ずっと食べていたい優しいお味ですよね。市販の白と黒では間違いなく黒を購入❗️ 手作りにもいざチャレンジです‼️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ピーナツサンドさん　ありがとうございます😊 懐かしくて優しい味です。蒸したては本当に美味しいので、ぜひ！

@junkoinoue1187 2 жыл бұрын

何度かパン作りの KZfaq も拝見しましたが見るだけで終わってしまいました。これは簡単そうで私にもできそうなので挑戦してみます。お声も優しく蒸し器のない人に対する配慮もあり感動しました。子供の頃のエピソードもステキですね💞 お母様もきっと喜んでおられるでしょう。

@yasainohi831 2 жыл бұрын

Junko Inoueさん　ありがとうございます😊 ぜひ作ってみてくださいね！

@user-ri4hd9vo9w 3 жыл бұрын

蒸しパン大好きです🙌 黒糖買いにいかなくちゃ‼️雪が溶けてるといいけど🥶 お鍋でできるんですね✨蒸し器がないので😅助かります・先生次は何の美味しいものですか？次の動画を楽しみに待ってます‼️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

よったんさん　ありがとうございます😊 とっても簡単に作れるので、黒糖手に入ったらぜひ作ってくださいね！

@user-br8xu2mk4b 11 ай бұрын

鍋で美味しくできました！みなさんのコメントを読んで直径15cmの浅めの皿で、思い切り沸騰させてやりました。笑皿に水が入りそうで心配でしたがなんとか大丈夫でした。素朴な味でほわんほわんで美味しかったです！ありがとうございます

@yasainohi831 11 ай бұрын

作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね！

@user-xo5yd4jc5x 3 жыл бұрын

偶然出会った動画でした私にでもできそうで、作ってみます🤗 チャンネル登録させていただきました💞

@yasainohi831 3 жыл бұрын

犬のしっぽさん　ありがとうございます😊

@chizuko8481 3 жыл бұрын

雁月だったのですね有り難う御座いました。先生の所は雁の飛来地ですね、渡りが観られるのは羨ましいです😆今日は母の命日だったのでがんづき蒸し上がりの熱々を供えました。油は米油にしました黒糖の甘さにゴマがプチプチと美味しいですお気に入りの蒸しパンになります

@yasainohi831 3 жыл бұрын

chizukoさん　作ってくださってありがとうございます😊 お母さまにお供えができてよかったですね。気に入ってもらえて嬉しいです。

@user-sh5kr2xm9d 3 жыл бұрын

この手の蒸しパン大好き！シンプルな材料で最高です✨ 小麦粉は、強力粉と薄力粉どちらがいいでしょうか？また、食用油はオリーブ油でも大丈夫でしょうか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

くんもずさん　小麦粉なら何でもいいですよ。食用油は香りの無いものがおすすめです。

@user-sh5kr2xm9d 3 жыл бұрын

@@yasainohi831 ありがとうございますm(_ _)m

@user-kt1vk7jd7p 3 жыл бұрын

沖縄で言うアガラサーと一緒ですね、沖縄では店頭でいつでも買えますがぜひ挑戦してみます。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

あいさん　沖縄ではアガラサーと言うんですね！このへんではがんづきと言います。同じものが地域によって呼び名が変わるって面白いですね。ぜひ作ってみてくださいね！

@user-gi5gh9yr9l 3 жыл бұрын

あがらさー！ですねーうちの母はセブンアップも入れてます！

@takahashiyasuko2130 3 жыл бұрын

蒸しパン美味しそうですね😉是非つくります👍

@yasainohi831 3 жыл бұрын

takahashi yasukoさん　ありがとうございます😊 ぜひ作ってくださいね！

@takahashiyasuko2130 3 жыл бұрын

@@yasainohi831 クルミをいれて作りました😉とても美味しかったです😍👍

@user-uv5st9vi3v 3 жыл бұрын

簡単で美味しゅうございました！混ぜるだけってありがたいですね！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

カビゴンさん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできて良かったです！

@user-mu7fk1yw9u 3 жыл бұрын

知りたかったので嬉しいです👍有り難うごさいました🙇無性に食べたくなる時が有り、蒸しパンミックスを探しても無くて、やっとの事で、リハビリ帰りに寄れる生協で購入し、作りましたが望んだ様な物では無く、今回、蒸し器有り無し、蒸籠有り無し、油有り無しで動画で見せて頂き大変嬉しいです✴✴宮城県では、がんづきと呼ばれるお菓子が有り、材料の違いか二種類に分かれます。今回の様な薄茶色の蒸しパン状、白っぽい半透明なムッチリした物、です。４年前５０代になったばかりで脳梗塞、膵臓ガンを患い、料理好きだったのに、今は台所に立つのが億劫なんです。だから、タッパーの中で完結する捏ねないパン作りというタイトルに惹かれて見始めた訳です。すぐには作れなくても画像を保存し、気力が沸いた時に作ります。長々すみません🙇

@yasainohi831 3 жыл бұрын

高木智恵子さん　お役に立って良かったです😊 病気の回復中はゴールが遠く感じて大変だと思いますが、早く好きな料理が楽しめる様になるといいですね。こちらの蒸しパンは本当に簡単で直ぐにできるので、体調の良い日に試してみてくださいね。

@user-jx6tg1sv4h 3 жыл бұрын

おすすめから来ました。子供の頃おばあちゃんが、ヘビロテで黒糖蒸しパン食べてたので懐かしい🥺子供が受験生なので作ってみようと思います！動画もコメント欄も優しさが溢れていて素敵過ぎてチャンネル登録させていただきました😆やっぱり黒糖ですよね？きび糖やてんさい糖は甘みが足りないでしょうか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

まこもさん　他のお砂糖でも大丈夫ですよ！受験生のお夜食にピッタリですね。

@atelier1054 3 жыл бұрын

いつも楽しみに拝見しています！黒糖蒸しパン美味しそうですね😍早速黒糖を買いました。家に米粉があるのですが...米粉でも出来ますか？もし米粉でできるなら薄力粉と同じ分量でしょうか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Atelier花咲さん　米粉でも大丈夫です、同じように作ってみて下さい。

@bluenightaquarius 3 жыл бұрын

もう二回作りました。とても簡単に作れて美味しいレシピ、ありがとう‼ ふんわりほんのり。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Yuko M UKさん　気に入ってくださってありがとうございます😊 簡単でおいしいですよね〜

@user-jp6to7nd9j 3 жыл бұрын

作ってみました、結果は👍　　美味しい朝食が出来ました😋　朝、時間がなかったのでレンチンしたのですが、少し時間オーバーになりましたが美味しかったです。今日は蒸し器にしました、バッチリです😊　しばらくはまりそうです🙆

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ゆえさん　ありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね〜気に入ってもらえて嬉しいです。

@user-fw5jy4ui4w 3 жыл бұрын

過去動画一番簡単なパンでは？！これなら作れる～😀✌️

@tyoko10018 3 жыл бұрын

美味しそう〜食べたい！蒸し器ないので鍋で蒸すやり方ありがたいです！おすすめの黒糖があったら知りたいです♪

@yasainohi831 3 жыл бұрын

スミーちょさん　ありがとうございます😊 お鍋ですぐにつくれますよ！黒糖はゴツゴツしたタイプがおすすめです。

@yasuko0007 3 жыл бұрын

いつもすてきな動画ありがとうございます！先程米粉で作ってみました！油は米油にしました。美味しいのができました♡ ただ、少し膨らみが足りなかったらかな？という感じです。お鍋で蒸したのですが、蒸しパンを入れたお皿の背が高かったのと火加減が弱かったことが原因かな？と思いました。←他の方のコメントに先生が返信されているのを参考に🤓 ヴィーガンのお友達にもあげたいのでまたリベンジします！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

yasuさん　作ってくださってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね！強火で一気に蒸すと大きく膨らむと思いますよ！ぜひリベンジしてください。

@user-dl5xk2ri4t 3 жыл бұрын

今日、ネットで見つけて、在り合わせの材料で、作りました。ライ麦粉と黒糖、アーモンドをのせました。熱々頂いて、86歳の母が1/3をペロリと食べてました。少し生地の粘りが気になりましたが、初めてでも、手軽にできて、嬉しいです。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

谷美智江さん　作ってくださってありがとうございます😊 お母さまに気に入ってもらえて良かったです！生地の粘りが気になるようなら、もう少し強火で長めに蒸してみて下さい。

@user-dl5xk2ri4t 3 жыл бұрын

@@yasainohi831 様返信と改善の方法まで、教えて頂き、ありがとうございます。とても参考になります。やってみます。ライ麦粉がクセになりそうで、嬉しいです。

@kaniclub Жыл бұрын

何もかもが目立ったり豪華に見せるような風潮の中ただ黒ごまをふるだけが素朴でいいなぜこの様なものが市場からなくなったのか商人たちは考えるべき明日にでもすぐ作って食べようと思います、今後もお世話になります

@yasainohi831 Жыл бұрын

kaniclub さん　ありがとうございます😊 素朴ですが、飽きずに美味しく食べられますので、ぜひ作ってみてください！

@oyasaii 3 жыл бұрын

美味しそう🤤 小麦粉は薄力粉の方がふわふわしていいですか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

Saraさん　今回は薄力粉で作りました。こんな感じです。ぜひ作ってみて下さい！

@user-wc9bh8ll1i 3 жыл бұрын

なるほど⁉️黒砂糖の時には、牛乳を使わず砂糖がタマゴ蒸しパンより10グラム多い。先生のご紹介どおりに作ってみます。ありがとうございました。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

佐光さん　黒糖は成分的に甘みが少ないんです。

@user-wc9bh8ll1i 3 жыл бұрын

@@yasainohi831 ありがとうございます。知らないことを教えていただく喜び。嬉しいです。

@kota1736 3 жыл бұрын

オイルなしだとどうなるか気になっていたので，オイルなしや蒸し器を使わずに作るやり方も紹介して下さりありがとうございます。　家に黒糖が余っていてどうしようかと思っていたので，明日はお休みの日だし，早速作ってみようと思います♪

@yasainohi831 3 жыл бұрын

岩下晋子さん　コメントありがとうございます😊 私も余っていた黒糖があったので作ってみました。美味しくできると思いますので、ぜひ作ってみてくださいね！

@kota1736 3 жыл бұрын

今朝の朝食に作って、今食べてます🎵 油と砂糖控えめに作ってみました。簡単だし、もっちもちです。また作ってみます🎵

@sayanao4574 3 жыл бұрын

こちらのチャンネルを見始めてから、パン作りが楽しくなっております。ありがとうございます。蒸しパンの生地は、こんなに混ぜても大丈夫なのですか❓混ぜずぎるとパカっと割れないと言われたことがあっていつも適当にまぜていました。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

saya naoさん　いつも作ってくださってありがとうございます😊 ベーキングパウダーなのでしっかり混ぜても膨らみには問題ありません。生地をよく混ぜると、キメの細かい蒸しパンになりますよ。

@user-yw8vz4zb5b 3 жыл бұрын

蒸しパンのトッピングはなんでゴマなんでしょうか？そして　なぜだか　　遠い昔を思い出すんだわよく　食べた

@user-su3wo3of5c 2 жыл бұрын

簡単には作れて最高です　小さめのホイルで10個フワフワに出来ました　12㎝せいろ良いですね　探します　ありがとうございました☺️

@yasainohi831 2 жыл бұрын

ソナリュさん　作ってくださってありがとうございます😊 簡単で美味しくなりますよね！

@user-ok8wj9ze7v 3 жыл бұрын

黒糖蒸しパンも、やっぱり美味しそうです(*^^*)💕 黒糖蒸しパンには、黒ゴマがアクセントになりますね。鍋で蒸してもふっくらできますね。冷めても美味しいのは、魅力的なパンです💓

@user-fe4du3cr1n 3 жыл бұрын

レシピをわかりやすく教えて！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

浅輪圭子さん　作り方は、日本語字幕をオンにして御覧ください。材料は概要欄にのせていますのでそちらをご覧ください。

@user-fl4pd2vw3e 3 жыл бұрын

私は、蒸しパンが、好きナノで、中に、胡桃とか？レーズンとか、甘納豆とか、、そうそう、黒ごまは、いいですねぇ!! 作りますね！休みの日に、してみようと、思います！美味しいです世ね！楽しみです！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

船木典子さん　ありがとうございます😊 好きな具を入れて、是非挑戦してみてください。

@user-ek2mp8jf9y 3 жыл бұрын

卵も牛乳も入れないのにしっとり美味しそうですね蒸しパン大好きです必ず作ります🙆 いろんなパターンを教えてくださり優しさが溢れています❤️ いつも、ありがとうございます☺️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ごまここじたさん　ありがとうございます😊 素朴なお菓子ですが、それが美味しいんですよね。

@user-ww8lf8iv8z 2 жыл бұрын

昔おばあちゃんが作ってくれたものは卵も牛乳も入っていなかったけど探してみると今見かけるレシピは牛乳や卵、蜂蜜など入ってるものばかり😵 シンプルなレシピ探していました。早速作ってみます

@yasainohi831 2 жыл бұрын

レイチさん　ありがとうございます😊 素朴ですが美味しいと思いますよ！

@1226-mie 3 жыл бұрын

同じせいろ持ってます♪ 作ってみよっ🤭

@yasainohi831 3 жыл бұрын

みぃさん　ぜひ！作ってみてください😊

@user-zx3ji3xl4x 3 жыл бұрын

大成功でおいしかった😌❤️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

香織さん　作ってくださってありがとうございます😊 大成功おめでとうございます！

@kitamurajunko3315 3 жыл бұрын

初めまして☺️美味しそうです、今別のレシピですが黒糖蒸しパンを作ってて上手くいかなくて、ここにたどりつきました😃蒸し上がりの膨らみ方が悪く二層になったようになって下の方が膨らんでない感じでした、火加減が原因ですか？このレシピで作ってみたいです❗️

@yasainohi831 3 жыл бұрын

kitamura Junko さん　ありがとうございます😊 常に沸騰した状態で、少し強めの火加減で蒸すのがポイントです。

@user-tc1yr5rl2f 3 жыл бұрын

作って見ました！フワフワで美味しかったです(^^)

@yasainohi831 3 жыл бұрын

シマくらさん　作って下さってありがとうございます😊 美味しくできてよかったです！

@rinasakura3838 3 жыл бұрын

いつも、勉強なります。ありがとうございます。牛乳を入れたら違いがありますか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

rin asakuraさん　ありがとうございます😊 お湯を温めた牛乳に変えてもいいですよ。

@user-mw1db6nq1t 3 жыл бұрын

動画を観た後早速作ってみました。家族に好評でまた作りたいと思っています。先生に質問ですが、種だけ作って時間を開けて蒸しても大丈夫ですか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

北口せつこさん　作ってくださってありがとうございます😊 ご家族に好評で良かったです！作った生地は冷蔵庫で保存して下さい。1日くらいなら保存可能です。

@user-mw1db6nq1t 3 жыл бұрын

@@yasainohi831 ありがとうございます。

@jiwenzhu6255 3 жыл бұрын

ぜひ作ってみたいですね🥯小麦粉って強力粉のことでしょうか？教えてください、よろしくお願いいたします🤲

@yasainohi831 3 жыл бұрын

jiwen zhu さん　小麦粉は強力粉、中力粉、薄力粉何でもいいです。今回は、薄力粉を使いました。

@maquimaqua 3 жыл бұрын

おおお✨蒸気パンの丸い版ですね✨(*´ω｀*)懐かしい。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

maqui iidaさん　そうでした！蒸気パンとも言いますね。懐かしくて美味しいですよ。

@wasabi_osikatu Жыл бұрын

甘栗とか入れて作りたいな〜😊

@yasainohi831 Жыл бұрын

絶対合うと思います〜😊ぜひ作ってみてくださいね！

@user-zv3cj9oz7d 3 жыл бұрын

すごく美味しそうでぜひ作ってみたいのですが😆♡セイロを鍋の上に乗せ、セイロの蓋をして蒸しても出来そうですか？鍋蓋の方が美味しく出来上がるのでしょうか💦？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ぎゃなぎゃなさん　せいろのふたで大丈夫ですよ！やってみてください。

@user-bj8tk5jb6z 3 жыл бұрын

美味しそう！このレシピで卵を入れる場合は何かお湯の量とか変わりますか⁇

@yasainohi831 3 жыл бұрын

1027にゃんこさん　まずはこちらのレシピで作ってみて下さい。コクが欲しければお湯を牛乳に変えてみて下さい。

@user-bj8tk5jb6z 3 жыл бұрын

返信ありがとうございます。そうですね！まずはこのレシピで作ってみます。

@chanrin0109 3 жыл бұрын

DAISOにセイロ売ってなかったので、容器の方で作ってみます野菜もらったりしてる親戚のおばあちゃんにお礼として作ってあげたいと思います

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ちゃんりんさん　ありがとうございます😊 野菜のお返しに蒸しパンっていいですね〜きっと喜んでもらえると思いますよ！

@yuko5778 3 жыл бұрын

見事にふんわり美味しい蒸しパンができました( ≧∀≦)簡単で美味しいレシピありがとうございます！

@yasainohi831 3 жыл бұрын

yukoさん　作って下さってありがとうございます😊 美味しくできてよかったですね！美味しいですよね〜

@user-np9jw3uo5f 3 жыл бұрын

黒糖好きな母（90歳）に作ろうと思いますます。

@yasainohi831 3 жыл бұрын

坂元喜美子さん　ありがとうございます😊 お母様喜んでくださるといいですね！

@user-ek2mp8jf9y 3 жыл бұрын

作りました🙌 ヤマ◯キ製パンの黒糖蒸しパンが大好きな夫から合格もらえました(笑) みなさんのコメントを読んで予習をし強火でガンガン蒸しました(笑) ガラスボウルを器にしたので底が厚く、火が通り難かったです眠っていた蒸籠が蒸し器にピッタリだったので次回はそれでやってみますね蒸籠についての質問ですお手入れとして調理後洗わず、サッと拭くだけが良いと聞いていますが油分など気になるときも洗剤で洗わない方が良いのでしょうか？どうされていますか？

@yasainohi831 3 жыл бұрын

ごまここじたさん　作ってくださってありがとうございます😊 ご主人に合格をもらえてよかった！蒸籠は、水洗いしてすぐに拭いて乾かせば大丈夫ですよ！洗剤も多少なら使っても大丈夫です。