How to make a Mont Blanc cake [Yukari, a cooking researcher]

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

2 жыл бұрын

Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a Mont Blanc cake ☆ You can easily make it with commercially available sweet chestnuts ♪ Chestnut cream is easy with 3 ingredients! Here is a recipe that can be easily made in the microwave for the base sponge cake. It's a very delicious mont blanc with plenty of cream. By all means, please try making ☆
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[ingredients]
◯ Maron cream
・ 150g Sweet roasted chestnuts
・ 150ml milk
・ 30g sugar
◯ Sponge cake
・ 30g pancake mix
・ 1 egg
・ 1/2 tbsp sugar
・ 1 tbsp Milk
・ 1 tsp vegetable oil
◯ Cream
・ 100ml fresh cream
・ 75g Sweet roasted chestnuts
・ 1/2 tbsp sugar
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#Montblanc #sweets #recipe

Пікірлер: 229
@ko-o4723
@ko-o4723 Ай бұрын
モンブラン好きの旦那と母に作りました。外側をキレイにぐるぐるするのが難しかったですが、こんなにおいしく簡単にモンブランが作れて感動です! お店みたいと喜んでもらえました🎉
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-kq1co6co5q
@user-kq1co6co5q Жыл бұрын
彼氏のリクエストでモンブラン、作れるわけなーいって思いながらかなり簡単時短しか作らないわたしが選んだこちらのレシピ! 相当美味しくてびっくりしました😮 彼より、売ってるケーキじゃ食べられない味、マロン感がちゃんと強い。生クリームの中に刻んだマロンも入ってて高級感あり、相当美味しいと言ってました♪ ・バースデーケーキだったため15センチホールで作りましたがオッケーでした🙆‍♀️ ・砂糖の代わりにラカント使用しましたがオッケーでした🙆‍♀️ わたしはモンブランそんなに好きじゃないけど昨日モンブランの魅力を知り大好きになりました笑 素敵なレシピ大変ありがとうございます🙏
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@maco5545
@maco5545 2 жыл бұрын
大人用に洋酒を入れても美味しそうですね。 素敵なレシピをありがとうございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@bonmoment9141
@bonmoment9141 2 жыл бұрын
モンブラン大好きなので、作ってみたいです!! 簡単だけど、とっても美味しそうでモチベーション上がります💕。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vm3xj3pw5e
@user-vm3xj3pw5e Жыл бұрын
簡単に揃う材料ばかりなので助かります! しかも簡単そうなのでさっそく作ってみたいです😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨手軽に作れますので、ぜひ作ってみてください😊
@user-yv9xn2uq7m
@user-yv9xn2uq7m 2 жыл бұрын
ハキハキした声で聞き取りやすいです! 調理過程も分かりやすくて最高!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@caramel2971
@caramel2971 2 жыл бұрын
ちょうどモンブラン作りたいと思ってました。いつもわかりやすい動画ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-tm2dr7de4j
@user-tm2dr7de4j 2 жыл бұрын
凄い簡単ですね!クリーム絞る時袋を立てながら絞らなきゃいけないと思ってたので横にしながら絞れるの嬉しいです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@snowhitek5485
@snowhitek5485 Жыл бұрын
モンブラン大好きです。みてたら簡単そう。スポンジケーキめちゃくちゃ簡単だった!それで応用もできますね。作ってみます!!ありがとう!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-tr6fl6hu3g
@user-tr6fl6hu3g 2 жыл бұрын
モンブラン大好きなんです!! 絶対作ります💕🎶😆💕🎶
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sayukame4915
@sayukame4915 2 жыл бұрын
こんな簡単なモンブランがあるでしょうか⁉️しかも材料費もお安い✨ ゆかり先生、すごすぎます😂 役立つ動画をありがとうございました😆
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ew5vi5ve6y
@user-ew5vi5ve6y Жыл бұрын
モンブランが大好きなわたしはただただ凄いと感心しながら拝見していました、絶対挑戦しますいつも楽しく拝見しています
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-yb7if8vf8v
@user-yb7if8vf8v 2 жыл бұрын
おはようございます☺️ いつも作るワクワク😃💕感を想像しながら見させていただいています モンブラン大好き🍀😌🍀なので 是非作りたいと思います 有り難うございます🎵
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-cv5mn3ni8i
@user-cv5mn3ni8i 2 жыл бұрын
週末にパパの誕生日会をします。ケーキのリクエストがモンブランで作ったことないと困っていましたが、こちらの動画に出会い、これなら作れる!と嬉しくなりました🎵 もっと他の動画も見て楽しみたいと思います☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 他の動画も楽しんでいただけたら幸いです✨
@user-fk9hm3qg1m
@user-fk9hm3qg1m Жыл бұрын
なるほど、甘栗でマロンクリームができるのは思いつきませんでした♬早速、作ってみます🎼
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@lukia5587
@lukia5587 2 жыл бұрын
ゆかりお姉さんもお料理も 本当に素敵です! いつも勉強になっています!😘
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-sy1hd3gy1o
@user-sy1hd3gy1o Жыл бұрын
甘さ控えめでとても美味しく出来ました! また参考にさせていただきます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@_mofumofu_
@_mofumofu_ 2 жыл бұрын
モンブラン好きだから作ってみたい!! めっちゃ美味しそう😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-gj7ue9gi9r
@user-gj7ue9gi9r 8 ай бұрын
週末に絶対作るー ゆかりさん、、最高!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-op9vk5qs8t
@user-op9vk5qs8t 2 жыл бұрын
またクリームだらけのモンブランが出来ましたね😆 栗好きにはたまらない仕上がりですね😋👍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-qm9ob6yw5p
@user-qm9ob6yw5p 2 жыл бұрын
モンブランタルトを前回作ったのですが費用が掛かりすぎてもう作らないなって思ってましたが、この低予算レシピは素晴らしいです。 材料今から買ってきて作りたいと思います!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@ayakoung-aram5130
@ayakoung-aram5130 Жыл бұрын
すごーい❤もう感動しました。材料揃えてやってみます。😊✨🎉✨👍✨💐✨🙏✨♥️凄く勉強になりました。ありがとうございます。🥹
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@KikuchiYumi
@KikuchiYumi 4 ай бұрын
わ〜 美味しそう!作ってみます。ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@meronhguma
@meronhguma 2 жыл бұрын
こんにちわ 最近先生の動画を見つけました😍 栗拾いでもらった栗を渋皮煮つくったのですがなかなかうまくできず これなら簡単にモンブランできますね♥ 先生すごい✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@nekochobi8344
@nekochobi8344 2 жыл бұрын
はじめまして。甘栗が全然売ってなくてダイソーさんで甘栗を買って作ってみました😃栗が違うからか火入れが弱かったのかクリームが少し弛くなってしまったのですが、すごく美味しかったです✨✨ 昔お店で食べた層を思い出して、スコップケーキ型にしてスポンジ→中のクリーム→崩したスポンジ+少し粗めの栗+カスタードクリーム→中のクリーム→マロンクリームと栗で飾り付け🌰 にしました😊💕デコレーションケーキのハードルが高くていつも焼き菓子ばかりになってしまうのですが、お皿を使う方法すごいです!また挑戦してみます🙌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@macchi_k62
@macchi_k62 2 жыл бұрын
すごい!素晴らしい!この発想! 番組登録しました。 いまから他の動画も拝見します✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき嬉しいです✨
@user-ot1cq3rc5w
@user-ot1cq3rc5w Жыл бұрын
美味しそうですね! スポンジも簡単そうなので、口金を用意できたらやってみますね!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-ux8fz9qc9m
@user-ux8fz9qc9m Жыл бұрын
ケーキの中でモンブランが一番すきなのですが、海外在住でケーキ屋さんあるにはあるけどモンブランは見たことありません。自分で作るのは難しすぎると思い込んでたけどこれならできそう!! 甘栗もどきなら売ってるから明日あさいちで材料買いに走ります!!楽しみ~~~!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kenjikawakatsu3141
@kenjikawakatsu3141 2 жыл бұрын
先生の説明は凄く分かりやすく直ぐにチャンネル登録しで作って見ますありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです😊
@user-qs9ch2zm7w
@user-qs9ch2zm7w 2 жыл бұрын
またこれも凄い。モンブランが作れたらコンビニで買う必要ないですね。 明日お休みだから作ってみます😍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vb4sb5cn5k
@user-vb4sb5cn5k 4 ай бұрын
ゆかり先生動画配信ありがとうございます😆💕✨甘栗でモンブランケーキ作れるレシピに感激しました。見た目がケーキ屋さんで売っているケーキみたいで手作りとはわからないですね。是非とも作ってみますね🌰🍰
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 4 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@akaruku-x3g
@akaruku-x3g Жыл бұрын
わあー 作ってみたい。笑 美味しいそーー。いや、絶対うまい。 ミキサーほしいわーー。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@satiko5832
@satiko5832 Жыл бұрын
作ってみます。自分でもてきそうてす。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-jb4kk9pq9k
@user-jb4kk9pq9k 2 жыл бұрын
勝彦の母です。 去年知り合いから頂いた 栗がたくさん冷凍室にあります マル冷凍室がいっぱいで困っていました。 モンブランは 大好きなので 、 早速作ってみます ありがとうございます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-yi2sr9om1g
@user-yi2sr9om1g 2 жыл бұрын
すっごーい!! 絶対作らないと(^.^)♡‬ いつも惜しみなく教えてくださってありがとうございます♡♡
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@jun9584
@jun9584 2 жыл бұрын
甘さも丁度よく、とても美味しくできました🎵モンブランの絞りは失敗しましたけど😅 また甘栗を購入したら作りたいと思います☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひまたチャレンジしてみてください😊
@user-mv8lx6zt7u
@user-mv8lx6zt7u 2 жыл бұрын
モンブランケーキ作りました。 マロンクリームを絞るのが難しかったです。中々綺麗に出来なくて残念😭 味は最高でした。 また挑戦します。 いつも作りやすいレシピありがとうございます💕
@user-kq1co6co5q
@user-kq1co6co5q Жыл бұрын
3回目作り、口金もゲットしました♪ また作ります♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@Reb8080
@Reb8080 2 жыл бұрын
アメリカ在住です。日本のものが恋しく、助かります!クリスマスケーキとして作ってみようと思います!ありがとう✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ci6sl7oo1x
@user-ci6sl7oo1x 2 жыл бұрын
いつも 楽しく見させて頂いてます😊 今回モンブランに挑戦したのですが マロンクリームが少し柔らかく出来てしまって  対処法は有りますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨加熱時間を長くして水分を、飛ばすと良いかと思います(^^)
@user-ku1ok5id7g
@user-ku1ok5id7g 2 жыл бұрын
モンブランを作ろうと思い動画見ました! ミキサーで混ぜていると思うんですが、フードプロセッサーでも可能でしょうか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい😊大丈夫です!
@user-fv2oi6pl4b
@user-fv2oi6pl4b 2 жыл бұрын
今回も、スゴく美味しそうです! 毎回、試食の時の一口の時の身体の傾きの角度を楽しみにしています! お疲れ様でした!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@m_Y.LminnLong255
@m_Y.LminnLong255 2 жыл бұрын
はじめまして。 この配合でモンブランクリームを作ってみましたが、凄く甘さ控えめな配合ですね。これはこれで栗の味がダイレクトで良いとは思いますが、欲を言えば、私的にはもう少し甘い方が好きなのですが砂糖は何gまで(栗に対して何%まで)増やせますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨甘さはお好みなので、小さじ1ずつ増やしてお好みの量で作っていただけたらと思います!
@user-pm8cx3wo2o
@user-pm8cx3wo2o 2 ай бұрын
ゆかりしゃんwモンブランありがと
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-qt3sn8ub3t
@user-qt3sn8ub3t 9 ай бұрын
素敵すぎてモンブラン作りたくなりました🥺差し支えなければ、口金はどちらものを使われているのか教えていただきたいです🙇‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨私は富澤商店で買いました(^^) tomiz.com/item/00730800
@user-kd5se8zl5x
@user-kd5se8zl5x 2 жыл бұрын
栗入り生クリームがオレオみたいで美味しそうですね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-nw7nh1vo4d
@user-nw7nh1vo4d 2 жыл бұрын
今年の3月から、勉強させてもらっています。今まで、料理なんて何にも出来なかったんですが、スイーツ🍰作りの楽しさを学び、知り合いにも食べてもらい、美味しいって言ってもらえています。無理な夢かもしれないですが、将来、小さなスイーツのお店を出せたらなぁって思うようになりました。これからも勉強させてください。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨それは、とても嬉しいです☺️少しでも参考になってよかったです😊
@user-nw7nh1vo4d
@user-nw7nh1vo4d 2 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😊コメント返して貰えるなんて、すごい嬉しいです。これからも楽しみにしていますし、スイーツ作り頑張ります。
@user-rr6vh2rn9s
@user-rr6vh2rn9s 2 жыл бұрын
今回も作りやすくて✊😃✊です。子供にも喜ばれました。今度は友達にも作ってみたいと思います。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨喜んでいただけてよかったです😊
@user-bk8mq9fu2k
@user-bk8mq9fu2k 2 жыл бұрын
今年、渋皮煮に挑戦したんです。で、それをパウンドケーキに刻んだりトッピングしたんですけど、マロンクリームが作れず、、、。 渋皮煮、冷凍してるので、ゆかりさんのマロンクリームでやってみます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね!ぜひ、このレシピで作ってみてください☆
@kapaaaachan0115
@kapaaaachan0115 Жыл бұрын
とても簡単で美味しそうなので、誕生日の時に挑戦してみます👏 ホール(直径20cm)の大きさのモンブランを作ろうと思っているんですか、そうなったらクリームなどはこのレシピの材料で足りますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨実際に試してみないと、足りるかどうか分かりかねます🙇‍♂️お答えできず、申し訳ありませんm(__)m
@kapaaaachan0115
@kapaaaachan0115 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 なるほど!分かりました。ありがとうございます😊
@user-kq1co6co5q
@user-kq1co6co5q Жыл бұрын
素敵なレシピありがとうございます👏 こちら、ホールでもできますか?? 豆乳代用もできますか? された方いらっしゃったら教えてください♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます⭐️豆乳ですと膨らみ方が変わるかもしれません🙏
@user-kq1co6co5q
@user-kq1co6co5q Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 昨日、ホールで作りました♪ 豆乳挑戦は辞めて牛乳で行いましたっ♪ とってもとっても美味しくて、モンブランあまり好きじゃなくて、リクエストで作ったのですがそんなわたしも感動でした🥺 皆さんが見つけやすいように新コメントしますねっ♪コメント返しも丁寧にありがとうございます✨
@himislife
@himislife Жыл бұрын
いつも参考になる料理動画をありがとうございます。 今年はモンブランが無性に食べたくて居ました。 甘栗で作れるんですね。 早速、試してみます。 それから、茶色のキッチンペーパーを以前からよく使ってますが 使って見たくて調べましたが分かりませんでした。何処で購入しましたか? 教えてください、宜しくお願い致します。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨私は海外のサイトで買いました!届くのに時間がかかるので、Amazonがオススメです(^^) amzn.to/3Emx0gF
@himislife
@himislife Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 クッキングシートでしたね。ありがとうございます(*^^*)
@sizukurii2973
@sizukurii2973 2 жыл бұрын
作ってみました!モンブランクリームが少し柔くなってしまいました 逆にスポンジは固くなってしまいました笑 カロリーってひとつあたりどのくらいなのでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨栄養士でないため、カロリー表記等はひかえさせていただいております🙇‍♂️ネットやアプリで調べることができると思いますので、ご自身でお調べいただけたらと思いますm(_ _)m
@user-cl5rf2yw4s
@user-cl5rf2yw4s 2 жыл бұрын
どの動画を観てもわかりやすいし作りたくなるので登録さしてもらいます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです🤗
@chiemis.4758
@chiemis.4758 2 жыл бұрын
いいわぁ
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@ikumisweet1931
@ikumisweet1931 Жыл бұрын
何個作れますか?また製菓用の栗ペーストを使いたい場合は甘栗の分量と同じでもいいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨同じで良いかと思います!
@ikumisweet1931
@ikumisweet1931 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 わかりました!ありがとうございます😊
@yuu-kv7te
@yuu-kv7te Жыл бұрын
結構前の動画ですが質問に答えてくれると嬉しいです。まず、ミキサーは泡立て器で代用出来ますか?あとモンブラン用の口金はどこに売ってるか知ってたりしますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ミキサーは泡立て器では代用できかねますm(_ _)m富澤商店さんに売ってます😊
@user-dv3pc2gq7c
@user-dv3pc2gq7c 2 жыл бұрын
モンブランケーキ🍰大好き!クリスマスに作ってみます(((^_^;)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@ske6800
@ske6800 Жыл бұрын
今から作ります!!!Ꮚ*´ꈊ`*Ꮚ 神レシピありがとうございます!!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-kr3he9vb4p
@user-kr3he9vb4p Жыл бұрын
6:41 自分用💓
@ikukok905
@ikukok905 2 жыл бұрын
天才✨✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ls6kj4xv9p
@user-ls6kj4xv9p 2 жыл бұрын
お誕生日に作りたいと思うのですがこの材料で何個のモンブランができますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨4〜5個作れます😊
@user-ho4ko5ey3u
@user-ho4ko5ey3u Жыл бұрын
ハンドミキサーがないときは泡立てきでも出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨頑張って泡立てれば大丈夫です(^^)
@user-rn9tq8le8t
@user-rn9tq8le8t Жыл бұрын
田舎の母から大量の栗が届いてマロンペーストを手作りしました。沢山余ってて どうしようかなと思ってた所です。 スポンジケーキ作るにも焼かないとならないし、、面倒だなと思ってた所でした。 チン出来るなら、挑戦してみようと思います。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@ricric1481
@ricric1481 10 ай бұрын
自分でも出来そう!♡ と思い作ってみたものの…工程、分量をしっかり守ってるのにも関わらずマロンクリームがかなり緩くなってしまいます泣 何かポイントはありますか? 味は本当に美味しいです😍
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 ай бұрын
コメントありがとうございます✨長めに加熱し、水分を飛ばしてみてください(^^)
@user-mn2ye6mf8q
@user-mn2ye6mf8q 2 жыл бұрын
朝早く投稿お疲れ様ですm(_ _)m
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
朝からコメントしていただき、ありがとうございます✨
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
おはようございます🌞 朝早くから投稿お疲れ様です😌 モンブラン好きなので作りますね🎶 今日も1日 頑張ましょう💪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
おはようございます😊とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😌 編集ミス全然気がつきませんでした😅 作り方 分量に変更ないのに再アップお疲れ様でした😌
@user-vg8up6iw6h
@user-vg8up6iw6h 8 ай бұрын
マロンクリームが緩くて長めに火にかけました。硬さはちょうど良くなりましたが、そのせいか舌触りが微妙に… 他の方のコメントを見て砂糖は5g多めにしました! 味はとっても美味しかったので、今度はマロンクリームに使う牛乳を少し減らして作ってみます👏
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨色々調整して作ってみてください(^^)
@user-lv7xd8wf9e
@user-lv7xd8wf9e Жыл бұрын
スポンジの所は薄力粉でも出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨レシピ通りお作りください🙇‍♂️
@umesiba.22
@umesiba.22 3 ай бұрын
コメント失礼します!! ミキサーではなくジューサーでも出来ますかね??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!
@user-bs3gb5ix1r
@user-bs3gb5ix1r Жыл бұрын
このマロンクリームに抹茶を加えても大丈夫でしょうか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨試したことがないのでお答えが難しいですが、アレンジはお好みでしていただいて問題ありません(^^)
@Yomo__life
@Yomo__life Жыл бұрын
コメント失礼します! モンブランを作ろうと思い拝見させて頂きました!! 質問です!甘栗むいちゃいました。以外の栗のお菓子?例えば100均とかの栗でも仕上がりに違いは出ますでしょう?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味の違いは多少あるかと思います!
@Yomo__life
@Yomo__life Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 コメント返して頂きありがとうございます!! とても簡単そうでバレンタインにチャレンジしたいと思っていたので頑張りたいと思います!!
@user-nt8un9dy6l
@user-nt8un9dy6l 11 ай бұрын
マロンクリームを絞る時の金具の穴は何ミリですか?3ミリだと太いですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨2mmだったかと思います!3mmでも大丈夫かと思います!
@HappyYuuki321
@HappyYuuki321 Ай бұрын
今度作ってみたいんですけど、約何個分作れますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨4個くらいです(^^)
@user-xs5cb5rs9h
@user-xs5cb5rs9h 2 жыл бұрын
下のトレーが100均一ショップに売ってないのですが、因みに、何処のショップか教えて頂けたら嬉しいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨私はセリアで購入しました!場所によって、あるかわかりかねますので、もしなければネットでも購入できますよ🤗 amzn.to/3HO79NQ
@cafecamp
@cafecamp 2 жыл бұрын
ん⁉️😊まぁ今日もポチッと
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
ありがとうございます✨
@dees7237
@dees7237 Жыл бұрын
ミキサーでなくフードプロセッサーでも大丈夫でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
@user-oj9nr3np2v
@user-oj9nr3np2v 11 ай бұрын
モンブラン大好きで作ってみたいんですがミキサーがなく代用できるものなどはありませんか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
ミキサーを使用しないとなめらかにならず、絞ったときに詰まってしまいます🙇
@user-oj9nr3np2v
@user-oj9nr3np2v 11 ай бұрын
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます 今度買ってみます!
@noacle39
@noacle39 2 жыл бұрын
先日、先生が作っていたスポンジケーキを、マロンクリームやカボチャを使用した、おとなのクリスマスケーキ🎂🎅🎄をつくってみたいにと思いますwww
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-fo9sc8lj5p
@user-fo9sc8lj5p Жыл бұрын
@4569342
@4569342 2 жыл бұрын
お疲れ様でーす 再アップでしたかデジャブかと思っちゃいました(*・∀・*)アハッ
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
再度御視聴ありがとうございます✨
@user-yq3ej6rk8p
@user-yq3ej6rk8p 2 жыл бұрын
ダイソーに美術用の回転テーブルありますよ!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね😊
@user-jz9pu7zv3b
@user-jz9pu7zv3b 9 ай бұрын
牛乳の代わりに豆乳を使いたいんですが、レシピはこの動画のままで大丈夫でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います^_^
@tatatahahaha9447
@tatatahahaha9447 Жыл бұрын
ホットケーキミックスを手作りしたいのですが、どうすればいいか教えていただけないでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨こちらの動画でご紹介しているので、参考にしてみてください(^^) kzfaq.info/get/bejne/fbBkirqIqt3KgJ-j.html
@tatatahahaha9447
@tatatahahaha9447 Жыл бұрын
ありがとうございました♪ 作ってみまーす。
@user-qu8ev4jv2f
@user-qu8ev4jv2f Жыл бұрын
こちらはスポンジではなくクッキー を砕いて固めた生地でも出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨違う感じになると思いますが、お好みでどうぞ😄
@user-qu8ev4jv2f
@user-qu8ev4jv2f Жыл бұрын
ありがとうございます 作ってみたいと思いますm(_ _)m
@user-bz9ns2xl4k
@user-bz9ns2xl4k 9 ай бұрын
6号のタルトで作ろうと思うのですが、材料は足りますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦リクエストリストに入れておきますね😊
@syuri1023
@syuri1023 Жыл бұрын
作ってみたいです。栗拾いしてきたのですが、甘栗ではなくても大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨甘栗でない場合、味の調整や固さのが必要かと思います🙇‍♀️
@syuri1023
@syuri1023 Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ご返信ありがとうございます。まずはチャレンジしてみますね.
@user-xp8cf7hf2z
@user-xp8cf7hf2z 2 жыл бұрын
ホットケーキミックスが手元にない場合、薄力粉でも代用可能でしょうか🥲
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨こちらの動画で、手作りホットケーキミックスのレシピをご紹介しています^ ^ kzfaq.info/get/bejne/fbBkirqIqt3KgJ8.html
@user-xp8cf7hf2z
@user-xp8cf7hf2z 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!!早速明日作ってみます!
@chieko443
@chieko443 2 жыл бұрын
旦那さんが、モンブラン大好きなので、甘栗でこんなに美味しく出来るなんて感動しました。 ひとつ質問があります。 以前、モンブランに挑戦しようと栗の甘露にが我が家に眠っています。甘栗の代用にできますですょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、甘露煮でもつくれると思います🤗
@user-cl8kr8vd8u
@user-cl8kr8vd8u 2 жыл бұрын
マロンクリームは、火入れしないとダメなんですか?👀見た感じミキサーだけでも充分クリームになってる気がするんですが〜😲
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨少し緩いので火入れするのと、風味もでるので火入れしています!
@user-eh2hw7te5r
@user-eh2hw7te5r 2 жыл бұрын
ホイップ植物性脂肪でも大丈夫でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、大丈夫です♪
@user-eh2hw7te5r
@user-eh2hw7te5r 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!いつも参考にしています!モンブラン、来週挑戦予定です♪
@user-yr6vy6ey3i
@user-yr6vy6ey3i 2 жыл бұрын
ケーキの中で、一番好きなモンブランが、自分で、作れるなんて、挑戦します。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sichanmarulove
@sichanmarulove 2 жыл бұрын
編集ミスがあった?全然分かりません🤭 あっ!ゆかりさんの可愛さが増したかな? モンブラン大好きだから全然😆👌❤️🆗
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お気遣いのお言葉ありがとうございます🙇‍♂️
@sunjungha9731
@sunjungha9731 Жыл бұрын
😊👍
@airi989
@airi989 2 жыл бұрын
費用ってだいたいいくらぐらいになるでしょうか?今度作ってみたいんですけど笑
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お値段に関しましては、スーパーによってかわってくるので、お伝えすることが難しいです🙇‍♂️どこからどこまで、調理器具を揃えるかでも変わってくるかとおもいますので・・・🙇‍♂️お答えできず、申し訳ありません。
@user-zh7wo6fu6o
@user-zh7wo6fu6o Жыл бұрын
作ってからの賞味期限などありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨保存環境にもよりますが、できれば早めにその日のうちに召し上がってくださいm(__)m
@keikotagawa2835
@keikotagawa2835 Жыл бұрын
これって何個分でしょうか? 2個分ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨4〜5個ほどできると思います!
@coco-gk6hw
@coco-gk6hw Жыл бұрын
2:15 マロンクリーム 6:42 スポンジケーキ
@33amg33
@33amg33 2 жыл бұрын
かなりさっくり混ぜたのですがホットケーキミックス入れて混ぜると一気に泡がなくなってしまいます、、2回とも失敗していまいました、、粉に問題があるのでしょうか、、
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おそらく泡立て不足かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@user-pm8cx3wo2o
@user-pm8cx3wo2o 2 ай бұрын
先生これ販売価格いくらにしますか?550円ですか?関東なら700円かなー。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 ай бұрын
コメントありがとうございます✨どのくらいでしょうかね🤔
@heihura_hangyodon
@heihura_hangyodon Жыл бұрын
ハンドミキサーどこの商品使ってますか💦
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨テスコムです😊onl.tw/W4ziqKU
@heihura_hangyodon
@heihura_hangyodon Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!参考にさせていただきます
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