How to make corn tempura [Yukari cooking researcher]
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2 жыл бұрын* When cutting off the corn, cut it off from the front of the root part. If the root part remains, it may explode, so please be careful when frying m(__)m
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made corn tempura ☆ I will also introduce how to preserve the sweetness and umami of corn and how to make the batter easy and crispy ♪ You can easily make crispy and delicious tempura at home with a little trick, so be sure to make it. Please try☆
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[ingredients]
・ 1 corn
・ 5 tbsp cake flour
・ 2 tbsp potato starch
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ 100ml water
・ Shishito pepper
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#corn #tempura #cooking researcher related
@oooaaa2580 2 жыл бұрын
とても美味しそうです❣️ いつも、教えてくださってありがとうございます✨✨✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@minoru-sl5le 11 ай бұрын
この夏も作りました❤ポイントをもう一度見直して😅 この夏も甘く美味しく頂きました🎵ありがとうございます😆💕✨
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@panda-hm5nw 2 жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら😋作る工程に他にも使える調理のヒントが沢山あって勉強になりました❗️茹でたとうもろこしのシワシワ防止が分かっただけで嬉しいです❤️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@sanmi6367 2 жыл бұрын
めちゃくちゃわかりやすかったです。 トウモロコシ大好きなので 明日やって見たいです！！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-on1vv2rn3z 2 жыл бұрын
簡単で美味しい！最高！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@TT-chikuwa 2 жыл бұрын
とうもろこしレシピありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-so3og3hn4y 2 жыл бұрын
とうもろこし🌽の天ぷら最高ですよー早速作りました、カリッととても美味しかったです。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-rm1hx6gj5x 2 жыл бұрын
こんにちは😃❗ とうもろこし🌽の天ぷら、とても美味しそうですね😊 とうもろこしは大好物なので、作ってみたいです！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても甘くて美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
@user-maacannel Жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら美味しそうです！ 作ってみます😊 皮の剥き方も勉強になりました！
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@user-ed7ck5py7s 2 жыл бұрын
えー、食べてみたーい！こんな風にして作るんですね！やってみます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-ej7sw2ur1q Ай бұрын
ほんと美味しそう💗
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@jiji-k8503 2 жыл бұрын
ご丁寧に詳細にありがとう御座います。 甘くて塩無くても頂けました。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです☺️
@kancharlie7956 2 жыл бұрын
とうもろこし🌽の天ぷら。美味しそうですね。いつも天ぷら粉に冷水で天ぷらを作っていました。これから、ゆかりさんのレシピで作ってみたいと思います。これから、夏野菜でも作ってみます。ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊夏野菜でも、作ってみてください(^^)
@user-pn1xu9pn6f 2 жыл бұрын
とうもろこしの皮の取り方🌽目から鱗です👀 とうもろこしの天ぷら🌽美味しそう😍早速作ってみますね😆💕🌽
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-vm1tl3sr6r 2 жыл бұрын
トウモロコシの天ぷら美味しそう😊
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@alcyoneasano3739 2 жыл бұрын
美味しそうですね…❤
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@sachetorte344 2 жыл бұрын
🌽トウモロコシ大好きです‼️美味しそうですね❇️ デンプン‼️丁寧なお話 分かりやすいです❗️✨😉甘いトウモロコシ 美味しいですよネ‼️作ってみます‼️‼️✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@yummyeveryday 2 жыл бұрын
美味しそう😊✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-js6wr5dx3f 2 жыл бұрын
早速作ってみました！ ゆかりさんのように手際よくは出来ませんでしたが(トウモロコシの冷やしが足りなくて少しバラけました)とっても美味しかったです！ 今度は早めに仕込んできれいに仕上げたいです🤗
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-qy8pp3nj4j 2 жыл бұрын
🌽これはぜったい作りたいです✊ 明日、早速作っちゃおー
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-cl8qf6yi7y 2 жыл бұрын
とうもろこしの風味を残したり、バラバラにならないコツ、更にマヨネーズで作る衣など勉強になりました、ちょっとした手間で美味しくなるんですね🎵 皮つきを買うようにしますね✨
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ちょっと一手間で美味しくなるので、ぜひ作ってみてください♪
@YURI-dm8if Жыл бұрын
お店で食べたとうもろこしの天ぷらが忘れられず、こちらの動画にたどり着きました…！！ 粒がバラけない方法がわかり、嬉しいです😭 今とうもろこしを冷ましている段階ですが、上手く仕上がるといいです✨
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@rii9640 2 жыл бұрын
こないだ居酒屋でとうもろこしの天ぷら食べて美味しかったので レシピ探しても身がバラバラで揚げてるレシピが多かったです😭 身が繋がってるのが良かったので やっと理想のとうもろこしの天ぷらのレシピを見つけられました♡♡ もうとうもろこしはあるのでさっそく今日作ります🥰 ありがとうございました☺️☺️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@noacle39 2 жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら、美味しそうですね😆かき揚げのようなとうもろこしの天ぷらはよく本等でよく見ますが、このようなとうもろこし🌽の天ぷらは初めて見ました❗️食べてみたくなりました😁
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-pj6uh9jt1m 2 жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら、美味しそうですね。今まで茹でて食べるだけでしたけど、スーパーや直売所でとうもろこしを見かけたら他の夏野菜と一緒に買って、動画どうりに作ってみます。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@rvwest85 2 жыл бұрын
トウモロコシの天ぷら、とても美味しそうです‼️💃🕺🤱
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-jg5wo1vo8y 11 ай бұрын
髭を掴んでフリフリで、綺麗に剥けてうれしかった 美味しくできました😊
@yukariskitchen3689 11 ай бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
@har9234 2 жыл бұрын
今作っていてトウモロコシ冷まし中です♡ 出来上がりが楽しみです😋
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできますように☺️
@dolcechanel 2 жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら…！初めて聞きましたがめっちゃ美味しそうです🤤✨今度作ってみます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-vf8ws4gt2d Ай бұрын
美味しかった！ 跳ねるから注意
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-zj6kg8vt1x 2 жыл бұрын
こんにちは🎵 明日も暑いみたいなので、息子のお弁当を冷やしうどんにするところだったので入れようと思います😆
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-dc4jx3kn1e 2 жыл бұрын
夏と言えばトウモロコシ🌽 何時もはシンプルに茹でるだけですがゆかりさんのレシピで食べたいです🤤💕
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨夏といえば、とうもろこしですよね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-ex4if2wy1x 2 жыл бұрын
今の季節にスーパーに並ぶとうもろこし‥皮付きが並ぶと、なぜか買わなくっちゃ？と、思ってしまいます♪それを天ぷら〜おしゃれな天ぷらですね♪絶対作りたいやつですよう！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@kememon2042 2 жыл бұрын
とうもろこしがあるので、 今日作ってみます。 ちょっと前ですが、 TVで生ゆかりさん見ました。 お綺麗でした💕
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊 テレビもご覧いただき、嬉しいです(^^)
@user-sb2kc8qk3c 2 жыл бұрын
番組名聞きたいです。 私も見たかったなぁ。
@kememon2042 2 жыл бұрын
@@user-sb2kc8qk3c 番組名は忘れちゃいましたが、 お昼のバラエティーだったと思います。 いつも見ないチャンネルだったけど、 ゆかりさんが出られていたので、 その部分だけガン見していました（笑）
@user-nx3bt1cm8j 2 жыл бұрын
蒸し暑くなってきて 食欲が 落ちてきたので 冷や麦のお供に良いですね😃
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-wu8ef2kt8r 2 жыл бұрын
美味しくできました。衣がトロトロすぎる気がしましたが、実際揚げてみるとちょうどでした。ゴーヤの天ぷらと赤いパプリカの素揚げも添えて彩りよく。
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-eg4ob6nm1b 2 жыл бұрын
今日、とうもろこしが たくさん届いたのでこちらを検索し見に来ました😊✨ バラバラのかき揚げは作った事がありますが、こちらの天ぷらは、ワンランク上☝って感じがしますので😍是非挑戦してみたいです💕
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-eg4ob6nm1b 2 жыл бұрын
早速作ってみました🌽 少しコーンがバラけた部分もありましたが、ほぼ綺麗に出来て、サックリと美味しかったです!✨
@tyorimyu954 2 жыл бұрын
ゆかり先生、お早うございます。💚💚 いゃぁ～又々、知らなかったです。🤮 皮を付けたまま、ヘタをカット、レンジ…と、驚きです。🌝 確かに茹でた時、冷えたら弁当にカットして入れてましたが、バラバラにはならなかったです。 ヒゲが、あんなに、簡単に、しかも綺麗に取れるなんで圧巻でした。 しかし、知らない事、沢山あります。🤔🤔 動画で料理教室の授業受けてるんですね。💗💗 トウモロコシご飯も、美味しくで何回も作りました🌻🌻 なので、次は天ぷら作ってみます。❤️ 先生のトウモロコシ、新鮮て美味しそうでした。 いつも、ありがとうございます。☘️☘️
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨色々と、参考になってよかったです😊
@keron2234 2 жыл бұрын
今日作りました！簡単だしとっても美味しかったです！ 夏の味覚を楽しめて幸せ～でした( ˙༥˙ )♡ ありがとうございます！
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@makibon4375 2 жыл бұрын
ゆかりさんこんばんは☺️ とうもろこし🌽の天ぷら食べたこと無いです😅 めっちゃ美味しそうですね🎶 北海道はまだ時期じゃないので、地方のとうもろこしは売ってました💡 ちょっとまだお高いんですけど(笑)🤣 でも食べてみたいので買って来ようかなと思います😆
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨北海道はまだなのですね！購入されましたら、ぜひ作ってみてください😊
@user-wd7pd5bg5f 2 жыл бұрын
いつも明るく、テキパキと分かりやすく説明し、要点をしっかり教えてもらい有り難いです😄 今回のトウモロコシの天ぷらはすごく揚げやすいと思いました🙆 今までバラバラにして天ぷらしてたので、大変でした～😞 goodアイデアです✨ ありがとうです💕
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@youkoishihara1501 2 жыл бұрын
昨日、スーパー内を歩きながら、とうもろこし🌽の天ぷらを作った事ないけど、どう作るのだろう❓と考えていたのです😊美味しそうですね❣️ ところで、先週だったか❓ゆかりさんがTVに出ていて、温泉たまご🥚の作り方を紹介していたので観ました。録画する時間が無かったので、シッカリ覚えて‼️と観たのに、全く思い出せない😣あの作り方を動画にアップして欲しいのです。お願いします🤗 (ネットで探したら、2016.05.19の動画を見つけました。明日、温泉たまご作ります)
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 温玉レシピも、参考になってよかったです！見つけていただきありがとうございました🙇♂️
@user-ec7sb8du3c 2 жыл бұрын
いつも楽しく見てます。 我が家のマヨネーズはカロリーハーフのモノなのですが、それでも大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハーフでは試していないため確実なお答えができかねますので、できれば普通のマヨネーズで作っていただきたいです🙇♂️
@user-dv3pc2gq7c 2 жыл бұрын
今が旬のトウモロコシ🌽天ぷら美味しそう😋🍴💕作ってみます(*_*) フルーツカルピス寒天家族に好評でした
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗カルピス寒天も、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@hime505 2 жыл бұрын
我が家の家庭菜園で、とうもろこしや ししとうを収穫したばかりのがあるので、早速作ってみますね(*^^*)
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@chomemechomeei Жыл бұрын
可愛い。
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-pq9dt7di8d 2 жыл бұрын
とうもろこしの天ぷら作ったことないので これは挑戦するしかないですよね(=^･^=) いつも色々教えて頂いて感謝(*´ω｀人)感謝
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
@user-iy6mz8hg9w 2 жыл бұрын
絶対美味しいヤツですやん! いつもコーン缶でかき揚げ風に作るのですが、このレシピは歯応えと口に溢れるコー感ンを充分に味わえそうです。 今度作ってみたいけど採れたてコーン売って無いのが残念(T_T)
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね！これからスーパーにたくさん並ぶと思うので、ゲットした際には作ってみてください☺️
@moomin627 2 жыл бұрын
マヨネーズはカロリーオフ等色々ありますがどれでも大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨カロリーオフでは試していないため、確実なお答えが難しいですm(_ _)m申し訳ありません🙇♂️
@user-ez4wh6om1e Жыл бұрын
とうもろこしを頂いたので早速天ぷらやりました〜！美味しく出来ました（╹◡╹） おやつにもgoodですね😉
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-fz9hq5sz2l 2 жыл бұрын
とうもろこしを半分だけ使いたい時はラップにくるんでレンジにかけても大丈夫ですか？
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います！加熱時間は調整してください(^ ^)
@Kumiko1027 2 жыл бұрын
トウモロコシの天ぷら初めてです。これからトウモロコシの美味しい季節。こちらも作らせていただきます(｀･ω･´)ゞ 今日は子供と、レモンシャーベットを作りました。 これから食べるのが楽しみです
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗シャーベットも、美味しくできますように✨
@mi_mo_tomochi 2 жыл бұрын
とってもおいしかったです！！ が、欲張り過ぎたのか3本分揚げたら後半になればなるほどバラバラになってしまいました😭 リベンジします🌽
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨多く揚げる分揚げ時間がながくなり、バラバラになりやすいのかもしれません！ぜひ、またリベンジしてみてください^ ^
@chako4553 2 жыл бұрын
揚げると爆発するのですがどうしたら良いのでしょうか💦
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨しっかり衣をまぜて、とうもろこしの水分もきちんと拭き取ってあげてみてください🙇♂️あとは、切り方が原因かもしれません！ 根元のくっついてる部分をきちんと切り落として頂かないと、空気が圧迫して破裂する可能性があります🙇♂️
@teiruzuvesuperia 2 жыл бұрын
よく冷やしたとうもろこしだけど切ったらやっぱりバラバラになってしまいました(´；ω；｀)
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！とうもろこしの鮮度なども関係してくるのかなと思います🙇♂️実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
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