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🍶HOW TO MAKE HOMEMADE MILK KEFIR.

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La botica forestal

La botica forestal

Күн бұрын

Пікірлер: 214
@bergidensis8048
@bergidensis8048 5 ай бұрын
He visto en otros vídeos que avisan de no poner los nodulos en contacto con metales y tú lo agitas contra tapa metalica y remueves con cucharilla también de metal.
@popeyon18
@popeyon18 3 ай бұрын
Hola, no toques el kéfir con metales reactivos: latón, hierro, cobre, zinc y aluminio. Usa solamente metal inerte; puedes tocar el kéfir tranquilamente con acero inoxidable. De preferencia usa utensilios de madera o plástico.
@LibertadDescentralizada
@LibertadDescentralizada 4 ай бұрын
Gracias por el vídeo. Me ha sido muy útil ❤❤❤
@GasparQuezadaM
@GasparQuezadaM 10 ай бұрын
Como estudiante de Biotecnología lo explico. El proceso que se está haciendo es un medio de cultivo líquido para obtener los microorganismos deseados. En este caso el Kefir. Es decir, necesitas una muestra de Kefir para poder obtener toda la deseada.
@diosteama1354
@diosteama1354 6 ай бұрын
Disculpe mi pregunta cómo hago para conseguir los nódulos de kefir ?
@bergidensis8048
@bergidensis8048 5 ай бұрын
​@@diosteama1354pregunta en páginas de Facebook, hay grupos kéfir donde la gente repartir, seguro que alguno por tu zona te puede donar.
@LibertadDescentralizada
@LibertadDescentralizada 4 ай бұрын
​@@diosteama1354o te los regalan o los compras online 😊
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
​@@diosteama1354 en el mismo vídeo lo explica, se consiguen por medio de otras personas que los tengan, ya sea regalados, prestados o vendidos. También los venden en Amazon
@MariadelcarmenMolinaRodr-xu7im
@MariadelcarmenMolinaRodr-xu7im 20 күн бұрын
Como hacer kéfir sin nódulos, no los consigo aquí en mi ciudad.
@user-jq3yw5rv6s
@user-jq3yw5rv6s 2 ай бұрын
Gracias por compartir.
@Huronmpache14
@Huronmpache14 2 ай бұрын
Levanten la mano los que entraron a ver como se forman los nódulos!!! Q perdida de time😢
@goldenmusicginie7343
@goldenmusicginie7343 Ай бұрын
Yoo
@gustavomartinez1129
@gustavomartinez1129 8 ай бұрын
Muchas gracias por su información. Muy útil. Bendiciones.
@anahj1669
@anahj1669 Жыл бұрын
No sé puede usar metal. Ni la tapa ni el colador.
@lizyp2515
@lizyp2515 Жыл бұрын
Ni la cuchara!😰
@kikevillars
@kikevillars Жыл бұрын
Porque???
@jonathanvelasco7332
@jonathanvelasco7332 Жыл бұрын
Si son acero inoxidable como el del video SI se puede. cualquier otro metal no.
@jessicalinares6725
@jessicalinares6725 11 ай бұрын
Un horror todo el metal que usó!
@solsanchez3309
@solsanchez3309 5 ай бұрын
Se puede usar metal, pero no se puede dejar en contacto con los nódulos mucho tiempo, ejemplo para remover; pero no mucho tiempo porque los daña además son un ácido que afectará el metal...
@clau4572
@clau4572 Жыл бұрын
Amigo realizan un tutorial para crear el búlgaro... No lo consigo y las personas que tengo cerca lo venden muy caros
@rosaroman3500
@rosaroman3500 7 ай бұрын
vi que puedes crear comprando probióticos lactobacillus de la farmacia, sera un proceso lento, pero en unas 12 semanas tendrás una consistencia mas sólida
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Llena un recipiente de cuero con leche bronca de vaca, y déjalo a temperatura ambiente tapado con una tela. Cada 24 horas revisa que no huela mal. Al cabo de 3 o 4 días, si tienes mucha suerte, tendrás leche fermentada. Debes entonces vaciar la leche y agregar más leche bronca y repetir el proceso por 4 a 6 semanas. Después de ese tiempo se formará dentro del recipiente una capa de masa, esa masa son los futuros nódulos. Retira la masa del recipiente y guárdala con leche ya sea bronca o de bote (debe ser leche entera), cambiando de leche cada 24 horas. Al cabo de tres a cinco semanas se formarán los nódulos clásicos.
@lunaluney5288
@lunaluney5288 Жыл бұрын
Y los nódulos de donde sale?
@aoimaxcalero5994
@aoimaxcalero5994 Жыл бұрын
Nadie responde!!!!
@marcosiniga616
@marcosiniga616 Жыл бұрын
Debe conseguirlos con alguien que tenga, a veces los venden o regalan, no se venden en locales o comercios
@terelop8604
@terelop8604 11 ай бұрын
A mi me regalaron y duro mucho 😊
@tatianavelozo3559
@tatianavelozo3559 Жыл бұрын
Como se consiguen los nodulos de kefir? Uno los puede hacer?
@Laudurango2207
@Laudurango2207 8 ай бұрын
Se tienen que comprar hechos
@MariaCastillo-gu2ce
@MariaCastillo-gu2ce Ай бұрын
Dónde se pueden conseguir los búlgaros
@Mroskama
@Mroskama Жыл бұрын
La leche semi también lleva lactosa. Buen video. Gracias.
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Correcto
@isabelroa1788
@isabelroa1788 Жыл бұрын
Como obtener los nódulos de kefir
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Llena un recipiente de cuero con leche bronca de vaca, y déjalo a temperatura ambiente tapado con una tela. Cada 24 horas revisa que no huela mal. Al cabo de 3 o 4 días, si tienes mucha suerte, tendrás leche fermentada. Debes entonces vaciar la leche y agregar más leche bronca y repetir el proceso por 4 a 6 semanas. Después de ese tiempo se formará dentro del recipiente una capa de masa, esa masa son los futuros nódulos. Retira la masa del recipiente y guárdalo con leche ya sea bronca o de bote (debe ser leche entera), cambiando de leche cada 24 horas. Al cabo de tres a cinco semanas se formarán los nódulos clásicos.
@eoixel123hj
@eoixel123hj Ай бұрын
Una pregunta se puede meter al refrigerador los búlgaros con toda la leche
@mariamelaniaordonezmontene9746
@mariamelaniaordonezmontene9746 5 күн бұрын
Pregunta, los módulos de agua,se pueden agregar leche también? Porque no encuentro módulos de leche
@mariamelaniaordonezmontene9746
@mariamelaniaordonezmontene9746 5 күн бұрын
Perdón quería decir nodulos
@bienveperezsanchez8782
@bienveperezsanchez8782 Жыл бұрын
La leche entera, semidesnatada y desnatada, contienen lactosa, las tres. A menos que sea sin lactosa. Lo que tienen semidesnatada y desnatada consecutivamente es menos grasa. Pero lactosa contienen las tres
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Correcto. Pero no sale igual. Prueba y verás la diferencia. Supongo que será por los procesos a la que está sometida para quitar y volver a añadir la grasa.
@claudiacaamano5447
@claudiacaamano5447 Жыл бұрын
Si pero la lactosa se va por ser fermentado así como el yogurt y el queso.
@v.e.p.i.9419
@v.e.p.i.9419 Жыл бұрын
Ponla entera , pues en el proceso se elimina la lactosa.
@Distantegalaxia
@Distantegalaxia Жыл бұрын
Se necesita leche entera para el correcto cultivo ya que en el proceso de la fermentación los búlgaros transforman la lactosa es ácido láctico. Pongan leche entera sin miedo
@andrescs2522
@andrescs2522 11 ай бұрын
La cuestión es que las leches no enteras son sucedáneos y la bacteria gusta de leche lo más natural posible.....por desgracia es prácticamente imposible conseguir leche recién ordeñada sin procesar, así que lo menos malo es la leche pasteurizada entera. Es más, la leche en sí misma es un veneno, pues esos sucedáneos lo son aún mucho más
@gustavomartinez1129
@gustavomartinez1129 10 ай бұрын
Buenos días. Tengo búlgaros para regalar en CDMX, México, por si alguno de ustedes quiere, favor de mandar mensaje para ponernos de acuerdo y llevárselos.
@gabrielangeles6338
@gabrielangeles6338 7 ай бұрын
A mi me gustaría algunos por favor
@gustavomartinez1129
@gustavomartinez1129 7 ай бұрын
​@@gabrielangeles6338 Buenas noches, en dos semanas más le podré regalar, con mucho gusto, se los entregaré en Coyoacán, primero Dios. Yo le aviso
@ice20091025
@ice20091025 11 ай бұрын
Se puede usar leche de almendra?
@laboticaforestal
@laboticaforestal 11 ай бұрын
Si. Utilizando los mismos Búlgaros. Solo has de cambiar la leche animal por la vegetal y sin problemas.
@monicahnzshz
@monicahnzshz 11 ай бұрын
@@laboticaforestalcomo es que se puede usar leche de almendra ? La leche de almendra no tiene lactosa , no se supone que se alimentan de la lactosa ?
@enkienli294
@enkienli294 Ай бұрын
Se puede consumir los nodulo..pregunto?
@claudiavidal5137
@claudiavidal5137 2 ай бұрын
Hola, es decir que con los nodulos y bulgaros iniciales puedo hacer varios kefir en el futuro, es decir reutilizarlos hasta que se consuman?
@arantzadarioyangel885
@arantzadarioyangel885 2 ай бұрын
No se consumen, sino que se van haciendo más grandes ya que les aportas alimento. Por eso llega un momento que tienes que deshacerte de una parte o regalarlo.
@pilireciodiaz9499
@pilireciodiaz9499 Жыл бұрын
En Amazon los venden son iguales que los del tutorial.
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Exacto
@miguelsosa4853
@miguelsosa4853 Жыл бұрын
Si no lo consigo s Lo puede hacer yo misma? Y como se haría?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Si lo puedes hacer. Esta semana voy a hacer un vídeo del proceso de crearlos, ya que he visto que hay bastante gente que no los puede conseguir.
@MsLiliana48
@MsLiliana48 3 ай бұрын
Como se cultiva desde el principio si no se tienen
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Cultivar nódulos desde cero es extremadamente difícil y dependes mucho de la suerte, por eso la mayoría los consigue ya hechos
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Llena un recipiente de cuero con leche bronca de vaca, y déjalo a temperatura ambiente tapado con una tela. Cada 24 horas revisa que no huela mal. Al cabo de 3 o 4 días, si tienes mucha suerte, tendrás leche fermentada. Debes entonces vaciar la leche y agregar más leche bronca y repetir el proceso por 4 a 6 semanas. Después de ese tiempo se formará dentro del recipiente una capa de masa, esa masa son los futuros nódulos. Retira la masa del recipiente y guárdala con leche ya sea bronca o de bote (debe ser leche entera), cambiando de leche cada 24 horas. Al cabo de tres a cinco semanas se formarán los nódulos clásicos.
@edissonramirez5688
@edissonramirez5688 Ай бұрын
no le hechan azúcar?
@lunaazul5446
@lunaazul5446 Жыл бұрын
El frasco se lava cada vez que se usa?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Yo no lo lavo cada vez, solo lo agito con la nueva leche, eso sí. Cada cierto tiempo si lavo el frasco y los nódulos cuando veo que le hace falta...esta semana hago un vídeo de cómo lavarlos y consevarlos.👍👍👍
@noemiat9197
@noemiat9197 10 ай бұрын
Haces todo lo que no se debe hacer para hacer kefir. No se puede usar NADA DE METAL... ni el colador ni la tapa del bote ni la cuchara que estas utilizando. Se usa todo de madera sino el kefir se estropea...
@josuepacmangutierrez1830
@josuepacmangutierrez1830 7 күн бұрын
Pero si no tienes nodulos de kefir de donde los saco?🤔
@monicahnzshz
@monicahnzshz 11 ай бұрын
Aquí en Turquía venden kefir deslactosado y normal , he probado el normal y obviamente me hizo daño por la lactosa.Estoy buscando como hacer kefir deslactosado para compartirle el vídeo a mi mamá ya que ella vive en México y allá no venden kefir deslactosado y ella al igual que yo es intolerante a la lactosa. Vi que alguien le preguntó que si podía cambiar la leche por leche de almendras y la respuesta de usted fue que no había problema, mi lógica no entiende eso porque las leches vegetales como la de almendra no contiene lactosa , entonces como se hará el kefir y como se alimentarán los nódulos o búlgaros si dicen que se alimentan de la lactosa . De antemano gracias por leerme . Saludos
@85walkiria
@85walkiria 10 ай бұрын
También hay kéfir de agua 🤷🏼‍♀️
@SinPretextos321
@SinPretextos321 7 ай бұрын
Hola...en lo poco que conozco ya que yo también hago este cultivo, es que debe usar leche entera sin temor a la lactosa ya que los búlgaros se alimentan de esa lactosa por tanto es seguro consumirla ya que se ha fermentado.
@ANGENRY
@ANGENRY 5 ай бұрын
Exacto el kefir se consume la lactosa, pero podría desuerarlo para eliminar un poco más la lactosa que allá quedado 😊
@dariomoratafernandez4051
@dariomoratafernandez4051 22 күн бұрын
Si le añades lactasa ya se queda sin lactosa. Pero hay que controlar las cantidades por no gastar producto de más. Es lo que hace la industria, por ejemplo a la leche, le añaden lactasa y destruyen así la lactosa del alimento.
@geovannysoto7135
@geovannysoto7135 6 ай бұрын
Se le puede poner azúcar?
@dianacontreras5001
@dianacontreras5001 Жыл бұрын
Cuantas veces puedo usar los nodulos para hacer kefir?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Mientras estén bien de color y los limpies regularmente no hay problema, no se estropean.
@rubenheredia7263
@rubenheredia7263 24 күн бұрын
Mejor y mas facil, en las tiendas lo compras y ya!
@andresmistery6385
@andresmistery6385 15 күн бұрын
porque la mayoria de los videos de kefir dicen que deben respirar?
@Raquel-kj6zy
@Raquel-kj6zy Жыл бұрын
saludos yo quiero aprender desde cero hacer los bulgaros por favor como ls hago
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Llena un recipiente de cuero con leche bronca de vaca, y déjalo a temperatura ambiente tapado con una tela. Cada 24 horas revisa que no huela mal. Al cabo de 3 o 4 días, si tienes mucha suerte, tendrás leche fermentada. Debes entonces vaciar la leche y agregar más leche bronca y repetir el proceso por 4 a 6 semanas. Después de ese tiempo se formará dentro del recipiente una capa de masa, esa masa son los futuros nódulos. Retira la masa del recipiente y guárdala con leche ya sea bronca o de bote (debe ser leche entera), cambiando de leche cada 24 horas. Al cabo de tres a cinco semanas se formarán los nódulos clásicos.
@cartonrosario5968
@cartonrosario5968 3 ай бұрын
Buenos días,escuchen bien el video,allí lo dice todo,el único problema es quien te pueda obsequiar los nódulos de kéfir y sino una tienda Bio que vendan productos lacteos
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
En Amazon los venden también
@Hope_love_123
@Hope_love_123 3 ай бұрын
Esto no es desde cero
@laboticaforestal
@laboticaforestal 3 ай бұрын
Desde cero no se puede, has de partir de un cultivo de nódulos...
@faryreyes7060
@faryreyes7060 3 ай бұрын
Que tipo de levadura debo usar,?
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Saccaronyces cerevisiae
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Saccaromyces cerevisiae
@Paulaflorazul
@Paulaflorazul 5 ай бұрын
Gracias ❤
@ninethleydilopezgonzales6429
@ninethleydilopezgonzales6429 11 ай бұрын
Y cómo se endulza el yogurt 😢o como se puede hacer???
@cpizto
@cpizto 5 ай бұрын
Puedes hacerlo con miel, azúcar, mermelada, stevia, etc
@user-xx3jw2zf5o
@user-xx3jw2zf5o Ай бұрын
Sirve la leche de almendras para echarle a los nódulos?
@dariomoratafernandez4051
@dariomoratafernandez4051 22 күн бұрын
Sí y no. La fermentación del kéfir de leche necesita latosa. Puede ser leche desnatada pero con lactosa. Ahora bien existe lo que se llama kefir de agua, que sirve para bebidas vegetales.
@edithcorradini1342
@edithcorradini1342 6 ай бұрын
Una vez usados dónde pongo los nódulos? Cómo endulzo un poquito el kéfir? Gracias
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Tienes 3 opciones: *Guardarlos con más leche, es decir, continuar haciendo kéfir *Meterlos al congelador *Secarlos Las dos últimas requerirán que cuando vuelvas a usar los nódulos debas readaptarlos, haciendo leche fermentada (que no es kéfir) varias veces hasta antes de que vuelvan a funcionar al 100%
@user-xp4bf4ys4f
@user-xp4bf4ys4f 7 ай бұрын
Yo los tengo nodulos de agua no los tengo de leche me gustaria conseguirlos
@clarafreijido8271
@clarafreijido8271 Жыл бұрын
Se puede endulzar ? O no es necesario ?
@anlireyes8480
@anlireyes8480 Жыл бұрын
Se dice que puede usarse el azúcar normal, no miel, ya que los nódulos son bacterias y la miel mata bacterias osea que estaría perdiendo sus propiedades, pero la verdad yo solo lo muelo o livuo con fruta natural y para mí el dulce la de fruta es más que suficiente...
@FamC7040
@FamC7040 Жыл бұрын
​@@anlireyes8480 estás equivocada si se puede usar miel 😊
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Si lo endulzas para tomarlo enseguida no tiene sentido lo de que la miel sea mala. Que no lo es, es aplicar la lógica.
@alicianaranjo585
@alicianaranjo585 5 ай бұрын
Me dieron nódulos de agua. Yo quiero de leche. Los enjuagué bien y agregué leche hace 24 hrs. Están "igual". Con una cuchara de plástico revolví. Esperaré que reaccionen mañana. Mi pregunta: Puedo hacer Kéfir con nódulos de agua.....
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Si se puede, pero van tardar tiempo en adaptarse a la leche.
@terelop8604
@terelop8604 11 ай бұрын
Ha dicho que en otro video enseñara
@mariadelcarmencossiodalenc7581
@mariadelcarmencossiodalenc7581 Жыл бұрын
Si tienes leche recién ordeñada hay que hacerla hervir previamente o no?
@axelortiz909
@axelortiz909 Жыл бұрын
si, colar la leche para evitar contaminantes como el pelo de la vaca o terneros (que se usan que la vaca baje la leche) y luego se hierve
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Yo no la he usado, pero haría lo mismo, la herviria
@jorizher
@jorizher 10 ай бұрын
Hay que hervir la leche para evitar la fiebre amarilla entre otras enfermedades. Coged la leche y llevarla a ebullición, bajar el fuego y pasados unos minutos volver a llevar la leche a ebullición, después dejar enfriar a temperatura ambiente fuera de la nevera. Una vez a temperatura ambiente guardar en la nevera.
@franciscomartz8197
@franciscomartz8197 Жыл бұрын
Eso no es desde cero
@faryreyes7060
@faryreyes7060 3 ай бұрын
Los nódulos son la levadura?
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Los nódulos contienen una gran cantidad de bacterias y algunas levaduras, no es sólo levadura.
@sambita1351
@sambita1351 7 күн бұрын
Entré pensando que prepararía kefir desde cero pero veo que ya tenía kefir y le agrego a la leche sólo para reproducir.. El título debería ser reproducción de kefir, nooooo preparación de kefir.
@paraticonamor4263
@paraticonamor4263 Ай бұрын
Señor usted dijo cómo hacer kefir desde cero...... . ESO NO ES DESDE CERO.... 😔 😔 😔
@Emma-fb7wv
@Emma-fb7wv Жыл бұрын
Cuantos dias dura el día el kefir después de echo se puede meter al refri?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Lo normal es que lo consumas en 2 o 3 días como mucho. Más que nada porque estarás produciendo más...en el refri se puede poner sin problemas. Tanto el hecho como el q vas a hacer. Y se relentiza el proceso. Es más, el hecho lo pongo siempre ya que sigue fermentando y así se frena un poco el proceso.
@ter592
@ter592 Жыл бұрын
Muy buena explicación..pero a mi me han recomendado colarlo con colador de plástico ya q no le gustan los metales..un saludo
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
@@ter592 correcto. Y cuchara de madera o plástico, eso es lo ideal. Pero ya comento en el vídeo que es lo ideal, pero que si no tenemos, como va a ser poco rato lo que va a estar en contacto con el colador o la cuchara, se puede usar el típico que todos tenemos en casa.
@NacerDeArriba
@NacerDeArriba 9 ай бұрын
​@@laboticaforestalsi dejas los granos en leche sin fermentar una semana en el frigo esa leche se puede beber?
@magdaoliva5960
@magdaoliva5960 Жыл бұрын
La tapa tiene que ser de plástico porque el metal mata algunas encimas
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Buscaré a ver si encuentro algún estudio al respecto. Pero aplicando la lógica, si el proceso es anaerobico ( no necesita oxígeno) es indiferente que esté cerrado o abierto. Y la tapa no está en contacto con la leche, y además, van forradas por dentro con plástico. Pues no creo que pueda afectar mucho... pero lo busco y te lo confirmo 😉😉😉
@juanpablogiraldohenao8164
@juanpablogiraldohenao8164 Жыл бұрын
En realidad creo que es porque el ácido láctico puede corroer el metal y soltar partículas no deseadas al fermento que afectan sus propiedades organolépticas y el valor nutricional
@biannisarelishernandezpere8503
@biannisarelishernandezpere8503 Жыл бұрын
@josealfredosotovalencia5770
@josealfredosotovalencia5770 Жыл бұрын
A partir de qué edad pueden los bebés consumir kefir de leche?
@Distantegalaxia
@Distantegalaxia Жыл бұрын
Lo ideal es que no tomen otro producto lácteo diferente a la leche materna antes del año, después del año se puede empezar a dar gradualmente. La lactancia materna se puede prolongar incluso más allá de los 2 años, es mejor que el kefir
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Yo no me pronuncio sobre ese tema ya que no soy un profesional de la salud y es un tema muy delicado. Pero la respuesta me parece coherente...
@alejandroprimeroarteaga1134
@alejandroprimeroarteaga1134 6 ай бұрын
me sorprende la inteligencia de esta gente que hace todos estos vídeos el título dice: como hacer kéfir de leche debería el título decir cómo fermentar la leche con kéfir y todos cometen el mismo error que rabia me da ver estos videos
@rosacordero1615
@rosacordero1615 Жыл бұрын
Cono, pero nadie dice de cómo se hacen los nodulos
@maritzabuitrago8234
@maritzabuitrago8234 6 ай бұрын
Nadie puede fabricar nódulos, esos nódulos llegaron de Bulgaria y la gente los comparte porque se crecen y reproducen mucho, yo tengo
@albertocardosov.1297
@albertocardosov.1297 Жыл бұрын
Hola. Una pregunta. Compre hace unis dias kefir de leche que parecen como arroz blanco pero tienen mezclados algunas bolitas amarillas. Es normal?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Pues sin verlo no puedo decirte nada. Mira el vídeo y verás como es de color. Lo único que si lo que has comprado son los nódulos, vuelve a hacer el kefir y te aseguras. Pero si ya está hecho, con algo amarillo yo no me fiaria mucho. Mira los ingredientes y si no pone nada que tenga amarillo descartalo.
@sabocekik
@sabocekik Жыл бұрын
el que no tenga color blanco deberias descartarlo, es síntoma de que está malo. Todo lo que sea amarillo, marrón, anaranjado... descartar!
@chiseltapia4050
@chiseltapia4050 7 ай бұрын
Yo trate de hacerlo encarge los bulgaros y no me salio el kefir😕
@yogalmica
@yogalmica Жыл бұрын
Hola una pregunta al dejar reposar los granulos con la leche se puede dejar con la tapa??? O es mejor dejarlos con una servilleta para q puedan respirar?? Gracias...
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Para el proceso de fermentación no necesitan oxígeno, por lo que los puedes dejar con la tapa sin problemas. Si la cierras, al abrir verás como tiene un poco de presión, pero es normal.
@juanpablogiraldohenao8164
@juanpablogiraldohenao8164 Жыл бұрын
El proceso fermentativo genera CO2 por lo cual se recomienda poner una servilleta para permitir salir estos gases y prevenir una explocion
@user-ey9tj5bc8d
@user-ey9tj5bc8d 2 ай бұрын
Yo kiero búlgaros pero nosé como obtenerlo
@cyrixone2771
@cyrixone2771 Жыл бұрын
Por varios lados he visto q ni se deben tapar ni dejar entrar en contacto con metal,.....???
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Lo del metal correcto. Pero si ves el vídeo de cómo colarlo, explico que se debe utilizar colador de plástico porque el contacto prolongado con el metal podría matar los nódulos, pero como cuesta 20 seg de colar y en casa todos tenemos de metal, tampoco es imprescindible comprar uno, ya que el tiempo de contacto es muy poco y no pasa nada. Pero lo ideal sería de plástico o un bote que es especial para hacer quefir, que lleva el colador ya y no has de sacarlo.
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Por otro lado. El proceso de fermentación de las bacterias es anaeróbico, sin necesidad de oxígeno. Por tanto lo puedes tapar que no pasa nada. A mi me es más cómodo para agitarlo y colarlo. Lo que si que se supone que si está tapado es más ácido, pero la verdad yo no he notado la diferencia. Espero haberte ayudado 🤗🤗🤗
@cyrixone2771
@cyrixone2771 Жыл бұрын
@@laboticaforestal Gracias x el feedback.
@mariapestana3258
@mariapestana3258 Жыл бұрын
Yo ya comí kéfir en otros países pero en mi país no hay a la venta, entonces como hago para conseguir búlgaros.....
@MinguitaFerrera
@MinguitaFerrera 4 ай бұрын
Guarda la leche por 3 días de vaca y así sera los búlgaros
@carlosdefreitas8174
@carlosdefreitas8174 10 ай бұрын
La leche desnada si tiene lactosa
@esthervenegas9282
@esthervenegas9282 Жыл бұрын
Que curioso como toco lo búlgaros y no se debería tocar pose se oxidan
@carmentejerocantero
@carmentejerocantero Жыл бұрын
No tengo nódulos como lo hago sin ellos
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
De dónde eres??? Por si se de alguien de cerca que te pueda pasar.
@rosamendez4766
@rosamendez4766 Жыл бұрын
Yo vivo en san Nicolas delos garza nuevo león y no tengo nódulos donde puedo conseguir
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Ufff, lejos de aquí. Yo no te los puedo pasar. Mira por Facebook si encuentras alguien de cerca que te los pueda pasar.
@maysp9510
@maysp9510 Жыл бұрын
@@laboticaforestal Hola buenas los vendes?De donde eres?
@pilireciodiaz9499
@pilireciodiaz9499 Жыл бұрын
En Amazon los venden.
@palomaola4275
@palomaola4275 Ай бұрын
Pero de donde agarraste los nodulos de kefir 🙄🙄🙄
@libiaguevara1514
@libiaguevara1514 Жыл бұрын
por favor como hago para conseguir los búlgaros quiero haser el kefir tengo problemas de gastritis y colon vivo en colombia
@ulianovhincapiecastano1949
@ulianovhincapiecastano1949 10 ай бұрын
Hola , los venden por mercado libre
@Luzmarilcar
@Luzmarilcar Жыл бұрын
Pero mentira el título del vídeo. Entré porque decía; " desde cero" y sale con los gránulos.
@loudmind68
@loudmind68 3 ай бұрын
Porque dice kéfir desde cero, no gránulos desde cero. El kéfir es la bebida fermentada.
@dariomoratafernandez4051
@dariomoratafernandez4051 22 күн бұрын
Qué esperabas ¿que crease vida haciendo organismos vivos a partir de átomos? No hay forma de que aparezcan bacterias de la nada, siempre tiene que haber una bacteria primeriza para que la colonia crezca. Crearla de la nada sería hacer un caldo de cultivo primordial y saltarse 3.800 millones de años de evolución XD.
@Luzmarilcar
@Luzmarilcar 22 күн бұрын
@@dariomoratafernandez4051 sólo podía explicar de dónde obtenía los gránulos, para quienes no teníamos ni idea.☺️
@lilianaorozco9449
@lilianaorozco9449 Жыл бұрын
Y cuantas veces se pueden usar esos nódulos?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Si están bien de color, los puedes usar sin problemas, no hay fecha de caducidad.
@Manuel-cn2ys
@Manuel-cn2ys 4 ай бұрын
Falta como hacer el búlgaro
@recetasdetodounpoco6362
@recetasdetodounpoco6362 Жыл бұрын
Porque la leche que me hace el kéfir está como mala
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Si no lo veo no te puedo aconsejar.
@user-xp4bf4ys4f
@user-xp4bf4ys4f 7 ай бұрын
Hola que Donan bulgaros no los encuentro
@anosdorados-ui2of
@anosdorados-ui2of 7 ай бұрын
Se recomienda no utilizar nada de metal , sino colador de plástico y cuchara de madera
@whittesouloliva6352
@whittesouloliva6352 3 ай бұрын
Noooo. Yo quiero desde cero
@armidanavarro2
@armidanavarro2 6 ай бұрын
Eso no es desde cerooo. Ahí ya tiene el kefir.
@hectorduranrosero5368
@hectorduranrosero5368 Жыл бұрын
¿Donde consigo en Pereira nódulos de kéfir?
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
A ver si alguien de cerca q lo lea te pueda pasar algunos...🤞🤞🤞
@pilireciodiaz9499
@pilireciodiaz9499 Жыл бұрын
En Amazon los venden.
@hanamalavet4017
@hanamalavet4017 Жыл бұрын
Hola cómo podría obtenerlos??
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Lo más fácil es que te los ceda alguien. Mira en Facebook que seguro hay alguien cerca de ti que te los puede pasar, ya que crecen bastante y luego hayque ir quitando.
@pilireciodiaz9499
@pilireciodiaz9499 Жыл бұрын
En Amazon los venden.
@sofiajaimez
@sofiajaimez Жыл бұрын
Dónde se consiguen
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Te los puede ceder alguien o adquirir los nódulos.
@conchinpascual3039
@conchinpascual3039 6 ай бұрын
Perdon a mi me dijeron que todo plásticos
@ovelinda6885
@ovelinda6885 Жыл бұрын
Porque miente no es desde cero...mommy perdi min d mi tiempo
@johnhenrydiazbojaca4140
@johnhenrydiazbojaca4140 Жыл бұрын
Sii carretudos
@leriacarmencayunirantilaf5773
@leriacarmencayunirantilaf5773 Жыл бұрын
Si que mal
@AlienBeR
@AlienBeR Жыл бұрын
Es desde cero, porque no puedes hacer crecer búlgaros de la nada jajajajaja
@silvialealbarriga4249
@silvialealbarriga4249 11 ай бұрын
Perdi mi tiempo viendo el videono es desde cero de ley se ocupan los bulgaros a conseguirlos .
@85walkiria
@85walkiria 10 ай бұрын
Gracias porque así ni lo miro
@pedropachuri2917
@pedropachuri2917 5 ай бұрын
Acaso no era kefir desde cero?? Porque todos ya nos enseñaron eso.....
@lorenh9342
@lorenh9342 Жыл бұрын
Manoseo todo el kefir🤦‍♂️ wakale
@conchinpascual3039
@conchinpascual3039 6 ай бұрын
Muchos granos ,para tan poca leche ¿ No? Y otra cosa me dijeron que nada de metal
@rosadeliaalvarezmunoz6732
@rosadeliaalvarezmunoz6732 7 ай бұрын
porque no enseñan como obtener los bulgaros de leche,sin tener que conseguirlos por otras personas.
@eemondragon
@eemondragon 2 ай бұрын
Porque no hay forma. A menos que los consigas en la naturaleza... Cosa bastante absurda. O comprarlo o que te lo regalen
@guillermocontreras4213
@guillermocontreras4213 Жыл бұрын
Y de dónde sacas esos búlgaros o no sabes hacerlos
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Lo normal y más rápido es que te los ceda alguien, pero también se pueden crear, aunque es más lento y complicado.
@veroyhijasl9088
@veroyhijasl9088 Жыл бұрын
Hola amiga tengo dudas sobre los bulgaros
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Qué dudas tienes?????
@aliciaruiz3697
@aliciaruiz3697 13 күн бұрын
Que mentira dice hacer kefir y no a hecho nada ya tiene los honguitos
@mariazamorano5162
@mariazamorano5162 2 ай бұрын
Hay que buscar nódulos por todo pais,venga....Hay otra forma más sencilla de hacerEs un rollo que haces
@paraticonamor4263
@paraticonamor4263 Ай бұрын
Usted señor ya TIENE LOS BÚLGAROS PARA HACER KEFIR ENTONCES DE DÓNDE SACA LOS BULGAROS?????????????????????
@jesusocampo7706
@jesusocampo7706 28 күн бұрын
👉1:36 ahí dice y si es verdad, tienes que conseguirlos con alguien que te los regle o venda, pero por lo regular los regalan porque se reproducen, ya cuando tengas y se reproduzcan, podrás regalarle a alguien más
@guillermocontreras4213
@guillermocontreras4213 Жыл бұрын
No sabes hacer búlgaros eso quiero saber
@palomaola4275
@palomaola4275 Ай бұрын
Oye si t enteraste de q no empezaste desde cero verdad, nada mas m Hiciste perder mi tiempo , no es desde cero !🙄🤔
@Alibaba40
@Alibaba40 Жыл бұрын
pesimo video no dijo q hora tomarlo
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Pues depende, se puede al desayuno, comidas, cenas...
@constanzaubate4137
@constanzaubate4137 5 ай бұрын
Pero usted dice que de cero, y no es cierto porque hay que tener lis nódulos...no engañe.
@victorcid8818
@victorcid8818 6 ай бұрын
Otro chanta que no sabe cómo fabricarlo lo compro
@co7932
@co7932 7 ай бұрын
Porqué tocar con las manos? Deberias ser más higiénico 👎👎
@loreperez6010
@loreperez6010 Жыл бұрын
Titulo engañoso, porque dice desde cero!! Si lo que hace solo es como preparlo como en todos los videos que aparecen en youtube. Echar la leche a un frasco con los kefir todos lo saben. Mentiroso!!
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
En parte tienes razón, modificaré el título. Perdón si te he hecho perder el tiempo...
@JENNYSANABRIA23
@JENNYSANABRIA23 6 ай бұрын
Que bobada no es de cero.. tendria q enseñar como nacen los nodulos en leche.. no usar unos ya adultos y q fermenten la leche
@atarahrozenboim4973
@atarahrozenboim4973 4 ай бұрын
Así es
@engraciaalvarez4399
@engraciaalvarez4399 Ай бұрын
Si ponga a calentar la leche y mida la tunperstura y bueno pues con el dedo y nomás que aguante que no se vaya a quemar y lo pone en un frasco de vidrio y lo tapa como si fuera hacer yogurt cuando ya esté cuajado con un poco de ése pone calentar la leche y gual cuando le tomé la temperatura y aguante lo caliente le pone el el yogurt y lo pone a fuego bajito y está que vea que suelta unas cosas como nudos en toses lo retira del fuego y lo sigue teniendo el esos nuditos són el kefir y lo saca de ahí cuando ya estén fríos los pone en leche doce horas o veinte cuatro horas como a usted le guste bueno aver si me esprique vien
@felicidadnoval5835
@felicidadnoval5835 6 ай бұрын
Qué mal explica... Pobres alumn@s!😢😢😢😢
@lupitahernandezperez2393
@lupitahernandezperez2393 Жыл бұрын
He perdido mi tiempo mirando este video antes de gravar deberías tener realmente lo que es necesario usás metal y no es correcto aunque sea rápido el contacto. De calificación tu eres el que se gano un 0
@laboticaforestal
@laboticaforestal Жыл бұрын
Siento la perdida y que te sientas engañada, yo llevo tiempo haciendolo así y no he tenido ningún problema, aunque se que lo ideal es que no fuera de metal, pero es porque mucha gente empieza a probarlo y para que no se compren colador y cuchara de madera o plástico, que igual luego no gastan porque no les gusta el sabor.
@user-xr7dt3ty4g
@user-xr7dt3ty4g 11 ай бұрын
Que engaño tan grande
@germaniafloresgranizo1463
@germaniafloresgranizo1463 4 ай бұрын
No se debe utilizar ni volador ni cuchara de metal todo tiene que ser de madera o plásticos
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