Estou muito feliz com essas belas palavras e com o fato de você ter gostado do meu vídeo. Eu sou a pessoa que gravou o vídeo e posso dizer que não sou capaz de o fazer por isso respeito-te muito, parabéns, não sou capaz mas agradeço quem tenta, nem que seja só por tentar! Em alguns dias será lançado um novo vídeo de outro grande pizzaiolo napolitano, espero que gostem. Um abraço caloroso para você e sua linda terra!

Sim, depende muito do clima

ciao e grazie di aver apprezzato e di aver scritto 👋😄

gracias querido amigo por apreciar y escribir! un caluroso saludo de la persona que filmó el video para ti y tu hermoso país que nosotros los italianos amamos

Me alegro mucho de sus amables palabras para este buen pizzero. Gracias por escribir, haré que el pizzaiolo Giuseppe lea su mensaje. Saludos cordiales de la persona que grabó el vídeo

素晴らしいお言葉をありがとうございます！ イタリアローマより温かいご挨拶

You write from beautiful places!! You will give this pizza chef a great reason to be proud as soon as he reads your comment! Thank you for your words and a warm greeting from the person who shot the video😄

grazie mille cara! ho proposto un video un po' diverso dal solito e sono contento di far apprezzare la bravura di questi lavoratori, ciao e buona serata😄👋

great friend, thank you for appreciating! a warm greeting from Rome to you to your mythical city of the fab four!

Да! Это опыт лет! Смотрим из Санкт Петербурга 🎉

Caro Patrizio sono molto contento delle tue belle parole! farò leggere questo commento a questi bravi pizzaioli, un caro saluto dalla persona che ha girato il video! un saluto alla bellissima Francia e alla tua città

I'm really grateful that you enjoyed this good pizza maker. If you want, I recently made a similar video. Thanks again

Thanks for appreciating👋

Grazie a te carissimo! 😄 Troppo gentile!

no vabbè questa poesia è arte pura!!! qui tocca aprire subito il traduttore e imprimerla qui di seguito in inglese, è il minimo! renderla un minimo internazionale mi sembra d'obbligo 😆👏 fantastica😄

👇 I translate this poem that this girl wrote in this comment! 👇 ODE TO PIZZA..............In the darkest moments, as well as in the brightest ones, when evening falls or the first ☀ sun rises, your fragrant embrace and the beauty of your appearance they cheer the spirit and build a smile. They warm the heart giving an emotion and you always amaze me, whether you are poor, rich or tall as petite, sometimes soft, other times more severe but ALWAYS FOREVER...... YOU ARE MY PIZZA!!! 🍕🍕🍕🍕

@@Romafood Macché Fantastica ,te la voi svigna'cosi?Anni di onorata carriera sul canale.......e la percentuale???😁😁😁😁😁😍

@@harleydavidsontheoriginal5439 😆👏

Ma ha fatto sorridere leggere questov

Grazie tante di queste bellissime parole per questo bravo artigiano. Un caro saluto dalla persona che ha girato il video

@@Romafood Grazie infinite, è soltanto verità assoluta❤💯👍🏻

Thank you so much for liking this craftsman and writing about it. come back anytime to my channel

ah sono proprio contento di questo messaggio! io sono la persona che ha girato il video e ho sempre apprezzato il vostro lavoro. Quando vedo uscire una pizza dal forno mi sembra ancora una magia, sono felice di far apprezzare a sempre più persone il vostro lavoro attraverso il mio canale KZfaq! un caro saluto

Vey nice dough natural video its nice no more to edit

@@AnlaAhoY 😄👋

Anche tu sei pizzaiolo con i jeans?

ti ringrazio tanto di aver saputo apprezzare il video e di aver dedicato tempo per scriverlo. Io sono la persona che ha girato e farò leggere il tuo commento a questo bravo pizzaiolo👋

Chiedo ma i panetti dopo averli lasciati 4 ore fuori , li metti nella cella a che temperatura? E quanto tempo prima della stesura li porti a temperatura ambiente?

Muito obrigado por apreciar o trabalho deste bom pizzaiolo Saudações da pessoa que gravou o vídeo😄

thank you so much to appreciate my friend! yes, I risked a different video than usual but it was needed! a warm greeting

finalmente um elogio também porque fui eu que criei e gravei o vídeo! 😆 Sem brincadeira, o crédito é de todos esses trabalhadores incríveis que tanto aprecio. Muito obrigado por escrever e volte sempre que quiser no meu canal👋

youtube.com/@romafood701

grazie tante di aver apprezzato!

Colombia! hola gracias un cordial saludo a tu tierra😄

@@Romafood Gracias🥰

Thank you my dear for always appreciating my videos 😊👋

Thank you very much for your nice words. You have expressed yourself fantastically. I will let this good professional read your comment. I can anticipate that in a few days I will release a very similar video, a warm greeting

Regards one again.....!!!

Muito obrigado👋👋

​@@Romafood ciao buona Domênica sei bravo sono brasiliano mi piace tutti cibo italiani

Grandissimo Vincenzo! un onore vederti qui😄👋

Yes!All in 1 😊

Yesssss

彼は素晴らしいプロです。ビデオを撮影したのは私ですが、彼はここローマに 5 つのピッツェリアを持っており、家の近くにある彼のピッツェリアで家族のためにピザをテイクアウトすることがよくあります。あなたが日本から私に手紙をくれたことをとても誇りに思います。私のビデオを見てくれてありがとう、暖かい挨拶を書いてくれてありがとう

thank you so much for having appreciated and written, a warm greeting

sei in un paese bellissimo, ti puoi consolare! comunque grazie davvero di vedere i miei video e di apprezzarli! Ma sei italiana? comunque spero che verrai presto qui a provare una delle pizzerie che hai visto nel mio canale 😄

@@Romafood 😊😂😘

¡Honra tus raíces! Los mejores deseos de un amante de la pizza y gracias por apreciar el video que grabé de este buen pizzero.

muito obrigado por escrever uma frase tão bonita e agradável! obrigado por apreciar esses bons pizzaiolos, uma calorosa saudação

CELIA YOU ARE SO BEAUTIFUL ADORABLE SEDUCTIVE RAVISHING SEXY CAPTIVATING AND PASSIONATE YOUR BEAUTY IS PHENOMENAL IF MICHELANGELO WERE ALIVE TODAY YOU WOULD BE HIS MUSE LET ME FALL IN LOVE WITH YOU MARCVOLPE ❤

Muchas gracias por apreciar escribir Un querido abrazo desde Roma, Italia

Thank you so much! 😀

grazie di mille di aver apprezzato e di aver scritto! diciamo che è un po' insolito per il canale perchè è molto parlato però ci voleva! 😄 un caro saluto

Eu sou a pessoa que gravou o vídeo, mas enquanto isso sou eu quem quer agradecer imediatamente por valorizar este trabalhador da minha cidade. Um forte abraço e obrigado por escrever

ماغربلش الدقيق

Thanks!

thank you for this beautiful comment

😄👋

ti auguro di farlo un giorno

Maria Muito obrigado por apreciar esta boa pizzaria, estou muito feliz e tenho certeza que a que você fizer em casa também ficará bem. Saudações da pessoa que gravou o vídeo

thanks for appreciating! a warm greeting

Thank you so much for liking and writing. A warm greeting

😄👏💪

Grazie! 😄

Muito obrigado por apreciar este bom pizzaiolo e apreciar o vídeo Muitas felicidades de Massimo a pessoa que gravou o vídeo

@@Romafood Não teriam a receita desta massa

@@Flaviolivei_ra este pizzaiolo não quis nos contar todos os segredos mas prometo fazer um vídeo no futuro um vídeo mais detalhado. No entanto, a hidratação desta pizza é de 65%

Grande! proprio vero, c'è un grandissimo lavoro "dietro le quinte" (come in tutti i lavori visti da vicino d'altronde) e nel mio piccolo mi fa tanto piacere farlo apprezzare attraverso video come questi. Un abbraccio 👋

​@@Romafood ❤

​@@Romafood vcs show 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🍕🍕🍕😗

9:58

​@@Romafood شكرأ لك . و سؤالي عن صلصلة البيتزا ما مكوناتها و تحضيرها ؟

Это здорово, спасибо, что написали! поздравляю с работой, крепко обнимаю тебя и Сибирь!😄👋

grazie mille di aver apprezzato!

Io sono italiano e mipiscle ipadare

🇮🇹 ❤️ 🇧🇷 Ciao e grazie di aver scritto. Di dove era tuo nonno? Sud Italia?

@@Romafood grazie per la tua domanda. Davvero , no so di dove mio nono era in Italia. Credo Che dalla regione Sud. Scuse, mio italiano non è così buono.

muito obrigado por gostar e escrever

But thank you for watching my videos! You are welcome to my channel 😄👋

Cảm ơn bạn nữa, rất tốt bụng vì đã đánh giá cao và đã viết, hãy quay lại kênh của tôi khi bạn muốn

Merhaba ve takdir ettiğiniz için teşekkürler

Merci beaucoup d'avoir écrit et apprécié ma vidéo👋

Olá e obrigado por escrever! O vídeo não é para fazer pizza em casa meu caro, desculpa! Obviamente espiamos um pouco esse pizzaiolo em sua pizzaria e, de qualquer forma, certamente há algo a aprender com certeza é o mesmo! uma saudação calorosa da pessoa que gravou o vídeo. Quem sabe um dia faço um vídeo para fazer em casa...

​@@Romafoodma insomma la stessa ricetta la fanno più o meno tutti nulla di speciale da tenere segreto

@@piddupiddu9311 anche questo è vero

muito obrigado e espero um dia poder ir visitá-los, saudações de quem filmou o vídeo

Grande! grazie ciao, torna quando vuoi sul canale 😄

@@Romafood grazie! Lo guardo spesso!! 😊 È ottimo.

Olá e obrigado por escrever! coloquei legendas no seu idioma😄Eu sou a pessoa que gravou o vídeo e não tenho outras informações detalhadas. Vamos ficar satisfeitos com o que ele nos disse😅👋

Muito obrigado por gostar e escrever sobre isso! uma saudação calorosa da pessoa que gravou o vídeo

😄👋

what you use is great but I'm sorry but I'm just the person who shot the video. The idea of this video was just to have a look around this pizzeria not to make a video tutorial. But I promise you that I will make a more detailed video in the future. Best wishes and congratulations for your passion

muito obrigado por escrever e apreciar! uma saudação calorosa de Roma, Itália

😄👋

Здравствуйте и спасибо, что оценили этих хороших мастеров. Видео снял я, но я действительно верю, что это была рикотта с белыми сливками.

Me parece que me dijo que eso los hacía quedarse un poco afuera porque por la noche de todos modos están afuera unas horas durante todo el servicio, creo recordarlo, sin embargo, he hecho videos similares y pueden ver. algo parecido muchas gracias por escribir

Eu sou a pessoa que fez o vídeo e estou orgulhoso de que você goste deste canal desse lindo país chamado Brasil! Um forte abraço e volte sempre que quiser

На закваске очень полезный хлеб получается. Здесь хлеб тоже вызревает 36 часов, как и хлеб на закваске

thank you for your nice words about Italian pizza! unfortunately I'm only the person who shot the video and I don't know the answer but I'll ask a Neapolitan pizza maker next time. However, I believe that mother yeast is not used because the processing is a bit more delicate. I will make a much more detailed video in the future, in fact I didn't think of this video as a tutorial but the next one will be more specific. A warm greeting to you to your beautiful land! come back anytime to my channel

Hello and thank you for writing but I'm the person who shot the video and I can't give you a precise answer However it seems to me 90 seconds at 400 degrees in any case for this type of video I can tell you that the next video I release is very similar to this

большое спасибо за комплимент

muito obrigado por apreciar! volte quando quiser no meu canal

Gracias por apreciar el trabajo de este buen pizzero. Saludos de la persona que filmó el video, vuelve cuando quieras a mi canal

grazie mille e buona giornata

شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا أن أقدر لك. تحية من قام بتصوير الفيديو. أعود في أي وقت إلى قناتي

spero che legga il tuo commento! diglielo che è stato visto da tanta gente! saluti dalla persona che ha girato il video😄

mi sembra 8 ore a temperatura ambiente e 16 ore nel frigo. Grazie di aver scritto. Un saluto dalla persona che ha girato il video. PS: realizzerò altri video simili in futuro

@@Romafood quindi se non ho capito male, 8 ore a temperatura ambiente, 16 ore in frigo, e uscendoli dal frigo si può procedere alla stesura?

@@bartolomeogiacalone5307 dovrebbe essere così in linea generale, mi sembra di aver capito questo... Comunque girando il mio ultimo video che uscirà tra qualche giorno mi sembra 1 ora di riposo a temperatura ambiente prima della stesura.

vero! grazie di aver apprezzato questo grande pizzaiolo! un caro saluto dalla persona che ha girato il video

😄👍👋

Thanks for writing but I'm only the person who shot the video However I can tell you that the last video I made was more detailed So if you want to take a look at it Instead as for this good pizza maker Unfortunately I have no other information

😄👋

😄👋

¡muchas gracias de hecho! ¡Me alegra que hayas apreciado el trabajo de este buen pizzero! Saludos desde Roma, Italia

muchas felicidades por tu pasión que has mantenido y por lo tanto por la iniciativa que se puede emprender soy sin embargo la persona que grabo el video y trataré de ser más útil la próxima vez sin embargo hay videos en los que pongo los ingredientes lo haré prueba de todos modos a ver si me acuerdo de los ingredientes de estas pizzas asi que si hay algo lo escribo en el proximo comentario Saludos

che bello leggere queste parole d'amore per il mio paese!! Grazie davvero! Io sono la persona che ha girato il video ma farò leggere le tue belle parole a questo bravo pizzaiolo! Un caro abbraccio da Roma🤗🇮🇹👋

posso dirti che anche noi italiani amiamo il tuo paese! 🇮🇹❤️🇧🇷

@@Romafood ciao buonasera buona Domênica prego mio amico 🙏

@@Romafood ciao buonasera grazie Mille mio amico Tutti brasiliani sono inamoratto di italia 🙏👏👏

thank you for writing it is true you learn a lot from this good teacher However I can tell you that I will soon make a new video that will be released in a few days on how to prepare the pizza dough

Muito obrigado por gostar e escrever. muito bom ter deixado este comentário. Um abraço caloroso da pessoa que gravou o vídeo e volte quando quiser no meu canal

thank you Samuel for appreciating and writing these nice words. I hope then that you will come back soon to try it. I am just the person who shot the video but I can tell you that I am a customer of this excellent pizzeria . Best regards 👋

Si dice che il sale ammazza il lievito ma è una stupidaggine colossale Non cambia assolutamente nulla,e se mai qualcuno dovesse proclamarsi intenditore dicendole una roba del genere,stia ben lontano dalle sue pizze

​@@gimbaragno21io sto lontano dalle pizze di un pizzaiolo con i jeans e sto lontano da gente ignorante 🤫

@@SA-ys4rw mi fa piacere. Contento per lei.

ciao e grazie di aver scritto. Io sono solo la persona che ha girato il video però mi sono incuriosito già tempo fa di questa "sacra regola" e sono andato a documentarmi. Ho letto di una reale prova di laboratorio che ha dimostrato che metterli insieme "genera solo un ritardo nella lievitazione". Un ritardo che è minimo se non nullo se entro le due ore. Qui è questione di pochi secondi. Un caro saluto

@@Romafood ancora una volta un'informazione sbagliata se non del tutto falsa. Non parlate per sentito dire, dimostrate solo immensa ignoranza e fate magre figure, ascoltate e credete invece chi le cose le studia scientificamente. È normale che per una pizza di bassa qualità come quella del video non cambi assolutamente nulla se sale e lievito di birra (per giunta a pezzi interi 😂🤡) vengano messi insieme, soprattutto se la bombi di lievito. Scientificamente però il sale ammazza dal 15 al 30% di lievito, per cui per le lavorazioni serie e di qualità, in cui si usa pochissimo lievito, il sale NON si mette insieme al lievito perché comprometterebbe il risultato finale! Per questo si da prima il tempo al lievito di attivarsi e spargersi uniformemente e poi si mette il sale, meglio già sciolto nell'acqua. Ma tanto in questo mondo della pizza ne ho visti e sentiti di ignoranti che si erigono ad esperti ma si rendono semplicemente ridicoli e penosi. Ho visto gente mettere 10g di lievito per litro e poi mettere le palline immediatamente in frigo e scoperte perché se no scoppiano 🤡😂, e questa gente era pure convinta di essere bravissima. Se per voi questo ha senso, continuate pure così, a me sinceramente fate schifo e pena e in certe pizzerie non metterei mai piede

Haha! I had to translate your comment my friend 😉👍

😆👏👏 mitica!

@@Romafood 😁😁🍕🍕👍

grazie di aver scritto! sono contento che questo bravo pizzaiolo ci abbia concesso di riprendere un po' dei suoi "segreti". Magari in futuro realizzerò un video ancora più dettagliato. Un saluto

de Cuba! es fantastico. ¡Me fascina KZfaq! Saludos de la persona que filmó el video. ¡Le diré a este pizzero que también lo ven en Cuba!

I guess Italian flour is made better and still rises?

È indifferente in realtà, se amalgami subito l'impasto l'effetto che citi non si verifica

Quella del lievito e sale è più una para che altro

Sono cazzate, anche aggiungere zucchero è una bastardata per aumentare la glicemia nel corpo, la farina ha il glutine che è zucchero. Impasta tranquillo....

dziękuję za docenienie i napisanie go, ciepłe pozdrowienie

muito obrigado querido amigo e um grande abraço da Itália

Um dia quero muito ir pra Itália

Grazie di aver apprezzato e di aver scritto! 😄👋

ciao e grazie di aver scritto. Sono la persona che ha girato il video e purtroppo devo dirti che questo video non è stato pensato come un video tutorial, infatti l'ho anche scritto in descrizione, tuttavia quello che mi ha detto il pizzaiolo è questo: sono due tipi di farine di grano tenero. Un caro saluto e grazie ancora

ciao e grazie di aver scritto😄