How to make soymilk flower/bean flower☆【Yukari, a cooking researcher】

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料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen

2 жыл бұрын

Hello☆This is Yukari, a culinary researcher☆
This time, I made soymilk flowers/Torufa ☆ Just mix and cool! Super easy with few ingredients ♪ We will also introduce how to make matcha flavor. It's a sweet with a melt-in-your-mouth texture ☆ It's very delicious, so please try making it.
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[ingredients]
・300ml Unadjusted soymilk
・1.5 tbsp sugar
・3g powdered gelatin
・1 tbsp Hot water
・Black honey
・200ml Matcha soy milk
・2g powdered gelatin
・1 tbsp Hot water
・Black honey
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#Soy milk #Taiwan sweets #Yukari cooking researcher #bean flower

Пікірлер: 84
@jadeliao5459
@jadeliao5459 2 жыл бұрын
謝謝您介紹台灣的豆花做法。 在台灣,我們在家裡做豆花的時候也可以加「豆花粉」但是豆漿不加糖,凝固後的口感和吉利丁不太一樣,另外加黑糖水,加上煮的花生,真的是太好吃了!
@user-yf9dm7gu9g
@user-yf9dm7gu9g Жыл бұрын
@user-nd3me3nr6b
@user-nd3me3nr6b 2 жыл бұрын
自分で簡単に作れるなんて感激です✨お手軽で憧れスイーツ嬉しい✨ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-dx4ll8zb9d
@user-dx4ll8zb9d 2 жыл бұрын
ゆかりさんのレシピは全て美味しいです😆そして簡単❗️ 子供と一緒に出来るのが嬉しいです😆🎵🎵 ありがとう‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです🤗
@user-og6qv3jz8x
@user-og6qv3jz8x 2 жыл бұрын
シンプル材料で食べ応えありヘルシーですね😍 全部揃ってますので明日のおやつ決定です。 簡単濃厚スイーツレシピありがとうございます💝
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@user-zj6kg8vt1x
@user-zj6kg8vt1x 2 жыл бұрын
とてもヘルシーで美味しそう🎵 食べたことがないので作ってみたいと思います😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-ez5id5pe1m
@user-ez5id5pe1m 2 жыл бұрын
手軽で美味しそう❣️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-pw8oo9of7p
@user-pw8oo9of7p 2 жыл бұрын
今回は、豆乳花ですね。台湾スイーツ🍰🍩🍮✨でとろとろで美味しそうですね。ぜひ作って見ます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とろける食感で、とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-bj4xk9di2k
@user-bj4xk9di2k 2 жыл бұрын
美味しかったです、黒蜜ときな粉かけてみました、おいしいスイーツありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@SALA-qs2ux
@SALA-qs2ux 2 жыл бұрын
さっき、作って冷蔵庫で待機中。 早く食べたい♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)
@user-to8xs8fc6v
@user-to8xs8fc6v 2 жыл бұрын
トウルウファー簡単に作れそうなので作ってみたいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@doukesi485
@doukesi485 2 жыл бұрын
とても美味しそうでこの季節にピッタリなスイーツですね 材料も作り方もとてもシンプルですぐにでもチャレンジできそうです 抹茶味は冷やしぜんざいと合わせてもとても美味しそうだと思いました スタンダードなプレーンタイプを黒蜜の代わりに色んな味の豆乳飲料で食べても美味しそうなので沢山作っても色々と楽しめそうです なんだか想像するだけで作る前からとてもわくわくします 近いうちに作ってみたいと思います ゆかりさんいつも素敵なレシピありがとうございます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@gakochan2525
@gakochan2525 2 жыл бұрын
今日はゆかりさんのレシピの水羊羹作ったところです。これも喉ごしツルッと美味しそうですね✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨水羊羹、作っていただき嬉しいです♪こちらも美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
@yo-me3xg
@yo-me3xg Жыл бұрын
一時期ブームになりましたが、最近また食べたいな〜と思った時にスーパーとかでもう売ってないことにびっくり… おうちで作れるレシピに感謝です😍!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kayo6806
@kayo6806 2 жыл бұрын
トールーファ 知ってはいたけど食べた事なくて……😅 こんなに簡単に作れるんですね😁 ひんやり プルプル ヘルシーでとっても美味しそうですね😋 抹茶味のスイーツ大好きなので 嬉しいです🎶 豆乳買って来て 早速作ってみます😊 とっても素敵なレシピありがとうございます😌
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@tomsuu379
@tomsuu379 Ай бұрын
とっても簡単でフルッフルで美味しかったです! プレーンタイプに黒蜜ときな粉をかけて食べました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@user-me6mz5cs1o
@user-me6mz5cs1o 2 жыл бұрын
本場台湾で食べて以来大好きなので即決作りました〰️😄しかも1リットルで🎵 早く食べたくて冷やし始めは冷凍室に入れたので、夕食後デザートに食べました〰️🎵サッパリ美味しくて食べ放題😆 黒蜜ときな粉をかけても善きでした! 思い立ったらすぐに出来るレシピありがとうございます♥️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨早速作っていただき、嬉しいです🤗
@user-do9rq8ev3t
@user-do9rq8ev3t 2 жыл бұрын
美味しそうですね。 冷やすだけなのでいいですね。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@user-np4wo8ge9v
@user-np4wo8ge9v 2 жыл бұрын
初耳です。トールーファ。 柔らかそう。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても柔らかいですよ♪
@user-fk5ky4jo9r
@user-fk5ky4jo9r 2 жыл бұрын
杏仁豆腐の風邪薬シロップみたいな味が苦手で、こちらは簡単で豆乳は身体にも良いし美味しそうなので作ってみます🎶 先日のゼリー系でゼラチン沢山あるし😀
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@user-yu3re8gl1x
@user-yu3re8gl1x 2 жыл бұрын
豆花、私のお店でも出してますがほんとに簡単に作れますよね😂 しかもすごく美味しい🤔 三温糖のシロップで食べるのもおすすめしますよ🤣
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨三温糖のシロップも美味しそうですね😊
@user-il1sz4qb7w
@user-il1sz4qb7w 2 жыл бұрын
お抹茶のが特にいただいてみたいです 豆乳大好きです💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、お好みの味でぜひ作ってみてください😊
@user-kh3cp3lx4q
@user-kh3cp3lx4q 2 жыл бұрын
プリン味の豆乳で作りたいな~~❣️😋🍮 チョコミント味でも有り♪♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨お好み味で、ぜひ作ってみてください☆
@user-bn5vo9ds6u
@user-bn5vo9ds6u 2 жыл бұрын
これ、砂糖入れずに胡麻と醤油orポン酢で食べても美味しそうですね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨また新しいですね(^^)
@masa3816
@masa3816 2 жыл бұрын
ぷるぷるで美味しそうです❕気になっていた台湾スイーツが簡単に家で作れますね😃 この分量でだいたい二人分でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪プレーン味はだいたい2人分くらいになります☆
@user-pq9dt7di8d
@user-pq9dt7di8d 2 жыл бұрын
ぷるぷる!ぷるぷるを連呼するところがかわゆいですね! コーヒー豆乳はよく買うのですがコーヒー味にも黒蜜合いますか? アワアワ取る方法いいですね!!しっかりインプット!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨合うと思います♪ぜひ、作ってみて下さい☆
@sachetorte344
@sachetorte344 2 жыл бұрын
いつも身近な材利で感謝しています。〝豆乳花〟作れそうです。キッコーマンの豆乳・ 紅茶味と、珈琲味がお気に入りです!抹茶味 豆乳花 には、一番合いそうですね‼️とろける美味しさ味わいたいです。作ります🙋✨ゆかり先生🌈豆乳花🌼の ご紹介🌺有難うございました🔔✨✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ、お好みの豆乳で作ってみてください☆
@sachetorte344
@sachetorte344 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 様🌻🌻🌻 誤字がありました…(正)…いつも身近な材料で…。本当に有難うございます🙇 ⤵️。 そして🍨ブルーベリーのフローズンヨーグルト作りました❗️上手く✨出来ました。美味しすぎ~😆💗💞 皆 ご機嫌な⤴️⤴️デザートタイムになりました。次回アロエヨーグルトで✨挑戦してみます🙋✨
@user-nw9gk9qd1w
@user-nw9gk9qd1w 2 жыл бұрын
早速抹茶とバナナで作って今冷し中です!無調整も買ってきたけど飲んじゃいましたw 簡単だし出来上がりが楽しみです🎵
@user-sn7vo3pr8u
@user-sn7vo3pr8u 2 жыл бұрын
おいしかったですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように☺️
@user-nw9gk9qd1w
@user-nw9gk9qd1w 2 жыл бұрын
@@user-sn7vo3pr8u プルプルで美味しかったです!抹茶は、黒蜜作るのがめんどくさかったので少し砂糖加えたらそのままでも美味しいと思いました☺️バナナはそのままで甘くて美味しかったです!
@user-nw9gk9qd1w
@user-nw9gk9qd1w 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 簡単でとっても美味しかったです!次は普通の無調整豆乳で作ってみたいと思います🎵
@user-sn7vo3pr8u
@user-sn7vo3pr8u 2 жыл бұрын
@@user-nw9gk9qd1w 返信ありがとうございます。 試してみます^ ^
@user-ex4if2wy1x
@user-ex4if2wy1x 2 жыл бұрын
豆乳花美味しそうですね〜豆乳買ってきて絶対作ろうと思います♪寒天でも出来ますかね?やわらか寒天とか、アガーとか‥今の季節は冷蔵庫が満タンなので‥少しでも常温で固まらないかな〜なんて、思ってしまう私!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨寒天では食感が硬くなってしまうので、代用するならアガーの方が良いかと思います!
@user-gy3ip7cu1d
@user-gy3ip7cu1d 2 жыл бұрын
最近、豆花にハマり簡単に作れるレシピを探してました! 早速作ってみたいと思います😊♫•* あ、無糖のままでも固まりますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊無糖のままでも固まります😊
@rvwest85
@rvwest85 2 жыл бұрын
こんにちは。💜🧡💚💙❤️💛コメント遅くなって、すみません‼️🙇‍♂️🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️トールーファ、私も初めて聞きました‼️💃🕺🤱🧖トールーファ、ものすごく美味しそうでーす‼️🥔🤽🧘🤱🤱🤱🍰🎽今度作って食べてみたいと思います‼️💃🕺🤱👩🧑👦👧👶👨🧒
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
@maru1412
@maru1412 2 жыл бұрын
美味しそうなので是非つくりたいです。 質問ですがゼラチンはアガーでも代用できますか?できれば分量も教えていただきたいのですが?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨アガーの場合は同じ分量で良いかと思いますが、食感の好みはあるかと思いますので、調整してみてください(^^)
@rvwest85
@rvwest85 2 жыл бұрын
昨日は、仕事が忙しかったので、昨日の動画を見るの、めっちゃ遅くなりました‼️💃🕺🤱🧖本当に本当にすみませんでした‼️💃🕺🤱🙇‍♂️🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️🙇‍♂️🙇‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
お時間のあるときにで、全然問題ありませんよ(^^)お好きな時にご覧いただけたら、幸いです☺️
@user-cx4gz3lg6d
@user-cx4gz3lg6d 2 жыл бұрын
豆乳花とても美味しそうです😄 プルプル感がたまらないですね〜 みかんが入っている牛乳寒天が好きなんですが豆乳花のようにプルプルにするコツとかありますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ゼラチンで固めると良いかと思います!
@user-cx4gz3lg6d
@user-cx4gz3lg6d 2 жыл бұрын
ありがとうございます🙏やってみます😊
@user-oy8ek5bv8j
@user-oy8ek5bv8j 2 жыл бұрын
今まさに ウチに芋圓があって どうやって食べようかと悩んでたところだったので 早速作ります!(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になれば幸いです😊
@Ree-kl6yi
@Ree-kl6yi Ай бұрын
初めまして。(^^) ゆかりさんのチャンネルには お世話になっております。 お休みの日は何かしらレシピに 挑戦してます。💦 今回の豆乳花は本当に美味しく 出来ました。やみつきです。 これからも、楽しみに拝聴します。 (*^^*)
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 29 күн бұрын
コメントありがとうございます✨色々、作っていただき、嬉しいです☺️
@user-oh9db1hr9q
@user-oh9db1hr9q 2 жыл бұрын
いつも動画を楽しみに見ています(*^^*) どれを作っても美味しくて、家族も喜んでくれます! この料理も2度試しましたが、上手に固まりません‪( •̥ ˍ •̥ )‬どうすればできますか?アドバイスを下さい!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ゼラチンを綺麗に溶かせていないのが原因か冷やし時間が足りないかが原因かと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦 食感は固くなりますが、ゼラチンを少し増やして作ってみると固まりやすいと思います!
@user-oh9db1hr9q
@user-oh9db1hr9q 2 жыл бұрын
返信ありがとうございます! ゼラチンを少し増やしてまた挑戦したいと思います!ありがとうございます😊
@sakuramoti-umauma
@sakuramoti-umauma 2 жыл бұрын
気になって数えてみたら 12回ぷるぷるって言ってた
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨数えていただいたんですね😆笑
@sakuramoti-umauma
@sakuramoti-umauma 2 жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 お返事が来ててびっくりΣ(๑°ㅁ°๑) 最後まで見たあとに気になって 見返しながら数えてましたw 他のレシピ見ながら 何回も作らせて貰いましたが 今回のレシピもすごく美味しそうなので タイミング見て作らせてもらいます!
@tyt06210
@tyt06210 2 жыл бұрын
初めてのコメント失礼します🙈香港の視聴者です。 小さい頃から豆花よく食べますので、 無調整豆乳で作ることが結構新鮮だと思います👀✨ 伝統的なトッピングは黄糖(日本では粗糖ですが基本的スーパーに出回ることがないですね;;;)とシロップ(ジンジャーシロップもOK)ですけど 黒蜜をかけても美味しそうに見えますね💭 豆花って元々作るのが難しいので、 こういう簡単な作り方が教えくれてがありがたいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます✨すこしでも、参考になれば幸いです😊
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