Рет қаралды 8,864
دوستان عزیزم سلام
از اینکه وقت گذاشتین و این ویدئو را تماشا کردین کمال تشکر را دارم 🙏💕
دقیقه هشت این آموزش نگهداری ورقه های باقلوا که شکننده هستن بین دستمال نخی نم دار را نشان دادم که نرم و قابل پیچیدن و کار کردن بشن 👇
• باقلوا شعریه ترکیبی وم...
مواد لازم برای باقلوا شیر خنک (باقلوا شکلاتی )👇
برای شربت شیر این دستور خوشمزه :
شکر380 گرم یک و نیم لیوان کمی بیشتر
آب یک لیوان ،شیر سه و نیم لیوان ،وانیل 5 گرم ، خامه صبحانه یک پاکت دویست میل
گردو دو لیوان دسته دار 220 تا 250 گرم
شکلات سفید 80-100 گرم
کره و یا مارگارین آب نشده شما باید 300 پرم در نظر بگیرین بعد از دوغاب گیری 200 گرم داشته باشین ،روغن130-150 گرم ،
خمیر فیلو(یوفکای آماده باقلوا) در کل 500 تا 550 گرم استفاده میکنم بیشتر نشه شربت کم نیاد 44 برگ که لایه 14 ام گردو میذاریم ،
شکلات شیری 80 -100 گرم ،
نسکوئیک 2 لیوان تقریبا،
پودر کاکائو یک ق غ خوری
پودر پسته برای تزئین نهایی
مرسی از حضور گرم و گر برکتتون
نوش جان 👩🍳💞🙏🌹✨