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【目次】
00:28 カリカリ梅を下処理する
01:50 たくあんをカットする
02:12 大葉を下処理する
02:59 カリカリじゃこを作る
03:41 具材をごはんに混ぜ込む
04:07 仕上げ/盛り付け
【梅しそ混ぜご飯材料】
☆食材(ごはん1合分)
カリカリ梅 6~7粒
たくあん 5~6枚
大葉 10枚
炒りごま 大さじ1
塩(大葉の下処理用) ふたつまみ
温かいごはん 1合分
昆布茶 小さじ1/3(お好みで)
※お冷ごはんを使う場合は、レンジで温めてから使ってください。
☆トッピングのカリカリじゃこ
しらす 15g
ごま油 小さじ1
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/ @kinako-no-daidokoro
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