HUGE fast milk sponge cake, does not fall off! WITHOUT fat! It always turns out

Рет қаралды 594,193

2 жыл бұрын

A huge quick Sponge cake with milk, does not fall off! Without oil! It always turns out with a hand mixer!
The sponge cake turns out to be extremely tasty, it is well cut in an uncooked form. It is very well suited for 3 D cakes! This biscuit can be eaten simply as an independent dessert with your favorite jam for tea! From the simplest ingredients!
This biscuit needs impregnation!
INGREDIENTS for a biscuit for a 30 cm mold (as in the video)
(all products are at room temperature)
12 medium-sized eggs
are divided into whites and yolks!
a pinch of salt
24 g vanilla sugar
60 g of corn starch
360 grams of sugar
180 ml of milk
480 g flour
8 g of baking powder
bake at a temperature of 175 degrees Celsius at an average level without convection top-bottom mode for about 50 minutes. Before the dry skewer.
the juiciest LEMON CHIFFON SPONGE CAKE! perfectly smooth! With a hand mixer!
• самый сочный ЛИМОННЫЙ ...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional!
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY ! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#cake
#spongecake
#milkcake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 430

@user-ex7yh4cc1s 2 жыл бұрын

Вот это мастер-класс!!! Нигде ничего подобного не видела и не слышала! Никто так не умеет! На просторах интернета все дают рецепты на маленькие диаметры. А что делать, когда компания большая? Печь несколько штук? И вот нашлась такая чудо-мастерица, да и великолепный учитель!!! Спасибо Вам огромное!!!Все очень доступно и подробно, с учётом всяких тонкостей! Нет слов, чтобы выразить свою благодарность. Здоровья, Вам, хозяюшка! Ждём ещё рецептов и тортов! Браво!👍👍👍👏👏👏💐

@user-cj1bm2kj5f 2 жыл бұрын

Просто нужно увеличть все продукты, то есть скалькулировать.

@user-bl1mu7gh9z Жыл бұрын

Вы сначала испеките. Я повторила не в восторге. Получается тяжеловат и подъем хотелось бы лутше. Мне кажется крахмал здесь лишний.

@user-cz6dy7tn7l 2 жыл бұрын

Привет из Казахстана! Спасибо Верочка за такой огромный бисквит! У меня 5 детей и внуки появляются как грибочки, ранее готовила по 2тортика, а теперь, благодаря Вам, сократилось мое время, все получается с одного раза и готовлю по Вашим рецептам не задумываясь о том, что вдруг не получится. Здоровья Вам и процветания!

@user-jv2lk8ur8g Жыл бұрын

Вас слушать одно удовольствие! Рецепты продуманы до мелочей, не размазано по времени, ни каких лишних движений, трафик не страдает от пустой болтовни, за что большое спасибо! Всех благ и удачи!

@user-gb3kl6fq7g 10 ай бұрын

Верочка, спасибо огромное за рецепт, пекла на 12 яиц, без разделения на белки и желтки, тесто замешивала в планетарном миксере,, в 5 литровой чаше, разбилось до самых краёв😊, выпекала в кольце 26 см в диаметре, бисквит получился 9 см высотой!!! Супер,!!! Всегда пеку по вашим рецептам, пока ещё ни разу не подводили, всё на высшем уровне!!!! Спасибо! , что делитесь своими знаниями и опытом!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹

@annacrum4103 2 жыл бұрын

Здравствуйте Верочка! Спасибо огромное за ещё один чудесный рецепт! В интернет пространстве нет ни одного такого преподавателя как вы!!! Так лаконично и точно давать информацию могут далеко не все!!! Помимо вашего таланта в кондитерском деле вы ещё и педагог от Бога! Ещё раз благодарю! И как всегда видео и полезное, и познавательное!❤️❤️❤️

@cakescooking 2 жыл бұрын

спасибо Вам на добром слове! имею высшее педагогическое образование, видимо это играет свою роль также

@annacrum4103 2 жыл бұрын

@@cakescooking видимо да! Мне повезло в школе! У меня были учителя от Бога! На уроках у таких учителей никогда никто не отвлекается, потому что все внимательно и с наслаждении слушают учителя! Я думаю вы именно такой учитель! Спасибо вам Верочка!!!❤️❤️❤️

@elazarovova3791 2 жыл бұрын

Milá pani,som zo Slovenska. Páčia sa mi vaše recepty. Ďakujem

@user-gy1lv8ge8y 2 жыл бұрын

@@cakescooking здравствуйте, Вера, спасибо большое за видео, скажите пожалуйста, что делать, если конвенция не выключается?

@olegvelst4928 2 жыл бұрын

Есть. Бабушка Эмма. Она выпустила книгу.

@user-ee9lw2uy3u 2 жыл бұрын

Спасибо вам Вера за ваши труды, вы для меня находка. У меня четверо детей и есть внук, я и раньше пекла домашние тортики, а сейчас с вашими уроками стали получается произведения искусства. 😂 Ну кто бы мог подумать про красный бархат, крем чиз, карамель, заварную меренгу и т.д. Завтра у дочери день рождения и она ждёт от меня что-то новенькое ( ребёнку 32 годика🤣) ну а я конечно не подведу, ведь у меня есть очень хороший преподаватель. Спасибо вам огромное, и пусть у вас всегда будут много идей, а мы будем учиться у вас. 🥰

@user-mf5xr3fe4s 2 жыл бұрын

Спасибо Вам!Постоянно возвращаюсь к Вашим видео.Вселяете веру,что все получится.

@user-en7bi2np8z 2 жыл бұрын

Такой красавчик!

@OSch. 2 жыл бұрын

Снова потрясающий рецепт..Спасибо,Верочка.🌹🌹🌹🌹

@user-sv1mx2cu4q 2 жыл бұрын

Как же хорошо, что есть Ваш канал. Многому у Вас учусь.Спасибо Вам.

@vea-vea 2 жыл бұрын

Вы прекрасный учитель, внушаете веру в собственные силы, все Ваши вкусняшки выглядят великолепно. Огромное спасибо 🌟👍🌟

@user-ns4ex8nx7h Жыл бұрын

Замечательно показано приготовление бисквита.До сих пор ничего подобного не встречала.Обязательно приготовлю.😍🤩

@user-zg1qz3xf5y 2 жыл бұрын

Спасибо , будем печь

@user-sl8rp1kw1c 2 жыл бұрын

Спасибо Верочка за ваш труд. Шикарный бисквит. Удачи вам.

@fa3031 2 жыл бұрын

Какой красавец!!! Вкус,уверена, волшебный 🙄🤤🥀🎁

@tanycha_5146w 2 жыл бұрын

Верочка, как всегда на высшем уровне!!! Здоровья Вашим ручкам!!!👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

@user-xr9mj8si9o 2 жыл бұрын

Спасибо,Ваши торты всегда получаются и сразу же становятся самыми любимыми у моих домочадцев!

@user-ti5zs4xj6m 2 жыл бұрын

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

@user-fq7jw4ps9t 2 жыл бұрын

Спасибоогромное, Вам!🤩🤩🤩

@ninell111 Жыл бұрын

Получился шикарный бисквит! Спасибо!!!

@user-px6hc6kh2p 2 жыл бұрын

Спасибо за видео и полезные советы!!!

@user-iv3jp7gr4n 2 жыл бұрын

Огромное вам спасибо!!!👍🤗

@user-hr6gt6nd8s 2 жыл бұрын

Уже и добавить нечего, всё сказано подписчиками. Ну разве что меня всегда восхищает лаконичность и одновременно тщательность в рассказе о рецепте любой сложности, да ещё так, что вопросов нет. Вера, огромное спасибо!🌹💐

@user-gh5cy1ky7t 2 жыл бұрын

Верочка, большое спасибо Вам за все подробности приготовления. 🌺🌺🌺

@vberlin698 2 жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ.

@user-kd5yu3fh7s Жыл бұрын

Огромное спасибо за обстоятельность и те тонкости, без которых не обойтись!

@user-qw8hg3mj6v 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!! 🥰

@liudmila6363 2 жыл бұрын

Бисквит шикарный! Спасибо большое !

@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын

Спасибо большое Верочка! За ещё один рецепт бисквита.👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-tj7oc7me5m Жыл бұрын

Мой самый любимый размер!Благодарю!

@user-hv2fy4ls8n 2 жыл бұрын

Верочка, спасибо большое!!!Как всегда все чётко и понятно 💖💖💖

@larysagromova8555 2 жыл бұрын

Спасибо большое за ваш труд и уроки!

@user-ti2nz9zy8d 2 жыл бұрын

Спасибо...будем пробовать

@Inna14213 2 жыл бұрын

Огромная Вам благодарность!!!🍀💐

@ema-rk4ey 2 жыл бұрын

Какая Вы умничка браво ⚘👍👍👍👍👍😘😘

@maribela7216 2 жыл бұрын

Я думаю этот рецепт станет моим любимым.Спасибо вам😊

@user-yk4wr9or6x 2 жыл бұрын

Ой ,какой пышный,просто загляденье,воздушный ,просто загляденье, Вы умничка!!!

@user-td3xc3rp8r 2 ай бұрын

Спасибо вам огромное за ваш мастер класс.

@user-ow8rk5jm7f 2 жыл бұрын

Верочка,спасибо за торт "Карамелька".Вкуснейший торт,гости оценили,не оставили ни кусочка.

@user-ez8mg1dr5r 4 ай бұрын

Спасибо, поставила выпекаться ❤️

@qalyaaqayeva3747 2 жыл бұрын

За РАЗМЕР отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!👍👍👍

@worldpeace9522 Жыл бұрын

Рецепт на вес золота! Спасибо!

@user-xd8eq2zh1s Жыл бұрын

Просто супер!!! Молодчина 🥰

@irinaborodkina4164 2 жыл бұрын

Спасибо ! Восторг !

@user-hw3nt9kq3h Жыл бұрын

Да, спасибо большое, наконец то я нашла бисквит доступный для приготовления.

@brzaska 2 жыл бұрын

Dziękuję za przepis. Biszkopt wygląda pięknie, wypróbuję.

@user-bg2gr4ct4i 11 ай бұрын

Благодарю, вы истинный мастер!

@user-wd8vl6nq3c 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт Вам самого прекрасного

@user-eb3mk9pq8u 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за ваш труд и за то, что делитесь своими секретами.Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья,счастья ,удачи!!!!

@mariephilippoff5747 Жыл бұрын

Обязательно попробую сделать, спасибо

@svetlanapodzerko493 Жыл бұрын

низкий вам поклон. вы умничка!!!!

@TheOlga7591 2 жыл бұрын

Вера, доброго времени суток! Огромное спасибо, буду пробовать испечь такой бисквит. После внимательного просмотра ваших видео и вашего прекрасного объяснения и показа, у меня всегда всё получается, за что я вам безмерно благодарна. Спасибо, что делитесь своим опытом и знаниями, дай Вам, Бог здоровья и благополучия!

@t.s.182 2 жыл бұрын

Верочка, как вы вовремя! Как раз хотела сегодня подруге на день рождения торт испечь. Т. к. народу много будет, думала на противне большой бисквит сделать, но я считаю что круглые тортики красивее смотрятся 😊 А украшу вашим кремом с маскарпоне. Спасибо вам большое 😘

@user-wp6mc1ip5l 2 жыл бұрын

Спасибо огромное!Все четко, понятно, без лишней воды,но при этом очень доброжелательно и со всеми важными нюансами 👍🌸 Успехов вам !

@user-nq8ck6dn6v Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт

@user-kx7xu1wn7g 2 жыл бұрын

Супер!! Просто,доступно,понятно!!!

@user-gv1op5pg9d 2 жыл бұрын

Крепкого вам здоровья

@user-uo1ol6rv1c 2 жыл бұрын

Вероника, Добрый вечер. огромное вам спасибо за информацию всех благ вам и вашим родным.👍❤️👏👏👏👏

@user-tt7yr8ez4z 2 жыл бұрын

Здравствуйте ! Спасибо за очередной шедевр в Вашем исполнении !Никогда не думала ,что есть такое множество рецептов выпечки бисквита и все это я узнала на Вашем канале .Как говорят ";Век живи -век учись ". Вот Мы и учимся у Вас.

@kolyadkorosaliya6840 2 жыл бұрын

Огромное Вам спасибо,спасибо что не оставляете нас,на ЮТубе резко сократилось число тортоделов ,к сожалению ,это очень грустно,вам большое спасибо.

@dilafruz7356 2 жыл бұрын

Спасибо ! Получился очень большой !

@user-bw7ob9sx2n 2 жыл бұрын

Конечно полезное и познавательное и смотреть удовольствие.

@user-zb1bc8qs5n 10 ай бұрын

Браво 🎉🎉🎉🎉. Без лишних слов❤спасибо Вам🙏💕

@user-qo4jq7kx4i 2 жыл бұрын

Спасибо за классный и вкусный большой бисквит.

@irinamiller4111 2 жыл бұрын

Вера спасибо Вам огромное🌹🌹🌹😊

@user-wc5cp6wb4v 2 жыл бұрын

Прекрасный рецепт. Спасибо. Искала что-то подобное. Осталось только испечь. Мне очень нравится ваш канал и, особенно, как вы его ведете. Прекрасная грамотная речь. Ничего лишнего, все по существу и очень профессионально. Спасибо большое.

@tatjanawins1368 2 жыл бұрын

Спасибо что показываете большие бисквиты как выпекаются ☺👍

@user-rq3cp2is2p 2 жыл бұрын

Спасибо, наконец я нашла лёгкий рецепт бисквита , я вам благодарна .

@Nadya1966 6 ай бұрын

Верочка спасибо за рецепт, умничка золотые у вас руки 🔥🔥🔥❤️❤️

@nataliaklu8453 Жыл бұрын

Прекрасный рецепт!Отличный!

@user-ub3ob9tl1y 2 жыл бұрын

Спасибо ,очень актуальные ролики на эту тему.

@user-vh4hf5sl1s 2 жыл бұрын

Как приятно слушать вас и видеть ваши работы! Спасибо вам огромное, за ваш труд, за то, что так подробно все объясняете! Буду пробовать, с выпечкой у меня нет проблем, я страдаю из- за кремов, не всё получается ( хочу рискнуть и сделать бзк по вашему рецепту, надеюсь получится) спасибо ещё раз!!!!!

@user-wz5xy3zz5j Жыл бұрын

Спасибо большое за ваши рецепты

@elenasokolova2752 2 жыл бұрын

Верочка , спасибо огромное за ещё один прекрасный рабочий рецепт! Вы наше ЧУДО!!!❤️❤️❤️🔥🔥🔥

@tanyaya5591 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за такой великолепный рецепт 🌷💖🌷🌷💖

@user-cn7ji8ml5h Жыл бұрын

Вера, благодарю Вас за такой подробный рецепт бисквита! Всё понятно - осталось дело за малым - взять и испечь!

@isuragammy201 Жыл бұрын

Доброе время суток. Верочка с благодарностью принимаю Ваши уроки. Особенно хочу сказать спасибо за классический бисквит на молоке для большой формы. Вам жирный лайк и подписка, а мне рецепт в копилку. Привет с солнечной Португалии ❤

@edak8633 2 жыл бұрын

Спасибо Вера за рецепт. Видео было позновательным и поучительным. 👍🌹🌹🌹

@tamaraatabaeva6673 Жыл бұрын

Здравсьвуйте,Верочка. Спасибо большое вам за вашу работу и прекрасные рецепты. Ваш канал просто находка для всех. И ваш голос так приятно слушать.❤😊

@user-ft9je1tt3j 2 жыл бұрын

Здравствуйте😊 Вера! Вы просто супер! Спасибо за чудесные рецепты! Я вас обожаю!

@annakuznecenkova3277 2 жыл бұрын

ВЕРОЧКА! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! Бисквит по вашему рецепту получился бесподобный!!! И с первого раза все получилось! 🥰😘😘😘😘😘

@svetasveta5928 2 жыл бұрын

Спасибо Верочка, за ваши золотые руки и прекрасные рецепты! Все, что пеку по вашим рецептам, получается супер!

@annaann3832 2 жыл бұрын

👍✊БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД

@kirikfifa2472 2 жыл бұрын

Спасибо 🙏🏻 очень вдохновляете!сама обожаю печь!

@user-oq4df2zd1n 2 жыл бұрын

Спасибо! Очень полезен рецепт 😊

@user-lg2bg9gq5u 2 жыл бұрын

После каждого вашего видео возникает желание ннемедленно повторить ваш рецепт.Огромное спасибо

@user-ct7dg8km5l 2 жыл бұрын

Спасибо за отличный и за полезные советы. Браво мастеру.

@user-th5kv1jg6d Жыл бұрын

Благодарю вас за рецепт. Обязательно приготовлю. Всех благ, здоровья и процветания🙏 👍❤🌹💐🌷

@ljudmilamitrofanov769 Жыл бұрын

Спасибо, вам! Хорошо объясняете и показываете!,

@user-xg4jh4nv3i Жыл бұрын

Спасибо за чудесный рецепт бисквита

@user-um8io9fc1i 2 жыл бұрын

Спасибо вам за видео! Очень приятно слушать ваши ролики! ❤️❤️❤️

@abrakadabra00147 2 жыл бұрын

Слушать Вас одно удовольствие. Ни одного лишнего слова кратко внятно грамотно. Спасибо за прекрасные рецепты.

@yaninakondratyuk8588 Жыл бұрын

Спасибо, сколько всего я сделала по вашим рецептам, а этот бисквит собираюсь испечь на первый день рождения дочки )

@user-rn2bm7wl2p Жыл бұрын

Огромное спасибо за ваши советы, подсказки. Всё очень нужное. Успехов вам!!!

@user-gm3rb5qs8u 2 жыл бұрын

Спасибо вам большое всё предельно ясно и понятно, всё получилось!!!!

@user-sp9jv7sz7o 2 жыл бұрын

Всё то же самое, только гораздо проще и с меньшим количеством ингредиентов. На форму 24 диаметр: 6 яиц, 100-120 гр.сахара, 200 гр.муки. Отделяем белки от желтков (яйца комнатной температуры). Взбиваем белки, добавив щепотку соли обязательно, до пышности, примерно 5-6 минут, затем по одному вводим желтки, не переставая ни на секунду взбивать, затем по чуть-чуть всыпаем через сито муку, мешая очень аккуратно. Всё. Бисквит будет не просто высокий, но и очень вкусный. Ах да, выпекаем 40 минут, не открывая дверцу духовки.

@marinakaravaeva9257 Жыл бұрын

Спасибо. Попробую сделать.

@user-mf6wr1bz6p Жыл бұрын

Спасибо, Вам огромное. Очень нравится, как Вы об,ясняете: просто, быстро, без излишеств.👍🌹

@albinabershitsky3996 2 жыл бұрын

Здравствуйте Вера❤️ Спасибо Вам за каждый рецепт предоставленный Вами. Обязательно приготовлю этот замечательный бисквит. Я люблю готовить торты большого диаметра. Научите пожалуйста делать бисквит без муки на крахмале, большого диаметра. Извините если эта просьба неуместна.

@user-wm5ic4pj6u 11 ай бұрын

Вера, спасибо огромное. Это именно сейчас для меня то что нужно. На днях пеку большой торт. И думала какой рецепт взять. А тут ваш ролик... Ну прям как нельзя вовремя.

@niinastudenikina1964 Жыл бұрын

Спасибо огромное на такой подробный и очень доходчивый мастер-класс. Шикарный бисквит получился. Обязательно воспользуюсь Вашим методом. Забираю в свою копилку. Удачи и дальнейшего процветания!