ХУМУС от АРАБСКОЙ СВЕКРОВИ
Рет қаралды 202,646
5 жыл бұрынБЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ.
Амна готовит хумус по оригинальному рецепту.
Амна использовала ( на огромную семью и запасов впрок):
▪️1 кг нута
▪️1 ст.л. пекарского порошка
▪️2 гол. чеснока
▪️Сок 2-х лимонов
▪️Тхина (кунжутная паста)
▪️Соль
(Необязательно , для сервировки):
▪️зелень
▪️паприка
▪️оливковое масло
❗️Для единичной порции ( одна тарелка хумуса) использовать ~200 г нута.
Смотреть также другие темы на канале:
▪️Обзоры ресторанов • Обзоры РЕСТОРАНОВ
▪️Все об арабах • Все об АРАБАХ
▪️Все об арабских свадьбах • Традиции арабских свадеб
▪️Путешествия и Влоги • Путешествия и Влоги
▪️Арабский язык • Арабский язык
▪️Рецепты Арабской Свекрови Амны • Рецепты Арабской Свекр...
Puppy Love (Sting) by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/...)
Artist: www.twinmusicom.org/
Breaktime - Silent Film Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
#хумус
#восточнаякухня
#палестинскаякухня
#рецептыАмны
@_A__1 4 жыл бұрын
Какая прелесть благодаря интернету можно приготовить любое блюдо из разных стран.
@olgavoronkova7151 Ай бұрын
Смотрю все ваши ролики с восторгом!!! Спасибо
@irinaduba2223 4 жыл бұрын
Вам повезло со свекровью!!! Очень люблю хуммус!!!
@user-xf3gc9gc9i 3 жыл бұрын
Как вариант, ЗАМАЧИВАТЬ с ложкой соды на ночь,потом промыть и нут очень быстро вариться уже без всякой пены и соды(я вкус чувствую).. 👍
@dobzo 2 жыл бұрын
какая разница, соду до или вовремя
@goncharenkoirina3540 Жыл бұрын
@@dobzo быстрее варится!
@user-vb3dh7vz4c Жыл бұрын
Эх
@drunkchipmunk9029 3 ай бұрын
Сделала Хумус по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо!!!
@user-nz4wb4zs8k 4 жыл бұрын
Еще два десятка ВАШИ рецептов и стану " арабом "
@user-zc6ko1sn5r 3 жыл бұрын
😁😁😁
@gulbanuzhanibekova1347 3 жыл бұрын
)))))
@jacardis924 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣и я
@user-yv4xy4vy1g 3 жыл бұрын
Хумус, объедение! Мир вашему дому! Храни вас Аллах!
@juliaz7654 3 жыл бұрын
А вы его сразу полюбили или со временем ?
@emeraldtortoise355 Жыл бұрын
@@juliaz7654 я с 3-го раза
@mariak7512 4 жыл бұрын
Завораживающие ручки у Вашей арабской мамы. Браслеты огонь!
@giorgivolkov5365 3 жыл бұрын
И я заметила браслеты
@giorgivolkov5365 3 жыл бұрын
Ой ты мая пракрасная репартер красиво сняла и провела семку маладец ставлю лайк из грузии привет жанна
@leyla.5877 3 жыл бұрын
@@giorgivolkov5365 у нас так принято, в Израиле и арабки, и марокканские, йеменские, курдские, и остальные еврейки из ближневосточных стран носят такие золотые браслеты. И я в том числе 😀 никогда не снимаю их.
@user-bm7ve9md8s 8 ай бұрын
@@leyla.5877 очень очень красиво!
@user-bw2ri9el4u 4 жыл бұрын
Хороший рецепт тем более когда не еш мясо самое то то что надо...спасибо
@user-ok5hu6eb3s 2 жыл бұрын
Спасибо за видео!!!. Обязательно пробую готовить. Арабский рецепт. Удачи, счастья и здоровья вам и вашей семье!!!
@AstraVegas7 Жыл бұрын
Сделала по Вашему рецепту - очень вкусный и свежий хумус!
@user-gs8qp5jg9v 2 жыл бұрын
Доброго времени суток! Уже почти год , я делаю хумус только по вашему рецепту . Всё просто и доходчиво ! Спасибо 🙏🏻 за рецепт !
@olgakutlubaeva1100 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как делается КУНЖУТНЫЙ СОУС? Спасибо.
@jeniaklurfeld7435 Жыл бұрын
@@olgakutlubaeva1100 в Израиле покупаем в супермаркете, называется ТХИНА. Думаю, в других странах тоже доступно.
@Tomka_Tomka Жыл бұрын
@@olgakutlubaeva1100 кунжут перемалывается в комбайне или блендере до получения однородной массы
@user-gs8qp5jg9v Жыл бұрын
Я просто покупаю урбеч из белого кунжута . Это одно и то же .На WB . Компания Мералад . Если вы в России . Этот рецепт взяла как базу , всё просто и доходчиво . И вкусно . 👍🏻
@user-zc6ko1sn5r 3 жыл бұрын
Ну вот, научились хумус готовить).. Все мечтала его попробовать.. 👍👍👍
@Rita-333 3 жыл бұрын
Лариса , если честно....я только позавтракала. Но....глядя на Ваши вкуснущие шэдевры кулинарии - ощущаю такой голод , будто меня неделю не кормили 🤗🤗🤗 Короче - прощай диета 🤩 Спасибо Вам и Вашей волшебнице свекрови. Будьте все здоровы.
@laris6335 3 жыл бұрын
Ларочка, очень хорошо и доходчиво всё объяснили и у меня получилось, хотя и раньше пробовала сделать хумус, передавайте спасибо вашей свекрови, у неё золотые руки , два дня с упоением смотрю ваши видео!
@almiraalmira831 3 жыл бұрын
Никогда не ели, не готовили. Спасибо. У нас все ингредиенты продаются на рынке. Попробуем приготовить. Спасибо.
@user-ny3tf9un4x 3 жыл бұрын
Благодарю за чудесную подачу рецептов! Приобщаюсь к вегетарианству! Спасибо , Ларисочка💞
@saltanatbatyrkhanova2867 4 жыл бұрын
Благодарю, давно хотела правильный народный способ👏👏👏👏🍏🍎🇰🇿
@natalyraitsis5582 Жыл бұрын
Амна,Лариса,спасибо большое _хумус получился!
@ketidiki5712 4 жыл бұрын
Вчера сделала,это просто восторг,спасибо вашей свекрови.
@user-tv2wb8bh3r 3 жыл бұрын
Уф, посмотрела и побежала замачивать нут, люблю нут и производные его, большое спасибоньки за рецептик.
@galinagysarova2764 3 жыл бұрын
Пожалуйста если возможно несколько еще рецептов ..спасибо
@tatispetter8268 2 жыл бұрын
Обожаю хумус ,вчера только делала , спасибо за рецепт вам всем счастья и удачи.👍💞
@user-kp7tk1vo4m 4 жыл бұрын
Очень вкусный и полезный хумус,особенно с лепешками
@user-zn6yz3yb9z 4 жыл бұрын
У вашей свекрови просто золотые руки! Все четко, правильно и профессионально! Спасибо за отличные рецепты.
@ElenkaKarpovich 3 жыл бұрын
Сделала только что, думала будет кисло, оказалось, что на мой вкус даже ещё бы лимончика добавила
@olga_dygalo Жыл бұрын
Самый шикарный хумус!! Ничего лишнего, нежный, без лишних специй и добавок!! Спасибо за рецепт!
@user-nq3fg5sk1t 3 жыл бұрын
Готовлю много лет точно так же, как только побывала первый раз в Израиле.
@oksanochka2287 4 жыл бұрын
Обожаю хумус , это просто объедение .
@OlgaKorostoshevska Жыл бұрын
Пища богов! Часто готовлю хумус, мои очень любят. Раньше привозили из Израиля, а теперь сама делаю.
@user-gc8ep9ef2v Жыл бұрын
После поездки в Израиль , это мое одно из любимых блюд .Благодарю за мастер - класс .Вашей свекрови благодарность и пожелания доброго здравии.
@user-sj5jz7gx3f 3 жыл бұрын
Спасибо! Приятно слушать! Сразу хочется приготовить!
@ninakropivnitskaya7786 3 жыл бұрын
Наконец приготовила хумус!Очень доступен рецепт,и решила вопрос хранения этих бобовых в морозилке.Простое,гениальное решение,без выкрутасов!Купить нут у нас проблематично,поэтому в посылку с Испании зять положил два пакета,он по приезду готовит своё национальное блюдо.А я УДИВЛЮ ХУМУСОМ.🙏
@milagroschuchi 3 жыл бұрын
Вы откуда?
@ninakropivnitskaya7786 3 жыл бұрын
Украина.Чернигов.
@UkrainianMuslim 3 жыл бұрын
Супер! Ма шаа Аллах! Спасибо за шикарный рецепт и дельные советы!
@elmirademir7135 4 жыл бұрын
Отличный рецепт, все понятно и быстро) Спасибо
@user-go3cp8ig7y 4 жыл бұрын
Спасибо. Очень просто и легко....
@olgasak4569 3 жыл бұрын
очень хорошо что показала как готовится Хумус давно этого хотела спасибо.
@user-kc1gf4hp8q 2 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт приготовления этого блюда. ❤️❤️❤️❤️🔥🔥🔥🔥👏👏👏👏
@LarisaOtman 2 жыл бұрын
Благодарю
@user-ob3fj3wk7l Ай бұрын
У нас сейчас пост и надо попробовать.
@user-bc6pz9nt1h 3 жыл бұрын
Интересно!!!!и вкусно! Спасибо.Приятного аппетита!
@user-wr9qq3vt7n 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовила получилось очень вкусно !!!!
@user-vn2ig3hw6d 3 жыл бұрын
Благодарю вас, За рецепт, очень вкусно получилось👍👍👍
@katharinaket5725 4 жыл бұрын
Вкусно сто процентов 😋👍очень полезно питательно и просто Класс👍😋
@Tatiana25666 3 жыл бұрын
Сегодня я таки это сделала😁. Передайти Амне огромное спасибо за рецепт, очень вкусно и намного вкуснее чем магазинный.
@user-pi6hj6mo3w 3 жыл бұрын
Ах, как вкусно!!! Спасибо.
@tatianabilichenko1471 3 жыл бұрын
спасибо Вам большое за рецепт Приятно слушать Вас и смотреть Очень люблю хумус
@lala4790 4 жыл бұрын
Молодцы супер Спасибо за рецепт , я тоже многое готовлю из блюд с нутом
@_dionaru 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за этот вкусный рецепт, хумус получился с 1 раза) моему счастью нет предела! Процветания Вашему каналу!🌺👏💎
@user-iu2mb3eb1q 3 жыл бұрын
Лариса спасибо за такое познавательное видео!!!
@Alice-hi6vm 3 жыл бұрын
Очень нравится, как рассказываете
@rada5495 Жыл бұрын
Попробую по вашему рецепту.Благодарю!
@olganbashtovaya8597 3 жыл бұрын
Благодарю!! Очень люблю это ..
@sweetlachok 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, завтра приготовлю)
@larisaursol7296 4 жыл бұрын
Спасибо! Интересно!
@natalinatali3001 3 жыл бұрын
Spasibo vam bolishoe za retept..prigotovliu na dneah...soscucilasi i po Israeliu i po humusu..
@user-xn8uz1di4e 3 жыл бұрын
Спасибо большое за отличный рецепт хумуса.Мои домашние были в восторге.Действительно ,с магазинным не сравнить.Амне большое спасибо
@user-vn2ig3hw6d 3 жыл бұрын
Благодарю давно хочу сама зделать.👍👍👍
@user-bf4ye6rl1h 3 жыл бұрын
Амне поставить памятник ! Вам очень повезло !
@user-cv2xz9gh7o 2 жыл бұрын
Доступно и подробно. Спасибо.
@user-bg3sc8wb3y Жыл бұрын
Уважаемое и любимое мною семейство !Спасибо Вам за прекрасные рецепты, С Уважением Бася
@sarrabarsakovskaya5517 Жыл бұрын
Супер, спасибо за видео!
@user-kc2ur9ip9l 4 жыл бұрын
Обожаю нут . Мы дома готовим с ним плов(добавляем). У меня слюнки текут....У меня бы этот хумус до вечера не постоял 😁😁😁😁😁Спасибо за показ .
@didad.7464 4 жыл бұрын
Класс!🌼
@user-uz7nl1lz6p 4 жыл бұрын
Я люблю кушать просто отварной нут с чем-нибудь : когда с зеленью, когда с помидорками, когда с сыром и так далее.
@SUNNY-Z8 4 жыл бұрын
За рубежом продают консервированный готовый нут,фасоль...иногда смесь...арабы любят покупать,добавлять специи и есть перед ТВ,как попкорн
@user-uz7nl1lz6p 4 жыл бұрын
Zarya X. , это фалафель. В Йирусалиме тоже продают такие жаренные колобочки из гороховой муки, из кунджутной пасты и других специй. Мне покупала бабушка в детстве, когда ходили в Храм, потом прогуливались по городу. Для перекуса вполне вкусное изделие. В городе Ташкент, например, умеют жарить сам этот размоченый в воде нут и жарят с перцем чили и с солью. На свадьбах накрывают столы таким нутом рядом с другими салатами. Кушала, тоже вкусный нут. Вкус похож на снэки.
@user-uz7nl1lz6p 4 жыл бұрын
Zarya X. , я сама с детства не очень люблю кушать мясо. Не нравится. Может потому что была приучена к овощам, к творогу, к фруктам и к бобовым. В доме каждый день готовили мясное, но мы со старенькой бабушкой кушали форш-маг из селёдки и горох нут с фасолью, с зелёной стручковой фасолью. И сегодня я продолжаю сторониться мясного меню. Детская привычка осталась . )))))
@SUNNY-Z8 4 жыл бұрын
@@user-uz7nl1lz6p при чем здесь фалафель,женщина?!?...перечитайте заново,плз. Консервированный готовый нут и фасоль для готовки,просто дома смешивают целиком,вылив жидкость предварительно, в чашке со специями и едят,как перекус...как мы семечки
@user-uz7nl1lz6p 4 жыл бұрын
Zarya X. , да ладно. Вспомнила своё счастливое детство и перелёты самолётами : Йирусалим- Москва-Ташкент-Геленджик. Извини, что не такая умная как ты 😊😂
@veradragulova3270 3 жыл бұрын
Спасибо! Здорово!
@tatyanaleu4198 Жыл бұрын
Посмотрела ваше видео,два раза.Купила нут и наготовила сегодня Домашний хумус,
@honey3987 3 жыл бұрын
Хорошая семья кажется! Будьте счастливы! 🤲🏻
@irenebohm707 3 жыл бұрын
Лакомство. 👋Буду пробовать удивлять семью.
@user-ec3vu1vw4j 3 жыл бұрын
Лариса! Спасибо за интересные сюжеты! Вот теперь приготовлю хумус по рецепту Вашей свекрови.
@user-vx3vk9vi8r 4 жыл бұрын
תודה רבה לך 🙏
@user-yi6dn9wf8g Жыл бұрын
Спасибо Лариса .
@marialegakis7793 3 жыл бұрын
СУПЕР...!!! СПАСИБО ВАМ...!!!
@user-we3uz6bn4w 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Спасибо за видео
@annavaisman9707 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Когда жила в Израиле не заморачивалась покупала готовый, вкусный, сейчас живу в Канаде есть в магазине хумус но не то, приходится делать самой.
@user-fw2ji9in6n 4 жыл бұрын
У нас тоже продают хумус,но дорого,180- 200 грамм- около 200 руб. Делаю сама. И фалафельная есть, пробовала,очень вкусно! Подмосковный Серпухов.
@you69071 4 жыл бұрын
Обожаю хумус,вкуснятина, и вам приятного.
@Sergey_Cherepanov 4 жыл бұрын
Я спрашивал несколько своих знакомых пробовали они хумус но им не понравился. Они про покупной говорили. Ла магазинный не очень вкусный, хотя можно найти и не плохой. Самодельный вкуснее получается.
@bakisalam2844 Жыл бұрын
Вот что значит высшее образование.Ваши видео такие грамотные.Весь рассказ по порядку и ничего лишнего.Лариса Вы умница👍
@Ggg44ttt 5 ай бұрын
Особенно видео где постоянно поливает арабов дерьмом😂😂😂😂
@user-ne2en8dv5k 4 жыл бұрын
Спасибо вот это хороший рецепт
@bepic7930 4 жыл бұрын
Лариса спасибо большое ,привет вам с Казахстана ♥️🇰🇿🤝 спасибо за видио ,как хумус готовить в ютубе много видио ,но вот у вас я узнала не мало важные нюансы ,то ,что нут можно хранить отварным в морозилке ,и что сам хумус хранить до 4дней ,Благодарю ,ваша свекровь просто прелесть моя шеф ливанец,и благодаря ему ,я по пробовала и узнала все эти великолепные вкусности Благодарю ,
@nashirov801 4 жыл бұрын
Ма щаа Аллах! БаракаЛлах! 🌹 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@zuliafomina6463 Жыл бұрын
Спасибо , беру к себе .👍❤
@user-rk9kz4do2r 3 жыл бұрын
Люблю хумус! Я тоже замачиваю нут и добавляю холодную воду, когда варится , получается довольно быстро.
@annazagorska7103 4 жыл бұрын
Spasibo!
@user-mg5dg5ed8i 4 жыл бұрын
Очень хочется попробовать вкусняшка
@user-xz5cx2hp4l 3 жыл бұрын
нут варю в мультиварке , быстро и удобно, особенно, когда на тушение поставить.Он упаривпется хорошо.Вместо кунжутной касты , кунжут поджариваю и на кофемолку..Так же добавляю растительное масло и оливки по вкусу, зиру одну щепотку.
@q.r.i4971 3 жыл бұрын
Ещё есть хомус с жареной куриной печенью очень вкусно советую Все делается так же , куриную печень жарить отдельно , кто как умеет или желает , потом за места нут в конце ставить эту же жареную печень и ешьте на здоровье 😋😋😋
@user-zf1dz2is4e 3 жыл бұрын
Благодарю!!!
@ziliagumerova1534 4 жыл бұрын
Вкуснотища! 😍
@Sergey_Cherepanov 4 жыл бұрын
Вот и однажды я купил хумус, готовый в магазине в потом сделал сам Самодельный вкуснее оказался.
@taniagrig240 6 ай бұрын
Красота❤
@FloppaPelmeni 2 жыл бұрын
Лариса. Счастья вам и вашим близким. Обожаю ваши видео. Вашу Амну. Вы ЛЮДИ. ДАЙ БОГ ВАМ ПРОЦВЕТАНИЯ И ЗДОРОВЬЯ. СМОТРЮ ВАС КАК ПЕСНЮ....
@user-cw4wd9rq6y 5 ай бұрын
Аппетитно😋👍🏼хочу попробовать приготовить 👌🏼все ингредиенты доступны, но кунжутная паста не знаю бывает ли у нас в магазинах
@tanyakonyevyan413 4 ай бұрын
Можно купить кунжут и приготовить самому. Кунжут лично я на рынке беру. Поджарить его на сухой сковороде, помешивая, потом поместить в кофемолку (чистую, конечно, без остатков кофе), перемолоть, в полученную массу добавить воды (чтобы получилась густоватая масса типа соуса), можно добавить лимонного сока немножко, перемешать хорошо - и готово!
@weare503 3 жыл бұрын
Оболденно вкусно , сегодня и наш завтрак хуммус. Дети любят. Варю хуммус в мультиварке час без добавления соды. Сода меняет аромат хуммус , при варки с содой стоит яичный запах( может быть только я не воспринимаю этот аромат)
@user-lz6mv4xs3w 2 жыл бұрын
Вкуснотаа,обожаю хумус.Красивая подача.
@dilyarahanumismailova5121 4 жыл бұрын
Так приятно комментируете, все так ясно и понятно описываете. Спасибо, а вы сами кто по национальности, русская? Свекровь арабка, а из какого города?
@user-so5mb9vq6h 3 жыл бұрын
Ну очень вкусно!!!
@ilyag258 3 жыл бұрын
Надо приготовить.
@user-sm5ku4bj1p 4 жыл бұрын
Мы тоже варим нут добавленным курдюком или в бульоне курицы или говядины
@tetyanaalifanova3893 2 жыл бұрын
Лариса, вам повезло, у вас золотая свекровь!!! Прекрасная семья.!!! Здоровья вам крепкого, крепкого!!!
@user-jc9bh6hy4b 4 жыл бұрын
Очень вкусно. Моя бабушка готовила из фасоли, бобов и гороха такое по праздникам и кушали как холодец ещё... Видно нут было не достать. Только на юге Молдавии его выращивали. Потом узнала. Сейчас он конечно есть на рынке, в магазинах даже в банках, варёный...
@IrishaBocharova 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт :)
@annapchelka2706 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍 мммммм вкуснятина
@levitan3296 3 жыл бұрын
Спасибо!!!Пошла кунжут искать))
Bungee Jumping Park
Рет қаралды 32 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 403 М.
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 1,1 МЛН