ШИ БАУЫРСАҚ рецепті Сүтсіз,Жұмыртқасыз ҰСАҚ Бауырсақтар.Бауырсаки

  Рет қаралды 68,685

zhuldyz izembaeva

zhuldyz izembaeva

Жыл бұрын

#бауырсаки #бауырсақ#рецепт#қазақша рецепт#щибауырсақ
ШИ БАУЫРСАҚ рецепті Сүтсіз,Жұмыртқасыз ҰСАҚ Бауырсақтар
ингредиенты
Мука-500гр
Вода тёплое-270гр
Кулинарный жир растоплинный-70гр
Соль-1чл
Сахар-3чл
Сода-0.5 чл
Замесить мягкое тесто,разделить и раскатать жгут
• Круассаны.Получаются с...
• Ауызашарға Ерекше Самс...

Пікірлер: 306
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Тоң май қосылмаған ши бауырсақтың рецебіkzfaq.info/get/bejne/i8l6qrZo0cCyhGw.htmlsi=O54CVhroLsUy69Ct
@user-st5iu9ct4u
@user-st5iu9ct4u Ай бұрын
Бүкіл Шығыста осы тоң май қосылған бауырсақ пісіріледі бурыннан оған таласып қажеті жоқ қыс суық болған соң жол азыққа бузылмайтын тамақ деп пайдаланған❤
@user-ju5cm3vp9r
@user-ju5cm3vp9r Ай бұрын
Дұрыс айтасыз!
@user-nt4dt8il2d
@user-nt4dt8il2d Ай бұрын
Торғайлықтарда осындай ши бауырсақ пісіреді,олардікі бірақ узыншақ жіңішке. Алматы өңірінде мундай ши бауырсақты пісірмейді. Мен Торгайда 17жыл турдым,жолдасым сол жақтың арғыны,мен Алматы маңайынанмын. Анда-санда балаларыма пісіріп беремін ,сүйсініп жейді,немерелерім қызық көреді осындай бауырсақ та болады екен деп.
@user-qk1xt9lr6c
@user-qk1xt9lr6c Ай бұрын
Бұл Найманский ши бауырсақ керемет қой. Өскеменнің Найманымын Семейдің Найманының келінімін общим Найманский жасасын 😊❤ Біз осылай жасаймыз
@kanipanurmukhanbetkyzy-po6cp
@kanipanurmukhanbetkyzy-po6cp Ай бұрын
Ши бауырсақ аты айтып тұрғандай ұзынша жіңішке болады. Бұл түйіршік тәтті бауырсақ. Сүтпен дәмдірек.
@user-xj6uv4vo3g
@user-xj6uv4vo3g Ай бұрын
Семейдін жеті шелпегі КЕРЕМЕТ! Үлкен бауырсағы да ҒАЖАП! ҰЗАҚ САҚТАЛАТЫН СУЫҚ ЖЕРДЕ!
@user-qk1xt9lr6c
@user-qk1xt9lr6c Ай бұрын
Бірақ осы найманның ши бауырсағына 70шелпегі де жетпейді. Ол.шындық
@user-jg6du6sj2n
@user-jg6du6sj2n Ай бұрын
Рахмет, өте керемет! Пай пай! Ауылда анамыз осылай дайындайтын. Қай ру болсада, казағым жасасын, қолыңыз шебер, даусыңыз жумсақ, сүйсініп тыңдадым, туыстарыма видеоны жибердім. Руым найман 😊, қазағымды сыйлайм қай ру болсада
@user-qm6zc2tu4e
@user-qm6zc2tu4e Ай бұрын
Мен Семейдің Қызымың. Ия , бізде осылай пісірады . Тамаша
@aigeraigerova5028
@aigeraigerova5028 Ай бұрын
Пiciрады деп Маган жай Гана естиледи ма десем шынымен солай жазады екенсиздер гой 😅 бiз пiciреди деп айтамыз
@shakerbanumyrzakhanova6321
@shakerbanumyrzakhanova6321 Ай бұрын
Ия,Семей жақта осындай кішкентай,кітірлек бауырсақ,жіңішке қылып кессе оны "ши бауырсақ" деп аталады....
@user-wm2rx8ek1z
@user-wm2rx8ek1z Жыл бұрын
Тамаша рахмет булСемейдин ши бауырсагы баска жерде коп жасамайды
@user-sf1nv5dc8p
@user-sf1nv5dc8p 10 ай бұрын
Неге жамасайды, Қарағанды жақ жасайды
@user-mb7dt7fq6t
@user-mb7dt7fq6t Ай бұрын
Мең Астаналықпын, бізде да осылай жасайды.
@faridachastlivina9761
@faridachastlivina9761 Ай бұрын
Таза (орынсыз орысша сөз қосып қойыртпақтамай) қазақша сөйлегеніңіз құлаққа қандай жағымды! Осы тіліңіз үшін де каналыңызға тіркелдім😊 Мына рецептіңізге де рахмет!
@klassklass5241
@klassklass5241 Ай бұрын
А чем вам неуместен русский?
@Aizat.Makshaeva
@Aizat.Makshaeva Ай бұрын
Шығыс Қазақстан облысы, Тарбағатайда ұсақ бауырсақ деймиз және жеймиз😀😍
@beisegulamirkulova3864
@beisegulamirkulova3864 Ай бұрын
Меніңменем пісіретін,керемет дәмді еді,руы найман .бәрі жақсы рецепт те ,түсіндірілуі де,тек пісіреміз деп айтса деп отырмын
@worldsapart389
@worldsapart389 Ай бұрын
Ендігі бізге бауырсаққа таласу қалды 😂 Бұндай майда, майда бауырсақ Таразының төңірегінде жасаймыз.
@user-un7kq7yp9c
@user-un7kq7yp9c Ай бұрын
Өте керемет,білмеген жастар болса үйренеді
@user-ce9nj2wu8v
@user-ce9nj2wu8v Ай бұрын
Бұл ши бауырсақты кез келген қазақтың әйелі пісіре аламыз.
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Жарайсыз
@gulnarm7519
@gulnarm7519 Ай бұрын
Мен білмеймін 😢
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
@@gulnarm7519 сол билмейтин қыздарға келіндерге го осы видеоларым,білгеніммен бөлісіп отырмын.
@user-gx1od4jo8g
@user-gx1od4jo8g Ай бұрын
Әрине, ютубтан қазаққа қатысы жоқ нәрсені де пісіріп үйренуге болады😊, мен осы бауырсақты үйрене алмай қойдым, бір жолы пісіріп көрейін деп, до потолка атқылады, майға салган кезімде, төбенің бәрі май болды, неге екенін түсінбедім😊😊😊
@user-ul5cj3xu4x
@user-ul5cj3xu4x Ай бұрын
Күшті екен
@user-ws5sk3wj8g
@user-ws5sk3wj8g Ай бұрын
Такие баурсаки найманы брали в походы , в дороги.💙
@user-jj3ez2jo9x
@user-jj3ez2jo9x 2 ай бұрын
Батыстан 🙋‍♀️.бізде пісірмейді бұндай бауырсақты. Мектепте бауырсақ пати болып,бізге осы ши бауырсақ түсті. Осы рецептіңізбен пісірдім. Рахмеет көп көп😊👍
@user-mw9dy2hp9k
@user-mw9dy2hp9k Ай бұрын
Сіз сияықты пісір емін, Мен Қарқаралы жақтан, Қарағанды обылысы
@user-ru7ch2iy6f
@user-ru7ch2iy6f Ай бұрын
Қолың дерт көрмесін, бақытты бол, айналайын! 🎉❤
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Рахмет
@user-hy4yz4xk1m
@user-hy4yz4xk1m Ай бұрын
Се мей обл.керемет.ұзақ сақталады. Малдын іш майын шыжғырып не болмаса кулинарный жир. Кейде пампушкамен пысырам.
@user-je8gf1rb3e
@user-je8gf1rb3e Ай бұрын
Пампушка косуга болама тон майдын орнына?
@user-gn6vf5zq8f
@user-gn6vf5zq8f 3 ай бұрын
Күшті, рецептке рахмет, қолыңыз дерт көрмесін❤
@tinatinmusina4115
@tinatinmusina4115 Ай бұрын
Манера говорить понравилась. Спокойно, несуетливо, по делу. Семейден ерте кетіп, бұл әдісті іздеп жүргем. Рақымет!
@user-nx9mt5pk2d
@user-nx9mt5pk2d Ай бұрын
Рахмет,қызым. Бұл бауырсақтар менің бала кезімдегі-чипсы..😂 Әжелеріміз осылай әдемі,және өте дәмді қылып пісіруші еді..Далаға алып шығып балалармен чипсы орына жеүші едік,.👍😂
@Kaiki3-Sov7A.
@Kaiki3-Sov7A. Ай бұрын
😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-wp7wo9zv8v
@user-wp7wo9zv8v Ай бұрын
Туу рахмет көп көп Алланың нуры жаусын осыныкалай истеуин умытып жүр едим Менде найман мын😊
@user-ps7ve6pn1r
@user-ps7ve6pn1r Ай бұрын
Керемет рецепт
@user-ch2ze9jy8r
@user-ch2ze9jy8r Ай бұрын
Колуна береке Кудайым ден соолук узуун омур берсиин мага жакты онорун оркундой берсиин Бакыттын базарында Алланын назарында бологой алтышка
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Аумин рахмет
@KM-cl2ry
@KM-cl2ry Ай бұрын
Дайындау әдісіңіз үшін рахмет! Оңай әрі жылдам екен. P.S. Пікірлерді оқып отырсам, пІсІру сөзін - пЫсЫру деп қолданады екенсіздер. Тілімізде ЫсЫру, ЫсЫрып тастау, яғни жылжыту, итеру деген мағынаны білдіретін сөздер бар, бірақ пЫсЫру (қате) - пІсІру (дұрыс) деп айтылуы керек. Демек, жергілікті сөзді қолдану ерекшелігі болса керек.
@user-fs4ms5tj7b
@user-fs4ms5tj7b Ай бұрын
И я бизде осылай бала болган кезимды есыме тусып кетты. Рахмет!
@user-ol8oe8hm2c
@user-ol8oe8hm2c Жыл бұрын
Рахмееет рецептке😍🌹 Семейликтер найманский бауырсак демейды уакс или ши бауырсак дейды Мен семейденмин😊
@user-vn2ft3rj9n
@user-vn2ft3rj9n Ай бұрын
Кушти бауырсак екен
@user-sf2kg8yq7x
@user-sf2kg8yq7x Ай бұрын
Өте жақсы бауырсақ пісірілді. Көп рақмет.
@user-eh7ke5tp1o
@user-eh7ke5tp1o Ай бұрын
Тарбағатаида иа😊
@boykz2936
@boykz2936 Жыл бұрын
Рақымет сізга...кушты 🤝🙏👍
@user-rj7cl1pb8h
@user-rj7cl1pb8h 4 ай бұрын
Керемет
@ZhibekAtailikova
@ZhibekAtailikova 4 ай бұрын
Тамаша шығыпты құмалақ бауырсағыңыз !
@guldenchalkenova8505
@guldenchalkenova8505 3 ай бұрын
Тамаша!
@bizhamaldaumova2433
@bizhamaldaumova2433 4 ай бұрын
Рақмет ,сақтап алдым
@nurzhauarkalieva5717
@nurzhauarkalieva5717 Ай бұрын
Дамын коргенмын❤керемет 👍 👍 👍
@user-km6fm6ef7c
@user-km6fm6ef7c Ай бұрын
Керемет 👍
@almaty5485
@almaty5485 Ай бұрын
Лайк, подписка! Тамаша! Сізге көп рақмет!
@user-sq8vs8dv1q
@user-sq8vs8dv1q 3 ай бұрын
Рахмет менде солай дайындаймын
@aidanaalmasbaeva793
@aidanaalmasbaeva793 Жыл бұрын
Керемет шығпты 😍 рецептке рахмет
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Жыл бұрын
Рахмет
@samaramaxutova6777
@samaramaxutova6777 Ай бұрын
Я тоже родилась в Семипалатинске. Моя тетя готовила такие вкусняшки ❤ Рахмет за рецепт❤
@user-kt8el7re2w
@user-kt8el7re2w Ай бұрын
Улкен рахмет!
@user-rz9vw5op9z
@user-rz9vw5op9z Ай бұрын
Аппетитно смотрится давно искала этот рецепт, благодарю.
@user-hn6fv2jd6h
@user-hn6fv2jd6h Ай бұрын
Жарайсың!Рахмет❤❤❤❤
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Сізге де рахмет♥️
@dianalive8367
@dianalive8367 Ай бұрын
Ак да дастархан болса гой❤
@user-jk7de2vr6c
@user-jk7de2vr6c Ай бұрын
Бызбын Шыгыста осындай баурсак пысыреды.
@user-li4ke4gx4i
@user-li4ke4gx4i 6 ай бұрын
6:34 керемет,осы тоң маймен не істесем екен деп жүр едім,осы рецеппен ши бауырсақ істеп көрейін
@user-kc8tl1yt1e
@user-kc8tl1yt1e Ай бұрын
Бул ши бауырсактын рецепт Пен чак чакта жасауга болады оте керемет бауырсак
@user-pv5lo1iz5j
@user-pv5lo1iz5j Ай бұрын
РАХМЕТ!
@gulmayrasvanova1734
@gulmayrasvanova1734 Ай бұрын
Ретцебіңмен бөліскеніңе көп рахмет
@user-oo9tg1bn7y
@user-oo9tg1bn7y 6 ай бұрын
Найман бауырсақ деген есті еппін,той бауырсақ,ши бауырсақ,коржын бауырсақ,иірмек тәтті бауырсақ,қиық бауырсак болып аталады😂😅😅
@user-ic1tm4iv3i
@user-ic1tm4iv3i 2 ай бұрын
Найман еместер солай атайды. 😅
@user-gx1od4jo8g
@user-gx1od4jo8g Ай бұрын
Наймандар өздері найман бауырсак деп атамайды, қытырлақ, кішкентай бауырсақ, ұсак бауырсақ дей береді, керісінше Найман еместер атап кеткен
@gulnarsh.6066
@gulnarsh.6066 Ай бұрын
Бiзде осылай жасаймыз ! Жане чак чакты осылай жасаймыз!
@user-vt7eh1yc1g
@user-vt7eh1yc1g Ай бұрын
Бiз де - мы тоже Бiзде - у нас Разный смысл
@sabi5530
@sabi5530 Ай бұрын
Керемет бауырсақ. Дрожь жоқ, сол жақсы 👍
@user-vt7eh1yc1g
@user-vt7eh1yc1g Ай бұрын
"Дрожь" деген не? Не казакша емес, не орысша емес
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Ашытқы
@user-rg6en3yy3l
@user-rg6en3yy3l Ай бұрын
Семейде пісіреді ие өте дәмді болады. Ши бауырсық басқадай, ал бұл ұсақ бауырсақ деп атайды. Дәмі ерекше әрине.Анам пысырушы еді👍😘
@user-gx1od4jo8g
@user-gx1od4jo8g Ай бұрын
Ия муны ұсақ бауырсақ дейді, ши бауырсақ деген аты айтып тұр гой, ұзыншалау болады, құрамы бирдей❤
@user-lz2uq5em2s
@user-lz2uq5em2s 2 ай бұрын
Сатпаев қаласынан ,бірақ бізде пісірмиді екен
@ulbikeabisheva928
@ulbikeabisheva928 16 күн бұрын
Оңтүстік Қазақстан Жамбыл обл ракмет екі қолыңыз дерт көрмесін . Мен де қазір осы рецепт бойынша пісірейін деп отырмын
@ulbikeabisheva928
@ulbikeabisheva928 16 күн бұрын
Мен де найманның қызымын
@user-iz4yc9mw5d
@user-iz4yc9mw5d Ай бұрын
🎉🎉🎉 Алла Разы Болсын Өте ЖАКСЫ. Ши. Баурсак. Көп. Рахмет Амандықта Болыңыздар 🎉🎉🎉
@User-qu4bd
@User-qu4bd Ай бұрын
Өз тіліңде тыңдағаның өзі балдай болып түр.)))
@user-et9ct6ky6v
@user-et9ct6ky6v 3 ай бұрын
Керемет өте тамаша ❤ 6:34
@dilyara.tursunova
@dilyara.tursunova Жыл бұрын
Бауырсақпен шай ішкенде не жетсін. ❤❤❤
@mugalimgekomek23
@mugalimgekomek23 Ай бұрын
*молодец*
@user-rr3wc1hw2j
@user-rr3wc1hw2j Ай бұрын
Уак ши баурсак дастарханга шай ишуге койылады. Тойымды, дастархан сани. Коп дайындап, айнек ыдыска салып сактаса, еки уш кунге дейин кытырлак болып турады, шай ишкенде дастарханга... Ас болсын!!!
@user-fk3gw7zf7x
@user-fk3gw7zf7x Ай бұрын
Жалғыз, наймандар да емес. Торғай облысынан да жасалады.( Қазіргі, Қостанай) Жасалады.
@user-vq5yq3ef2u
@user-vq5yq3ef2u Жыл бұрын
Биз жакта( Семейде) усак бауырсак деп айытамыз, ал Найман бауырсак деп баска онирлерде айтады
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Ия ұсақ бауырсақ дейміз , Найман бауырсағы деп айтпаймыз , басқа өңірлердің айтатын сөздері Найманский деп .Абай облысының ( Семей обл) барлық өңірлерінде ұсақ бауырсақ деп айтамыз пісіреміз .
@AaaAaa-vj3fc
@AaaAaa-vj3fc Ай бұрын
Ұсақ бауырсақ,кішкентай домалағы,ал ши бауырсағы ұзыншақ болып келетіні.
@user-ht1vz7fc1q
@user-ht1vz7fc1q Ай бұрын
Кай ру болсада қаны қазақ әр қазақ менің бауырым
@user-gy1kh6ol5w
@user-gy1kh6ol5w Ай бұрын
Ия Семейдин бауырсагы деп естигенбиз Казир енди таласатын ештеңе жоқ интернеттен корип жасай береди Баягыда ежелеримиз жукпа нан деп писирип беретин Ой дами керемет болатын Сол жукпа нанды Туриктин лавашы деп жеп журмиз гой казир
@AaaAaa-vj3fc
@AaaAaa-vj3fc Ай бұрын
Қазақта қарма нан дейді,ашық қазанға қарып,аударып пісіреді,айырмасы тек қалыңдау,лавашқа қарағанда.
@user-gt2ot3im8e
@user-gt2ot3im8e Ай бұрын
Теріскей де Найман бауырсақ дейміз,жиі пісіреміз
@user-ju5cm3vp9r
@user-ju5cm3vp9r Ай бұрын
Бүкіл Шығыстың жасайтын бауырсағы,бала кезден жеп өстік әліде түрлі түрлі қылып жасаймыз,шелпектіді үлкен бауырсақты да жасаймыз
@zaurejaxylykova3276
@zaurejaxylykova3276 Ай бұрын
Быз осындай бауырсакты кытырлек деймыз. Оган сутпен, килегей косып, жумырткасыз пысырамыз . Кант салу керек , нан содасын, туз.
@KM-cl2ry
@KM-cl2ry Ай бұрын
Неге пЫсЫрамыз дейсіздер, дұрысы пІсІреміз ғой😊 Тілімізде ЫсЫру, ЫСЫрып тастау, яғни жылжыту, итеру деген мағынаны білдіретін сөздер бар, бірақ пЫсЫру (қате) - пІсІру (дұрыс) деп айтылуы керек.
@user-fg4cm3je9g
@user-fg4cm3je9g Ай бұрын
👍👍
@user-nu6nm3ko4h
@user-nu6nm3ko4h Ай бұрын
Бізде суык сумен илейміз.тон майды ішіне коспаймыз.под масло косып, тоң майға псырымыз.бул біздің отбасында.Мен Шығыс Қазақстаннан.
@user-il1jv1qb1c
@user-il1jv1qb1c Жыл бұрын
Тоң май емес құйрық май қосатынбыз және соданың да қажеті жоқ. Ренжімеңіз, мүмкін осылай да жасалатын шығар. Дами беріңіз! Коммент жазушылар, ренжітетін сөз жазбаңыздар, ұнамаса өтіп кете салыңыздар.
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Жыл бұрын
Жоқ ренжімеймін,рахмет қолдауыңызға👍
@a.rainurzamm
@a.rainurzamm Ай бұрын
Қосатын боламын, илейтін боламын, сүзіп алатын боламын, жейтін болады деп бұзбай, қосамын, илеймін десе ғой.
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Ар жердин создери әр турли.ода турган ештеңе жок
@user-bt7ur1bc4n
@user-bt7ur1bc4n Ай бұрын
Тоң май малдың іш майларын турвп ,шыжғырып сүзіп ап тастайды,( выжарка), содан қалған май тоңады.Сол тоң май.
@Bonniekitti
@Bonniekitti Ай бұрын
Бұндай баурсақты тыштырма дейд, баланы бесікке салуда жасайтын, бізде Батыста.
@user-mw3ls5qr9q
@user-mw3ls5qr9q Ай бұрын
Өскеменде тыштыма бауырсақ ,ши бауырсақ та дейміз ,көбінде тыштымаға пісіреміз.
@user-ef2hg4uc3i
@user-ef2hg4uc3i Ай бұрын
👍🙏
@user-ur8hu8js1m
@user-ur8hu8js1m 2 ай бұрын
Ақмола өңірінде де осындай ши бауырсақ пісіріп аналарымыз әскердегі балаларына посылка жіберетін, өйткені осы бауырсақ тез бүлінбегендіктен
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva 2 ай бұрын
Рас айтасыз,ұзақ сақталады
@user-ef2hg4uc3i
@user-ef2hg4uc3i Ай бұрын
👍🙏🙏🙏🙏
@akerkeabdrahman
@akerkeabdrahman Ай бұрын
Ши бауырсақ
@user-mg2nd7ug3f
@user-mg2nd7ug3f Ай бұрын
Талдықорғандықтарда осы бауырсақты пісіреді,анамыз малдың майымен илейтін кәудірлеп үгіліп тұрады, әсіресе балалар қызығып жейді
@user-es7nv5xw4n
@user-es7nv5xw4n Ай бұрын
👍👍👍👍😋😋😋😋
@user-xk9bw2tt6e
@user-xk9bw2tt6e Ай бұрын
Сәлеметсің бе?Тоң май ол қандай май? Мен Алматыдан РАХМЕТ🙏🏻
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Алматыдан болсаңыз сізге таныс зат ғой.қойдың майы деген
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Тоң май деген малдың іш майын ерітіп алғанды тоң май дейді .
@user-cc6yk8ow3b
@user-cc6yk8ow3b Ай бұрын
Жұлдыз қолыңа дерт бермесін,менде Семейдің қызымын,біздің баурсақтар өте дәмді және көрікті майы шылқылдап тұрмайды,олда ТОҢ майдың әсері,ашыған бауырсақтыда мен ТОҢ май қосылған майға пісіремін
@user-xu2io8bq8b
@user-xu2io8bq8b 4 ай бұрын
Дәл осы арада руға бөлінбей мына қвзымызға ризашылығымызды айтсақ болмай ма? Бөлінгенді бөрі жейд.😅
@gukazhakuka
@gukazhakuka Ай бұрын
Ози емеспа руга болинип "найманский" деп жаткан.
@sauletkoichubaeva6126
@sauletkoichubaeva6126 Ай бұрын
Тоң майды қайдан аламыз және тоң май деген орыс тілінде қалай аталады?
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Сары май косыныз орнына.тон май қойдың иш майын шыжғырып жасалынады
@gulmiraanuarbekkyzy5388
@gulmiraanuarbekkyzy5388 Ай бұрын
Жир
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Сиырдың қойдың ешкінің іш майларын шыжғырсаңыз соны тоң май деп айтады . Бауырсаққа кулинарный май қосып илесе жақсы ,жоқ болса тоң майға аздап күнбағыс майын араластырып илеугеде болады . Маргаринмен илесеңіз бауырсақты қатырып тастайды .
@user-fk3gw7zf7x
@user-fk3gw7zf7x Ай бұрын
Оның ерекшелігі тоң майда . Сосын ұзақ сақталады.
@AaaAaa-vj3fc
@AaaAaa-vj3fc Ай бұрын
Тоң майға бауырсақ пісіреді,ал ши бауырсаққа,кулинарный жир секілді жасап алған майын қосады,ол малдың ішкі майын шыжғырып,сол майға сұйық май қосып жасаған майдың түрі,ал ши бауырсақты тоң майға пісірсе ,қатқыл болып кетеді. Ши бауырсаққа май,сүт,қант қосады,содан пішінәй құсап шығады.
@user-ei8jb1nt6q
@user-ei8jb1nt6q Ай бұрын
Осы ши бауырсақтың қалай не қосып жасалатынын жазып жібересіздерме? Осы бауырсақты балалар ұнатады. Семей өңірінде кең тараған бауырсақ. Тамаша.
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Осы видеодағы тақырыпты бассаңыз канша не косқаны жазылып тур
@user-kq5bb8fe9q
@user-kq5bb8fe9q 29 күн бұрын
​@@zhuldyz_izembaeva.
@user-qt4ie7os4f
@user-qt4ie7os4f Ай бұрын
тоң майдың орнына маргарин немесе сары май қосса болама, рахмет
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Ия болады
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Маргарин қоспаңыз бауырсақты қатырып тастайды , кулинарный жир болмаса тоңмаймен күнбағыстың майын араластырып илеңіз .
@oryntaiakynbekova878
@oryntaiakynbekova878 Ай бұрын
Пісіргенде қандай май қолдандыңыз.
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Суйық майға пісірдім
@user-lu9zi9gg5l
@user-lu9zi9gg5l 2 ай бұрын
Тоң май деген қандай маргаринба😮
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva 2 ай бұрын
Қойдың іш майын шыжғырып алынатын май
@user-ic1tm4iv3i
@user-ic1tm4iv3i 2 ай бұрын
Малдың іш майын ерітіп ( шыжғырып) алғандағы май. Болмаса маргарин пайдалансаңызда болады. Тек қамырды жұмсақ илемеңіз. Қатты иленсе жақсы болады.
@user-db6iq2eb8c
@user-db6iq2eb8c Ай бұрын
Рахмет
@user-mn6di3ni1b
@user-mn6di3ni1b Ай бұрын
Култнарный жир
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Маргаринмен илесе бауырсақты қатырып тастайды пысқан кезде , тоң май немесе кулинарный жирмен илеген жақсы болады.
@user-wl1bw1lh4r
@user-wl1bw1lh4r Ай бұрын
Сар май болмайдыма?
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Болады
@sofiababova592
@sofiababova592 Ай бұрын
Салем всем 😊а если нет кулинарного жира что можно добавить сливочное масло?где я сейчас живу далеко от родины нет такого жира ,дома всё пекли на кулинарном, знаю , что кулинарным жиром баурсаки хрустящие
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva Ай бұрын
Можно сливочное масло добавить
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Лучше кулинарном жиром 👍
@user-qn2mz6ir2x
@user-qn2mz6ir2x 6 ай бұрын
Не болды Найиандарды жеп. Қарамай ақ қойсаңдаршы. Өтірік емес біз жақта основном жасалатыны. Күйетіңдерін кетіңдер. Сонымен бірге ашықан домалақ бауырсақты әдемілеп тоже біз жақта пісіреді. Ал жарылыңдар! Найман басқа ұлта па, неме деп отырғандарын.
@user-jk7de2vr6c
@user-jk7de2vr6c Ай бұрын
Озын жарылабер
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Бөлінгенді бөрі жейді деңізші , көбінесе басқа аймақтың адамдары Наймандар деп бөлектеп отырады , қай уақытта болсын .
@user-zq7pr6cy4n
@user-zq7pr6cy4n Ай бұрын
Наймандар әр уақытта бөлініп отырады. Міне кордіңізбе күгделікті дайындалатын бауырсақтың өзін Найман бауырсағы деп салып отыр.
@user-zq7pr6cy4n
@user-zq7pr6cy4n Ай бұрын
Өскемен той жасағанда ши бауырсақ пен ашыған бауырсаққа Семейге заказ беретін, дәмді деп. Артық бөсу не керек.
@user-km6fm6ef7c
@user-km6fm6ef7c Ай бұрын
Иә. Семейде Найман көп басқа рулардан гөрі. Сондықтан шығар Найман бауырсақ дейтіні
@user-zp7vk2vm7u
@user-zp7vk2vm7u 4 ай бұрын
Саламатсыз ба? Не үшін кептіреміз?
@zhuldyz_izembaeva
@zhuldyz_izembaeva 4 ай бұрын
Кептирмейсиз ,жабысып калмас ушин матаға жаясыз,озіңізге калай ыңғайлы солай жасаныз
@user-lz7qu2iv2n
@user-lz7qu2iv2n Ай бұрын
Жайғаннан кейін біраз дегдітіп барып кескен жақсы жабыспайды , матаның үстіне
@user-nq4hj6yw8l
@user-nq4hj6yw8l Ай бұрын
Найман болып мынандай бауырсақ біздікі екенін білмеппін
@gulzhanmakshaeva
@gulzhanmakshaeva Ай бұрын
😂😂😂
@user-xc7sz3tp9c
@user-xc7sz3tp9c 8 ай бұрын
Уырсақ шидей жіңішке жұмыртқамен жасалады күтірлеп тұрады найман баурсағы үлкен домалақ кәдімгі баырсақтың рецебімен жасалады
@user-qh3uk1bz3g
@user-qh3uk1bz3g Ай бұрын
Рецепті бір ғой,осыны жайып шидей турасаң болғаны
одни дома // EVA mash @TweetvilleCartoon
01:00
EVA mash
Рет қаралды 6 МЛН
«Айнұрдың асханасы». Ұсақ бауырсақ дайындау әдісі
17:18
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 417 М.
САНЗА(САҢЗА)УЙГУРСКАЯ КУХНЯ
11:44
Abdulaziz Salavat
Рет қаралды 1,2 МЛН