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I will show you the dessert that is popular in Korea | yakgwa butter bar
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Күн бұрынHello, I'm Hoya
Please refer to the materials and tools used. :)
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사용한 도구
오븐 - link.coupang.c...
핸드믹서 - link.coupang.c...
사용한 6호 사각 팬 - link.coupang.c...
유리볼 1 (23cm) - link.coupang.c...
뚜껑있는 유리볼 - link.coupang.c...
실리콘 타공매트 - link.coupang.c...
나무 밀대 - link.coupang.c...
거품기 - link.coupang.c...
고무주걱 - link.coupang.c...
밀가루 채망 - link.coupang.c...
오븐 장갑 - link.coupang.c...
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사용한 재료
무염버터(오셀카버터) - link.coupang.c...
무염버터(추천1) - link.coupang.c...
무염버터(추천2) - link.coupang.c...
박력분 - link.coupang.c...
중력분 - link.coupang.c...
아몬드분말 - link.coupang.c...
물엿 - link.coupang.c...
조청 - link.coupang.c...
황설탕 - link.coupang.c...
흑설탕 - link.coupang.c...
시나몬 - link.coupang.c...
생크림 - link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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30×30×5 cm No. 6 Square Pan 1 Plate Volume
Cookie sheet (180℃ for 25 to 27 minutes)
210g of butter
75g of sugar
3g of salt
75g of starch syrup
300g of flour
Almond powder 60g
Yakgwa Butter Bar Dough (170℃ for 43-45 minutes)
500g of unsalted butter
360g of brown sugar
Brown sugar 180
6g of salt
165g of eggs
390g of gravity flour
6g of cinnamon powder
Fresh cream 80 (replaceable with milk)
Grain syrup 140 (can be replaced with starch syrup or honey)
5 cm in diameter and 16 pieces. [Adjust according to your preference:-)]
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If you don't have No.6 fan!
[15cm x 15cm x 5cm] [One square fan]
Cookie sheet (180℃ for 18-20 minutes)
70g of butter
25g of sugar
1g of salt
25g of starch syrup
100g of flour
Almond powder 30g
Yakgwa Butter Bar Dough (170℃ for 28 to 30 minutes)
160g salt-free butter
120g of brown sugar
Brown sugar 60
2g of salt
50g of eggs
130g of gravity flour
2g of cinnamon powder
40g grain syrup (can be replaced with starch syrup or honey)
Fresh cream 25 (replaceable with milk)
Yakgwa. [Adding or subtracting depending on your taste:-)]
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[18cm x 18cm x 5cm] [One square pan]
Cookie sheet (180℃ for 20 to 22 minutes)
105g of butter
37.5g of sugar
1.5g of salt
37.5g of starch syrup
150g of flour
45g of almond powder
Yakgwa Butter Bar Dough (170℃ for 30 to 33 minutes)
Salt-free butter 240 g
180g of brown sugar
Brown sugar 90
3g of salt
75g of eggs
195g of gravity powder
3g of cinnamon powder
60g grain syrup (can be replaced with starch syrup or honey)
Fresh cream 37.5 (replaceable with milk)
Yakgwa. [Adding or subtracting depending on your taste:-)]
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[21cm x 21cm x 5cm] [No.3 Square Pan]
Cookie sheet (180℃ for 22~23 minutes)
140g of butter
50g of sugar
2g of salt
50g of starch syrup
200g of flour
Almond powder 60g
Yakgwa Butter Bar Dough (170℃ for 35 to 37 minutes)
Salt-free butter 320 g
240g of brown sugar
120 black sugar
4g of salt
100g of eggs
260g of gravity flour
4g of cinnamon powder
80g grain syrup (can be replaced with starch syrup or honey)
Fresh cream 50 (replaceable with milk)
Yakgwa. [Adding or subtracting depending on your taste:-)]
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@hoya1229 Жыл бұрын
여러분 저의 버터쫀득바를 이제 택배로 받아 보실수 있습니다 :) 정말 열심히 만들었어요 구매를 원하시는 분들은 아래 하츠베이커리 스마트 스토어 링크를 눌러주세요 :) 감사합니다🫰 하츠 x 호야 버터쫀득바 - m.smartstore.naver.com/woorigogi/products/7448725416
@ilililiiilii8212 Жыл бұрын
바로 주문했습니다! 1호 구매자 나야나
@jiaa.k4698 Жыл бұрын
저두요 🤗 넘나 맛있어보여서 안할수가 없네용 >
@okjoojoo Жыл бұрын
해당가격에 몇개기준인가용
@user-oq2pu9mx4j Жыл бұрын
전 어제 주문해서 오늘 받았지요~~ 약과 버터바가 궁금해서 주문했는데 받고 맛을 보니 버터스카치가 오히려 더 매력적이더군요. 적당한 달달함도 좋고 촉촉하고 쫀득하고 바삭함까지 두루두루 다 갖춘 버터바였네요.
@user-xf1hn1nq6z Жыл бұрын
@@user-oq2pu9mx4j ,
@christ2380 Жыл бұрын
레시피읽어주는 달달구리 호야님ㅎㅎ약속도 잘지키시고 멋져요~!!!
@user-sm2pl1cr7k Жыл бұрын
오늘 안 그래도 버터 샀는데 진짜 꼭꼭 만들게요!!! 약과 버터바 레시피 알려주셔서 감사합니다!!❤️🔥❤
@user-ng3zy7nu2s Жыл бұрын
a beautiful image 너무 좋아요 (((good)))3 평생가족 코믹견 밍키아빠에요 심여들여 만드신(((best)))3영상 감사합니다 밍키아빠 맘댓글과하트로 글 남겨봅니다 (((한결)))3 너무너무 기분 좋아지는 배경 멋진영상 (((쿡)))7 누루고갑니다 좋은기분 받고 갑니다 품격이 다른 (((love)))3 힐링영상 (((최고)))3 중 최고입니다 코믹견 밍키아빠 (((love)))3 (((매너)))3 (((의리)))3 잘보고 갑니다 자주 방문할께요 (((한결)))
@user-xv8wv3wv6j Жыл бұрын
집에서 원형틀로 만들어봤는데 진짜 대박이예요! 구움색이 잘 안나서 조금씩 시간을 늘리고 영상에 나온 색과 비슷하게 맞췄더니 성공했어요! 잘라서 식탁에 놓았는데 순식간에 사라지네요! 약과가 없어서 약과 생략하고 만들었는데 맛이 이정도면..! 다음에는 수제약과 영상보고 약과도 만들어서 제대로 해봐야겠어요. 정말 귀한 레시피 감사드려요.^^
@user-zj3vu7kl6p Жыл бұрын
감사합니다~~~ 얼마나 기다렸는지 목이 기린만큼 늘어나버렸네요 항상 좋을 레시피 감사합니다~ 만들어서 후기 바로 올리겠습니다~
@OG_TOAST0803 Жыл бұрын
레시피 감사합니다~~ 참고로 Gravity flour 보다.. all purpose flour라고 해야지 해외 사는 사람들이 이해가 쉽지 않을까해요... 구매하기에도요..
@glglghgpgpgp7284 Жыл бұрын
호야님.... 만들어봤는데 ㅠㅠㅠ 토치가 없어서 다른 버터바 만들때처럼 종이호일을 깔고 했더니 틀에 다 눌러붙고 버터바가 떨어지지도 않더라구요 ㅠㅠ 재료도 조청까지 똑같은거 사서 쓰고 틀 호수에 맞게 올려주신 계량 제대로 했고 완전히 식히기까지 했는데 ㅠㅠㅠ 뭐가 문제였을까요 ㅠㅠㅠ 이 레시피는 종이호일을 깔면 안 되는 걸까요??
@hatsora Жыл бұрын
다 똑같이 하셨는데 종이호일만 다른거 보면 안되는거 아닐까요 ㅠ
@John-ml3vx Жыл бұрын
냉장고에 안넣고빼신거 아녀요? 토치는 쉽게 때려고하는거지 뜨거운 행주올려도 되고요 차갑게 식혔다면 절대 안눌러붙습니당
@dshin8873 Жыл бұрын
저는 종이호일 깔고 냉장고에 6시간 굳히니 토치 안 해도 잘 떨어졌어요 충분히 굳히셨을까요..?
@user-ml9fh5qs6r Жыл бұрын
@@dshin8873 전 하루동안 냉장보관하고 꺼냈는데 잘 떨어졌어요
@I.M_SORA Жыл бұрын
인스타에 약과버터바 올려주신다고해서 존버하고있었어요 😎 오늘 버터 왔는데 꼭 만들어봐야겠어요! 늘 본업도 얼굴도 존잘이라 말씀드렸는데 홀리씟, , 팔뚝에 힘줄까지 완벽하시네염, ,ㅠㅠ 호야님 결혼하지 마시고 제과제빵계의 공공재로 남아주세염, ,🌝 (이미 하셨으면 죄송합니당 헷) 개인적인 바람이라면 기본 버터바도 호야님 레시피로 꼭 만들어보고파염! 버터바 시리즈 존버하고 있겠습니동🖤
@user-eu6mb4pw3l Жыл бұрын
설명해주실때 오븐온도를 말씀해 주셔서 넘 감사합니다 ~^^
@aaa_ra.2 Жыл бұрын
다른 유튜브 분들꺼 보면 버터바를 구운후 가운데 부분이 볼록 들어가는 현상이 생기는데 호야님만 구워도 일정한 수평으로 이쁘게 나오네요 👍
@yeon_e1207 Жыл бұрын
호야님 공약~~감사합니다ㅎㅎㅎ 도전도못해봤는데 용기가 납니다
@haydun27 Жыл бұрын
꺅 홈베이킹 하는데 자세하게 알려주셔서 너무 좋아요! 버터 주문해뒀어용ㅎㅎ잘 만들어보겠습니다!!
@user-ns5vp9md7z Жыл бұрын
드디어 기다리고 기다리던 호야님의 버터바 레시피!!! 다음엔 오리지널 버터바 레시피로 살짝쿵 기대해봅니다..🥹
@user-ty6hm6on1c Жыл бұрын
업하실때마다 항상 열심히 보고 있습니다!!! 항상 응원하고 좋아요 누르고 있어요!!!!
@noonnuna5380 Жыл бұрын
감사합니다!!! 내일 당장 만들어 보겠습니다!!! 항상 감사합니다♡♡♡♡
@user-bd1rp3wh8w Жыл бұрын
호야님은 항상 틀별로 레시피 올려주셔서 너무 좋아요ㅜㅜ 매우 감사할 따름입니다..🥺🫶🏻
@hello.sunshine. Жыл бұрын
저는 구매해서 사먹겠습니다👍👍👍 항상 좋은 영상 감사합니다. 힐링하고 갑니다🙆♀️
@joyel_cake Жыл бұрын
대애박... 너무 쫀득해보여요...약과라니... 너무 잘어울린다 같아요 얼렁만들어보고 주문도 해볼래요
@hoya1229 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@user-ib9ro9sd7r Жыл бұрын
처음 먹어보는 버터바가 약과바가 되었네요 ㅎㅎ 밑에 과자부분이 제 스탈이고, 반죽부분 식감이 첨엔 음..뭐지? 싶었는데 계속 손이 가요 ㅋㅋ 지인 선물로 한 판 드렸더니 여태 먹은것 중에 탑5에 든다하더라구요.
@yujin550 Жыл бұрын
19.5 × 19.5 × 4.5 틀에 더보기란에 있는 3호틀 레시피로 만들었더니 팬 끝까지 반죽이 올라왔어요 ㅋㅋ 다음에는 18cm 레시피로 만들어보려고요.. 근데 반죽이 좀 많아서 그런가 크림..?이 좀 덜 익었더라구요.. 맛있긴 한데 좀 아쉽네요ㅠ 윗면 색이 잘 나와서 익은 줄 알았는데 시간을 좀 늘려야겠어요.
@VLOG-ej2mb Жыл бұрын
와 너무 좋은 영상입니닷! 레시피대로 만들어 판매도 해보고 싶어요
@user-tx1zs1sb2r Жыл бұрын
ㅠㅠ호야님 이거 짱이예요..ㅠㅠ 다른 버전 버터쫀득바도..보고싶어요..이를테면 초코나❤
@user-yk3lp2gl7g Жыл бұрын
호야님.. 잘보고 있습니다. 버터바 맛날거 같아요~ 다름아니라 버터바 만들때 요레시피 응용해서 예를들면 녹차버터바 응용해서 만들어도 될까요?
@CRIS-qj4qb Жыл бұрын
호야님 레시피로 넘 맛있어서 ..커피버터바를 시도해보고 있는데... 에스프레소 넣을때.분리나지않도록 가루이후에 넣는게 맞겠지요? 호야님 설명듣고나니 딱 그럴거 같은데 ... 궁금하네요..
@user-jn5ex5ve8u Жыл бұрын
쵝오에요 ~ 늘 응원합니다 👍 👍 👍
@wonnyang77 Жыл бұрын
천재이신가봐요.. 안그래도 오늘 약과 해동해 뒀는데..ㅎㅎ지금 먹으며 보고있네요.. 아무래도 약과는..@.@ 못만들겠어요. 감탄하며 감상할 뿐...^^ 하츠베이커리에서ㅜ주문해먹을께요😊
@hoya1229 Жыл бұрын
감사합니다 :)
@vi5let_kim Жыл бұрын
와,, 이거 한번 꼭 해볼게여 영상감사합니다!
@han2357 Жыл бұрын
항상 잘 보고있습니다.
@user-hd8sx6cp9w Жыл бұрын
혹시 황설탕말고 백설탕 써도 될까요? 아몬드가루 생략가능할까요? 하나 구매하는게 나을까요..?
@ilililiiilii8212 Жыл бұрын
많이 기다렸습니다 감사합니다!
@user-zc8pl1xe6n Жыл бұрын
호야님..!버터바 만들때 많이 섞어도 글루텐이 형성되나요? ㅠㅠ 쫀득한 질감때문에 많이 섞었더니 걱정되네요
@leesooyoung50 Жыл бұрын
설명도 아주쉽게 설명해주셔서 귀에 쏙쏙 들어옵니다~~귀한 레시피 감사합니다~~
@user-ps3xq3lr8r Жыл бұрын
버터반죽에 조청을 꿀이나 물엿으로 대체가능한가요??
@hoya1229 Жыл бұрын
물엿이나 꿀 사용하셔도 괜찮아요!
@user-vc2sf8lw3z Жыл бұрын
호야님!! 18레시피로 16.5cm틀에 하니까 ㅠㅠ 버터위에부분이 많이남아서요!! 혹시 배합 계산을 어떻게 하면 좋을까요? 🙄
@user-lx9sd1pf9d Жыл бұрын
감사합니다. 꼭 만들어볼게요!
@user-qb1wm8qb3r Жыл бұрын
감사합니다 ~~꼭 만들어 볼게요^^
@user-fh9jg5wf9n 10 ай бұрын
호야님!!오늘 만들려고보니 6호팬 아몬드가루랑 3호팬 아몬드가루 양이 똑같이 60g이예요~ 3호팬 이상은 똑같이 60g만 들어가는 걸까요?
@user-ko7jq9ky1b 6 ай бұрын
호야님 질문이있어요 3호틀 기준으로 했는데 쿠키시트양을 다 구웠더니 좀 두꺼워요ㅠ버터반죽도 많아서 좀 남겼는데 남은반죽 바로 써야할까요?남은반죽 활용할수있는 방법없을까요ㅠ
@anniehan4349 Жыл бұрын
호야님 혹시 흑설탕 없으면 황설탕만 써도 될까요..????😢😢😢
@jin-mr2dn Жыл бұрын
너무 맛있겠어요 만들어볼께요 감사합니다
@lee-gs2wx 8 ай бұрын
호야님 레시피 똑같이 시간도 맞췄어요.. 구움색은잘나왔는데 가운데가 안익은거처럼그런건 왜그런걸까요?
@never_theless 7 ай бұрын
오븐마다 같은 온도라 할지라도 실제 온도는 다를수가 있어요 온도를 낮춰서 더 오래 굽거나 확실하게 하고 싶으시면 오븐 온도계를 같이 넣고 조절하시면 편해요 :)
@user-bp4pg3rp8s Жыл бұрын
호야님 버터바 레시피에 버터 다른사의 제품들끼리 섞어서 사용해도 크게 문제될건 없겠죠?
@teafortwo1100 Жыл бұрын
천상의 맛이겠어요! 크으~~ :)
@user-vj5ok8or3e Жыл бұрын
호야님 크러스트 만들때 저는 가정용 오븐이라 너무 강해서 10도 더 내려서 구웠는데도 20분구웠는데 다 타더라고요!! 온도 더내려서 노릇노릇한 색갈 나올때까지 25분을 굽는게 나을까요 아니면 25분 아니여도 비슷한 온도에서 노릇노릇해질때까지 굽는게 나을까요?!
@user-ys4ut3dj6x 10 ай бұрын
급하게 만들어야될땐 버터가 넘 차갑게 굽어있으믄 렌지에 살짝 돌려서해도될까요
@user-zx6cv3kg5m Жыл бұрын
감사합니당 :) 얼른 만들어볼게요! 호야님 근데 호빵도 홈메이드가 될까요.... 단팥 호빵 먹어야 하는데 이제 만들어 먹으려구요.........ㅠ_ㅠ
@hoya1229 Жыл бұрын
호빵 한번 만들어보고 알려드릴게요!
@Byeolkkot Жыл бұрын
팬 사이즈마다 레시피 ㄱㅅㄱㅅ해요~💕💕💕 만들어 보겠습니다
@mupy78 Жыл бұрын
명절에 선물해도 받으시는분이 너무 좋아하실듯 하네요^^ 약과는 마트에파는 미니로도 가능하겠죠? 역시 호야님 👍 👍 👍
@hoya1229 Жыл бұрын
어떤 약과든 다 가능해요 ㅎㅎ
@user-mf2wh3sd6h Жыл бұрын
호야님 약과 올리고 구우면 약과가 딱딱해진다는데 괜찮은지 궁금합니다
@user-me5ik9mc8g Жыл бұрын
물엿 대신 올리고당이 가능 할까요?
@user-sb2cb3id2t Жыл бұрын
시도해봤어요.. 제 입맛기준 넘 달더라구요.. 단거 시러하는 사람은 설탕을 조금 낮춰서 하면 괘않을듯..
@user-kf9be9ff4d Жыл бұрын
브라보 호얏!!!!
@zzensso Жыл бұрын
배우신분...👍
@khk8782 Жыл бұрын
데크오븐은 몇도에 몇분 구우는게 좋을까요?
@user-oz3jc2vr1u Жыл бұрын
삼립 미니약과 올려서 했는데 약과가 딱딱해요ㅜㅜ 다굽기몇분전이나 굽고나왔을때 올려봐야겠어요ㅎㅎ
@hoya1229 Жыл бұрын
미니약과 자체가 좀 단단해요 굽는시간 10분정도 남았을때 꺼내서 올리고 다시 구워보세요 :)
@user-oz3jc2vr1u Жыл бұрын
@@hoya1229 넵!!!
@margaret8163 Жыл бұрын
요즘 버터바에 꽂혔는데 좋은레시피 너무 감사해요!! 황치즈맛도 만들어보고싶은데 시나몬가루대신 황치즈가루를 넣으면 되나요?
@hoya1229 Жыл бұрын
황치즈분말을 사용하시면 레시피 비율이 완전히 달라져요 ㅠㅠ
@user-wf3fr1em6f Жыл бұрын
호야닝!!!!!굽기 정도가 감이 잘옵니다;;;완전히 다익어야 되나요?아님 브라우니처럼 꼬지에 묻어나와야 되나요?,?
@never_theless 7 ай бұрын
다 익어야 해요~
@ms930506 Жыл бұрын
호야님 질문있어요!!!!! 올려주신 감자빵 레시피를 우녹스 135로 굽는데 나오자마자 찌그러져요ㅠㅠㅠㅠ 원인을 모르겠어요😢
@hoya1229 Жыл бұрын
저랑 똑같이 구우신건건가요?.. 식으면 살짝 찌그러지는게 정상이긴 해요~!
@user-bi5bv8zw1h Жыл бұрын
안녕하세요 저는 미니파운드틀 9개로 나누어 구우려고 합니다 오븐온도랑 시간을 어떻게해야할까요? ㅠㅠ (15cm사이즈를 9개로 나눌까해요 ~)
@user-rb8se2it1y Жыл бұрын
흡 너무 맛있겠어요 ㅠ ㅠ ㅠ 토핑용 약과는 어떤거 올리신건가요!!?
@hoya1229 Жыл бұрын
토핑용 약과는 제가 따로 만들었던거 사용했구요 시판 사용하셔도 됩니다 :)
@미미즈 Жыл бұрын
약꽈 쵝오에여❤❤❤
@baking789 Жыл бұрын
선좋아요 꽝!!! 프레지덩 버터 뿐인데 괜찮겠죵.. 약과도 없지만 그 외 재료 다 있어요! 주말에 만들겠습니닷 두근
@hoya1229 Жыл бұрын
프레지덩이면 충분해요!! ㅎㅎ
@kkkim5112 Жыл бұрын
세상에...너무 맛있어보여요. 버터바라니...파운드 비슷한 맛인가요?
@hoya1229 Жыл бұрын
파운드보다 훨씬 묵직하고 쫀~득한 맛입니다 ㅎㅎ
@yl8101 Жыл бұрын
아몬드가루만 배합비율이 다른데 이유가 있나요??
@UmBroTv-kh3dl Жыл бұрын
황치즈 버터바도 보고싶어요!!
@user-ui1nh8xj6k Жыл бұрын
안녕하세요. 영상 잘 보면서 여러가지 해봤는데 설명도 너무 쉽게 따라할수있게 해주셔서 감사합니다! 꿀이구마 약과를 사서 했는데 약과 자체는 개별포장도 되어있고 나름 부드러운데 결과물이 나오니 딱딱해져요 ㅠㅜ..... 구움시간도 좀 짧게 했는데 .. 버터바 속은 참 맛있는데 약과가 아쉬웠어요. 시중에 파는 약과 추천해주세요~~~~
@dshin8873 Жыл бұрын
약과가 베이킹 위에 토핑으로 올려서 구우면 다 딱딱해지는 것 같아요 그래서 그냥 장식 느낌으로만 쓰고 식감은 포기해요ㅜ
@NyangNyam Жыл бұрын
혹시 판매기간이 정해져있나요??! +어!! 이제품만 파는게아니라 베이커리였네요!!? 기간이 정해져있는 약간 굿즈같은 개념으로 판매하시는줄 ㅎㅎ여유롭게 주문해도 되겠군요!
@user-sk2fs1gs8f Жыл бұрын
속 반죽 안익어요 찾아보니까 저만 망한게 아닌듯....비싼버터 많이 쓴게 아까워요 눈물나요 사람들 말로는 생크림을 빼고 해야 꾸덕해진다고 하더라구요 저는 그냥 흐르는 반죽됐네요...아무리 오래구워도 그냥 안익네요 제과기능장? 그거래서 믿었는데....그냥 다른분 레시피 볼래요 꼭 이 레시피 하신다면 생크림 빼고!!!! 하세요 -공익을 위해 작성된 댓글입니다-
@user-wq4du4zj5g Жыл бұрын
저만 그런게 아니였네요ㅠㅠ 겉은 쿠키됐는데도 속은 안익어서 흐르는 반죽.. 냉장고에 굳혀도 가운데는 생반죽..
@user-st6do9yn4o Жыл бұрын
레시피가 재산인데 백종원 아니고서야 쉽게 공개 안합니다. 재료를 빼놓거나 그람수를 터무니없게 공개합니다. 그래서 베이킹을 하고싶다면 기본적으로 베이커 퍼센트 공부를 해야합니다.
@슈피겔만 Жыл бұрын
속반죽 안익었다는거 보면 오븐 문제아님? 예열 안하고 한거아닌가
@user-sk2fs1gs8f Жыл бұрын
@@슈피겔만 아닙니다~ 우녹스 오븐이고요 저만 그런게 아니더라구요..
@devil_995 Жыл бұрын
잘만 되는구만 지가 잘못해놓고 쌩 난리네 ~ 당신손과 머리를 탓하세요
@yuh8521 Жыл бұрын
미쳤다... 대박이다...
@ggn7778 Жыл бұрын
호야님 정말 궁금한게 버터바를 굽고 중간부분쪽과 바깥쪽을봤을때 바깥쪽이 보기에도 뻑뻑해보이고 가루들만있는것처럼 보이는게 왜 그럴까요? 호야님은 바깥쪽도 어느정도 꾸덕함이 보여서요
@dshin8873 Жыл бұрын
제일 끝 쪽은 조금 잘라내신거 아닐까요??
@user-ee4ux4wb3w 5 ай бұрын
6호 쿠키시트 레시피 아몬드분말이 60g이 맞나요? 90g아닌가요
@staygoldgemma Жыл бұрын
호야님 ㅠㅠㅠ 자르시는 칼 정보 궁금합니다. ㅠ
@user-hj3ek6lr3j Жыл бұрын
제가 버터바를 구우면 안에가 안 익어요 숙성이 덜 되서 그런 걸까요,,,? 자르면 안에 반죽이 살짝 흘러요,,,
@liamlee1811 Жыл бұрын
좀더 낮은 온도에서 더 오래 구워보심이…
@lee-xn2ys Жыл бұрын
만들어놓고 냉동 보관하고 자연해동일가요?. 전자렌지에 살짝 돌려먹어도되나요
@hoya1229 Жыл бұрын
렌지에 돌리기 보단 실온에 5~10분정도 해동하셔서 드시면 최고예요
@noUser31 6 ай бұрын
14시간 냉장했는데도 안에가 물렁물렁 상태..칼로 썰었더니 다 무너지고..ㅜ..냉동 보관을 해야했던걸까여...
@user-xq1is4jw7g Жыл бұрын
호야님^6 레시피 감사합니다. 혹시 검정색 오븐장갑은 어디서 구매하셨을까요?
@hoya1229 Жыл бұрын
오븐장갑 더보기에 링크 추가해드렸습니다 :)
@user-on5tl2kt8e 9 ай бұрын
설탕이 장난 아니네요
@imjhn2074 Жыл бұрын
아몬드가루나 시나몬가루가 꼭 들어가야 하나요?
@user-lp7ur9bh2m Жыл бұрын
혹시 그냥 평평한 철판에다가 구워도 될까요? 시트랑 필링 둘 다요!
@7788chichi Жыл бұрын
평평한 데다 구우면 구워지면서 다 흐르거나 높이있게 구워서 쫀득한 부분이 생겨야하는데 얇아져서 안쫀득할듯요! 무조건 무스틀이나 높이가 7센치 정도 있는 팬을 사용하세요ㅎㅎㅎ
@user-wg2mt3gs5p Жыл бұрын
크러스트 만들때 오븐온도가 우녹스보다 일반오븐은 10도 높게 하라하셨는데 일반오븐이라함은 광파오븐도 들어가나요?
@hoya1229 Жыл бұрын
광파오븐은 저보다 10도 올리시면 될 것 같아요!
@user-qe8sl8bp9r Жыл бұрын
버터바 한번도 안먹어봤는데요. 호야님 설명에 바로 만들어먹고픈 욕구가 믹 솟아오르네요. 그리고 오늘도 약과 20개 근데 5x5?이상하다..했거든요. 역시 허당미 뿜어주시는 센스ㅋㅋ 아참, 저도 호야님처럼 에스코 핸드믹서를쓰는데요. 저속, 중속이라 했을때 각 몇 단계로 하셨는지 궁금해요. 매번 소중한 레시피 아낌없이 공유해주셔서 항상 감사드리구요^^
@hoya1229 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저 진짜 당황했어요..... 다시 봐도 저 자신감은 뭐였는지..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 에스코 저속은 1단 중속은 4단 사용하고 있습니다 :)
@user-qe8sl8bp9r Жыл бұрын
@@hoya1229 답글 감사합니다. 어제 약과 버터바 만들어 먹었어요. 아직 약과는 못 만들었고 정사각팬2호에 굽느라 미니 약과로 토핑했더니 9조각 나왔답니다. 약과 버터바 먹으면서 살찌는 소리가 들리는데 너무 맛있어서 3조각이나 먹어버렸어요. 그래도 후회하지 않을 만큼 정말 쫀득하고 달콤하니 맛있었어요. 다시한번 레시피 공유 감사드려요^^
@user-oq2pu9mx4j Жыл бұрын
시도를 할지는 잘모르겠지만 어찌됐든 전 주문해서 먹는걸 택했다는~~~
@hoya1229 Жыл бұрын
감사합니다 ㅎㅎ
@user-tk1mr6iw7s Жыл бұрын
1호틀에했는데 쓰인시간보다 10분은더구웠는데도 안익네요... ㅠㅠ 우녹스 개쌘듯
@ThechannelImadetoloseweight Жыл бұрын
잘생겼는데 목소리까지 좋으면 불공평한데….!
@jamifitz Жыл бұрын
Clould you please add the recipe info in the description box in English too ??
@jamifitz Жыл бұрын
I see that you did add it in English as well. Thank you!!
@minjeongsong5043 Жыл бұрын
조청대신 약과만들고 남은 즙청 사용해도 되나여?... ㅋㅋㅋㅋㅋ 즙청 하... 뭔가 아쉽슴다.....😅😅😅
@hoya1229 Жыл бұрын
추천드리지 않습니다 ㅎㅎㅎ... 조청이나 물엿 넣어주세요 ㅎㅎ
@minjeongsong5043 Жыл бұрын
@@hoya1229 이렇게 확고히 답변주셔서 감사해요🥹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 참! 당도는 많이 달까요????
@sogeum220 Жыл бұрын
혹시 에프로 가능한가요?
@user-lx3et3by8i Жыл бұрын
조청 대체해서 사용 할수 있는게 있을까요? 대체 사용 한다면 얼마나 넣어야 할까요?
@hoya1229 Жыл бұрын
물엿이나 꿀 사용하셔도 괜찮아요!
@ecclesia7701 Жыл бұрын
감사해요 약과없으면 안넣어도 될싸요😅
@user-ez9my7xt3p Жыл бұрын
버터바 반죽 윗면이 굽고나니 구멍들이 송송 뚫렸는데ㅜ 이유가 뭘까요ㅠ
@user-fc5vr6kd2s Жыл бұрын
약과 큰거 썼더니 덜익어서 다시 굽고 있어요 ㅠㅠ 너무 덜익었 ㅠㅠ
@anaganagana9190 Жыл бұрын
Please can you write the ingredients in description box in English
@richii9042 Жыл бұрын
What is powder? Purpose powder?
@butter_s2 Жыл бұрын
생크림 넣는 이유 아시는분 계신가요 ??
@sonnygrotz7381 Жыл бұрын
약과대신 다른걸로대체할수있나요.?
@hoya1229 Жыл бұрын
토핑은 자유겠죠?ㅎㅎ
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Отлично получились! Что надо, Спасибо большое, буду делать! 😁Turned out great! That's it, thank you very much, I'll do it!😁훌륭하게 밝혀졌습니다! 그게 다야, 정말 고마워, 내가 해낼게!
@43867 Жыл бұрын
이거 안파시나요? 택배 주문가능한가요? 사고싶네요~~~
@hoya1229 Жыл бұрын
고정댓글 확인해보시면 택배 링크있습니다 ㅎㅎ
@chocho3729 Жыл бұрын
버터바 크랙이 생기는 이유는 뭘까요 ㅠㅠ
@overdo_se Жыл бұрын
우와
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