ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК 💥 Вкусный и Сочный Шашлык в ТАНДЫРЕ!
Рет қаралды 1,303,674
3 жыл бұрынКак приготовить вкусный и сочный шашлык! Шашлык в тандыре. Первый запуск тандыра.
Мясо, 13 КГ одним куском в тандыре: • МЯСО 13 КГ Одним Куско...
Вкуснейшие Свиные РЕБРА в тандыре: • Вкуснейшие РЕБРА в ТАН...
#шашлык #тандыр #шашлыквтандыре
🙏 Поддержать Нас / Support Us:
--------------------------------------------------------
👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
✔ www.buymeacoffee.com/bigfamil...
✔ yoomoney.ru/to/410016048042239
✔ www.donationalerts.com/r/big_...
✔ / bigfamilyvlog
💳 Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
------------------------------------------------------------------
По вопросом сотрудничества: vismut2006@gmail.com
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам: / @bigfamilyvlog
📸 INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
📱 Telegram: t.me/bigfamilyvlog
🎥 Канал Mama Family: / @mama_family
👱 Детский канал: bit.ly/2HkuCJh
@maksmaks7691 Жыл бұрын
не знаю как в тандыре, а забор мне очень понравился)))
@VlFmchv 3 ай бұрын
Он по цене как дом. 😂
@volgastep 2 жыл бұрын
Как мы делаем - 1) Когда тандыр уже готов на 90 % и прогарают головешки , жена ставит чугунную сковородку и жарит блины ! 2) жена заранее делает борщ , все ингредиенты сразу закладывает в котелок и заливает холодной водой ! 3) Картошку не чистим , просто моем ! 4) Шампура с мясом уже ждут закладки в тандыр ! Когда тандыр готов, на дно ставим котелок с борщом, по периметру котелка на угли бросаем картошку и вешаем шампура с мясом ! Поскольку я делаю всегда шашлык на ребрышках, они у меня всегда толстые куски, шашлык готовится 40 - 50 минут ! Через 40 минут достаем шашлык и картошку, борщь оставляем томится в тандыре ! Картошка получается как пюре под кожурой.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Хороший рецепт, спасибо!
@user-ov9ez2xy7l Жыл бұрын
Пока читал слюной чуть не подавился 😊
@user-zr1kb3oj6m 10 ай бұрын
Если не секрет.. Какие температуры во время закладки, по приготовлению ..
@user-sl2yu3lq7i 6 ай бұрын
Все супер! Я построил такой же тандыр по образу и подобию. Мясо в нем - отпад! Спасибо за рецепты и образец!
@BigFamilyVLOG 6 ай бұрын
Рад что у вас все получилось!)
@vadymbakhtin4252 Жыл бұрын
Валера, зачет!!! Сам тандыр пользую много лет. Особенно шикарно получается курица, крылья и бедра(держу их немного дольше крыльев). Чтобы не сваливались нижние куски, я просверлил дыки примерно 4мм диаметром на концах шампуров и одевал в них металлические кольца от штор. Можно и из проволки накрутить. Удачи, приятного аппетита!
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Уже сделал)
@romeoxxx6665 3 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить, выглядит класс, надеюсь что получится
@user-cj9kp7vr3w 2 ай бұрын
Обкатка тандыра прошла великолепно👍👍👍
@motorola5848 2 жыл бұрын
По виду суховато получилось, но здесь многое от самого мясо зависит. А вообще, 6 шампур в тандыре - это очень дорого, так как дров на растопку просто немеренно уходит))))
@Ogogon007 Жыл бұрын
Ты думаешь автор деньги на дрова считает?
@1982antonina Жыл бұрын
Это не шашлык.Это не шашлык. Свареное суховатое мясо.
@user-xq7gv7jy8r Жыл бұрын
согласен, тарелка осталось чистой, выглядит как ватка сухая
@user-pn6fo4yl7k Жыл бұрын
Не хватило жара! И вынужден был долго держать в речи. И просто высушил
@olegpopov8386 Жыл бұрын
Высушить свиную шею🙄это действительно надо уметь 👌. Тандыр не прогрелся нормально. Поэтому так долго готовилось мясо и в итоге ВЫСОХЛО
@user-vs6ht9rx9k 3 жыл бұрын
Шашлык просто бомба!!!!
@196519851 2 жыл бұрын
Отличный танд получился, и шашлычок тоже. Супер.
@user-ym4vr5px4n 3 жыл бұрын
Ребята поздравляю открытием ТАНДЫРА, как приятно смотреть на вашу дружную семью, приятного ВАМ аппетита, пусть Ваш тундры приносит ВАМ удовольствие и разные вкусности!!!
@user-xm5iu2hh3w Жыл бұрын
Отлично вкусно да .. спасибо за шашлыка .. счастья вам здоровья и удачи Шымкент Акылбек 👍👍👍
@nataliabogdanova1240 3 жыл бұрын
Наконец то!!! Молодцы, сезон шашлыков открыт!!!!!
@vettamozer6753 2 жыл бұрын
Молодец, уважаю таких мужчин,,, И детей много хорошо,,, Мы тоже решили зделать такой,,, У нас тоже 5 детей,,
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно сделайте себе тандыр!
@user-ge1th6zr6e 2 жыл бұрын
Ребята вы молодцы! Здоровья вашей семье! Но на мой вкус самый лучший маринад: это соль, красный(сладкий) перец или паприка и много лука. Мясо со специями в пакет, завязать, перемешать и дать настояться от 30 минут(в зависимости от мяса). Руки чистые, мясо ароматное.
@user-dz6bg4rg2r 2 жыл бұрын
Большой палец вверх и жму на колокольчик! Удачный получился тандыр! В нем и коптить можно. Хорошие детки! Браво!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-el6xp6hw8z Жыл бұрын
Класс, самое главное, что всей дружной семьёй.
@user-nh6oq7pc7r 2 жыл бұрын
Ай,красотааааа!😋
@h_hay 2 жыл бұрын
Хороший вы человек. Классно приготовил. Привет из Армении. У нас всегда готовили на тандире наши деди, отец и я тоже приготовлю тоже. Приятно было смотреть, смотрел до конца. Ваша знание по приготовлению шашлыка оценивается 👍. Ждём новых видео. Буду подписаться на ваш канал. ✌💥✌
@Sergey.fedin11 2 жыл бұрын
Спасибо за интересное видео. Хочу тандыр!!!
@user-jv8je9dr5e Жыл бұрын
Шашлык огонь 🔥! Приятного аппетита спасибо большое за ролик.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Спасибо)
@user-ri4ps5mq1x 3 жыл бұрын
Поздравляю! Шашлык изумительный! Тандыр - супер.
@user-vd7po4ww8o 2 жыл бұрын
это не шашлык, а мясо в духовке
@romrim2133 2 жыл бұрын
@@user-vd7po4ww8o поражаюсь что люди непонимают что вкус шашлыка берется от частичного копчения от сгорания жира на углях
@user-ue5lu3dx5o Жыл бұрын
Тандыр придумали для выпекания Хлеба, а не для шашлыков. Самый вкусный шашлык на углях в горизонтальном положении. И из специй соль и перец. И жарится по 2-е минуты с каждой стороны.
@nictih1559 Ай бұрын
Лайк за количество помошников.
@user-fl4gz3eo8z 2 жыл бұрын
Дай Бог здоровья Вашей большой и дружной семье!!!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@alexmedia45 Жыл бұрын
Вкусно в тандыре курица, рулька, лепешки, самса, хлеб. Шашлык, колбаски, крылышки только мангал.
@wallmanwallman4961 Жыл бұрын
Красота🔥👍
@gurkenblaster5836 2 жыл бұрын
ТАНДЫР ПОЛУЧИЛСЯ ХАРОШЫЙ И НОРМАЛЬНО ГЛУБОКИЙ И ШАШЛЫК НЕ ПЛАХОИ ВЫ ОБА МОЛОДЦЫ ПОКАЖИТЕ ДАЛЬШ В БУДУЩЕМ ПРИГАТАВЛЕНИ СРАСИБО
@user-lh4bt6es6u 2 жыл бұрын
Крашеная арматурина должна придать блюду неповторимый аромат!
@user-nv9sd8ej8s 2 жыл бұрын
😅🤣👍🏻
@peasemaker7890 2 жыл бұрын
Мира Вашей семье! за рецепт пасибки )))
@user-lj6yz3vi8w Жыл бұрын
Молодцы! Вы, это сделали
@vasyara3805 2 жыл бұрын
Здравствуйте, по вашему рецепту делал домашнее виноградное вино и второе тоже. Домашние в изумление. Теперь хочется от вас узнать всю кладку тандыра
@levilevi321 2 жыл бұрын
Спасибо за позитивный канал, Здоровья вам и всех благ...!!!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-tb3ry3jr8f 11 ай бұрын
А с лепёшками есть видео? Очень надо в таком аппарате. РЕСПЕКТ ВАМ!!!
@user-vm5rd7nm8e 2 жыл бұрын
Всё супер, тандыр супер, специи и маринад лучший тот который тебе нравится. Вот только мясо это была не шея, а кусок балыка с маленьким кусочьком шеи %15--20.
@kanunivestern7959 2 жыл бұрын
Супер, однозначно на вооружение и Лайк!
@alexander5289 2 жыл бұрын
привет Валера. Такой я тоже построил на даче, только круглый. Крышка как у тебя с отверстием. Разница в том что ещо 8 прорези от отверстия к наруже. Вставляю шпагу в отверстие и продвигаю к наруже. Много чо поместится. Ещо совет. Разрезал лук на 2 половинка, разберал по чашечкам и под каждый мясо поддевал а на мясо кусочек сало если шашлик суховат. Чтоб не падало в тандыр просверлил шпаги на кончике и зубчиску вставил. От жир не сгорит и в низ ничо не падает. Работет точно. А ещо место мясо, картошку. Прям на шпаге ножом нарезать как Chips, посолить и т.д. сверху сало кусочек, зубочистку вставить и в тандыр. Приятный петит. привет из Германии.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо за советы, очень интересно! 👍
@user-qh7cx8ri3g 3 жыл бұрын
классно👍тож хочу такой же
@hovikmsryan4007 2 жыл бұрын
У меня многолетний опыт по изготовлению шашлыка в тондыре. Советую ,чтобы картошки не падали,сажать их между кусками мяса, в добавок они пропитаются мясным соком и жиром. Клубни картошки прямо на шампуре лучше разрезать на дольки не до конца,чтобы пропеклись. ПРИВЕТ ИЗ ЕРЕВАНА.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо за советы!
@user-dz4oy8zk7w 3 жыл бұрын
О, НАКОНЕЦ ТО БЛЮДО С ТАНДЫРА БУДЕТ. ИНТЕРЕСНО. СПАСИБО ЗА ВИДЕО, НАЧИНАЮ СМОТРЕТЬ.
@user-fz2sb2to8b 2 жыл бұрын
это настоящий папа
@user-zr1ve1fb6f 2 жыл бұрын
Ну шо сказать? КРАСАВЧИК!!! У правильного мужика и руки из правильного места растут.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-pq7qq2gx4m 2 жыл бұрын
🤩👍🏻 отлично всё..... идеально 👍🏻🤝
@dmitrya8029 2 жыл бұрын
Выглядит аппетитно.
@user-th4fl4dn9j Жыл бұрын
Забор очень красивый.
@user-jn1jr9cm4v Жыл бұрын
Грамотный мужик! Глиняный тандыр КРУГЛЫЙ ибо неУДОБно делать КВАРТИРАТНЫМ !!! КИРПИЧНЫЙ идеальный КВАДРАТНЫЙ!!! МАРОКА И ЗАТРАТНО ДЕЛАТЬ КРУГЛЫМ !!! Браво ... ТАНДЫР КЛАСС. !!!!! 🍍🥩🍖🍴☕
@AlexMoratti Жыл бұрын
Шикарно получилось!Здоровья и благополучия всей твоей семье!
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Спасибо!
@petya_redko_ Жыл бұрын
Просто супер! Песня, молодец!
@user-nw5oy6uf3u Жыл бұрын
красота))
@user-dh1lz7gi6v Жыл бұрын
Отлично получилось
@user-ux3tl1qg5m 2 жыл бұрын
Супер!👍🙏🌶
@user-cp123pc5tk8d Жыл бұрын
Супер! Дома тоже хочу тандыр построить. На даче уже построил, только круглый.
@user-lz9jc1ci3n 3 жыл бұрын
Здоорово!!! 👌🏻👍🏻🥂
@user-sv5uf4sg6b 2 жыл бұрын
Я в шампуре делал маленькую дырочку и вставлял обычный гвоздь. При готовке ничего не спадает и после приготовления его легко достать
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Я уже тоже так сделал!
@vadymbakhtin4252 Жыл бұрын
Я тоже дырки насверлил и вставил кольца от штор.
@Mishka37 7 ай бұрын
Почему ты не плакал после такого объёма лука?) я бы исплакался, ну, в принципе, у меня всегда так от лука))
@user-iu8nb6sc6i 3 жыл бұрын
А кто сказал, что тандыр должен быть круглым? Привыкли все обезьянничать. Человек воплотил в жизнь своё видение. Просто и эффективно. По поводу шашлыка тоже самое. Да хоть в майонезе его утопите, вы для себя делаете.
@user-qv5wn2zy9v 2 жыл бұрын
История говорит, не мы. В чем обезьянничать? Для общего развития. Есть стиль лофт. Есть под лофт, его называют нео-лофт. Если Вы не видите разницы, объяснять нет смысла. Есть печь - тандыр, есть печь - типа тандыр. Автор молодец. Всего два пожелания к нему. На дно тандыра нет смысла укладывать колосник, а вот само "дно", после бетона, желательно выгнать на два ряда печным кирпичом. + сверху крышки старое ватное одеяло.
@user-nk3ku3eh7o 2 жыл бұрын
@Дрессировщик армян хвастун
@klafilin4061 Жыл бұрын
То что форма должна быть круглой и с ужением в верхней части сказала физика, а не люди.
@klafilin4061 Жыл бұрын
@@user-qv5wn2zy9v Много видео смотрел как строят тандыр стандартный, но такой формы вижу в первый раз.
@user-ue5lu3dx5o Жыл бұрын
@@klafilin4061 когда придумали Тандыр, про физику люди не знали. И Тандыр придумали для выпекания Хлеба, а не для шашлыков.
@user-zw7rj8wj4j 2 жыл бұрын
Приятно аппетитно.
@user-pj7xh1do6q 3 жыл бұрын
Как всегда удевляешь 🤤👍🔥✊
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Стараюсь)
@alexanderagamov3559 3 жыл бұрын
Молодец, хорошая работа!))
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tj5pc9wg2x 3 жыл бұрын
Валера, это таинство. Так было интересно! Спасибо, не зря ждала. Представляю, как это вкусно.... Молодец 👏 👏👏🔥🔥🔥
@user-rc3cd6yv3s Жыл бұрын
Шашлык самый вкусный на вишнёвых дровах на обычном мангале .Тандыр тема хорошая для ценителей мясо гриль .
@Dekorator... Жыл бұрын
Приятново апетита.
@user-zk.mihail42 2 жыл бұрын
Да шашлык божественный. Главное,что он не згорел. Мясо красивое,цвет шикарный. Молодец Валерий так держать.
@user-ur7pn8gw8f 3 жыл бұрын
Супер!!! Молодец!!! Первая вкусняшка удалась на славу!!! Приятного аппетита семье)
@vic2068 Жыл бұрын
Зараза, чуть слюной не подавился, лайк.
@user-fg5ur3tt6b 2 жыл бұрын
Хорошая красивая семья самое главное сытая молодец успехов вам !!!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@annajecheva 3 жыл бұрын
Валера спасибо за видео! Шашлыки супер! Приятного аппетита всей замечательной семье! 👍👍👍👍👍👍
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-gg9og3qx7t 3 жыл бұрын
Браво Хазяин !!!👍👌
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо!
@alexb3390 2 жыл бұрын
Приятного аппетита!!!!
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
спасибо!
@seyidseyid5966 2 жыл бұрын
Мы как глаза открыли во дворе тандыр стоит мы знаем что такое тандыр шашлык когда маринуешь Пускай один день стоит холодильники потом жарь это говорит тебе больше 20 лет стажем шашлычник и повар вы недавно знали что такое тандыр шашлык слово турецкая не шашлык а шишлик несколько лет век тому назад так говорили☝ удачи тебе🙏
@user-zaRSFSR 2 жыл бұрын
отец упорный оказался . пока пацанчика не замахорил . мамку в покое не оставлял ))))
@bertatitova5975 3 жыл бұрын
Умница! Отличный хозяин, замечательный отец, любящий муж и ответственный человек! Очень люблю вашу чудесную семью! Здоровья вам, блаполучия и счастья!
@user-ud2ez3ge4u 3 жыл бұрын
Привет! А ещё на привозе можно рыбы всякой взять и запечь. Привет с Тирасполя! И подписка.
@user-cm2wi5tj5v 3 жыл бұрын
И я хочу вашего шашлычка👍👍👍🤗😉
@user-xc8fw6gv3d 2 жыл бұрын
Нельзя так издеваться над зрителями браво супер
@user-oe9gv3ff4h 2 жыл бұрын
*Привет! Спасибо за супер вкусный рецепт! Обязательно попробую! лайк!*
@user-jg9kp9vb2d Жыл бұрын
Красава молодец, так держать✋
@user-uo6uf4db3f Жыл бұрын
Классно, Я ещё в шампурах снизу маленькие отверстия просверлил. И в них вставляю шпильку, что бы с шампура не падало. Очень удобно.
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Уже сделал)
@user-uo6uf4db3f Жыл бұрын
@@BigFamilyVLOG и ещё в тандыре мясо, сало и куриц копчу. Получается так что с магазинным не сравнить.
@davronzhapakov1857 2 жыл бұрын
Какая сырая красота
@user-nn7wz8tx5q 2 жыл бұрын
Приятного аппетита вам.
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@spyhunter5441 3 жыл бұрын
ПРИВЕТТТ. МОЛОДЦЫ::СПОСИБО
@sergei_1993 2 жыл бұрын
Всё круто, прикольно лук из тазика высылал рукой в мясо😉
@baxodirmuxamedraximov4573 2 жыл бұрын
Надо ещё снизу тазик поставить для сока
@ajibdunyo7809 2 жыл бұрын
Молодец мужик...
@user-zi3bh9bj1x 3 жыл бұрын
Валера,это нечто. Такие шашлыки в тандыре. Приятного аппетита! ,🍾🍾🍾👍👍👍
@DimTV9 2 жыл бұрын
круто
@user-us5bl4gj1m 2 жыл бұрын
Все супер ! Даже забор под крымской мытой шубой ! Чтоб кортофан не падал сверлим кончик шампура и фиксируем проволочкой , попробуйте выше мяска одеть пол яблока или айвв попробуйте ! И обязательно сделайте решетку этожерку 2-3 яруса ! Ну и просто вы обязаны испечь пиццу только соберите ее по сочнее , вы будите приятно удивлены , отвечаю !
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо за дельные советы! Обязательно сделаем пиццу в тандыре!
@erjanisrailov76 2 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ МУЖИК. ТЫ. ТИСТО СЕМЯНИН.. УДАЧИ ВАМ
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@Avram_Vitalik 2 жыл бұрын
Красиво)) И Семья у вас красивая)) Молодец)
@BigFamilyVLOG 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-dy1th7sk3e Жыл бұрын
Такой тандыр на большую компанию хорош будет. Я представил сразу котелок с кислыми щами на дне, и сверху ряда 4 таких как вы сделали. Думаю тепла хватит👍
@BigFamilyVLOG Жыл бұрын
Тепла хватает с избытком!
@user-lx7rw8iy7q 3 жыл бұрын
Тоже много чего готовлю в своём тандыре,картошка не успевает так пропечься.Но кто бы что не говорил,а шашлык вкуснее всего на мангале!Не хватает ему тут дымка,и даже щепа вишни не спасает!А так конечно удобно в нём готовить,следить не надо,заложил и ушёл делами заниматься!)
@oleggor4005 3 жыл бұрын
Открываете крышку, поддувало и дымок вам в помощь в тандыре, всё просто
@user-jy4ji1vf7e 3 жыл бұрын
Супер уменя тоже 3 дочереи брат лаик тебе
@BigFamilyVLOG 3 жыл бұрын
Спасибо....у меня 4 дочери)
@user-ik2ub6wx2p Жыл бұрын
афигеть какие дети красивые. как с картинки
@user-tf8nq1wr6d 2 жыл бұрын
Ты добрый человек
@felipearredondo3116 2 жыл бұрын
I like your video, hello from Houston texas
@user-wn6xs4qu4g 2 жыл бұрын
Не дразни. Дай попробовать. 👍
@mironzelen 2 жыл бұрын
Самий добрий шашлик на кефірі. Чорний перець і сіль. М'ясо антрекот.:-)
@user-yg7qc5xl1u 3 жыл бұрын
Здравствуйте добрый вечер
@user-ld2wt2kw6m 2 жыл бұрын
Хорошо, в следующий раз подложите на колосник большую миску с водой, будет бульончик. И еще на шампуры можно баклажыны, плмидорчики и болг.перец. Дрова должны оправдать затраты, много места осталось, вам респект, вы к тому же еще и ювелир и художник
@plur3994 2 жыл бұрын
Алишер Ахмедов в каком месте он ювелир?Он практически бракодел,если бы не крайний пацан-то род бы его закончился.
@user-ld2wt2kw6m 2 жыл бұрын
@@plur3994 🤣🤣🤣🤣🤣согласен, ювелир бракодел
@klunshscalar236 2 жыл бұрын
отлично,из Николаева Вам привет)
@nikolai7667 3 жыл бұрын
Офигенно
@user-cb8hc6og9i 2 жыл бұрын
На самый верх шампура надо кусок сало надеть чтоб стикал по мясу сочнее получится
Go Gizmo!
Рет қаралды 20 МЛН
Big Family VLOG
Рет қаралды 27 М.
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 674 М.
Big Family VLOG
Рет қаралды 42 М.
Массовый самострой
Рет қаралды 30 М.
Go Gizmo!
Рет қаралды 20 МЛН