Пошаговый рецепт плова с курицей на сковороде. Такой плов я готовлю с куриным филе и с минимальным количеством растительного масла, поэтому он является вполне диетическим, нежирным и не слишком калорийным.
Этот домашний плов получается очень вкусным, ароматным и аппетитным!
Для приготовления плова желательно использовать сковороду с толстым дном.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 500 гр.;
- рис длиннозёрный - 300 гр.;
- морковь средняя - 2 шт.;
- лук - 1 шт.;
- чеснок - 5 зуб.;
- куркума - 1/3 ч. л.;
- зира - 1/2 ч. л.;
- паприка - 1/2 ч. л.;
- барбарис - 1 ч. л.;
- соль - 1 ч. л.;
- растительное масло - 30 гр.
Вес готового плова - 1 кг. 600 гр.
Еда, готовься!
#плов #пловскурицей #пловнасковороде